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Dipgarden TERRACE Ariake Garden

香草和香料风味的泰国菜和印度菜餐厅。 Dipgarden Terrace

LUNCH MENU

推荐 我们的推荐 深受女性喜爱,能让身心都得到满足的菜单

Queens Plate
クイーンズ プレート
・鲜春卷 ・绿咖喱 ・泰式炒河粉 ・茉莉香米饭 ・迷你甜点
可以一次品尝到绿咖喱和泰式炒河粉等受欢迎的泰国菜的豪华套餐。酸甜交织的正宗风味。配有甜点,令人满足。
¥1,500 ≈ HK$75
Dipgarden Vegetarian Thali
ディップガーデン ベジタリアン ターリー
・2种咖喱(菠菜奶酪咖喱+豆类咖喱) ・脆饼 ・萨摩萨 ・黄油烤饼或坦都里烤饼 ・姜黄饭 ・沙拉
不用肉,用蔬菜和香料制作的健康印度菜套餐。可以品尝到菠菜奶酪咖喱或豆类咖喱等,温和而深邃的风味。
¥1,727~ ≈ HK$86
Dipgarden Thai Course
ディップガーデン タイ コース
・绿咖喱 ・冬阴功汤 ・泰式炸虾饼 ・泰式鸡肉末沙拉 ・水煮蛋配甜辣酱 ・茉莉香米饭 ・鲜春卷 ・赠饮一杯
汇集了泰国菜魅力的套餐式午餐套餐。可以品尝到酸辣风味突出的冬阴功汤和绿咖喱等,丰富多样的味道。
¥1,728 ≈ HK$86
Dipgarden Indian Course
ディップガーデン インディアン コース
・2种咖喱(黄油鸡肉咖喱+1种) ・烤鸡肉 ・烤肉串 ・脆饼 ・沙拉 ・黄油烤饼 ・姜黄饭 ・赠饮一杯
包含烤鸡肉和烤肉串的份量十足的印度菜套餐。可以搭配浓郁的黄油鸡肉咖喱和另一种咖喱,以及烤饼或米饭享用。
¥1,728~ ≈ HK$86
奶酪烤饼套餐
チーズナン プレート
・奶酪烤饼 ・黄油鸡肉咖喱 ・沙拉 ・鲜春卷 ・迷你甜点
以塞满融化奶酪的烤饼为主的套餐。与甜美的黄油鸡肉咖喱搭配绝佳,可以享受浓郁的风味。
¥1,545 ≈ HK$77

Appetizer (前菜)

充满异国情调的前菜

烤鸡串
鶏の串ステーキ
Chicken Skewer Steak (3pcs) 用椰奶基底酱汁腌制的串烧。 配花生酱
将鸡肉串腌制在椰奶风味酱汁中烤制而成。烤得香喷喷的,蘸上浓郁的花生酱享用。是沙爹之类的料理。
¥864 ≈ HK$43
空心菜炒
空心菜炒め
Stir-fried Water Spinach 用猛火炒制的空心菜
用大蒜和辣椒炒制的口感爽脆的空心菜。咸鲜味十足,非常下饭下酒。
¥1,136 ≈ HK$57
鸡肉饺子
チキンモモ
Chicken Momo (5pcs) 喜马拉雅地区辛辣小笼包。 配芝麻酱
源自尼泊尔和西藏的蒸饺。包裹着香料调味的鸡肉末,蘸上特制芝麻酱食用。
¥955 ≈ HK$48
烤鸡
鶏肉のBBQグリル
Thai Style BBQ Chicken 用特制酱汁腌制烤制的泰国名物烤鸡
这是被称为“Gai Yang”的泰式烤鸡。将腌制在香草和香料酱汁中的鸡肉烤得香喷喷的。鸡皮酥脆,鸡肉多汁。
¥1,227 ≈ HK$61
泰国虾吐司
タイの海老トースト
Thai Shrimp Toast 将虾滑涂抹在面包上炸制的吐司
将虾滑涂抹在面包上炸至酥脆的料理。可以享受酥脆的口感和虾的鲜味。搭配甜辣酱非常美味。
¥864 ≈ HK$43
蔬菜萨摩萨
ベジタブル サモサ
Vegetable Samosa (2pcs) 塞满干果和坚果烤制的甜味烤饼 (注意:菜单图片描述不符,可能适用标准萨摩萨描述:香料土豆馅饼)
将土豆、坚果和香料包裹在面皮中炸制而成的印度小吃。外酥内软,香料的香气令人食欲大开。
¥591 ≈ HK$29
肉末煎蛋卷
ひき肉のオムレツ
Thai Style Omelet 含肉末的煎蛋卷
这是被称为“Kai Chiao”的泰式煎蛋卷。里面有肉末,通过油炸煎制,使其口感香脆蓬松。
¥909 ≈ HK$45
虾仁蒜蓉炒
海老のガーリック炒め
Prawn Garlic 虾仁蒜蓉辣椒酱炒
用大蒜和辣椒酱炒制的弹牙虾仁。以浓郁的大蒜香气为特色,非常适合作为下酒菜。
¥1,227 ≈ HK$61
鸡肉腰果炒
鶏肉とカシューナッツ炒め
Stir-fried Grilled Chicken with Cashew Nuts 鸡肉和腰果的甜辣炒菜
用甜辣酱炒制的鸡肉和香脆腰果,是中式泰式料理。坚果的口感是亮点,也很下饭。
¥1,000 ≈ HK$50
烤猪颈肉
豚とろ肉のBBQグリル
Thai Style BBQ Grilled Pork 用微辣酱汁腌制的烤猪颈肉
这是被称为“Khao Mu Yang”的烤猪颈肉(猪颈肉)。将肥美的猪肉腌制在特制酱汁中烤制而成,口感多汁且有弹性。
¥1,091 ≈ HK$54
炸虾滑
海老のすり身揚げ
Deep Fried Shrimp Paste 甜美浓郁的虾滑炸
这是被称为“Thod Man Kung”的泰式炸鱼饼。用虾肉泥炸制而成,口感蓬松有弹性,并带有虾的甜味。
¥1,045 ≈ HK$52
蟹肉鸡蛋咖喱炒
カニと玉子のカレー炒め
Stir-fried Soft Shell Crab with Egg & Curry Sauce 软壳蟹鸡蛋咖喱炒
这是被称为“咖喱炒蟹”的泰国名菜。将可带壳食用的软壳蟹与蓬松的鸡蛋和温和的咖喱酱一同翻炒。
¥1,591 ≈ HK$79

Naan (烤饼)

在印度传统烤炉中烤制的各种热腾腾的烤饼

奶酪烤饼
チーズナン
奶酪烤饼 里面塞满了融化的奶酪的烤饼
将大量奶酪包裹在面团中烤制的烤饼。热腾腾的奶酪融化时的咸味与烤饼的甜味完美搭配。
¥591 ≈ HK$29
蒜香烤饼
ガーリックナン
蒜香烤饼 撒满切碎大蒜的香烤烤饼
撒满切碎大蒜烤制的烤饼。浓郁的大蒜香气刺激食欲,与咖喱搭配绝佳。
¥500 ≈ HK$25
克什米尔烤饼
カシミリナン
Kashimiri Naan 塞满干果和坚果烤制的甜味烤饼
将干果和坚果混合在面团中烤制的,像甜点一样的甜味烤饼。也是辛辣咖喱的绝佳佐餐。
¥773 ≈ HK$38
黄油烤饼
バターナン
黄油烤饼 在烤炉中烤制的,散发着黄油香气,松软美味的烤饼
在烤炉中烤制得蓬松,表面涂抹黄油的基础款烤饼。可以享受黄油的香气和小麦的甜味。
¥318 ≈ HK$16
坦都里黄油烤饼
タンドリーバターロティー
Tandoori Butter Roti (2pcs) 用全麦粉制作的北印度经典烤饼
用未精制的全麦粉制作的无发酵烤饼。比烤饼味道更朴实,口感香脆。
¥591 ≈ HK$29
戈贡佐拉奶酪烤饼
ゴルゴンゾーラ チーズナン
戈贡佐拉奶酪烤饼 奢华使用意大利戈贡佐拉·皮卡特制成,鲜味高雅的烤饼
使用具有独特风味的蓝纹奶酪(戈贡佐拉)制成的,带有成熟风味的奶酪烤饼。淋上蜂蜜食用更佳。
¥909 ≈ HK$45

Biryani (印度香饭)

被誉为世界三大焖饭之一,在印度及周边国家广受欢迎的“印度香饭”。使用印度最高级巴斯马蒂米饭,用香料和酸奶等调味,再用咖喱精心蒸制而成。

蔬菜印度香饭
ベジタブル ビリヤニ
Vegetable
蔬菜丰富的印度风味香料焖饭。巴斯马蒂米饭的粒粒分明口感,与蔬菜的甜味、香料的香气融为一体。
¥1,364 ≈ HK$68
鸡肉印度香饭
チキン ビリヤニ
Chicken
用鸡肉制作的印度风味香料焖饭。香料和酸奶腌制的鸡肉的鲜味渗透到米饭中。
¥1,455 ≈ HK$72
羊肉印度香饭
ラム ビリヤニ
Lamb
使用羊肉制作的香气浓郁的印度风味香料焖饭。羊肉特有的风味与香料浓郁地融合,可以品尝到正宗的风味。
¥1,591 ≈ HK$79

Rice & Noodles (饭・面)

罗勒叶炒鸡肉末
ガパオ
Stir-fried Minced Chicken on Rice (附汤) 香气扑鼻的罗勒鸡肉末饭
用罗勒和辣椒炒制的鸡肉末饭,是泰国经典的米饭料理。打散煎蛋拌入一起食用,可以享受辛辣与柔和的口感。
¥1,182 ≈ HK$59
海南鸡饭
カオマンガイ
Steamed Chicken & Rice (附汤) 泰国经典水煮鸡肉饭
用鸡汤煮制的米饭上放上煮得软烂的鸡肉。淋上姜蒜风味的酱汁食用。味道温和。
¥1,182 ≈ HK$59
泰式炒河粉
パッタイ
Thai Style Fried Rice Noodles (附汤) 以特制罗望子酱为特色的泰国人气炒面
用米粉(米粉面)制作的泰式炒面。以罗望子酱的酸甜味为特色,还可以享受坚果、韭菜、豆芽等口感。
¥1,182 ≈ HK$59
冬阴功汤面
トムヤムヌードル
Rice Noodle with Spicy & Sour Soup 充满虾的鲜味和香草香气的冬阴功汤中加入米粉的汤面
世界三大汤之一的冬阴功汤加入米粉的料理。酸辣的汤头带有香草的香气,令人回味无穷。
¥1,136 ≈ HK$57
泰式鸡肉河粉
クイッティアオ ガイ
Rice Noodle in Chicken Soup 鸡汤中加入米粉的汤面
用清淡的鸡汤吃的米粉汤面。不擅长吃辣的人也推荐,可以在桌上的调味料中根据喜好调整味道。
¥1,136 ≈ HK$57
姜黄饭
ターメリックライス
Turmeric Rice 用黄油和姜黄煮制的米饭
与姜黄(郁金)一同煮制的黄色米饭。淡淡的香料香气和黄油风味与咖喱非常搭配。
¥318 ≈ HK$16

Drinks (饮品・酒水)

不只是咖喱 各种印度菜肴和世界美酒

Kingfisher Beer
キングフィッシャー ビール
Kingfisher Beer
印度最受欢迎的啤酒。气泡感强,口感清爽,与辛辣菜肴搭配绝佳。
¥773 ≈ HK$38
Premium Mango Lassi
プレミアム マンゴーラッシー
Premium Mango Lassi
将浓郁的芒果泥与酸奶饮品混合制成的,甜美浓稠的饮品。辛辣咖喱后饮用可以清新口腔。
¥864 ≈ HK$43
Grover Zampa Cabernet Shiraz
グローバー ザンパ カベルネ シラーズ
Grover Zampa Cabernet Shiraz
印度红葡萄酒。果味丰富,带有香料的微妙风味,非常适合搭配肉类菜肴和辛辣咖喱。
¥3,182~ ≈ HK$158
Singha Beer
シンハービール
Singha Beer
泰国皇室认证的优质啤酒。苦味浓郁,口感醇厚,能衬托出辛辣泰国菜的风味。
¥727 ≈ HK$36
香菜高球
パクチー ハイボール
Phakchi Highball
在高球威士忌中加入大量新鲜香菜的鸡尾酒。香菜独特的香气清爽地散开,非常适合搭配异国风味菜肴。
¥727 ≈ HK$36
季风谷 白
モンスーン バレー 白
Monsoon Valley White
泰国白葡萄酒。带有热带水果般的香气和清新的酸度,非常适合搭配辛辣泰国菜和海鲜。
¥3,818~ ≈ HK$190

Global Wine (世界葡萄酒)

马普赤霞珠 卡门内
マプ カベルネ ソーヴィニヨン カルメネール
Mapu Cabernet Sauvignon Carmenere 瓶装
智利红葡萄酒。带有浆果类水果风味和适度的单宁,口感平衡。
¥2,709 ≈ HK$135
Feudo Arancio Grillo
フェウド アランチョ グリッロ
Feudo Arancio Grillo
意大利西西里岛白葡萄酒。带有白桃和柑橘般的果味香气,口感清爽干型。
¥2,909~ ≈ HK$145
法定梅洛
ヴァラエタル メルロ
Varietal Merlot 瓶装
法国红葡萄酒。梅洛品种特有的柔和顺滑的口感是其特点,是一款易于饮用的葡萄酒。
¥2,909 ≈ HK$145
Pete's Pure Pinot Grigio
ピーツ ピュア ピノ グリージョ
Pete's Pure Pinot Grigio 瓶装
澳大利亚白葡萄酒。带有梨和青苹果般的清爽香气,口感轻盈清新。
¥2,909 ≈ HK$145
Sangre De Toro Original
サングレ デ トロ オリジナル
Sangre De Toro Original
西班牙代表性的红葡萄酒。兼具地中海水果风味和辛辣感,口感浓郁而热情。
¥3,545~ ≈ HK$176
佩伊杜克 霞多丽
ペイドック シャルドネ
Pays d'Oc Chardonnay 瓶装
法国南部白葡萄酒。带有成熟水果的香气和香草般的微妙风味,口感醇厚。
¥3,545 ≈ HK$176
Mouton Cadet Rouge
ムートン カデ ルージュ
Mouton Cadet Rouge 瓶装
法国波尔多名门出品的红葡萄酒。卡西斯和浆果的香气浓郁,口感优雅精致。
¥3,818 ≈ HK$190
Coppola Rosso & Bianco Pinot Grigio
コッポラ ロッソ & ビアンコ ピノ グリージョ
Coppola Rosso & Bianco Pinot Grigio 瓶装
由电影导演科波拉的酒庄生产的白葡萄酒。带有柑橘类水果的清爽和适度的酸度,能衬托出菜肴的风味。
¥4,455 ≈ HK$222
Spy Cooler White
スパイ クーラー ホワイト
Spy Cooler White
以泰国葡萄酒为基底的起泡鸡尾酒。果味甜美,酒精度低,易于饮用。
¥682 ≈ HK$34
杯装红/白葡萄酒
グラスワイン 赤 / 白
House Wine (Glass Wine) Red / White
轻松享用的家酿葡萄酒。提供口感平衡、不影响菜肴风味的葡萄酒。
¥545~ ≈ HK$27

餐牌到此為止

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