Fu Bar
Fu Bar
开胃菜
炸鱿鱼圈
Calamari
炸鱿鱼圈，裹轻薄面糊。外脆内嫩。通常配塔塔酱或甜辣酱。
฿245
≈ HK$59炸薯条配3种蘸酱
French Fries 3 Dips
酥脆的炸薯条配三种不同的蘸酱。经典的分享小吃。
฿195
≈ HK$47炸薯条香肠
French Fries Sausages
炸薯条配香肠。咸香舒适。
฿185
≈ HK$45玉米片配奶酪酱和莎莎酱
Nacho Cheese and Salsa
玉米片配浓郁奶酪酱和酸甜番茄莎莎酱。香脆，奶油味，开胃。
฿225
≈ HK$54炸马苏里拉奶酪
Deep-Fried Mozarella Cheese
酥脆的炸马苏里拉奶酪条。外脆内软，奶酪融化拉丝。
฿225
≈ HK$54水牛城鸡翅
Buffalo Wings
辣味酱汁炸鸡翅。多汁，风味十足。
฿245
≈ HK$59炸鸡块
Fried Chicken Joint
炸鸡关节（软骨），调味后炸至酥脆。有嚼劲且酥脆的小吃，常与饮品搭配。
฿195
≈ HK$47YUM 腰果虾米
YUM Peanut & Dried Shrimp
花生、虾米、辣椒、青柠和葱
泰式酸辣沙拉，以烤花生和虾米为主料。香脆口感，辣椒和青柠风味浓郁。
฿185
≈ HK$45花生盐
Peanut & Salt
烤花生，加盐调味。经典的香脆小吃，搭配饮品。
฿155
≈ HK$37腰果辣椒酱
YUM Cashew Nut & Chili
腰果、新鲜辣椒、青柠、葱、香茅
泰式酸辣沙拉，以腰果为主料。拌以香草、辣椒和青柠汁，酸辣爽脆。
฿225
≈ HK$54腰果盐
Cashew Nut & Salt
烤腰果，加盐调味。浓郁的黄油坚果味，咸香。
฿195
≈ HK$47炸晒干牛肉
Deep-Fried Sun-dried Beef
腌制牛肉条，晒干浓缩风味后炸制。口感类似牛肉干，咸甜。传统上蘸辣酱。
฿225
≈ HK$54炸晒干猪肉
Deep-Fried Sun dried Pork
腌制猪肉条，晒干后炸制。有嚼劲，咸香浓郁。受欢迎的泰式开胃菜。
฿195
≈ HK$47烤鸡肉沙爹
Grilled Chicken Satay
花生酱、黄瓜辣椒酱和吐司
香料腌制的烤鸡肉串。配香浓花生酱和清爽黄瓜酱。配吐司。
฿265
≈ HK$64炸鱼露鸡翅
Deep-Fried Fish Sauce Flavored Chicken Wings
鱼露腌制的炸鸡翅。皮脆肉嫩多汁。泰式咸香经典。
฿225
≈ HK$54酥炸盐椒鸡
Crispy Fried Chicken with Salt and Chili
炸鸡块，用盐、辣椒和香料调味。干脆辛辣，咸香可口。
฿225
≈ HK$54生鲜海虾配鱼露
Raw Natural Sea Shrimp in Fish Sauce
新鲜生虾浸泡在鱼露中。配辣蒜辣椒酱和苦瓜片。味道浓烈，口感滑腻。
฿265
≈ HK$64炸蔬菜春卷
Deep-Fried Vegetable Spring Rolls
酥脆的春卷，内馅为调味蔬菜和粉丝。香脆可口，通常配甜梅酱。
฿165
≈ HK$40泰式酸肠
Preserved Sour Thai Style Sausage
伊森风味发酵猪肉香肠 (Sai Krok Isan)。发酵后有独特的酸味，烤至表皮酥脆。配姜、辣椒和卷心菜。
฿195
≈ HK$47沙拉
鸡肉沙拉
Chicken Salad
烤鸡胸肉、芥末酱、新鲜樱桃番茄、酥脆培根和蔓越莓干、牛油果
新鲜沙拉绿叶菜，配烤鸡肉、培根和牛油果。淋上酸甜芥末酱。营养丰富，口感多样。
฿345
≈ HK$83炸鸡肉沙拉配奶油青柠酱
Deep-Fried Bread Crumbled Chicken Salad with Creamy Lime Sauce
酥脆的炸鸡配沙拉绿叶菜，淋上辛辣的奶油青柠酱。浓郁清爽。
฿295
≈ HK$71酸辣沙拉，黄面配肉碎、香肠
Spicy-Sour Salad, Yellow Noodle with Minced Pork, Sausage
泰式酸辣沙拉，用黄鸡蛋面、肉碎和香肠制成。拌以辣椒青柠酱。咸、酸、辣。
฿195
≈ HK$47酸辣沙拉，粉丝配肉碎、香肠
Spicy-Sour Salad, Vermicelli with Minced Pork, Sausage
粉丝沙拉 (Yum Woon Sen) 配肉碎和香肠。清淡滑溜的面条吸收酸辣青柠酱汁。
฿195
≈ HK$47酸辣沙拉，黄面配什锦海鲜
Spicy-Sour Salad, Yellow Noodle with Mixed Seafood
辣味泰式沙拉，配鸡蛋面和各种海鲜，如虾和鱿鱼。新鲜美味，辣味十足。
฿325
≈ HK$78酸辣沙拉，粉丝配什锦海鲜
Spicy-Sour Salad, Vermicelli with Mixed Seafood
粉丝沙拉配什锦海鲜。粉丝吸收浓郁的酸辣酱汁。清淡但美味。
฿325
≈ HK$78酸辣沙拉，什锦海鲜
Spicy-Sour Salad, Mixed Seafood
什锦海鲜拌香草、青柠和辣椒。无面条，只有新鲜海鲜和蔬菜，配以酸辣酱汁。
฿345
≈ HK$83素食
炒什锦蔬菜配米饭
Stir Fried Mixed Vegetable on Rice
什锦时令蔬菜炒酱，配蒸米饭。简单健康的素食。
฿175
≈ HK$42蔬菜炒饭
Vegetable Fried Rice
什锦蔬菜炒饭。可加蛋或不加蛋。咸香。
฿175~
煎蛋饭
Omelette on Rice
泰式煎蛋卷 (Khai Jiao) 配蒸米饭。鸡蛋蓬松，边缘酥脆。常配辣椒酱。
฿145
≈ HK$35蛋炒饭
Egg Fried Rice
简单的蛋炒饭。味道温和，令人舒适。
฿145
≈ HK$35素食泰式炒河粉
Vegetable Pad Thai
经典泰式炒河粉，配罗望子酱和蔬菜。酸甜咸香。配碎花生。
฿175~
绿咖喱什锦蔬菜 + 米饭
Green Curry with Mixed Vegetable + Rice
香辣酸甜的绿咖喱椰奶汤配什锦蔬菜。配蒸米饭。浓郁奶油味的泰式经典。
฿230
≈ HK$56红咖喱什锦蔬菜 + 米饭
Red Curry with Mixed Vegetable + Rice
红咖喱椰奶汤配什锦蔬菜，配米饭。微辣咸香。
฿230
≈ HK$56炒空心菜
Stir Fried Thai Morning Glory
蒜蓉、辣椒和豆酱炒空心菜。茎脆叶绿，酱汁咸香。
฿195
≈ HK$47炒什锦蔬菜
Stir Fried Mixed Vegetable
什锦时令蔬菜炒酱。清淡健康。
฿175
≈ HK$42主菜
即时牛排 (泰式和牛西冷)
Steak A La Minute (Thai-Wagyu Sirloin)
烹饪时间20分钟+
快速香煎泰式和牛西冷牛排。鲜嫩美味。制作时间约20分钟。
฿650
≈ HK$157炸鱼薯条
Fish Chips
啤酒面糊炸海鲈鱼，粗薯条和塔塔酱
经典裹面糊炸海鲈鱼，配粗薯条和奶油塔塔酱。外皮酥脆，鱼肉鲜嫩。
฿395
≈ HK$95米饭
辣椒罗勒炒鸡肉/猪肉/牛肉配米饭
Stir-Fried Chicken / Pork / Beef with Chili and Hot Basil on Rice
泰式罗勒炒肉碎 - 著名的泰国街头小吃。肉碎与圣罗勒、大蒜和辣椒一起炒制。辛辣芳香，配米饭。
฿175~
辣椒罗勒炒鱿鱼/虾/海鲜配米饭
Stir-Fried Squid / Shrimp / Seafood with Chili and Hot Basil on Rice
香辣罗勒炒海鲜。罗勒香气浓郁，辣椒味十足，配米饭。
฿245~
蒜椒炒鸡肉/猪肉/牛肉配米饭
Stir-Fried Chicken / Pork / Beef with Garlic and Pepper on Rice
大量大蒜和胡椒炒肉。香浓芳香，比罗勒版本辣度低。配米饭。
฿175~
蒜椒炒鱿鱼/虾/海鲜配米饭
Stir-Fried Squid / Shrimp / Seafood with Garlic and Pepper on Rice
新鲜海鲜炒蒜椒酱。配蒸米饭。
฿245~
辣椒炒鸡肉/猪肉/牛肉配米饭
Stir-Fried Chicken / Pork / Beef with Chili on Rice
炒肉辣椒。辛辣刺激，配米饭。
฿175~
辣椒炒鱿鱼/虾/海鲜配米饭
Stir-Fried Squid / Shrimp / Seafood with Chili on Rice
海鲜炒辣椒酱或新鲜辣椒。配米饭。
฿245~
融化泰式煎蛋卷，虾+米饭
Melting Thai Omelette, Prawn + Rice
奶油泰式煎蛋卷配虾，配米饭。浓郁满足。
฿225
≈ HK$54泰式辣味融化煎蛋配辣味虾饭
Kai Kayi Goong Sriracha Melting Fried Eggs with Sriracha Prawn on Rice
软炸鸡蛋配虾，用是拉差酱调味。辛辣、酸甜、奶油味，配米饭。
฿225
≈ HK$54泰式辣味融化煎蛋配辣椒蒜蓉虾饭
Kai Kayi Goong Chili Garlic Melting Fried Eggs with Chili Garlic Prawn on Rice
软炸鸡蛋配炒虾，用辣椒和大蒜调味。美味的米饭套餐。
฿225
≈ HK$54鸡肉或猪肉炸猪排配蛋炒饭
Chicken or Pork Tonkatsu with Egg Fried Rice
炸猪排配炒饭。外酥内嫩，配香浓米饭。
฿245~
面条
泰式牛肉面
Thai Noodle Soup with Sliced Thai-Wagyu Sirloin
浓郁汤面，配优质泰式和牛片。汤底芳香咸鲜。
฿365
≈ HK$88泰式汤面
Thai Noodle Soup
传统泰式汤面，可选猪肉或牛肉。配香浓草本汤底。
฿225~
泰式炒河粉 (天然海虾)
Pad Thai Prawn (Natural Sea Prawns)
炒河粉配罗望子酱和鲜海虾。酸甜坚果味。
฿295
≈ HK$71泰式炒河粉
Pad Thai
泰国著名的炒河粉，含鸡蛋、豆腐、豆芽和花生，用罗望子酱调味。可选肉类。
฿195~
素食泰式炒河粉
Pad Thai Vegetable
素食泰式炒河粉，配大量蔬菜。甜酸罗望子风味。
฿175~
黄面
Yellow Noodles
肉汁、番茄和洋葱
黄鸡蛋面配肉汁、番茄和洋葱。令人舒适的面条。
฿195~
Koi Si Mi
Koi Si Mi
炒鸡蛋面配鸡肉、火腿和鸡蛋
酥脆的鸡蛋面，淋上浓郁的肉汁，内含鸡肉和火腿。温和的中国风味菜肴。
฿225
≈ HK$54冬阴功海鲜面
Fu Bar Spicy Tom Yum Noodles
虾、鱿鱼、肉丸、脆皮猪肉、鸡蛋
酸辣冬阴功面汤，配有海鲜、猪肉和鸡蛋等配料。浓郁芳香的汤底。
฿195~
意面
培根蛋面
Spaghetti Carbonara
奶油酱意面配培根和奶酪。浓郁咸香。
฿255
≈ HK$62肉酱意面
Spaghetti Bolognese
意面配浓郁肉酱番茄酱。经典舒适。
฿275
≈ HK$66鸡肉青酱意面
Chicken Pesto Penne
烟熏鸡胸肉、马苏里拉奶酪和烤樱桃番茄
意大利宽面配香浓青酱，加入烟熏鸡肉和奶酪。香草味和坚果味。
฿275
≈ HK$66黑松露意面
Black Truffle Spaghetti
蘑菇松露奶油酱
奶油松露酱意面配蘑菇。泥土味和芳香。
฿325
≈ HK$78虾仁意面
Prawn Spaghetti
辣海鲜酱和樱桃番茄
虾仁辣海鲜酱炒意面。酸辣可口。
฿395
≈ HK$95鸡尾酒
买二送一
B52
B52
分层烈酒，含咖啡利口酒、爱尔兰奶油和橙味利口酒。
฿285
≈ HK$69竹林日落
Bamboo Sunset
清爽鸡尾酒，通常带有雪利酒和味美思的香气。
฿265
≈ HK$64天堂鸟
Bird Of Paradise
果味热带鸡尾酒，通常用金酒和水果汁制作。
฿265
≈ HK$64黑俄罗斯
Black Russian
伏特加和咖啡利口酒。浓郁的咖啡风味。
฿265
≈ HK$64蓝色夏威夷
Blue Hawaii
朗姆酒、菠萝汁、蓝橙利口酒和酸甜混合剂。热带风味，蓝色。
฿285
≈ HK$69蓝色卡米卡兹
Blue Kamikaze
伏特加、蓝橙利口酒和青柠汁。甜、酸、蓝色。
฿265
≈ HK$64蓝女士
Blue Lady
白女士的变种，加入蓝橙利口酒、金酒和柠檬汁。
฿265
≈ HK$64蓝色玛格丽塔
Blue Margarita
龙舌兰、蓝橙利口酒和青柠汁。经典玛格丽塔的蓝色变种。
฿265
≈ HK$64卡皮林哈
Caipirinha
巴西卡皮林哈鸡尾酒，含卡莎萨酒、糖和青柠。清新开胃。
฿265
≈ HK$64卡皮罗斯卡
Caipiroska
伏特加版卡皮林哈。青柠和糖捣碎，加入伏特加。
฿265
≈ HK$64大都会
Cosmopolitan
伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁和青柠。粉红色，精致。
฿265
≈ HK$64自由古巴
Cuba Libre
朗姆酒加可乐，配青柠。经典的自由古巴。
฿265
≈ HK$64黛克瑞
Daiquiri
朗姆酒、青柠汁和糖。简单、酸爽、清凉。
฿265
≈ HK$64金汤力
Gin Tonic
金酒汤力，配青柠。清爽，苦甜。
฿265
≈ HK$64Jager-bomb
Jager-bomb
Jägermeister 搭配能量饮料。草本提神。
฿265
≈ HK$64Jägermeister
Jagermeister
德国草本利口酒餐后酒。
฿265
≈ HK$64卡鲁瓦牛奶
Kahlua Milk
咖啡利口酒加牛奶。甜美，奶油味。
฿265
≈ HK$64液体可卡因
Liquid Cocaine
烈性烈酒，通常含Jägermeister、Goldschlager和Rumple Minze。
฿265
≈ HK$64荔枝酸
Lychee Sour
甜酸鸡尾酒，带荔枝风味。
฿265
≈ HK$64Mai Tai
Mai Tai
朗姆酒基底的 tiki 鸡尾酒，含青柠、杏仁糖浆和橙味库拉索。热带风味，烈性。
฿265
≈ HK$64玛格丽塔
Margarita
龙舌兰、橙味利口酒和青柠汁。配盐边。
฿265
≈ HK$64莫吉托
Mojito
白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和薄荷。清新凉爽。
฿265
≈ HK$64菠萝玛格丽塔
Pineapple Margarita
菠萝汁玛格丽塔。甜美热带风味。
฿265
≈ HK$64粉红佳人
Pink Lady
金酒、苹果白兰地、柠檬汁、红石榴糖浆和蛋清。泡沫丰富，粉红色。
฿265
≈ HK$64俄罗斯萨姆布卡
Russian Sambuca
茴香利口酒鸡尾酒。
฿265
≈ HK$64螺丝刀
Screwdriver
伏特加和橙汁。
฿265
≈ HK$64性感的沙滩
Sex On The Beach
伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁。果味浓郁，甜美。
฿265
≈ HK$64新加坡司令
Singapore Sling
金酒调制的长饮鸡尾酒。复杂，果味浓郁，清爽。
฿265
≈ HK$64草莓黛克瑞
Strawberry Daiquiri
草莓黛克瑞。甜美冰沙口感。
฿265
≈ HK$64日出龙舌兰
Tequila Sunrise
龙舌兰、橙汁和红石榴糖浆。看起来像日出。
฿265
≈ HK$64西瓜玛格丽塔
Watermelon Margarita
西瓜味玛格丽塔。甜美夏日风味。
฿265
≈ HK$64白俄罗斯
White Russian
伏特加、咖啡利口酒和奶油。浓郁，甜点般。
฿265
≈ HK$64威士忌酸
Whisky Sour
威士忌、柠檬汁和糖。酸甜，木质香。
฿265
≈ HK$64桶装啤酒
Singha 桶装啤酒
Singha Draft Beer
泰国拉格啤酒。清爽。
฿195~
象牌桶装啤酒
Chang Draft Beer
泰国拉格啤酒。顺滑易饮。
฿195~
Hoegaarden 原味桶装啤酒
Hoegaarden Original Draft Beer
比利时小麦啤酒。果味、辛辣、浑浊。
฿365~
时代啤酒桶装
Stella Artois Draft Beer
比利时皮尔森啤酒。清爽，啤酒花味浓。
฿285~
朝日生啤
Asahi Draft Beer
朝日生啤。干净清爽。
฿215~
瓶装啤酒 (330毫升)
科罗娜
Corona
墨西哥淡啤酒。
฿165
≈ HK$40CHAHG
CHAHG
象牌啤酒瓶装。
฿120
≈ HK$29喜力
Heineken
荷兰淡啤酒。
฿140
≈ HK$34Leo
Leo
泰国拉格啤酒。
฿110
≈ HK$27Leo Supreme (罐装 / 490毫升)
Leo Supreme (Can / 490 ml)
Leo啤酒的升级版，大罐装。
฿195
≈ HK$47Paulaner Naturtrub (500毫升)
Paulaner Naturtrub (500ml)
德国未过滤小麦啤酒。
฿295
≈ HK$71San Miguel Light
San Miguel Light
菲律宾淡啤酒。
฿140
≈ HK$34Singha
Singha
泰国拉格啤酒。
฿120
≈ HK$29Singha Lite 3.5 % ABV (无麸质)
Singha Lite 3.5 % ABV (Gluten Free)
Singha啤酒的淡味版本。
฿120
≈ HK$29Smirnoff Ice Original
Smirnoff Ice Original
伏特加混合饮品。
฿140
≈ HK$34商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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