ฟ้าปลาทาน - Central Park

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ฟ้าปลาทาน - Central Park

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鱼粥/海鲜粥
开胃菜
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粉红面汤

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

粉红面汤(Yen Ta Fo),配鱼丸和水母。酱汁由发酵豆酱制成,具有独特的甜酸味。可选择汤面或干面。

฿199~

鱼片鱼丸米粉汤

ก๋วยเตี๋ยวปลาลูกชิ้นปลา

鱼片鱼丸米粉汤。清澈鲜美的汤突出了鱼的新鲜度。

฿199~
鱼粥/海鲜粥

肉末猪肚红烧肉粥

ข้าวต้มหมูสับ กระเพาะหมู บะเต็ง

肉末、猪肚、红烧肉粥。一道令人舒适的菜肴,猪肉味浓郁。

฿189~

鲈鱼粥

ข้าวต้มปลากะพง

鲈鱼粥。汤清淡爽口,配以鲜嫩的鱼片。

฿219~

鲈鱼、虾、鱿鱼什锦粥

ข้าวต้มปลากะพง รวมมิตร กุ้ง,หมึก

鲈鱼、虾、鱿鱼什锦粥。海鲜在鲜美汤中的组合。

฿279~

石斑鱼粥

ข้าวต้มปลาเก๋า

石斑鱼粥。石斑鱼肉质紧实鲜甜,适合清汤。

฿279~

石斑鱼、虾、鱿鱼什锦粥

ข้าวต้มปลาเก๋า รวมมิตร กุ้ง,หมึก

石斑鱼片、虾和鱿鱼粥。

฿329~

金鲳鱼粥

ข้าวต้มปลาจะละเม็ดทอง

金鲳鱼粥。一种以其细腻柔软的质地而闻名的优质鱼。

฿329~

金鲳鱼、虾、鱿鱼什锦粥

ข้าวต้มปลาจะละเม็ดทอง รวมมิตร กุ้ง,หมึก

金鲳鱼、虾、鱿鱼粥

฿359~

鲜蚝粥

ข้าวต้มหอยนางรม

鲜蚝粥。牡蛎为汤底带来浓郁的海洋风味。

฿289~

鲜蚝鲈鱼粥

ข้าวต้มหอยนางรม + ปลากะพง

鲜蚝鲈鱼粥

฿329~

鲜蚝石斑鱼粥

ข้าวต้มหอยนางรม + ปลาเก๋า

鲜蚝石斑鱼粥

฿369~

鲜蚝金鲳鱼粥

ข้าวต้มหอยนางรม + ปลาจะละเม็ดทอง

鲜蚝金鲳鱼粥

฿399~

鱿鱼粥

ข้าวต้มปลาหมึก

鲜鱿鱼粥

฿219~

虾粥

ข้าวต้มกุ้ง

鲜虾粥

฿249~

三鱼粥

ข้าวต้ม 3 ปลา

鲈鱼、石斑鱼、金鲳鱼

精选三种鱼粥:鲈鱼、石斑鱼和金鲳鱼。

฿329~
开胃菜

什锦鲈鱼白灼蘸酱

ปลากะพงรวมมิตรลวกจิ้ม

白灼鲈鱼和什锦海鲜配辣海鲜蘸酱。清淡健康的开胃菜。

฿299
HK$72

炸虾酿豆腐皮

ฟองเต้าหู้ห่อกุ้งทอด

炸虾慕斯包裹在薄豆腐皮中。外酥内弹。

฿179
HK$43

什锦鱼丸白灼蘸酱

ลูกชิ้นปลารวมมิตรลวกจิ้ม

什锦白灼鱼丸配辣蘸酱。

฿189
HK$46

炸馄饨

เกี๊ยวกรอบ

香脆炸馄饨。一种酥脆的小吃,常与面条一起食用。

฿15
HK$4

炸串豆腐

เต้าหู้พวงทอด

炸串豆腐。口感酥脆蓬松。

฿15
HK$4

炸鱼皮

หนังปลากรอบ

香脆炸鱼皮。咸香酥脆。

฿45
HK$11
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