烤牛肉沙拉
ローストビーフサラダ
新鲜蔬菜和薄切烤牛肉的沙拉。可以品尝到牛肉的鲜美和蔬菜的爽脆口感，酱汁将整体味道融合在一起。非常适合作为简餐或开胃菜。
¥2,662
≈ HK$132
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主厨的晚宴交响曲
主厨的晚宴交响曲
Chef’s Dining Symphony
※标示价格包含服务费（10%）和消费税。（）内为税前价格。 ※产地、过敏、原材料等详细信息请咨询。 所有米饭均使用“国产米”。
主厨推荐烤牛肉菜单
烤牛肉单点菜单 【1月10日(周二) ~ 3月31日(周五)】
烤牛肉三明治
ローストビーフサンドウィッチ
用柔软的烤牛肉夹在面包里的三明治。肉的汁水和面包的风味，以及少量的蔬菜完美平衡。是方便享用的菜肴。
¥3,146
≈ HK$157
0
烤牛肉饭碗
ローストビーフライスボウル
在米饭上铺满薄切烤牛肉的盖饭。特制酱汁与米饭和肉完美融合，口感十足。是主打烤牛肉的满足感十足的菜肴。
¥3,267
≈ HK$163
0
烤牛肉 单份切
ローストビーフ シングルカット
200克
精心烤制的单份切烤牛肉（200克）。可以充分品尝到肉的原味和嫩滑的口感。请搭配米饭或面包享用。
烤牛肉 双份切
ローストビーフ ダブルカット
300克
份量十足的烤牛肉双份切（300克）。肉质浓郁，厚切口感十足，带来奢华的享受。请搭配米饭或面包享用。
开胃菜 & 沙拉吧
周一至周四限定 17:30~21:00 ¥3,630 不含饮品和甜点吧。 14种沙拉、1种芝士、2种冷切肉、4种水果、8种配料、4种酱汁（洋葱、醋、油）
开胃菜 & 沙拉吧
Hors d'œuvre & Salad Bar
包含新鲜蔬菜和各种食材的开胃菜和沙拉吧套餐。可自由选择14种沙拉、芝士、冷切肉、水果、配料和酱汁。可选择冷汤或推荐汤。
¥3,630~
≈ HK$181
分享菜单
周一至周四 17:30~21:00
烤鸡整只
ローストチキン 一羽
2.5公斤
将整只鸡精心烤制而成。皮脆香，肉多汁嫩滑是其特点。份量十足，非常适合分享。
¥6,930
≈ HK$345
0
带骨烤猪肉
骨付きローストポーク
350克～400克
带骨精心烤制的猪肉。肉的鲜美浓缩在骨头周围，风味浓郁香醇。请切开后享用。
¥4,620
≈ HK$230
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带骨猪排骨
骨付きポークスペアリブ
1.2公斤
用特制酱汁炖煮，肉质酥烂脱骨的猪排骨。甜咸的口味诱人食欲，可以手抓豪爽地享用。推荐分享。
¥6,930
≈ HK$345
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牛肉箭头烤肉
ビーフ アローズのグリル
配德米酱
1磅（450克）
精心烤制的精选牛肉箭头。酱汁进一步提升了肉的鲜美，口感嫩滑多汁。份量十足，非常适合大家分享。
¥9,240
≈ HK$460
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单点
11:00～
什锦沙拉
コンビネーションサラダ
生菜、番茄、洋葱、黄瓜、菊苣、西兰花、蘑菇
将新鲜生菜、番茄、黄瓜、西兰花、蘑菇等色彩丰富的蔬菜组合而成的沙拉。可以品尝到各种蔬菜的口感和风味，搭配酱汁清爽可口。非常适合作为简餐或配菜。
¥1,573
≈ HK$78
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什锦三明治
ミックスサンドウィッチ
烤牛肉、火腿 & 鸡蛋
包含烤牛肉、火腿、鸡蛋的份量十足的三明治。多种食材交织出丰富的风味和口感，虽然是简餐但饱腹感十足。也推荐用于野餐或午餐。
¥2,299
≈ HK$114
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蔬菜三明治
ベジタブルサンドウィッチ
番茄、生菜 & 土豆
富含番茄、生菜、土豆等新鲜蔬菜的健康三明治。蔬菜的爽脆感和土豆的饱腹感兼具，虽然清淡但口感十足。也推荐给素食者。
¥2,299
≈ HK$114
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俱乐部三明治
クラブハウスサンドウィッチ
将烤过的面包与鸡肉、培根、生菜、番茄等叠层而成的美式三明治。食材搭配均衡，份量十足但味道精致。是咖啡馆午餐的经典人气菜单。
¥2,541
≈ HK$126
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双层汉堡
ダブルバーガー
夹有两片多汁肉饼的份量十足的双层汉堡。可以充分品尝到肉的鲜美，口感十足。可以添加炸薯条、芝士、烤培根，定制成您喜欢的口味。
¥3,388~
≈ HK$169
西兰花芦笋生火腿蒜香辣椒意面
スパゲッティー ブロッコリーとアスパラガス、生ハムのペペロンチーノ
西兰花、芦笋、番茄、大蒜、辣椒、生火腿、帕玛森芝士
西兰花、芦笋、番茄等色彩丰富的蔬菜和风味浓郁的生火腿制作的蒜香辣椒意面。大蒜和辣椒的香气诱人食欲，意面劲道的口感是其特点。是能品尝到时令蔬菜的菜肴。
¥2,904
≈ HK$145
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海鲜意面
スパゲッティー ペスカトーレ
虾、扇贝、鱿鱼、贻贝、帕玛森芝士、番茄酱
使用了大量虾、扇贝、鱿鱼、贻贝等新鲜海鲜的番茄酱意面。海鲜的鲜味融入酱汁中，口感浓郁。是海鲜爱好者的最爱。
¥2,904
≈ HK$145
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烟熏三文鱼奶油酱意面
スパゲッティー スモークサーモンのクリームソース
烟熏三文鱼、菠菜、奶油酱
将香浓烟熏三文鱼和菠菜与浓郁奶油酱混合的意面。奶油酱与意面和配料完美融合，口感优雅醇厚。与葡萄酒的搭配也极佳。
¥2,904
≈ HK$145
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牛肉咖喱饭 & 小份沙拉
ビーフカレーライス & スモールサラダ
将慢炖牛肉的鲜味融入其中，口感浓郁的咖喱饭。与米饭搭配绝佳，配菜小份沙拉能使口中清爽。作为经典的西餐菜肴广受欢迎。
¥2,904
≈ HK$145
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海鲜咖喱饭 & 小份沙拉
シーフードカレーライス & スモールサラダ
浓缩了虾、扇贝等海鲜鲜味的美味咖喱饭。海鲜的香气诱人食欲，可搭配米饭享用。配有小份沙拉，是一顿均衡的餐点。
¥2,904
≈ HK$145
0
蔬菜咖喱饭 & 小份沙拉
ベジタブルカレーライス & スモールサラダ
炸荷包蛋
富含蔬菜的健康咖喱饭。配有炸荷包蛋，增添了柔和的浓郁感。蔬菜的甜味和咖喱的辛辣完美搭配，搭配小份沙拉非常美味。
¥2,904
≈ HK$145
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蒜香炒饭配骰子牛排
ガーリックピラフ 牛肉のサイコロステーキ添え
香喷喷的蒜香诱人食欲的炒饭，配上嫩滑的骰子牛排。肉的鲜美和蒜香的绝妙搭配，口感十足。推荐作为午餐或晚餐。
¥2,904
≈ HK$145
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儿童套餐
お子様プレート
汉堡肉饼、炸虾、那不勒斯意面、咖喱饭、沙拉、蛋糕
集合了孩子们喜欢的汉堡肉饼、炸虾、那不勒斯意面、咖喱饭、沙拉、蛋糕的豪华套餐。色彩丰富，营养均衡。非常适合孩子们的午餐或晚餐。
¥1,936
≈ HK$96
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主厨推荐菜单 秋季怀石
【9月1日(周五) ~ 10月31日(周二)】
牛肝菌奶油酱意面
スパゲッティー ポルチーニ茸のクリームソース
使用了大量香浓牛肝菌的奶油酱意面。蘑菇的鲜味融入浓郁的酱汁中，口感丰富。是能品尝到秋季风味的菜肴。
¥3,036
≈ HK$151
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香草黄油风味蘑菇香肠饭
キノコとソーセージライス 香草バター風味
将多种蘑菇和多汁香肠用香草黄油烹煮的米饭。黄油的浓郁和香草的香气诱人食欲，还能品尝到蘑菇的口感。是适合秋季的米饭料理。
¥3,036
≈ HK$151
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栗子牛肝菌炒饭
栗とポルチーニ茸のピラフ
将甜栗子和香浓的牛肝菌一起烹煮的秋季风味炒饭。栗子的粉糯口感和牛肝菌的鲜美完美融合，风味浓郁。是充满季节感的菜肴。
¥3,036
≈ HK$151
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烤鸭胸配无花果酱
鴨胸肉のロースト イチジクソース
将精心烤制的鸭胸肉配上酸甜的无花果酱。鸭肉的浓郁鲜美和无花果的果香相互衬托，营造出精致的风味。推荐与葡萄酒搭配。
¥3,542
≈ HK$176
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烟熏三文鱼奶油酱意面
スパゲッティー スモークサーモンのクリームソース
将香浓烟熏三文鱼与浓郁奶油酱混合的意面。三文鱼的咸味和奶油的醇厚完美搭配，口感浓郁。推荐给喜欢奶油意面的人。
¥3,036
≈ HK$151
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汉堡肉饼套餐
11:00～14:30
汉堡肉饼套餐
ハンバーグステーキセット
汤、汉堡肉饼、沙拉。
配面包或米饭，咖啡或红茶。
多汁的汉堡肉饼配汤和沙拉的超值套餐。主食可选面包或米饭，餐后饮品可选咖啡或红茶。是适合午餐的饱腹感菜单。
¥3,795~
≈ HK$189
主厨特色午餐
11:00～14:30
主厨特色午餐
シェフステーキランチ
汤、肋眼牛排（200克）、沙拉。
配面包或米饭，咖啡或红茶。
以优质肋眼牛排（200克）为主的奢华午餐套餐。包含汤、沙拉以及面包或米饭，餐后还有咖啡或红茶。是能充分品尝到牛肉鲜美的特别午餐。
¥4,427~
≈ HK$220
甜点 & 芝士
11:00～
抹茶巧克力蛋糕配牛奶冰淇淋
抹茶のガトーショコラ ミルクアイスクリーム添え
浓郁抹茶的巧克力蛋糕配冰淇淋。抹茶的微苦和巧克力的甜味和谐融合，加上冰淇淋的醇厚，带来浓郁的风味。是融合了日式和西式的优雅菜肴。
¥1,815
≈ HK$90
0
焦糖布丁
クレームブリュレ
表面焦糖化的卡仕达布丁。顺滑的卡仕达和香脆的焦糖口感形成对比，浓郁的甜味在口中蔓延。是深受喜爱的法式经典甜点。
¥1,573
≈ HK$78
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烤芝士蛋糕配奶油芝士
ベイクドチーズケーキにクレームダンジュを乗せて
湿润的烤芝士蛋糕上放着蓬松轻盈的奶油芝士。芝士蛋糕的浓郁和奶油芝士的清爽形成绝妙的和谐。是口感和风味变化丰富的菜肴。
¥1,815
≈ HK$90
0
意式奶冻配红肉水果酱
パンナコッタと赤パルプフルーツのコンポート
口感顺滑的意式奶冻配上酸甜的红肉水果酱。奶冻的温和甜味和水果的清爽完美搭配，口感清爽。外观也很华丽。
¥1,815
≈ HK$90
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戚风蛋糕三明治
シフォンケーキサンド
蓬松的戚风蛋糕夹着您喜欢的口味的冰淇淋。从香草、抹茶、草莓中选择的冰淇淋，与戚风蛋糕的温和甜味完美融合。口感轻盈，餐后也能清爽地享用。
¥1,815~
≈ HK$90
冰淇淋 & 雪糕
アイスクリーム & シャーベット
从6种中选择3种（香草・抹茶・草莓・覆盆子・牛奶・橙子）
从经典的香草、抹茶、草莓，到覆盆子、牛奶、橙子，您可以从6种口味中选择3种组合的冰淇淋和雪糕。是冰爽的甜点，适合餐后清口。
¥1,573~
≈ HK$78
蒙布朗
モンブラン
使用栗子酱精心制作的、山形蛋糕。浓郁的栗子风味与内部隐藏的鲜奶油和蛋白霜的组合非常棒。作为代表秋季风味的优雅甜点很受欢迎。
¥1,815
≈ HK$90
0
各种蛋糕
ケーキ各種
我们会随时为您提供，请选择
根据季节和日期提供各种蛋糕。您可以从展示柜中选择您喜欢的蛋糕。非常适合搭配咖啡或红茶享用下午茶。
¥665
≈ HK$33
0
水果拼盘
フルーツ盛合せ
将时令新鲜水果色彩丰富地摆盘。可以一次品尝到根据季节变化而不同的水果的甜味、酸味和口感。作为健康清爽的甜点，推荐餐后或下午茶时间享用。
¥2,662
≈ HK$132
0
芝士拼盘 / 什锦干果
チーズ盛合せ / ドライフルーツ
将多种芝士和搭配得当的干果拼盘。芝士的浓郁风味和干果的天然甜味是绝妙的组合。请搭配葡萄酒，作为餐后或餐前酒享用。可选择标准份量和半份。
¥1,815~
≈ HK$90
饮品菜单
生啤
朝日超爽 超低温
アサヒスーパードライ エクストラコールド
300毫升
在冰点以下提供的朝日超爽啤酒，口感极其清爽利落。比普通啤酒更冷，可以品尝到爽快的口感。特别适合炎热天气或想在用餐时享受清爽感的人。
¥1,089
≈ HK$54
0
朝日超爽 超低温
アサヒスーパードライ エクストラコールド
200毫升
在冰点以下提供的朝日超爽啤酒，口感极其清爽利落。比普通啤酒更冷，可以品尝到爽快的口感。特别适合炎热天气或想在用餐时享受清爽感的人。
¥605
≈ HK$30
0
朝日超爽 醇酿
アサヒスーパードライ ドライプレミアム 豊醸
朝日超爽的高端系列，特点是浓郁的醇厚和深邃的风味。香气高雅，口感饱满，比普通超爽啤酒更能享受奢华的一杯。适合特别日子的啤酒。
¥1,573
≈ HK$78
0
小瓶啤酒
小瓶啤酒
小瓶ビール
可从麒麟、朝日、札幌中选择的小瓶啤酒。每种啤酒都具有独特的个性，是代表性的日本啤酒，可以少量品尝。也非常适合佐餐，可根据喜好选择。
¥1,089~
≈ HK$54
健力士司陶特
ギネススタウト
爱尔兰代表性的黑啤酒健力士司陶特。特点是奶油般的泡沫、烘烤过的麦芽的香气以及浓郁的醇厚和苦味。口感顺滑，适合慢慢品味。
¥1,210
≈ HK$60
0
麒麟零ICHI [零一] 无酒精啤酒
キリン零ICHI [ゼロイチ] ノンアルコールビール
啤酒风味的无酒精饮料。能充分感受到麦芽的醇厚和啤酒花的清爽香气，有喝啤酒般的满足感。适合想少喝酒或开车的人。
¥1,089
≈ HK$54
0
鸡尾酒
交响曲
シンフォニー
以白葡萄酒的罗泽尔为基底，搭配葡萄柚汁和接骨木花。
清爽不粘腻的鸡尾酒。
以白葡萄酒的罗泽尔为基底，混合了葡萄柚汁和接骨木花的鸡尾酒。清爽的柑橘风味和接骨木花的华丽香气是其特点，口感清爽。非常适合作为餐前酒或提神。
¥1,210
≈ HK$60
0
各种鸡尾酒
カクテル各種
金巴利、卡西斯、金酒、伏特加
（苏打、汤力、橙汁或葡萄柚汁混合）
可选择金酒、卡西斯、金酒、伏特加作为基底，用苏打、汤力、橙汁、葡萄柚汁稀释的鸡尾酒。您可以根据喜好组合，享受各种风味。请找到适合餐前或餐后的饮品。
¥1,089~
≈ HK$54
无酒精鸡尾酒
管弦乐
オーケストラ
葡萄汁、葡萄柚汁、茶香的完美融合的无酒精鸡尾酒。
以葡萄汁和葡萄柚汁为基底，带有茶香的无酒精鸡尾酒。甜味和酸味平衡良好，特点是果味清爽。即使不能喝酒，也能享受鸡尾酒般的华丽感。
¥1,089
≈ HK$54
0
水果协奏曲
フルーツ コンチェルト
以梅子饮品和葡萄柚汁（菠萝、百香果）组成的
清爽无酒精鸡尾酒
以梅子饮品和葡萄柚汁为基础，加入菠萝和百香果风味的无酒精鸡尾酒。特点是清爽的酸甜味，可以享受热带风味。最适合需要提神时。
¥1,089
≈ HK$54
0
威士忌
Nikka Taketsuru
ニッカ 竹鶴
杯
Nikka Whisky引以为傲的纯麦芽威士忌“竹鹤”的杯装。混合了多种麦芽原酒，特点是香气浓郁，口感深邃。请根据喜好选择直饮、加冰、兑水等饮用方式。
¥1,573
≈ HK$78
0
软饮料
咖啡或红茶
コーヒーまたは紅茶
您可以选择经典的咖啡或红茶。是餐后或需要放松时的最佳饮品。提供热饮和冷饮。
¥847~
≈ HK$42
浓缩咖啡或无咖啡因咖啡
エスプレッソまたはカフェインレスコーヒー
您可以选择浓郁的浓缩咖啡，或可以放心饮用的无咖啡因咖啡。适合追求正宗风味或晚上想喝咖啡的人。
¥847~
≈ HK$42
各种花草茶
ハーブティー各種
玫瑰、洋甘菊、薄荷
您可以从玫瑰、洋甘菊、薄荷等各种香气的花草茶中选择。具有放松身心的效果，推荐餐后或睡前饮用。在温柔的香气中享受治愈时光。
¥847~
≈ HK$42
欧蕾咖啡或可可
カフェ・オ・レまたはココア
您可以选择奶味十足的欧蕾咖啡，或香甜温暖的可可。是适合放松时刻的饮品，老少皆宜。温暖的饮品能治愈身心。
¥968~
≈ HK$48
夏美起泡红葡萄汁
シャメイ スパークリングレッドグレープジュース
100%葡萄汁，甜味和酸味平衡的口感
100%葡萄汁的起泡红葡萄汁。天然的甜味和适度的酸味平衡良好，气泡的爽快感带来清爽。即使不喝酒的人也能享受像葡萄酒一样的氛围。
¥1,089
≈ HK$54
0
橙子、苹果、葡萄柚、番茄
オレンジ、アップル、グレープフルーツ、トマト
您可以从橙汁、苹果汁、葡萄柚汁、番茄汁中选择您喜欢的果汁。可以品尝到新鲜水果的原味，享受富含维生素的饮品。最适合早餐或需要提神时。
¥726~
≈ HK$36
可乐、零度可乐或姜汁汽水
コーラ、コーラゼロまたはジンジャエール
您可以选择经典可乐、零糖可乐零，或清爽的姜汁汽水。碳酸的刺激和各自的风味非常适合用餐间隙或需要提神时。
¥726~
≈ HK$36
苏打
スカッシュ
柠檬或橙子
用柠檬或橙汁与苏打水混合制成的清爽苏打饮品。新鲜水果的香气和碳酸的刺激能滋润喉咙，带来清爽感。特别适合炎热天气。
¥968~
≈ HK$48
葡萄、蔓越莓、芒果、菠萝
ぶどう、クランベリー、マンゴー、パイナップル
您可以从葡萄汁、蔓越莓汁、芒果汁、菠萝汁中选择您喜欢的果汁。可以品尝到每种水果独特的甜味和酸味。是补充维生素和提神的最佳饮品。
¥847~
≈ HK$42
巴黎水
ペリエ
330毫升
330毫升瓶装法国天然气泡水巴黎水。气泡细腻，口感清爽，能刷新味蕾。不影响菜肴风味，适合搭配任何料理。
¥726
≈ HK$36
0
巴黎水
ペリエ
750毫升
750毫升瓶装法国天然气泡水巴黎水。气泡细腻，口感清爽，能刷新味蕾。不影响菜肴风味，适合搭配任何料理。
¥1,089
≈ HK$54
0
圣培露
サンペレグリノ
意大利产气泡矿泉水
750毫升
750毫升瓶装意大利产天然气泡矿泉水圣培露。气泡细腻，矿物质丰富，不影响菜肴风味，能使口腔清爽。与意大利料理的搭配也极佳。
¥1,089
≈ HK$54
0
餐牌到此為止
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