거문도 안양본점

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Geomundo Anyang总店 1
Geomundo Anyang总店
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套餐
配菜
酒类
套餐

真鲷

참돔

属于鲷科的鱼类,肉质坚实,味道鲜美。主要以生鱼片或蒸制方式食用,味道清淡而浓郁。

108,000~

쥐치

쥐치

属于쥐치科的鱼类,特点是味道清淡爽口。主要用于生鱼片、炖菜、油炸等烹饪方式,肉质柔嫩,刺少,易于食用。

109,000
HK$579

黑鲷

감성돔

属于鲷科的高级鱼类,口感Q弹,风味浓郁。主要以生鱼片、烤制、辣汤等方式食用,尤其在秋季至冬季味道最佳。

120,000
HK$638

斑鲆

범가자미

属于比目鱼科的鱼类,特点是口感Q弹,带有淡淡的甜味。主要以生鱼片、蒸制、烤制等方式食用,尤其做成生骨鱼片时,带骨咀嚼的口感极佳。

190,000
HK$1,010

多宝鱼

도다리

属于比目鱼科的受欢迎的鱼类,特点是肉质清淡柔嫩。主要用于生鱼片、鱼汤、蒸制等烹饪方式,是春季的时令美味。

109,000
HK$579

石斑鱼

돌돔

属于石斑鱼科的高级鱼类,口感Q弹坚实,风味浓郁。主要作为生鱼片食用,越嚼越能品尝到其甜味。

109,000
HK$579

鲈鱼

능성어

属于鲈形目鱼类的高级鱼类,特点是口感弹牙,味道鲜美。主要以生鱼片、清汤、炖菜等方式食用,尤其头部味道极佳。

240,000
HK$1,275

比目鱼

광어

属于比目鱼科的大众化白肉鱼,特点是肉质清淡柔嫩。主要以生鱼片形式食用,也广泛用作寿司或辣汤的原料。

75,000~

海鲜

해산물

可品尝各种时令海鲜的什锦料理。可享受海鲜本身的新鲜咸味和Q弹口感。可蘸辣酱或酱油食用。

50,000
HK$266

天然生鱼片什锦

자연산회 모듬

精选天然活鱼制作的什锦生鱼片,口感新鲜,味道丰富。可以品尝到Q弹有嚼劲的口感和深邃的海洋风味。可搭配酱油或蔬菜。

160,000
HK$850

Ashigari (舌鳎) 套餐

아시가리 (줄가자미) set

舌鳎属于比目鱼科,尤其适合做成生骨鱼片(带骨切片生鱼片)食用。带骨咀嚼的酥脆有嚼劲的口感是其特点,味道鲜美。可搭配辣酱。

240,000
HK$1,275

真鲷生骨鱼片套餐

참가자미세꼬시 set

将真鲷鱼切成带骨的生骨鱼片,口感酥脆,味道鲜美。尤其富含钙质,是米酒或烧酒的绝佳搭配。

119,000
HK$632

糯比目鱼套餐

찰광어 set

比普通比目鱼更具嚼劲和弹性的糯比目鱼生鱼片套餐。经过熟成过程,带来更深邃的鲜美风味。搭配芥末酱油食用更佳。

120,000
HK$638

活章鱼 (国产)

산낙지 (국내산)

将新鲜的国产章鱼切碎,用香油和盐调味的料理。特点是盘中仍在蠕动的章鱼的Q弹口感和浓郁的香味。是烧酒的绝佳搭配。

15,000
HK$80

石斑鱼套餐

전복치 set

石斑鱼是一种口感Q弹柔滑、味道清淡的高级鱼类。主要作为生鱼片食用,肉质肥厚,风味浓郁。非常适合招待尊贵客人。

120,000
HK$638

乌贼生鱼片套餐

갑오징어회 set

将新鲜的乌贼切成薄片制成的生鱼片,比普通乌贼更具嚼劲和甜味。口感柔滑而有弹性。可蘸辣酱食用。

109,000
HK$579
配菜

红海参

홍해삼

被称为“海洋的宝藏”的海参,是呈红色的珍贵海参。其特点是独特的爽脆口感和充满海味的鲜美。可新鲜生吃或煮熟后食用。

50,000
HK$266

天然鲍鱼

자연산 전복

从自然中采集的新鲜鲍鱼,口感Q弹爽滑,带有深邃的海洋风味。主要以生吃、黄油煎或煮粥等方式食用,营养丰富。

100,000
HK$531

岩蚝

바위굴

生长在岩石上的天然牡蛎,比普通牡蛎更大,肉质饱满。味道新鲜清爽,带有浓郁的海水香气,口感柔滑而有嚼劲。淋上柠檬汁食用更佳。

50,000
HK$266

石斑鱼烤

볼락구이

将新鲜的石斑鱼烤至金黄。特点是外酥内嫩,肉质清淡浓郁。是绝佳的米饭配菜或下酒菜。

12,000
HK$64

石斑鱼天妇罗

우럭 튀김

将新鲜的石斑鱼炸至酥脆的料理。外酥内嫩,石斑鱼的清淡味道与酥脆的炸衣完美结合,是老少皆宜的美味。

30,000
HK$159

石斑鱼辣汤

우럭 매운탕

将新鲜的石斑鱼和各种蔬菜一起炖煮成辛辣的汤。汤味清爽辛辣,是解酒的佳品。请搭配米饭热食。

30,000
HK$159

角螺熟食

뿔소라 숙회

将新鲜的角螺稍微焯水后制成的熟食。口感Q弹爽脆,带有淡淡的海水香气。可蘸辣酱或酱油食用。

40,000
HK$213

餐后冷拌生鱼片

후식 물회

将新鲜生鱼片和蔬菜放入酸辣的汤中制成的冷拌生鱼片。是餐后开胃的甜点,口感清凉爽口。

18,000
HK$96

海鲜拉面

해물라면

加入各种海鲜的辛辣爽口拉面。面条Q弹,汤头鲜美,是解酒的佳品。

10,000
HK$53

红薯天妇罗

고구마 튀김

将甜糯米炸至酥脆的小吃。外酥内软,是老少皆宜的美味。适合用餐中或作为甜点。

10,000
HK$53

生鱼片拌饭

회덮밥

将新鲜生鱼片和各种蔬菜放在米饭上,拌以辣酱油制成的拌饭。酸甜辣的味道和丰富的口感交织,是一顿开胃的餐点。

9,000
HK$48

加辣汤

매운탕 추가

可在主食后添加的辛辣辣汤。用剩余的鱼骨和鱼肉熬制,味道更加浓郁醇厚。请搭配米饭食用。

5,000
HK$27

加面条

사리 추가

可在汤或炖菜中添加面条、面疙瘩、拉面等。适合想要让汤味更浓郁或想吃得更饱足时。

2,000
HK$11
酒类

烧酒

소주

以米或大麦等为主原料的韩国代表性蒸馏烧酒。透明纯净,特点是独特的柔和口感和清爽的味道。可冷饮或与其他饮料混合饮用。

5,000
HK$27

啤酒

맥주

以大麦、啤酒花、水等为主料发酵而成的酒精饮料。特点是清爽可口,与各种食物都很搭配。适合用餐中或餐后轻松饮用。

5,000
HK$27

清河

청하

用米发酵酿造的韩国传统药酒,口感清澈纯净。口感柔和,带有淡淡的甜味,尤其适合搭配海鲜料理。冷饮。

6,000
HK$32

烟台高粱

연태고량

产自中国烟台地区的高粱酒,以高粱等为原料酿造。特点是香气浓郁,口感柔和。通常冰镇净饮或加冰饮用。

20,000
HK$106

Hwayo 25

화요 25

采用优质大米为原料,通过减压蒸馏方式酿造的高级蒸馏烧酒。酒精度为25%,口感柔和而风味浓郁。适合冰镇净饮或加冰饮用。

30,000
HK$159

饮料

음료수

包含各种碳酸饮料或果汁的饮品。可在用餐时使口腔清新或解渴。可根据个人喜好选择饮用。

2,000
HK$11
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