ChornCharm.BKK (勺子碗)

Name: ChornCharm.BKK (勺子碗)
Address: 曼谷
Price range: ฿25 - ฿365

ChornCharm.BKK (ช้อนชาม)

★ 4.9 (44)

肉类

猪肉末炒咸鱼

หมูสับผัดปลาเค็ม

羽衣甘蓝炒咸鱼 Stir-fried kale with salted fish

猪肉末与咸鱼一起炒至香喷喷，味道咸鲜适中，带有锅气，搭配白粥或热米饭都很美味。

฿180 ≈ HK$43

甜猪肉

หมูคำหวาน

烤猪肉辣椒 Grilled Pork with Chili Sauce

嫩滑的烤猪颈肉切成一口大小的块，淋上酸辣可口的蘸酱，配以配菜，可作为开胃菜或零食。

฿170 ≈ HK$41

猪肉末炒橄榄配松露酱

หมูสับผัดหน้าเลี๊ยบซอสทรัฟเฟิล

★ 松露酱乌榄炒猪肉末 Stir-Fried Mince Pork With Chinese Black Olive and Truffle Oil

猪肉末与中国橄榄一起炒，用香浓的松露油调味，这是一道融合了传统咸鲜风味和西式风情的融合菜。

฿235 ≈ HK$57

脆皮猪肉炒辣椒姜酱

หมูกรอบผัดพริกขิง

辣椒姜炒脆皮五花肉 Stir-Fried Pork Belly Crisp with Red Curry

大块脆皮猪肉与浓郁的辣椒姜酱一起炒，带有香草和切碎的柠檬叶的香气，味道辣、甜、咸，恰到好处。

฿190 ≈ HK$46

甜味猪肉

หมูบะเต็งหวาน

甜焦糖五花肉 Sweet Caramelized Pork Belly

五花肉在浓郁的甜咸酱汁中炖至软烂，肉质多汁，带有酱油的香气，是一道老少皆宜的菜。

฿210 ≈ HK$51

炖猪肠

ไส้หมูพะโล้

炖猪肠 Stewed Pork Intestines

洗净的猪肠在八角香料汤中炖至软烂，香料味浓郁，味道浓郁，搭配醋辣椒酱。

฿160 ≈ HK$39

鸡肉炒腰果

ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์

★ 腰果炒鸡肉 Stir Fried Chicken with Cashew Nuts

鸡肉炒腰果和干辣椒，用特制酱汁调味，味道微甜、微咸、微辣。

฿170 ≈ HK$41

酥炸鸡块炒甜酸

ผัดเปรี้ยวหวานไก่กรอบ

★ 酸甜炒酥鸡 Crispy Chicken with Sweet and Sour Sauce

酥炸鸡块与甜酸酱、菠萝、黄瓜、番茄等蔬菜一起炒，味道清爽，酸甜可口。

฿170 ≈ HK$41

炖鸭腿

น่องเป็ดพะโล้

★ 卤鸭腿 Stewed Duck Leg

大块鸭腿在八角香料汤中炖至骨肉分离，香料味浓郁，味道浓郁入味。

฿365 ≈ HK$88

干炒青咖喱烤猪肉

แกงเขียวหวานหมูย่างผัดแห้ง

泰式干炒绿咖喱烤猪肉 Stir-Fried green curry with grilled pork

炭烤猪肉炒干咖喱酱，味道浓郁，带有椰奶和泰国香草的香气。

฿215 ≈ HK$52

鸡肉绿咖喱

แกงเขียวหวานไก่

泰式干炒绿咖喱烤猪肉 Chicken green curry

味道浓郁的椰奶咖喱，配以嫩鸡肉和茄子，搭配热米饭。

฿170 ≈ HK$41

蔬菜

香港羽衣甘蓝炒芝麻油

คะน้าฮ่องกงผัดน้ำมันงา

芝麻油炒香港羽衣甘蓝 Stir-fried Chinese Kale with Sesame oil

嫩脆的香港羽衣甘蓝用旺火与芝麻油快速翻炒，味道咸鲜，带有锅气。

฿120 ≈ HK$29

卷心菜炒鱼露干虾

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลากุ้งแห้ง

鱼露虾米炒白菜 Stir Fried Cabbage and Dried Shrimp with Fish Sauce

新鲜卷心菜与优质鱼露和炸干虾一起炒，味道咸香，带有蔬菜的甜味，是一道简单美味的菜。

฿95 ≈ HK$23

炒空心菜

ผัดผักบุ้งไฟแดง

炒空心菜 Stir Fried Morning Glory

新鲜脆嫩的空心菜用旺火与辣椒和蒜末一起炒，用豆酱调味，味道咸辣浓郁。

฿95 ≈ HK$23

羽衣甘蓝炒脆皮五花肉

แขนงคะน้าหมูกรอบ

羽衣甘蓝炒脆皮五花肉 Stir Fried Baby Cabbage with Crispy Pork Belly

嫩脆的羽衣甘蓝与大块脆皮猪肉一起炒，调味适中，带有锅气和猪肉的香气。

฿150 ≈ HK$36

羽衣甘蓝炒咸鱼

ผัดคะน้าปลาเค็ม

羽衣甘蓝炒咸鱼 Stir-fried kale with salted fish

嫩脆的羽衣甘蓝与香喷喷的咸鱼一起炒，味道咸鲜，完美平衡了蔬菜的甜味。

฿120 ≈ HK$29

鸡蛋

腌萝卜炒鸡蛋

ไชโป๊ผัดไข่

萝卜炒蛋 Stir-fried Preserved Radish with Egg

甜腌萝卜与鸡蛋一起炒至干香，味道咸甜适中，易于搭配白粥。

฿95 ≈ HK$23

猪肉末煎蛋

ไข่เจียวกุ้งสับ

虾末煎蛋 Omelet with Minced Shrimp

煎蛋卷蓬松香软，加入切碎的鲜虾增添甜味和弹性，搭配辣椒酱。

฿135 ≈ HK$33

猪肉末煎蛋

ไข่เจียวหมูสับ

猪肉煎蛋 Omelet with Minced Pork

受欢迎的鸡蛋菜肴，蓬松柔软的煎蛋卷，里面有调味的猪肉末，搭配热米饭，味道绝佳。

฿95 ≈ HK$23

煎蛋/荷包蛋

ไข่เจียว/ ไข่ดาว

煎蛋/ 荷包蛋 Omelet/ Fried egg

基础鸡蛋菜肴，可选择嫩滑的煎蛋卷或外酥内软的荷包蛋。

฿25~ ≈ HK$6

米饭和面条

泰式炒河粉配虾

ผัดไทกุ้ง

★ 泰式炒河粉 Pad Thai with Prawn

用罗望子酱炒软糯的禅宗面条，配以鲜虾、豆腐和豆芽，撒上烤花生碎。

฿215 ≈ HK$52

香港式炒面配脆面

ราดหน้าฮ่องกงเส้นกรอบ

港式打卤面脆面 Deep Fried Rice Noodles with Seafood Gravy

炸脆的宽粉，淋上浓郁的香港式肉汁，配以羽衣甘蓝和肉类。

฿250 ≈ HK$60

冬阴功方便面

มาม่าต้มยำกุ้ง

★ 冬阴功妈妈面 Creamy Prawn Tom Yum with Instant Noodles

冬阴功方便面，味道酸辣浓郁，香气扑鼻。

฿250 ≈ HK$60

猪肉干拌饭

ข้าวยำหมูแดดเดียว

★ 凉拌猪肉干盖饭 Spicy Fried Rice with Deep Fried Marinated Pork

米饭与香草和辣椒混合，搭配咸甜的炸猪肉干，味道浓郁。

฿160 ≈ HK$39

排骨粥

ข้าวซี่โครงหมูตุ๋น

★ 炖排骨盖饭 Braised Pork Ribs with Rice

米饭配上用浓郁酱汁炖至软烂的排骨，肉质酥烂易脱骨。

฿250 ≈ HK$60

松露辣椒盐炒饭配虾

ข้าวผัดพริกเกลือกุ้งทรัฟเฟิล

★ 松露椒盐虾炒饭 Salt and chili fried rice with prawn and truffle oil

用辣椒和盐炒饭，味道浓郁，配以鲜虾，并加入松露油增添奢华香气。

฿250 ≈ HK$60

咸鱼炒饭

ข้าวผัดปลาเค็ม

羽衣甘蓝咸鱼炒饭 Kale and salted fish fried rice

松散的炒饭，配以碎咸鱼和切碎的羽衣甘蓝，带有锅气，味道咸鲜适中，挤上柠檬汁增添风味。

฿160 ≈ HK$39

米饭/白粥/芋头紫米粥

ข้าวสวย/ ข้าวต้มกุ๊ย / ข้าวต้มไรเบอรี่เผือก

米粉/ 白粥 Rice/ Porridge/ Rice Berry Porridge 黑莓果米芋头粥

搭配菜肴的米饭选择，包括香米饭、细腻的白粥和健康的芋头紫米粥。

฿25~ ≈ HK$6

炸罗非鱼意面

สปาเก็ตตี้ปลาสลิด

★ 泰式咸鱼意大利面 Spaghetti with chili garlic gourami fish

用炸脆的罗非鱼、干辣椒和香草炒意面，味道辛辣咸鲜。

฿245 ≈ HK$59

海鲜醉鬼意面

สปาเก็ตตี้ขี้เมาทะเล

泰式麻辣海鲜意大利面 Spaghetti with spicy seafood

用海鲜、干辣椒和罗勒叶、高良姜炒意面，味道辛辣，香气浓郁。

฿170 ≈ HK$41

虾仁辣椒蒜蓉炒意面配虾籽

สปาเก็ตตี้กุ้งพริกกระเทียมไข่กุ้ง

泰式蒜辣虾仁意大利面配虾籽 Spaghetti with chili garlic shrimp and shrimp roe

用橄榄油炒意面，配以鲜虾、干辣椒和蒜末，撒上脆虾籽增加口感。

฿180 ≈ HK$43

鸡肉炒粿条

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

鸡肉炒粿条 Stir-fried rice noodles with chicken

宽粉在锅中与鸡肉和鸡蛋一起炒至略带焦香，外脆内软，搭配辣椒酱。

฿140 ≈ HK$34

猪肉/鸡肉炒意面

ผัดซีอิ๊วหมู/ไก่

猪肉炒河粉 / 鸡肉炒河粉 Stir-fried rice noodles with soy sauce and pork/chicken

宽粉与甜酱油、鸡蛋和羽衣甘蓝一起炒，味道偏甜带咸，带有锅气。

฿140~ ≈ HK$34

猪肉/鸡肉粥

ข้าวต้ม หมู/ไก่

猪肉粥 / 鸡肉粥 Pork/Chicken porridge

味道浓郁的粥，热汤，香气四溢，可选择猪肉末或鸡肉末，撒上切碎的姜丝和葱花。

฿140~ ≈ HK$34

海鲜粥

ข้าวต้มทะเล

海鲜粥 Seafood porridge

什锦粥，配以鲜虾、鱿鱼和新鲜鱼块，汤底用骨汤熬制，带有海鲜的鲜味。

฿170 ≈ HK$41

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.9

Google Maps上的44個評分

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