



บ้านวรรณโกวิท
古老泰式餐厅,坐落于一栋古老的木屋中,提供正宗泰式风味菜肴。*可能提供菜单上未列出的特色菜。
宫廷米饭,瓦纳科维达之家配方
ข้าวแช่ชาววัง ตำหรับบ้านวรรณโกวิท
用茉莉花水和熏香烛煮的白米饭,配以冰块和各种配料,如虾酱、酿青椒和甜猪肉丝。这是一种清爽的解暑菜肴,带有令人愉悦的香气和浓郁的味道。
脆面
หมี่กรอบ
炸脆的面条,拌以酸甜的柑橘香酱,撒上各种配料。味道浓郁,口感酥脆。可作为零食或配菜。
印度煎饼配绿咖喱牛肉
โรตีแกงเขียวหวานเนื้อ
外酥内软的印度煎饼,搭配浓郁的椰奶绿咖喱牛肉。牛肉炖至软烂。搭配食用非常美味。
印度煎饼配绿咖喱猪肉
โรตีแกงเขียวหวานหมู
酥脆的印度煎饼配以调味恰到好处的绿咖喱猪肉。味道微辣,带有咖喱香料和罗勒的香气。
炸米饭配腌制香肠沙拉
ข้าวทอดยำแหนมสด
酥脆的炸米饭腌制香肠沙拉,用浓郁的沙拉酱调味,加入猪皮、花生和切丝的姜。味道酸、咸、辣,口感酥脆。
罗望子辣椒酱炒饭配酥炸马鲛鱼和咸蛋
ข้าวผัดน้ำพริกมะขาม ปลาสลิดไข่เค็ม
用味道浓郁的罗望子辣椒酱炒饭,搭配酥炸马鲛鱼片和咸蛋。味道酸甜咸,完美平衡。
米粉配泰式酱
ขนมจีนซาวน้ำ
米粉配鲜椰奶,用鱼露、辣椒和柠檬调味,撒上切碎的菠萝、切丝的姜和捣碎的干虾。味道清新,甜、浓、咸、酸,味道齐全。
虾酱拌饭
ข้าวคลุกกะปิ
用香浓的虾酱炒饭,搭配甜猪肉、炸干虾、蛋丝、红葱头和切丝的青芒果。食用前需将所有配料混合均匀,以获得完整风味。
木瓜饭配青木瓜沙拉
ข้าวมันส้มตำ
用椰奶煮的香浓米饭,搭配味道浓郁的泰式青木瓜沙拉。这是一种难得的古老菜肴。米饭的浓郁味道与青木瓜沙拉的酸辣味形成鲜明对比。
脆米饼配馅料
ข้าวตังหน้าตั้ง
酥脆的米饼搭配由椰奶、猪肉末、虾和烤花生制成的蘸酱。味道香浓、甜咸,恰到好处。
老挝米粉脆饼
ข้าวตังเมี่ยงลาว
酥脆的米饼搭配浓郁的腌菜馅,用腌黄瓜包裹。味道酸甜咸,带有香草香气。
蒸鱼馅饺子
ปั้นขลิบนึ่งไส้ปลา
用调味鱼馅包裹的饺子皮,蒸至饺子皮柔软。馅料味道咸甜,带有胡椒香气。搭配新鲜蔬菜和辣椒食用。
甜味猪油渣配花生
กากหมูถั่วหวาน
酥脆的猪油渣与长豆角在甜咸酱中炒制。这是一种古老的零食,味道浓郁,口感酥脆。
西瓜配干鱼
แตงโมปลาแห้ง
红肉西瓜甜而多汁,撒上糖和炸葱混合的干鱼粉。味道甜而凉爽,与干鱼的咸味和浓郁味形成对比。
米粉配鲜虾辣椒酱
ขนมจีนน้ำพริกกุ้งสด
米粉搭配甜味为主的鲜虾辣椒酱,加入切丝的香蕉花。味道浓郁,带有椰奶香气,味道浓郁。
古法椰奶面
หมี่กะทิโบราณ
粉色面条淋上酸甜咸的椰奶酱,配有猪肉末和豆酱。搭配新鲜蔬菜和蛋丝。
蝶豆花柠檬汁
น้ำอัญชันมะนาว
由蝶豆花和柠檬汁制成的美丽紫色草本饮料。味道酸甜,清爽解渴。
罗望子汁
น้ำมะขาม
用罗望子果肉制成的草本饮料。味道酸甜清爽,有助于排便和解渴。
木瓜汁
น้ำมะตูม
由干燥的木瓜果实煮成的金黄色草本饮料,具有独特的香气。味道甜而香,滋润喉咙。
饮用水
น้ำเปล่า
瓶装纯净水
苏打水(罐装)
น้ำอัดลม (กระป๋อง)
冰镇罐装苏打水,清爽带气。
嫩椰子布丁
พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน
口感柔软顺滑的布丁,由椰子水和嫩椰肉制成。味道微甜,带有椰子香气。冷藏后食用非常清爽。
木瓜蛋糕(块)
เค้กมะตูม (ชิ้น)
柔软的蛋糕,混合了糖渍木瓜果肉。具有木瓜特有的甜香气。味道甜度适中,搭配茶或咖啡非常合适。
糖浆香蕉
กล้วยไข่เชื่อม
恰到好处的熟香蕉,用甜而香的糖浆煮熟,淋上咸而浓郁的椰奶以平衡甜味。香蕉肉有嚼劲而不烂。
กระท้อน果糖水
กระท้อนลอยแก้ว
蓬松柔软的กระท้อน果肉浸泡在甜而冷的糖浆中。味道酸甜清爽,配以刨冰。非常适合在炎热天气食用。
杨桃糖水
มะปรางลอยแก้ว
精美的杨桃浸泡在冰镇糖浆中。味道酸甜,带有水果香气。是时令甜点,清爽可口。
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