Brooks brunch & bar

Name: Brooks brunch & bar
Address: 曼谷
Price range: ฿60 - ฿3590

所有价格需加收 10% 服务费和 7% VAT。

★ 4.8 (1,790)

早午餐

供应时间 08:30 - 18:00

Brooks 拼盘

Brooks' Plate

推荐。厚培根、烟熏三文鱼、薯饼、炒蘑菇和番茄、炒蛋、炒菠菜、酸面包。

丰盛的早午餐拼盘，包含培根、烟熏三文鱼和炒鸡蛋等各种早餐主食。鲜美浓郁，口感多样。搭配烤酸面包享用。

฿420 ≈ HK$101

Lauren's 拼盘

Lauren's Plate

烤鸡肉、烤香肠、煎蛋、脆培根、炒蘑菇和番茄、芝麻菜、土豆泥、奇米丘里酱。

丰盛的烤鸡肉和香肠拼盘配土豆泥。新鲜鲜美，奇米丘里酱带来草本风味。混合蛋白质和配菜食用。

฿420 ≈ HK$101

泡菜拼盘

Kimchi Plate

新品！辣椒油煎蛋、牛油果、泡菜、韩式辣酱、香肠、酸面包、菲达芝士。

融合早午餐菜肴，将韩式泡菜和韩式辣酱与西式早午餐元素相结合。牛油果和菲达芝士带来辛辣、浓郁和奶油般的口感。搭配酸面包食用。

฿350 ≈ HK$85

牛排与鸡蛋

Steak & Eggs

Brooks 自制

自制早餐拼盘。第一步：添加面包，第二步：添加蔬菜/水果，第三步：添加肉类/鸡蛋。

日式吐司

Shokupan

柔软蓬松的日式吐司。略带甜味。非常适合烤。

฿65 ≈ HK$16

酸面包

Sourdough

传统酸面包。外壳酥脆，内部酸味浓郁。适合蘸食。

฿75 ≈ HK$18

法式长棍面包

French bread

经典法式长棍面包。外壳酥脆，内部柔软。简单百搭。

฿65 ≈ HK$16

佛卡夏

Foccacia

意大利佛卡夏面包。柔软有嚼劲，香草味浓郁。可单独食用或加配料。

฿75 ≈ HK$18

煎饼

Pancake

蓬松的早餐蛋糕，在烤盘上烹制。甜软。通常配糖浆食用。

฿80 ≈ HK$19

番茄沙拉

Tomato salad

新鲜番茄沙拉。清淡爽口。

฿75 ≈ HK$18

炒番茄

Sautéed tomato

炒番茄。甜咸。

฿75 ≈ HK$18

炒蘑菇

Sautéed mushroom

煮至软嫩的蘑菇。泥土味和鲜美。

฿75 ≈ HK$18

布拉塔芝士

Burrata

意大利马苏里拉和奶油奶酪。浓郁奶味黄油质地。

฿180 ≈ HK$43

牛油果沙拉

Avocado salad

牛油果沙拉。奶油味清新。

฿110 ≈ HK$27

牛油果片

Avocado slice

新鲜成熟的牛油果片。奶油质地。

฿110 ≈ HK$27

混合水果

Mixed fruits

各种新鲜时令水果。甜美清爽。

฿120 ≈ HK$29

芝麻菜沙拉

Rocket salad

芝麻菜沙拉。辛辣微苦。

฿75 ≈ HK$18

混合沙拉

Mixed salad

混合绿叶沙拉。新鲜爽脆。

฿70 ≈ HK$17

厚培根

Thick bacon

厚切风干猪五花肉。咸香肉味。

฿150 ≈ HK$36

脆培根

Crispy bacon

炸培根，炸至酥脆。咸香。

฿70 ≈ HK$17

烟熏三文鱼

Smoked salmon

烟熏三文鱼，烟熏味。质地柔软油润。

฿150 ≈ HK$36

鸡蛋

Eggs

煎蛋 / 炒蛋 / 水煮蛋

根据您的喜好烹制的鸡蛋。早餐主食。

฿60~ ≈ HK$14

开胃菜

供应时间 11:00 - 23:00

炙烤牛肉

Beef Tataki

推荐。Picanha 牛排片、自制柚子酱。

轻煎牛肉配柑橘味柚子酱。嫩肉带清爽酸味。通常作为开胃菜分享。

฿360 ≈ HK$87

辣味玉米排

Spicy Corn Ribs

炸玉米配辣味蛋黄酱。

炸玉米排。甜玉米味配辣味奶油酱。用手食用。

฿160 ≈ HK$39

脆玉米

Crispy Corn

炸玉米配帕玛森芝士。

炸至酥脆的玉米粒，拌入帕玛森芝士。鲜美酥脆的零食。

฿160 ≈ HK$39

炙烤金枪鱼

Tuna Tataki

推荐。香煎金枪鱼、自制柚子酱。

香煎金枪鱼片配柚子酱。新鲜鱼味带柑橘味。清淡细腻。

฿290 ≈ HK$70

炸鱿鱼圈

Calamari

沙拉

供应时间 08:30 - 23:00

嫩叶生菜沙拉

Baby Kale Salad

推荐。嫩叶生菜、柚子酱、干蔓越莓、烤坚果、帕玛森芝士。+烤扇贝 320 泰铢。

新鲜嫩叶生菜沙拉配柑橘味柚子酱。含坚果和蔓越莓增加口感和甜味。清淡健康。

฿600~ ≈ HK$145

凯撒沙拉

Caesar Salad

推荐。罗马生菜、凯撒酱、面包丁、脆帕尔马火腿。

经典凯撒沙拉，配罗马生菜、奶油凯撒酱和面包丁。顶部撒上脆帕尔马火腿增加咸味。

฿280 ≈ HK$68

烤鸭胸沙拉

Grilled Duck Breast Salad

推荐。烤鸭胸、绿色沙拉、橙子酱。

烤鸭胸沙拉。配果味橙子酱。甜咸。

฿320 ≈ HK$77

无花果和帕尔马火腿布拉塔沙拉

Fig & Prosciutto Burrata Salad

混合绿叶蔬菜、无花果、布拉塔芝士、帕尔马火腿、水果。

甜无花果、咸帕尔马火腿和奶油布拉塔芝士沙拉。浓郁的口感和清新的风味平衡。

฿450 ≈ HK$109

布拉塔沙拉

Burrata Salad

布拉塔芝士、芝麻菜香醋、康菲番茄、番茄。

奶油布拉塔芝士配新鲜番茄和芝麻菜。淋上香醋。经典的意大利风味。

฿350 ≈ HK$85

Brooks 切碎沙拉

Brooks' Chopped Salad

绿叶蔬菜、水煮蛋、烤鸡肉、牛油果、菲达芝士、番茄、芥末酱。

丰盛的沙拉，包含切碎的鸡肉、鸡蛋和牛油果。拌入芥末酱。饱腹感强，口感多样。

฿320 ≈ HK$77

芝麻菜和帕尔马火腿

Rocket & Prosciutto

芝麻菜沙拉配帕尔马火腿。

芝麻菜和风干火腿薄片沙拉。咸鲜清爽。

฿365 ≈ HK$88

金枪鱼沙拉

Tuna Salad

绿叶蔬菜、香煎金枪鱼、凤尾鱼、水煮蛋、番茄、水煮土豆、黑橄榄、芥末酱。

尼斯沙拉式，配香煎金枪鱼、土豆、鸡蛋和橄榄。丰盛鲜美配芥末酱。

฿350 ≈ HK$85

炸鸡沙拉

Fried Chicken Salad

新品！罗马生菜、炸鸡、腌洋葱、指橘。

炸鸡块沙拉。配腌洋葱增加酸度。酥脆鲜美。

฿280 ≈ HK$68

布拉塔开心果田园沙拉

Burrata Pistachio Garden Salad

新品！绿叶蔬菜、番茄、蒜香面包、布拉塔芝士、开心果、蜂蜜。

新鲜田园沙拉配奶油布拉塔芝士和酥脆开心果。淋上蜂蜜增添甜味。

฿360 ≈ HK$87

布拉塔凤尾鱼沙拉

Burrata Anchovy Salad

新品！布拉塔芝士、凤尾鱼、番茄、指橘。

奶油布拉塔芝士配咸凤尾鱼沙拉。指橘提味。浓郁鲜美。

฿520 ≈ HK$126

田园沙拉

Garden Salad

新品！绿叶蔬菜、菊苣、梨、番茄、开心果、茅屋芝士。

混合蔬菜沙拉配梨和茅屋芝士。清淡温和的奶油质地。

฿280 ≈ HK$68

梨与帕尔马火腿

Pear & Parma

新品！芝麻菜沙拉、帕尔马火腿、梨、茅屋芝士、辣椒碎。

芝麻菜沙拉配甜梨和咸帕尔马火腿。撒上辣椒碎。甜咸辣。

฿295 ≈ HK$71

烤蔬菜沙拉

Grilled Veggie Salad

新品！烤蔬菜沙拉。

烤蔬菜沙拉。烟熏健康。

฿280 ≈ HK$68

三明治

供应时间 08:30 - 23:00

佛卡夏三明治

Foccacia Sandwich

推荐。佛卡夏、帕尔马火腿、马苏里拉芝士、番茄沙拉。+烤扇贝 320 泰铢 / +软壳蟹 230 泰铢。

佛卡夏面包三明治，配帕尔马火腿和马苏里拉芝士。鲜美香草味面包。

฿590~ ≈ HK$142

蘸酱牛排三明治

Dipping Steak Sandwich

法棍面包、Picanha 牛排、焦糖洋葱、切达芝士、洋葱汤、腌黄瓜、薯条。

法式长棍面包芝士洋葱牛排三明治。配法式洋葱汤蘸食（法式蘸酱风格）。丰盛鲜美。

฿450 ≈ HK$109

法式火腿芝士三明治

Croque Monsieur

日式吐司、巴黎火腿、切达芝士、白酱、薯条。

经典的法式烤火腿芝士三明治配白酱。用柔软的日式吐司制作。浓郁奶油味。

฿350 ≈ HK$85

波多贝罗蘑菇三明治

Portobello Sandwich

酸面包、香蒜酱、烤波多贝罗蘑菇、马苏里拉芝士、柚子沙拉。

波多贝罗蘑菇和香蒜酱烤三明治。夹在酸面包中。美味的素食选择。

฿300 ≈ HK$72

金枪鱼融化三明治

Tuna Melt Sandwich

推荐。自制酸面包、金枪鱼、薯条。

金枪鱼沙拉和融化芝士的温热三明治，夹在酸面包中。舒适鲜美。配薯条。

฿275 ≈ HK$66

佛卡夏番茄帕尔马火腿

Foccacia Tomato Parma

新品！佛卡夏、Stracciatella、康菲番茄、帕尔马火腿、薯条、芝麻菜沙拉。

佛卡夏面包三明治，配奶油芝士和风干火腿。浓郁风味配新鲜配菜。

฿395 ≈ HK$95

汤

供应时间 08:30 - 23:00

松露汤

Truffle Soup

松露汤配面包。

奶油松露汤。泥土香气浓郁。配面包蘸食。

฿215 ≈ HK$52

法式洋葱汤

French Onion Soup

焦糖洋葱、牛肉高汤帕玛森芝士。

焦糖洋葱牛肉高汤芝士汤。甜咸风味浓郁。

฿215 ≈ HK$52

龙虾浓汤

Lobster Bisque Soup

儿童菜单

炸鱼薯条（儿童）

Fish & Chips (Kids)

新品！炸鲈鱼配薯条。

儿童份炸鱼薯条。味道温和，口感酥脆。

฿260 ≈ HK$63

火腿芝士三明治

Ham Cheese Sandwich

新品！日式吐司、巴黎火腿、切达芝士。

火腿芝士三明治。儿童友好舒适食物。

฿320 ≈ HK$77

儿童培根蛋酱意面

Kid's Carbonara

新品！培根意面、薯条、水果、果汁。

奶油意面配配菜和饮品。温和奶酪味。

฿260 ≈ HK$63

儿童番茄酱意面

Kid's Spaghetti Tomato Sauce

新品！番茄意面、薯条、水果、果汁。

番茄酱意面，配配菜和饮品。番茄味甜咸。

฿260 ≈ HK$63

意面

AOP 培根

AOP Bacon

畅销品。大蒜、干辣椒、欧芹、培根。

橄榄油蒜香辣椒培根意面。辛辣蒜香鲜美。简单的干意面。

฿360 ≈ HK$87

蒜香辣椒扇贝意面

AOP Scallop

大蒜、干辣椒、欧芹、凤尾鱼、扇贝。- 原味蒜香辣椒意面 220 泰铢。

辣蒜油意面配扇贝和凤尾鱼。浓郁海鲜风味带点辣味。

฿540 ≈ HK$130

蛤蜊

Vongole

蒜香蛤蜊意面

蛤蜊意面配白葡萄酒和大蒜。鲜咸风味。酱汁清淡。

฿320 ≈ HK$77

经典培根蛋酱意面

Classic Carbonara

汉堡

炸鸡汉堡

Deep Fried Chicken Burger

炸鸡、蛋黄酱、切达芝士。

炸鸡排汉堡。配蛋黄酱和芝士。鲜美酥脆。

฿290 ≈ HK$70

炸鱼汉堡

Deep Fried Fish Burger

炸鲈鱼、塔塔酱、腌黄瓜。

炸鲈鱼汉堡。配塔塔酱和腌黄瓜。酸甜鲜美。

฿350 ≈ HK$85

和牛汉堡

Wagyu Beef Burger

和牛、切达芝士、牛肉酱、焦糖洋葱。

优质和牛汉堡肉饼。多汁浓郁。顶部有甜焦糖洋葱。

฿380 ≈ HK$92

主菜

法式香煎鲈鱼

Fish Meunière

推荐。香煎鲈鱼、烤番茄、柠檬蒜香黄油酱。

法式香煎鲈鱼配黄油柠檬酱。清淡柠檬味黄油味。

฿550 ≈ HK$133

三文鱼奶油酱

Salmon Velouté

烤三文鱼、菠菜、奶油酱。

烤三文鱼配浓郁顺滑的奶油酱。配菠菜。奶油味鲜美。

฿590 ≈ HK$142

Picanha 牛排

Picanha Steak

推荐。（250 克）。Picanha 牛排，澳洲安格斯谷饲 150 天，Café De Pakkred 酱。

烤牛臀肉牛排，风味十足的牛肉部位。配招牌酱。

฿1,190 ≈ HK$287

肋眼牛排

Ribeye Steak

（250 克）。肋眼牛排，澳洲安格斯谷饲 150 天，Café De Pakkred 酱。

烤肋眼牛排，以其大理石纹和嫩度而闻名。浓郁的牛肉风味。配酱。

฿1,190 ≈ HK$287

炸鱼薯条

Fish & Chips

啤酒面糊炸鲈鱼薯条。

经典裹糊油炸鲈鱼配薯条。酥脆外层和鲜嫩鱼肉。配蘸酱。

฿450 ≈ HK$109

猪排

Pork Chop

猪排，苹果酱。

烤猪排配甜苹果酱。经典的甜咸搭配。肉质鲜嫩。

฿550 ≈ HK$133

贻贝白葡萄酒

Mussels White Wine

推荐。贻贝配白葡萄酒和面包。

白葡萄酒贻贝。芳香鲜美。配面包蘸食。

฿360 ≈ HK$87

贻贝番茄酱

Mussels Tomato Sauce

贻贝配番茄酱配面包。

贻贝配番茄酱。酸甜浓郁。配面包。

฿360 ≈ HK$87

马赛鱼汤

Bouillabaisse

贻贝、蛤蜊、鲈鱼、虾、鱿鱼、烤面包。

传统法式海鲜炖汤。包含各种鱼类和贝类。浓郁鲜美的汤汁配面包。

฿550 ≈ HK$133

烤鸭胸

Grilled Duck Breast

烤鸭胸，混合浆果酱，土豆泥。

烤鸭胸，配甜浆果酱和土豆泥。浓郁优雅。

฿590 ≈ HK$142

海鲜饭

Seafood Paella

推荐。海鲜饭（需 30 分钟）。

西班牙海鲜饭，用藏红花和海鲜在宽锅中烹制。浓郁芳香。制作耗时。

฿1,090 ≈ HK$263

混合香肠

Mixed Sausages

烤混合香肠、土豆泥。

烤香肠拼盘配土豆泥。鲜美丰盛的肉类菜肴。

฿550 ≈ HK$133

胡椒牛排

Steak Au Poivre

牛里脊牛排与薯条。

裹满胡椒粒的嫩腰牛排，香煎而成。辛辣鲜美。配薯条。

฿1,200 ≈ HK$290

羊排

Rack of Lamb

烤羊排、土豆泥、烤蔬菜。

烤羊排配配菜。肉质鲜嫩，风味独特。优雅的主菜。

฿1,450 ≈ HK$350

A4 和牛肋眼

Wagyu Ribeye A4

A4 和牛肋眼，烤蔬菜，土豆泥，胡椒酱，Café De Pakkred 酱。（250 克+）7 泰铢/克。

高品质日本和牛肋眼牛排。极度大理石纹和嫩度。价格按重量计算。

A5 和牛西冷牛排

A5 Wagyu Strip Loin

A5 西冷牛排，土豆泥，烤蔬菜。8 泰铢/克。

顶级日本和牛西冷牛排。丰富黄油般的质地和浓郁的大理石纹。价格按重量计算。

战斧牛排

Tomahawk Steak

需 45 分钟。

带骨大肋眼牛排。份量大，适合分享。多汁美味。

฿3,590 ≈ HK$867

烤鸡腿配大蒜

Grilled Chicken Thigh & Garlic

新品！烤鸡腿、土豆泥、烤大蒜、番茄沙拉。

多汁烤鸡腿配烤大蒜。鲜美芳香。配配菜。

฿265 ≈ HK$64

牛腹肉牛排

Skirt Steak

新品！牛腹肉、炸、奇米丘里酱。

烤牛腹肉牛排，风味十足的牛肉部位。配香草奇米丘里酱。有嚼劲但美味。

฿1,190 ≈ HK$287

冷切肉

西班牙拼盘

Spanish Board

西班牙火腿、卡拉布里亚辣香肠、那不勒斯香肠、帕尔马火腿、松露香肠、高达芝士、埃门塔尔芝士、硬质奶酪 Gran Mantovano、坚果、蔓越莓、蓝莓、腌黄瓜。

西班牙风味冷切肉和奶酪拼盘。包含坚果和腌黄瓜。适合分享。

฿650 ≈ HK$157

意大利拼盘

Italian Board

意大利熟火腿、开心果摩泰台拉、那不勒斯香肠、帕尔马火腿、埃门塔尔芝士、高达芝士、布里芝士、硬质奶酪 Gran Mantovano、松露芝士、蔓越莓、浆果、康菲番茄、果酱。

各种意大利风干肉和奶酪。配果酱和浆果等调味品。鲜美开胃拼盘。

฿690 ≈ HK$167

伊比利亚火腿

Jamón Ibérico

伊比利亚火腿（M）适合 3-4 人。

优质西班牙风干火腿。浓郁坚果味油润。薄切。

฿650~ ≈ HK$157

添加冷切肉 - 芝士

Add On Cold Cuts - Cheese

高达芝士、埃门塔尔芝士、布里芝士、硬质奶酪 Gran Mantovano、松露芝士。

额外份量的芝士。

฿100 ≈ HK$24

添加冷切肉 - 水果/蔬菜

Add On Cold Cuts - Fruits/Veg

坚果、蔓越莓、蓝莓、腌黄瓜、浆果、康菲番茄、果酱。

额外份量的水果、坚果或腌菜。

฿60 ≈ HK$14

甜点

供应时间 08:30 - 23:00

提拉米苏

Tiramisu

畅销品。咖啡手指饼干、马斯卡彭奶油芝士。

经典的意大利甜点，层层叠叠的咖啡浸泡手指饼干和马斯卡彭奶油。甜美浓郁，可可收尾。

฿295 ≈ HK$71

巧克力拼盘

Chocolate Plate

推荐。巧克力蛋糕、巧克力慕斯、混合浆果酱、冰淇淋。

各种巧克力甜点，包括蛋糕和慕斯。配浆果酱和冰淇淋。浓郁诱人。

฿180 ≈ HK$43

苹果酥芝士蛋糕

Apple Crumble Cheesecake

新品！奶油芝士蛋糕配香料苹果和酥粒。

苹果酥奶油芝士蛋糕。结合了酸甜水果和奶油芝士。

฿180 ≈ HK$43

蜂蜜黄油吐司

Honey Butter Toast

新品！焦糖黄油吐司配鲜奶油。

厚吐司浸满黄油和蜂蜜，焦糖化至酥脆。配鲜奶油。甜美浓郁。

฿170 ≈ HK$41

香蕉烘焙

Banana Foster

新品！焦糖香蕉配朗姆酒酱和冰淇淋。

香蕉在甜朗姆酒和焦糖酱中烹制。温热配冷冰淇淋。经典甜点。

฿180 ≈ HK$43

Biscoff 芝士蛋糕

Biscoff Cheesecake

Biscoff 芝士蛋糕、Biscoff 饼干。

香料 Biscoff 饼干奶油芝士蛋糕。奶油味带焦糖饼干风味。

฿195 ≈ HK$47

巧克力慕斯

Chocolate Mousse

推荐。巧克力慕斯、磨碎巧克力、鲜奶油。

轻盈蓬松的巧克力慕斯。顶部有奶油和巧克力碎。浓郁巧克力味。

฿165 ≈ HK$40

薰衣草奶冻

Lavender Panna Cotta

薰衣草奶冻、混合浆果酱、草莓、蜂巢。

薰衣草风味意式奶冻。配酸浆果和甜蜂巢。顺滑芳香。

฿180 ≈ HK$43

柚子柠檬酥

Yuzu Lemon Crumble

酥粒、柚子酱、棉花糖蜂蜜。

柚子柠檬酥。甜棉花糖蜂蜜。

฿175 ≈ HK$42

焦糖布丁

Crème Brûlée

焦糖布丁、浆果。

烤布蕾。表面有焦糖糖层。奶油味香草味。敲碎表面食用。

฿155 ≈ HK$37

黑森林芝士蛋糕

Black Forest Cheesecake

黑森林芝士蛋糕配磨碎巧克力和樱桃。

黑森林风格的芝士蛋糕，融合巧克力和樱桃。浓郁果味。

฿220 ≈ HK$53

温热布朗尼配冰淇淋

Hot Brownie With Ice Cream

熔岩布朗尼、香草味噌冰淇淋。

温热熔岩布朗尼配独特的咸甜香草味噌冰淇淋。浓郁绵密。

฿195 ≈ HK$47

巴西莓碗

非常坚果味

Very Nutty

新品！巴西莓、杏仁片、花生酱、椰子片、混合坚果、格兰诺拉麦片、莲花饼干。

巴西莓冰沙碗，顶部铺满坚果和花生酱。酥脆浓郁。

฿220 ≈ HK$53

晨间碗

Morning Bowl

新品！巴西莓、蓝莓、草莓、香蕉、格兰诺拉麦片。

经典巴西莓碗配新鲜浆果和格兰诺拉麦片。清爽早餐选择。

฿230 ≈ HK$56

水果能量

Fruit Fuel

新品！巴西莓、蓝莓、草莓、猕猴桃、火龙果、格兰诺拉麦片。

富含维生素的巴西莓碗，配各种新鲜水果。酸甜。

฿220 ≈ HK$53

香蕉微风

Banana Breeze

新品！香蕉、椰子片、可可碎、花生酱、杏仁片。

香蕉巧克力花生酱冰沙碗。奶油味浓郁。

฿220 ≈ HK$53

咖啡

供应时间 08:30 - 19:30

浓缩咖啡

Espresso

浓缩咖啡。浓烈芳香。

฿90~ ≈ HK$22

拿铁

Latte

浓缩咖啡加蒸牛奶和薄泡沫。奶油味顺滑。

฿110~ ≈ HK$27

卡布奇诺

Cappuccino

浓缩咖啡加蒸牛奶和奶泡。泡沫丰富平衡。

฿110~ ≈ HK$27

美式咖啡

Americano

浓缩咖啡加水稀释。浓度与滴滤咖啡相似。

฿80 ≈ HK$19

摩卡

Mocha

浓缩咖啡混合巧克力和蒸牛奶。甜味咖啡味。

฿125 ≈ HK$30

焦糖玛奇朵

Caramel Macchiato

浓缩咖啡加蒸牛奶和香草，淋上焦糖酱。甜味分层。

฿100 ≈ HK$24

冰美式咖啡

Iced Americano

冰镇浓缩咖啡加水。清爽黑咖啡。

฿90 ≈ HK$22

冰拿铁

Iced Latte

冰镇浓缩咖啡加牛奶和冰块。奶油味清爽。

฿100 ≈ HK$24

冰卡布奇诺

Iced Cappuccino

冰镇浓缩咖啡加牛奶和泡沫。泡沫丰富冷咖啡。

฿100 ≈ HK$24

冰浓缩咖啡

Iced Espresso

浓缩咖啡配炼乳，泰式风格。甜而浓烈。

฿100 ≈ HK$24

冰焦糖玛奇朵

Iced Caramel Macchiato

冰牛奶加焦糖酱浓缩咖啡。甜冷。

฿110 ≈ HK$27

冰摩卡

Iced Mocha

冰镇咖啡配巧克力牛奶。浓郁甜美。

฿125 ≈ HK$30

抹茶浓缩咖啡

Matcha Espresso

黑橙（鲜榨果汁）。

分层饮品，含抹茶和浓缩咖啡。泥土味苦甜。

฿160 ≈ HK$39

黑橙

Black Orange

鲜榨果汁。

浓缩咖啡加鲜榨橙汁。柑橘味提神。

฿140 ≈ HK$34

巧克力

Chocolate

（热/冰）。

浓郁可可牛奶饮品。甜美舒适。

฿110~ ≈ HK$27

抹茶

Matcha

（热/冰）。

日式绿茶牛奶饮品。泥土味奶油味。

฿120~ ≈ HK$29

抹茶柠檬

Matcha Lemon

抹茶绿茶加柠檬汁。清爽酸甜。

฿160 ≈ HK$39

泰式奶茶

Thai Tea

甜泰式香料奶茶。橙色奶油状。

฿110 ≈ HK$27

Sangri La

红酒 + 混合水果配咖啡。

Sangria 风格咖啡鸡尾酒。果味浓郁。

฿350 ≈ HK$85

Dirty

秘密冷牛奶加浓缩咖啡。

冷牛奶加热浓缩咖啡。冷热对比，风味浓郁。

฿120 ≈ HK$29

Biscoff 拿铁

Biscoff Latte

Biscoff 酱配咖啡。

焦糖饼干酱拿铁。甜辣。

฿130 ≈ HK$31

Brooks 小先生

Brooks' Jr.

冷牛奶加浓缩咖啡和榛子奶油。

招牌榛子奶油咖啡。浓郁坚果味。

฿130 ≈ HK$31

黄黄

Yellow Mellow

柚子、百香果、芒果、蜂蜜。

热带水果饮品配柚子和百香果。酸甜。

฿140 ≈ HK$34

柚子气泡苏打水

Yuzu Sparkling Soda

柚子泥配苏打水。

日式柚子气泡苏打水。清爽芳香。

฿130 ≈ HK$31

柠檬水

Lemonade

鲜榨柠檬汁。

经典柠檬汁饮品。酸甜。

฿110 ≈ HK$27

Brooks 冰茶

Brooks Iced Tea

混合浆果配荔枝。

浆果荔枝冰茶。果味清凉。

฿120 ≈ HK$29

鲜榨橙汁

Freshly Squeezed Orange Juice

100% 鲜榨橙汁。甜美富含维生素。

฿120 ≈ HK$29

混合浆果星冰乐

Berry Mix Frappé

混合浆果冰沙。甜而冰沙。

฿140 ≈ HK$34

芒果柚子百香果星冰乐

Mango Yuzu Passionfruit Frappé

热带水果冰沙，含芒果和百香果。酸甜。

฿140 ≈ HK$34

焦糖星冰乐

Caramel Frappé

焦糖混合冰咖啡。甜而冰爽。

฿130 ≈ HK$31

抹茶星冰乐

Matcha Frappé

混合抹茶牛奶饮品。奶油味冰爽。

฿240 ≈ HK$58

巧克力星冰乐

Chocolate Frappé

混合巧克力牛奶饮品。浓郁清爽。

฿150 ≈ HK$36

Brooks 星冰乐

Brooks' Frappé

招牌 house 混合咖啡饮品。

฿140 ≈ HK$34

摩卡星冰乐

Mocha Frappé

混合咖啡巧克力饮品。甜点。

฿160 ≈ HK$39

咖啡星冰乐

Coffee Frappé

经典混合冰咖啡。简单清爽。

฿120 ≈ HK$29

巧克力奶昔

Chocolate Milkshake

浓郁巧克力冰淇淋奶昔。甜点饮品。

฿170 ≈ HK$41

草莓酱奶昔

Strawberry Jam Milkshake

草莓酱奶昔。甜美果味。

฿160 ≈ HK$39

咸焦糖奶昔

Salted Caramel Milkshake

咸焦糖奶昔。甜咸风味浓郁。

฿160 ≈ HK$39

抹茶红豆奶昔

Green Tea Red Bean Milkshake

抹茶绿茶与甜红豆沙混合奶昔。日式风味。

฿180 ≈ HK$43

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