Wong Ching Fat

Name: Wong Ching Fat
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿80

อึ้งเจี่ยฮวด 黃正發

微辣：小辣不加辣椒：不加辣椒

★ 4.2 (351)

菜单菜谱

猪肉/鸡肉炒饭

ข้าวผัดหมู / ไก่

猪肉/鸡肉炒饭

泰式炒饭，配鸡蛋和肉类（猪肉或鸡肉），用调味酱、糖和胡椒调味，配以黄瓜和柠檬，味道温和，易于食用。

猪肉/鸡肉/猪肉末罗勒盖饭

ข้าวกระเพราหมู / ไก่ / หมูสับ

猪肉/鸡肉/猪肉末炒辣椒罗勒叶

泰国最受欢迎的菜肴之一，将肉类与罗勒叶、辣椒和蒜末一起炒制，味道辛辣，香气浓郁，配以热米饭。

猪肉/鸡肉炒青椒盖饭

ข้าวราดผัดพริกหยวกหมู / ไก่

猪肉/鸡肉炒青椒

猪肉或鸡肉与青椒和洋葱一起炒制，味道咸甜适中，不太辣，带有青椒的香味。

猪肉/鸡肉红咖喱盖饭

ข้าวราดพริกแกงหมู / ไก่

猪肉/鸡肉炒红咖喱酱

红咖喱酱炒猪肉/鸡肉配长豆角，味道浓郁，香料和泰国香草味十足，味道辛辣。

猪肉/鸡肉炸蒜椒饭

ข้าวหมูทอด / ไก่ กระเทียมพริกไทย

猪肉/鸡肉炒蒜椒

猪肉或鸡肉炸蒜椒盖饭

猪肉末煎蛋盖饭

ข้าวไข่เจียวหมูสับ

猪肉末煎蛋盖饭

蓬松的猪肉末煎蛋卷，炸至金黄酥脆，配以热米饭，通常搭配辣椒酱食用。

猪肉/鸡肉盖面

ราดหน้าหมู / ไก่

猪肉/鸡肉烩面配中国芥兰（宽河粉/米粉）

面条配浓稠的肉汁，配以肉类和中国芥兰，味道温和，带有豆酱的香味。

鸡肉炒河粉

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

鸡肉鸡蛋炒面

宽河粉在锅中与鸡肉、鸡蛋和脆鱿鱼一起炒制，直至干爽并带有锅气香味，配以生菜。

猪肉/鸡肉泰式罗勒炒面

ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมาหมู / ไก่

辣罗勒叶炒面配猪肉/鸡肉

辛辣炒面，配辣椒、蒜末、罗勒叶和香料，味道辛辣。

猪肉/鸡肉炒面

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊วหมู / ไก่

猪肉/鸡肉黑酱油炒面

宽河粉与黑酱油、肉类、鸡蛋和中国芥兰一起炒制，味道咸甜适中，带有锅气香味。

煎蛋/煎蛋卷

ไข่ดาว / ไข่เจียว

煎蛋/煎蛋卷

配菜鸡蛋，可选择煎蛋或煎蛋卷。

白米饭

ข้าวเปล่า

蒸米饭

煮熟的米饭，米粒饱满，适合搭配各种菜肴。

猪血汤（无面条）

什锦猪血汤（KaoLao-Ruam）

เกาเหลารวมทุกอย่าง (KaoLao-Ruam)

清汤杂烩内脏和猪肉

猪血汤（含所有配料），包括猪肉片、肉末、猪血和各种内脏，汤味清爽，胡椒味浓郁，配以米饭。

฿60~ ≈ HK$14

纯猪肉猪血汤（KaoLao-Mu-Luan）

เกาเหลาหมูล้วน (KaoLao-Mu-Luan)

猪肉（肉末和片）清汤

猪血汤（仅限猪肉，无内脏），仅含猪肉片和肉末，清淡鲜美的汤。

฿60~ ≈ HK$14

纯内脏猪血汤（KaoLao-Khrueang-Nai-Luan）

เกาเหลาเครื่องในล้วน (KaoLao-Khrueang-Nai-Luan)

清汤杂烩内脏

一种以多种猪内脏为特色的清汤，是猪血汤的一种，但不含面条。

฿80 ≈ HK$19

白米饭 (Kao-Plao)

ข้าวเปล่า (Kao-Plao)

米饭

煮熟的米饭，适合搭配猪血汤。

฿10 ≈ HK$2

餐牌到此為止

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★

4.2

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