蘿蔓凱薩沙拉
Deluxe Caesar Salad (Romaine Lettuce)
經典的凱薩沙拉，使用新鮮脆口的蘿蔓生菜，搭配麵包丁與濃郁的凱薩醬。口感清脆，醬汁鹹香開胃，適合喜愛經典風味的食客。
TWD190~
≈ HK$47
CAMPUS CAFE Nánjīng diàn
CAMPUS CAFE Nánjīng diàn
CAMPUS CAFE 南京店
CAMPUS CAFE 提供大份量木碗沙拉、美式漢堡、帕尼尼及義大利燉飯等美式料理。
★ 3.8
(2,525)
$$Moderate
木碗沙拉 SALAD
雞腿 +$90 | 燻鮭魚 +$110 (南京店不供應)
燻鮭魚蘿蔓凱薩沙拉
Deluxe Caesar Salad w/ Smoked Salmon (Romaine Lettuce)
在爽脆的蘿蔓生菜上鋪上煙燻鮭魚，凱薩醬的蒜香與鮭魚的煙燻風味完美結合。口感豐富，帶有海洋的鮮美。
TWD230~
≈ HK$57
烤嫩雞腿蘿蔓凱薩沙拉
Deluxe Caesar Salad w/ Grilled Chicken (Romaine Lettuce)
整隻鮮嫩多汁的烤雞腿搭配蘿蔓凱薩沙拉。雞肉香氣十足，外皮微焦，與清爽的沙拉形成絕佳平衡，份量十足。
TWD350
≈ HK$87
0
燻鮭魚凱薩沙拉
Caesar Salad w/ Smoked Salmon
以綜合生菜為基底，搭配軟嫩的煙燻鮭魚與凱薩醬。適合喜歡多樣化蔬菜口感與燻鮭魚搭配的選擇。
TWD200~
≈ HK$50
烤嫩雞腿凱薩沙拉
Caesar Salad w/ Grilled Chicken
香烤雞腿肉鋪在綜合生菜凱薩沙拉上。雞腿肉質鮮嫩，搭配新鮮蔬菜與濃郁醬汁，是健康又飽足的一餐。
TWD300
≈ HK$74
0
巨無霸凱薩沙拉
Jumbo Caesar Salad
超大份量的凱薩沙拉，包含豐富的生菜與配料。適合多人分享或作為主食享用，醬汁濃郁，口感爽脆。
TWD350
≈ HK$87
0
招牌凱薩沙拉
Caesar Salad
店內招牌的木碗沙拉，使用新鮮綜合生菜、麵包丁、培根碎與帕瑪森起司，淋上特製凱薩醬。簡單卻經典的美味。
TWD160~
≈ HK$40
特製和風胡麻醬沙拉
Japanese Sesame Sauce Salad
日式風味沙拉，淋上香氣濃郁的胡麻醬。芝麻的香氣與新鮮蔬菜的清甜完美融合，口味清爽不膩。
TWD160~
≈ HK$40
綜合鮮蔬沙拉佐水果優格醬
Fruit Yogurt Sauce Salad
搭配水果優格醬的鮮蔬沙拉，口味酸甜清爽。含有多種新鮮蔬菜，是喜愛輕食與果香風味的最佳選擇。
TWD160~
≈ HK$40
檸香乾酪田園沙拉
Garden Salad w/ Pomelo Vinaigrette
田園沙拉搭配檸檬香氣的油醋醬與乾酪。微酸的醬汁引出蔬菜的甜味，乾酪增添了鹹香與層次感。
TWD280
≈ HK$69
0
烤嫩雞腿佐和風胡麻醬沙拉
Japanese Sesame Sauce Salad w/ Grilled Chicken
香烤嫩雞腿搭配日式胡麻醬沙拉。濃郁的芝麻香氣與烤雞肉的肉汁相輔相成，風味溫潤可口。
TWD300
≈ HK$74
0
嫩煎雪花牛佐芥末籽油醋
Salad w/ Grilled Beef & Dijon Mustard Vinaigrette
嫩煎雪花牛肉片鋪在沙拉上，淋上微酸微辣的芥末籽油醋醬。牛肉油脂豐富，醬汁解膩，口感高級。
TWD355
≈ HK$88
0
開胃菜 APPETIZER
加點 起司醬 +$50 | 肉醬 (牛肉、豬肉混合) +$50
脆漿薯條
Crispy Fries
裹上特製脆漿炸至金黃酥脆的薯條。外皮卡滋酥脆，內裡馬鈴薯鬆軟，是聚餐必點的點心。
TWD140
≈ HK$35
0
肉醬起司薯條
Chili Fries. 肉醬為牛、豬肉混合
酥脆薯條淋上濃郁的肉醬與融化的起司。口味重鹹香濃，肉醬的風味與起司的奶香交織，非常罪惡又美味。
TWD160
≈ HK$40
0
巧達起司脆薯
Cheddar Cheese Fries
淋上香濃巧達起司醬的脆薯。起司醬濃郁滑順，均勻包覆每一根薯條，起司控的最愛。
TWD160
≈ HK$40
0
肉醬起司墨西哥脆餅
Chili Nachos. 肉醬為牛、豬肉混合
墨西哥玉米脆片搭配肉醬與起司。口感酥脆，佐以濃郁的肉醬與起司，適合多人分享的開胃小點。
TWD190~
≈ HK$47
佬墨酸奶雞肉脆皮煎餅
Chicken Quesadilla
墨西哥風味煎餅，內餡夾入雞肉與起司，搭配酸奶醬。外皮微焦酥脆，內餡熱融牽絲，酸奶增添清爽感。
TWD260
≈ HK$64
0
水牛城辣味炸雞翅
Buffalo Wings. 4隻雞翅、4隻棒棒腿
經典美式水牛城雞翅，裹上酸辣帶勁的醬汁。雞肉鮮嫩，醬汁酸香微辣，非常開胃，適合搭配啤酒。
TWD260
≈ HK$64
0
墨西哥辣味鮮酪雞肉捲
Amigo Spicy Chicken Burritos w/ Avocado. 含牛肉成份
墨西哥捲餅包裹雞肉、酪梨與起司，帶有微辣風味。口感紮實層次豐富，酪梨增添了滑順口感。
TWD260
≈ HK$64
0
德州脆皮炸雞
Texas Crispy Fried Chicken
德州風味的脆皮炸雞，外皮鱗片狀酥脆，雞肉多汁醃漬入味。經典的美式炸雞風味。
TWD165~
≈ HK$41
達拉斯酥炸雞塊
Crispy Chicken Nuggets. 無骨、附酸漿薯條
酥炸無骨雞塊，食用方便。外酥內嫩，附上酸漿薯條，是輕鬆享用的炸物小點。
TWD170
≈ HK$42
0
酥炸香檸雞柳條 佐蜂蜜芥茉醬
Crispy Fried Chicken Tenders
帶有檸檬清香的酥炸雞柳條，沾上香甜微嗆的蜂蜜芥茉醬。肉質軟嫩不乾柴，風味清新。
TWD210
≈ HK$52
0
德墨風味雞肉捲
Tex-Mex Chicken Burritos
結合德州與墨西哥風味的雞肉捲餅。內餡豐富紮實，餅皮Q彈，充滿異國香料的風味。
TWD260
≈ HK$64
0
黃金夯吉條
Sweet Potato Fries
酥炸地瓜條，選用甜度高的地瓜。外層微酥，內裡綿密香甜，撒上甘梅粉更是絕配。
TWD110
≈ HK$27
0
黃金起司條
Cheese Sticks
酥炸莫札瑞拉起司條。外皮酥脆，一口咬下起司熱融拉絲，奶香濃郁，是經典的炸物點心。
TWD190
≈ HK$47
0
酥炸洋蔥圈
Onion Rings
新鮮洋蔥切圈裹粉油炸。外皮金黃酥脆，洋蔥鮮甜多汁，是漢堡或炸雞的最佳配角。
TWD160
≈ HK$40
0
黃金無骨脆皮炸雞
Boneless Fried Chicken. 僅內湖店供應
去骨的脆皮炸雞，肉質鮮嫩多汁，外皮酥脆。不用吐骨頭，大口吃肉非常過癮。
TWD250
≈ HK$62
0
義式炒蘑菇
Sauteed Mushroom. 加鮮蝦 $280
使用義式香料拌炒新鮮蘑菇，香氣迷人。蘑菇多汁入味，是一道風味濃郁的熱前菜。
TWD220~
≈ HK$55
豪華總匯炸物拼盤
Deluxe Mixed Sampler. 蝦、雞翅、棒棒腿、洋蔥圈、脆漿薯條、主廚特製塔塔醬、水牛城辣醬
集結多種人氣炸物的豪華拼盤，包含炸蝦、雞翅、洋蔥圈與薯條等。附上特製沾醬，適合多人聚餐分享。
TWD480
≈ HK$119
0
總匯炸物拼盤
Mixed Sampler. 雞翅、棒棒腿、脆餅、洋蔥圈、起司薯條、墨西哥肉醬、蜂蜜芥末醬、水牛城辣醬
豐富的炸物組合，包含雞翅、脆餅、洋蔥圈與起司薯條。搭配多種風味沾醬，一次滿足各種炸物渴望。
TWD480
≈ HK$119
0
德州 BBQ 鄉村炭烤豬肋排
Texas BBQ Pork Ribs. 主廚特製炭烤奶油鮮蔬、脆漿薯條
美式BBQ風味豬肋排，刷上香甜烤肉醬炭烤而成。肉質軟嫩脫骨，帶有炭烤焦香，搭配薯條與蔬菜，份量豪邁。
TWD480~
≈ HK$119
皇家松露薯條佐松露奶油醬
Royal Truffle Crispy Fries w/ Truffle Cream Sauce
酥脆薯條搭配奢華的松露奶油醬。松露獨特的香氣與濃郁奶香結合，讓薯條風味升級。
TWD190
≈ HK$47
0
黃金酥炸墨西哥辣椒
Mexican Crispy Fried Jalapeno
酥炸墨西哥辣椒，外酥內軟。咬下後辣椒的辛香與微辣在口中爆發，是適合作為下酒菜的特色小點。
TWD150
≈ HK$37
0
美墨總匯炸物拼盤
Mexican Mixed Sampler. 墨西哥辣椒、脆漿薯條、鮮蝦
結合美式與墨西哥風味的炸物拼盤，包含炸蝦、薯條與特色炸辣椒。風味獨特，口感豐富。
TWD290
≈ HK$72
0
澎湃好雞匯
Chicken Platter. 香檸雞柳條、脆漿薯條、拉斯酥炸雞塊、水牛城炸雞翅
全雞肉料理的炸物拼盤，包含雞柳條、雞塊與雞翅。多種雞肉部位與料理方式，是雞肉愛好者的首選。
TWD480
≈ HK$119
0
湯品 SOUP
精選湯品，每日不同，請洽服務人員
蘑菇濃湯
Cream Mushroom Soup
香濃滑順的蘑菇濃湯，充滿蘑菇的鮮味與奶香。口感溫潤，適合搭配麵包或作為餐前暖胃。
TWD65
≈ HK$16
0
主廚每日精選湯品
Chef's Daily Soup
主廚根據當日食材精心熬煮的特色湯品。口味每日變換，帶來不同的驚喜與美味。
TWD75
≈ HK$19
0
帕尼尼三明治 PANINI
加點 脆漿薯條 +$60 | 起司醬 +$50 | 肉醬 (牛肉、豬肉混合) +$50
明太子雞肉帕尼尼
Chicken Panini w/ Mentaiko Sauce
熱壓吐司夾入嫩雞肉與特調明太子醬。外酥內軟，明太子的鹹鮮味與雞肉非常合拍。
TWD210
≈ HK$52
0
費城起司牛肉帕尼尼
Philly Cheese Steak Panini. 調理塑型
經典費城口味，夾入牛肉與大量起司。牛肉肉汁與融化的起司交融，帕尼尼烤得酥脆，口感滿足。
TWD230
≈ HK$57
0
羅勒青醬雞肉帕尼尼
Chicken Panini w/ Pesto Cream Sauce
使用香氣濃郁的羅勒青醬搭配雞肉。青醬的草本香氣清新解膩，與熱壓吐司的酥脆口感相得益彰。
TWD220
≈ HK$55
0
波士頓總匯海鮮帕尼尼
Boston Mixed Seafood Panini
夾入豐富海鮮料的帕尼尼三明治。每一口都能吃到海鮮的鮮甜，搭配酥脆的麵包，充滿海洋風味。
TWD240
≈ HK$60
0
經典美式漢堡 BURGER
漢堡餐點均附「脆漿薯條」| All burgers served with "crispy fries"
德州牛仔肉醬漢堡
Texas Beef Burger w/ Meat Sauce and Jalapeno. 5oz 美國牛肉、新鮮蔬菜、瑞士起司、墨西哥肉醬(牛肉、豬肉混和)、墨西哥辣椒
厚實多汁的牛肉漢堡排淋上微辣肉醬與墨西哥辣椒。口味濃重帶勁，充滿德州粗獷的風味。
TWD350
≈ HK$87
0
皇家特製松露醬漢堡
Royal Special Beef Burger w/ Truffle Sauce. 5oz 美國牛肉、新鮮蔬菜、瑞士起司、主廚特製黑松露醬
搭配主廚特製黑松露醬的牛肉漢堡。松露香氣濃郁，將漢堡的美味提升到奢華的層次。
TWD350
≈ HK$87
0
酷愛牛肉(雙層)漢堡
Cheese Lover Double Beef Burger w/ Bacon & Mushroom. 雙層 5oz 美國牛肉、美國起司、煙燻培根、新鮮蔬菜、瑞士起司、炒蘑菇、主廚特製醬汁
雙層牛肉漢堡排搭配雙重起司與培根。肉量十足，口感紮實多汁，是肉食愛好者的夢幻逸品。
TWD450
≈ HK$112
0
經典起司培根漢堡
Campus Classic Cheese Beef Burger w/ Bacon. 5oz 美國牛肉、美國起司、煙燻培根、新鮮蔬菜、主廚特製醬汁
最經典的美式漢堡組合，牛肉、起司與培根。鹹香的培根與濃郁起司完美襯托牛肉的鮮美。
TWD340
≈ HK$84
0
瑞士起司蘑菇漢堡
Swiss Cheese Beef Burger w/ Mushroom. 5oz 美國牛肉、新鮮蔬菜、瑞士起司、炒蘑菇
覆蓋著融化瑞士起司與炒蘑菇的牛肉漢堡。蘑菇的多汁與起司的奶香結合，口味溫潤豐富。
TWD330
≈ HK$82
0
辣味肉醬巧達起司熱狗堡
Chili Hotdog 6". 肉醬為牛、豬肉混合
經典美式熱狗堡淋上辣味肉醬與巧達起司。口味重鹹微辣，口感豐富，是街頭美食的升級版。
TWD260
≈ HK$64
0
紐奧良炸蝦堡
Fried Shrimp Burger 6"
夾入酥脆炸蝦的漢堡，搭配特製醬料。炸蝦鮮甜彈牙，充滿紐奧良風味。
TWD260
≈ HK$64
0
路易斯安那酥炸雞腿堡
Louisiana Crispy Fried Chicken Burger. 酥炸雞腿肉、瑞士起司、美國起司、新鮮蔬菜、主廚特製醬汁
整塊酥炸雞腿排夾入漢堡，外皮酥脆肉質軟嫩。搭配特製醬汁，風味獨特，口感過癮。
TWD250
≈ HK$62
0
費城起司牛肉潛艇堡
Philly Cheese Sandwich 6". 調理塑型
長條潛艇堡麵包夾入炒牛肉與融化起司。經典的費城風味，每一口都是滿滿的肉與起司。
TWD290
≈ HK$72
0
迷你漢堡三重奏
Triple Mini Beef Burgers. 辣味肉醬、奶油松露、輕乳酪 Cheese
三個小巧可愛的迷你漢堡，分別搭配辣味肉醬、松露奶油與輕乳酪三種口味。一次滿足多種味蕾享受。
TWD300
≈ HK$74
0
風味燉飯 RISOTTO
南京店不供應
羅勒青醬總匯海鮮燉飯
Seafood Risotto w/ Pesto Cream Sauce
義大利米與海鮮、青醬一同燉煮。米粒吸收了海鮮的高湯與青醬的香氣，口感濃郁鮮美。
TWD270
≈ HK$67
0
羅勒青醬蘑菇雞肉燉飯
Mushroom Chicken Risotto w/ Pesto Cream Sauce
青醬風味的燉飯搭配雞肉與蘑菇。雞肉嫩滑，蘑菇增添口感，青醬香氣十足。
TWD230
≈ HK$57
0
黑松露奶油野菇燉飯
Mushroom Risotto w/ Truffle Cream Sauce
使用黑松露奶油醬燉煮野菇燉飯。每一口都充滿松露的奢華香氣與奶油的滑順口感。
TWD210
≈ HK$52
0
黑松露奶油雞肉燉飯
Mushroom Chicken Risotto w/ Truffle Cream Sauce
黑松露奶油燉飯加入嫩雞肉。松露的香氣與雞肉的鮮美結合，是一道風味優雅的料理。
TWD230
≈ HK$57
0
黑松露奶油總匯海鮮燉飯
Seafood Risotto w/ Truffle Cream Sauce
豪華的海鮮燉飯搭配黑松露奶油醬。海鮮的鮮甜與松露的濃郁香氣交織，口感豐富奢華。
TWD290
≈ HK$72
0
窯烤比薩 PIZZA
限光復店供應
酷愛起司
Cheese Lover Pizza. 白醬、奧地利摩佐起司、阿斯亞格乾酪絲、寇比傑克起司、紅切達起司
集合多種起司的披薩，包含摩佐、切達等。起司份量十足，烤後香氣濃郁，牽絲效果滿分，起司控必點。
TWD240
≈ HK$60
0
瑪格麗特
Margherita Pizza. 紅醬、瑪瑞拉起司、奧地利摩佐起司、新鮮蕃茄片、九層塔
最經典的義式披薩口味，使用紅醬、蕃茄、起司與九層塔。配色如同義大利國旗，口味簡單卻雋永。
TWD240
≈ HK$60
0
地中海茄汁海鮮
Seafood Pizza w/ Tomato Sauce. 紅醬、奧地利摩佐起司、蝦、花枝、蟹腿肉、彩椒、青花菜、黑橄欖、白洋蔥
鋪滿豐富海鮮與蔬菜的蕃茄紅醬披薩。海鮮鮮味與酸甜紅醬結合，充滿地中海風情。
TWD300
≈ HK$74
0
鄉野茄汁鮮蔬披薩
Vegan Pizza. [蛋奶素] 素紅醬、奧地利摩佐起司、綠櫛瓜片、綠櫛瓜片、洋菇片、彩椒丁、玉米筍、青花菜
以蔬菜為主的蛋奶素披薩，鋪滿櫛瓜、洋菇等鮮蔬。口感清爽健康，不吃肉也能享受披薩的美味。
TWD220
≈ HK$55
0
夏威夷
Hawaiian Pizza. 紅醬、奧地利摩佐起司、燻火腿片、鳳梨片、青花菜
深受喜愛的夏威夷口味，搭配火腿與鳳梨。鳳梨的酸甜與火腿的鹹香在口中平衡，酸甜開胃。
TWD240
≈ HK$60
0
墨西哥風味小肉球
Pork Sausage Pizza. 紅醬、奧地利摩佐起司、小肉球、墨西哥辣椒、新鮮彩椒、黑橄欖、白洋蔥
帶有墨西哥風味的披薩，加上特製小肉球與墨西哥辣椒。口味微辣，肉球多汁，風味濃郁。
TWD300
≈ HK$74
0
美式經典臘腸風味
American Classic Pepperoni Pizza. 紅醬、墨西哥肉醬、乳酪絲、臘腸片(沙拉米)、巴西里葉. 含牛肉成份
美式經典臘腸披薩，鋪滿鹹香的沙拉米臘腸。簡單直接的肉香與起司結合，是美式披薩的代表。
TWD260
≈ HK$64
0
義式咖啡 ESPRESSO COFFEE
《咖啡豆均為自家烘焙》 單份 Espresso+$50; 加果露 (榛果/香草/焦糖)+$30
濃縮咖啡
Espresso (Hot). [限內用]
萃取咖啡豆精華的濃縮咖啡，口感強烈醇厚。表面有一層金黃色的Crema，適合真正懂咖啡的人。
TWD70
≈ HK$17
0
美式咖啡
Cafe Americano (Hot / Iced)
以濃縮咖啡為基底加入熱水，保留了咖啡的香氣但口感較為清爽。適合喜歡黑咖啡原味的顧客。
TWD100
≈ HK$25
0
卡布奇諾
Cappuccino (Hot / Iced)
濃縮咖啡、熱牛奶與綿密奶泡的完美比例。奶泡口感細緻，咖啡味較拿鐵濃郁，撒上肉桂粉或可可粉增添風味。
TWD140
≈ HK$35
0
摩卡咖啡
Cafe Mocha (Hot / Iced)
結合了咖啡、巧克力醬與牛奶。巧克力的甜香中和了咖啡的苦味，是喜愛甜味咖啡者的首選。
TWD150
≈ HK$37
0
拿鐵咖啡
Cafe Latte (Hot / Iced)
濃縮咖啡加入大量的熱牛奶，上層覆蓋薄薄的奶泡。奶香濃郁，口感滑順，是最受歡迎的義式咖啡之一。
TWD140
≈ HK$35
0
經典黑芝麻拿鐵
Black Sesame Latte (Hot / Iced)
在拿鐵中加入香濃的黑芝麻醬。芝麻的堅果香氣與咖啡奶香結合，風味獨特且養生。
TWD155
≈ HK$38
0
漂浮冰咖啡
Iced Coffee Float
冰咖啡上方漂浮著一球香草冰淇淋。冰淇淋慢慢融化在咖啡中，帶來如甜點般的享受。
TWD155
≈ HK$38
0
焦糖瑪奇朵
Caramel Macchiato (Hot / Iced)
層次分明的咖啡飲品，融合了香草糖漿、牛奶、濃縮咖啡與焦糖醬。香甜順口，帶有焦糖的焦香。
TWD155
≈ HK$38
0
新鮮果汁 FRESH JUICE
新鮮檸檬汁
100% Lemon Juice
使用新鮮檸檬現榨，酸度十足，富含維他命C。口感酸爽解膩，非常清涼。
TWD140
≈ HK$35
0
新鮮柳橙汁
100% Orange Juice
新鮮柳橙現榨，保留了果肉與天然果香。口感香甜，是健康又好喝的果汁選擇。
TWD140
≈ HK$35
0
新鮮葡萄柚汁
100% Grapefruit Juice
新鮮葡萄柚榨取，帶有葡萄柚特有的微苦與酸甜。風味清新，有助於去油解膩。
TWD140
≈ HK$35
0
新鮮奇異果汁
100% Kiwi Juice
使用新鮮奇異果打製，保留了奇異果的種子口感。酸甜適中，營養價值高。
TWD140
≈ HK$35
0
精選紅白酒 WINE LIST
各店酒品略有不同請洽服務人員
紅酒 Red Wine
精選紅葡萄酒，單寧柔順，果香豐富。適合搭配紅肉料理，增添用餐氣氛。
TWD680~
≈ HK$169
白酒 White Wine
精選白葡萄酒，口感清爽酸度適中，帶有花果香氣。適合搭配海鮮或白肉料理。
TWD680~
≈ HK$169
BEER
未滿18歲請勿飲酒，酒後不開車 安全有保障
可樂娜啤酒
Corona Extra. 330ML
墨西哥進口的淡拉格啤酒，口感清爽，通常搭配一片檸檬飲用。適合在輕鬆的聚會中享用。
TWD140
≈ HK$35
0
海尼根生啤酒
Heineken
經典的海尼根生啤酒，泡沫綿密，口感清爽帶有微苦的回甘。新鮮生啤的風味更加順口。
TWD140
≈ HK$35
0
海尼根 Silver 星銀啤酒
Heineken Silver. 330ML
海尼根推出的清爽型啤酒，苦味較低，口感更加順口清爽。適合喜歡清淡啤酒風味的顧客。
TWD125
≈ HK$31
0
餐牌到此為止
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