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Ba Fang Yun Ji (Neihu Wenhu Store)

八方雲集 (內湖文湖店)

八方雲集 梁師傅 系列餐點與冷凍食品外帶。

3.4 (736) $Budget

店長推薦

梁師傅排骨麵
店長推薦。酥炸排骨搭配香濃湯麵。
這是店內的招牌麵食,包含酥炸過的排骨與湯麵。排骨外酥內嫩,浸泡在湯汁中吸滿精華,湯頭濃郁順口。建議趁熱食用以享受最佳口感。
TWD105 ≈ HK$26

金牌牛肉系列

換冬粉、加蔥、加酸菜、都加、都不加 (請於點餐時告知)

紅燒牛肉麵
經典的紅燒湯頭,口味鹹香微辣,搭配軟嫩的牛肉塊與麵條。湯汁濃郁,帶有豆瓣醬與辛香料的香氣。適合喜愛重口味的食客。
TWD168 ≈ HK$42
清燉牛肉麵
清燉湯底清澈鮮甜,主要以牛骨熬製,更能品嚐到牛肉原本的鮮味。口味較為清爽,不油膩。搭配麵條食用,暖胃舒適。
TWD168 ≈ HK$42
麻辣牛肉麵
以香辣帶勁的麻辣湯底製作的牛肉麵,帶有花椒的麻香與辣椒的辛辣。牛肉軟嫩入味,湯頭刺激開胃。適合嗜辣者享用。
TWD178 ≈ HK$44
紅燒牛肉湯
濃郁的紅燒牛肉湯,內含大塊牛肉,不含麵條。適合搭配其他主食或單獨享用湯頭與肉塊。
TWD158 ≈ HK$39
清燉牛肉湯
清爽鮮甜的清燉牛肉湯,不含麵條。可以純粹品嚐牛肉的鮮美與湯頭的甘醇。
TWD158 ≈ HK$39
麻辣牛肉湯
麻辣口味的牛肉湯,無麵條。湯頭香辣濃郁,牛肉吸滿辣油精華,每一口都充滿刺激感。
TWD168 ≈ HK$42
紅燒牛肉湯餃
8顆招牌水餃
紅燒牛肉湯搭配8顆招牌豬肉水餃。水餃皮吸附了濃郁的牛肉湯汁,內餡飽滿多汁。一次享受水餃與牛肉湯的美味。
TWD120 ≈ HK$30
麻辣牛肉湯餃
8顆招牌水餃
麻辣牛肉湯底搭配8顆招牌水餃。香辣湯頭與鮮美水餃的結合,口感豐富且開胃。
TWD125 ≈ HK$31
紅燒牛肉湯珍珠餛飩
小顆10顆
紅燒牛肉湯加入10顆小巧的珍珠餛飩。餛飩皮薄滑嫩,搭配濃郁湯頭,口感細緻順滑。
TWD125 ≈ HK$31
麻辣牛肉湯珍珠餛飩
小顆10顆
麻辣湯底搭配珍珠餛飩。辣油包裹著滑嫩的餛飩,滋味鮮辣,是一道重口味的湯品。
TWD130 ≈ HK$32
紅燒牛肉湯菜肉大餛飩
大顆6顆
紅燒牛肉湯搭配6顆碩大的菜肉餛飩。餛飩內餡飽滿,混合了蔬菜與絞肉,口感紮實滿足。
TWD125 ≈ HK$31
麻辣牛肉湯菜肉大餛飩
大顆6顆
麻辣湯頭配上大顆菜肉餛飩。辛辣湯汁滲入餛飩中,每一口都充滿香氣與辣味,份量十足。
TWD130 ≈ HK$32

鍋貼

招牌鍋貼
台式煎餃,底部煎至金黃酥脆,上層皮軟Q。內餡為經典豬肉高麗菜,多汁鮮美。沾醬油膏或辣椒醬食用風味更佳。
TWD7 ≈ HK$2
韭菜鍋貼
以韭菜與豬肉為內餡的鍋貼。韭菜香氣濃郁,口感爽脆,底部焦香酥脆。喜愛韭菜風味的經典選擇。
TWD7 ≈ HK$2
韓式辣味鍋貼
內餡拌入韓式泡菜的鍋貼,帶有微辣與酸香口感。外皮酥脆,內餡開胃,無需沾醬也很夠味。
TWD7 ≈ HK$2
咖哩雞肉鍋貼
獨特的咖哩風味雞肉內餡鍋貼。咖哩香料味濃郁,雞肉鮮嫩,外皮金黃酥脆,充滿異國風味。
TWD7 ≈ HK$2
玉米鍋貼
內餡包含香甜玉米粒與豬肉。玉米的甜脆口感深受小朋友喜愛,搭配酥脆外皮,口感層次豐富。
TWD7 ≈ HK$2
新蔬食鍋貼
植物肉 鍋邊素
使用植物肉製成的鍋貼,適合彈性素食者(鍋邊素)。口感接近真肉,外皮煎得酥香。
TWD7.50 ≈ HK$2

水餃

招牌水餃
經典豬肉高麗菜水餃,水煮後外皮Q彈,內餡多汁鮮甜。是台灣最常見的主食之一。
TWD7 ≈ HK$2
韭菜水餃
飽滿的韭菜豬肉內餡,經過水煮後韭菜香氣四溢。皮薄餡多,口感鮮美。
TWD7 ≈ HK$2
韓式辣味水餃
包裹著韓式泡菜與肉餡的水餃。酸辣開胃,口感爽脆,風味獨特。
TWD7 ≈ HK$2
咖哩雞肉水餃
香濃咖哩雞肉餡的水餃。每一口都能嚐到咖哩的辛香與雞肉的鮮嫩。
TWD7 ≈ HK$2
玉米水餃
加入鮮甜玉米粒的水餃,口味清甜。適合不愛重口味或喜愛甜脆口感的食客。
TWD7 ≈ HK$2
新蔬食水餃
植物肉 鍋邊素
使用植物肉製作的蔬食水餃。外皮Q彈,內餡調味適中,提供無肉飲食的新選擇。
TWD7.50 ≈ HK$2
鮮蝦水餃
內含完整蝦仁的水餃,鮮味十足。蝦肉彈牙,搭配絞肉內餡,口感奢華。
TWD10.50 ≈ HK$3

湯品

酸辣湯
經典的中式湯品,口感濃稠,味道酸辣開胃。內含豆腐絲、木耳絲、筍絲等豐富配料。
TWD35 ≈ HK$9
玉米濃湯
香甜濃郁的玉米湯,帶有奶香。口感滑順,通常含有玉米粒與蛋花,老少咸宜。
TWD35 ≈ HK$9
旗魚花枝丸湯
清湯中加入Q彈的旗魚丸與花枝丸。湯頭清爽,丸子口感紮實有嚼勁,充滿海味。
TWD35 ≈ HK$9
蕈菇湯
以多種菇類熬煮的湯品,湯頭清淡帶有菇類的香氣。健康爽口,風味素雅。
TWD35 ≈ HK$9
蘿蔔湯
使用白蘿蔔熬煮的清湯。蘿蔔燉煮至軟爛入味,湯頭甘甜,簡單而美味的傳統湯品。
TWD35 ≈ HK$9
珍珠餛飩湯
清爽高湯搭配小巧的珍珠餛飩。餛飩皮薄滑順,一口一個,吃起來輕鬆無負擔。
TWD50 ≈ HK$12
菜肉大餛飩湯
份量十足的大餛飩湯。餛飩內餡混合了蔬菜與絞肉,口感飽滿紮實,湯清味美。
TWD60 ≈ HK$15

飲品

香濃豆漿
330cc
新鮮研磨的黃豆豆漿,口感濃郁滑順,帶有微甜豆香。搭配鍋貼或水餃的經典飲品。
TWD20 ≈ HK$5
香濃豆漿 (無加糖)
330cc
無糖版本的香濃豆漿,更健康、更能品嚐到黃豆的原味。適合不愛甜食的顧客。
TWD20 ≈ HK$5
黑豆漿
330cc
使用黑豆研磨而成的豆漿,營養價值高,風味獨特。帶有黑豆特有的香氣。
TWD20 ≈ HK$5
真傳特調紅茶
330cc
古早味特調紅茶,茶香濃郁,甜度適中。冰涼解渴,適合佐餐飲用。
TWD20 ≈ HK$5

湯餃

8顆水餃,擇一口味

酸辣湯餃
酸辣湯與8顆水餃的組合。可以選擇喜歡的水餃口味放入酸辣湯中,湯汁的酸辣與水餃的鮮美相互襯托,飽足感十足。
TWD90~ ≈ HK$22
玉米湯餃
濃郁香甜的玉米濃湯搭配8顆水餃。水餃口味可任選,湯頭溫和,適合不吃辣的顧客享用。
TWD90~ ≈ HK$22

乾麵

古早味乾麵
傳統風味的拌麵,麵條Q彈,拌入特製醬汁與蔥花。簡單樸實,充滿懷舊的台灣味。
TWD45 ≈ HK$11
麻醬乾麵
濃郁的芝麻醬均勻包裹著麵條。香氣撲鼻,口感滑順濃稠,是喜愛芝麻風味者的首選。
TWD55 ≈ HK$14
招牌乾麵
微辣
帶有微辣口感的特製乾麵。醬汁鹹香微辣,刺激味蕾,讓人一口接一口。
TWD55 ≈ HK$14
紹辣乾麵
紹興酒香與辣椒結合的獨特乾麵。風味醇厚帶辣,麵條吸附了醬汁的香氣,風味獨具一格。
TWD60 ≈ HK$15

湯麵

古早味湯麵
清淡爽口的傳統湯麵,湯頭甘醇,麵條滑順。搭配少許蔬菜與肉燥,簡單暖胃。
TWD45 ≈ HK$11
酸辣湯麵
酸辣湯加入麵條,濃稠的湯汁掛在麵條上。酸辣開胃,配料豐富,吃完令人飽足。
TWD70 ≈ HK$17
珍珠餛飩麵
清湯麵搭配珍珠餛飩。餛飩的滑嫩與麵條的Q彈相得益彰,湯頭清爽。
TWD70 ≈ HK$17
菜肉大餛飩麵
放入大顆菜肉餛飩的湯麵。餛飩碩大飽滿,麵條份量適中,是一道豐盛的餐點。
TWD80 ≈ HK$20
榨菜肉絲麵
湯麵上鋪滿炒過的榨菜與肉絲。榨菜鹹香脆口,肉絲鮮嫩,湯頭因此更加鮮美有味。
TWD80 ≈ HK$20
紹辣珍珠餛飩麵
帶有紹興辣味的湯頭,搭配珍珠餛飩與麵條。香辣濃郁,風味獨特。
TWD80 ≈ HK$20
紹辣菜肉大餛飩麵
紹辣湯頭配上大餛飩與麵條。大餛飩吸滿辣湯,吃起來過癮滿足,適合重口味愛好者。
TWD90 ≈ HK$22

抄手

珍珠抄手
小顆8顆
小巧的乾拌餛飩。紅油口味香辣刺激,和風口味清爽帶點酸甜。皮薄餡嫩,是受歡迎的點心。
TWD60~ ≈ HK$15
菜肉大抄手
大顆6顆
大顆飽滿的乾拌餛飩,內餡為菜肉混合。搭配紅油或和風醬汁,口感紮實,風味濃厚。
TWD75~ ≈ HK$19

小菜

滷蛋
滷製入味的雞蛋,蛋白Q彈,蛋黃綿密。帶有淡淡的醬油香氣,是常見的佐餐小點。
TWD15 ≈ HK$4
黃金泡菜
色澤金黃的醃製白菜,口感爽脆。味道酸甜適中,帶有蒜香與腐乳的獨特風味,非常開胃。
TWD30 ≈ HK$7
韓式泡菜
經典韓式辣白菜,酸辣爽脆。發酵後的酸味與辣椒粉的辣味完美結合,解膩好幫手。
TWD30 ≈ HK$7
台式泡菜
使用高麗菜醃製的台式泡菜,口感清脆。口味酸甜,帶有蒜味,清爽解膩。
TWD30 ≈ HK$7
涼拌豆腐
軟嫩的涼拌豆腐,淋上醬汁。可選擇蠔油、胡麻或紅油口味,口感冰涼滑順。
TWD30~ ≈ HK$7
黃金豆腐
炸至金黃酥脆的豆腐塊,外酥內嫩。通常搭配蒜蓉醬油膏,簡單美味。
TWD35 ≈ HK$9
燙青菜
新鮮時蔬川燙後淋上醬汁。保留蔬菜的清脆與原味,健康清爽。
TWD35 ≈ HK$9
燉蘿蔔
長時間燉煮的白蘿蔔,色澤深潤,入味十足。口感軟爛,鹹香甘甜。
TWD35 ≈ HK$9
和風秋葵
川燙後的秋葵淋上和風醬汁。秋葵口感脆嫩黏滑,醬汁酸甜清爽。
TWD35 ≈ HK$9
薄鹽毛豆
帶殼水煮的毛豆,僅用薄鹽調味。豆粒飽滿鮮甜,是健康的開胃小菜。
TWD35 ≈ HK$9
家常小菜
每日依季節提供的家常風味小菜。種類多樣,風味樸實親切。
TWD40 ≈ HK$10
小菜雙拼
任選兩種小菜的組合拼盤。一次滿足兩種口味的需求,經濟實惠。
TWD40 ≈ HK$10
柚香蘿蔔
加入柚子醬醃製的白蘿蔔。口感清脆,帶有柚子的清香與酸甜,非常解膩。
TWD40 ≈ HK$10

歡迎預購外帶

冷凍袋裝

紅燒牛肉麵冷凍調理包
冷凍保存的紅燒牛肉麵組合,包含湯包、肉塊與麵條。在家加熱即可還原店內美味。
TWD168 ≈ HK$42
清燉牛肉麵冷凍調理包
冷凍清燉牛肉麵包,讓您在家也能輕鬆享用清爽鮮甜的牛肉麵。
TWD168 ≈ HK$42
麻辣牛肉麵冷凍調理包
冷凍麻辣牛肉麵調理包,方便在家烹調出香辣帶勁的牛肉麵。
TWD178 ≈ HK$44
招牌生水餃
冷凍生水餃,招牌口味。買回家自行水煮,隨時都能享用新鮮水餃。
TWD125~ ≈ HK$31
韭菜生水餃
冷凍韭菜生水餃,方便家庭儲存與烹煮。韭菜香氣濃郁。
TWD125~ ≈ HK$31
韓式辣味生水餃
冷凍韓式辣味生水餃。在家也能吃到酸辣開胃的特色水餃。
TWD125~ ≈ HK$31
咖哩雞肉生水餃
冷凍咖哩雞肉生水餃。獨特異國風味,適合換換口味時享用。
TWD125~ ≈ HK$31
玉米生水餃
冷凍玉米生水餃。甜美的玉米內餡,是家中常備的方便美食。
TWD125~ ≈ HK$31
新蔬食生水餃
植物肉 鍋邊素
冷凍蔬食生水餃,使用植物肉。適合素食或減少肉食攝取的朋友。
TWD135~ ≈ HK$33
鮮蝦生水餃
冷凍鮮蝦生水餃。每一顆都包有蝦仁,在家也能享受豪華水餃。
TWD195~ ≈ HK$48
珍珠生餛飩
小盒
冷凍珍珠餛飩,小巧易煮。適合煮湯或做成抄手。
TWD85 ≈ HK$21
菜肉大生餛飩
冷凍大餛飩,菜肉內餡。份量十足,適合當作主餐或湯品配料。
TWD93~ ≈ HK$23
香濃豆漿
2.15公升
家庭號大包裝豆漿,2.15公升。適合全家人一起享用的健康飲品。
TWD80 ≈ HK$20
香濃豆漿 (無加糖)
2.15公升
家庭號無糖豆漿,2.15公升。大容量包裝,滿足健康飲食需求。
TWD80 ≈ HK$20
黑豆漿
2.15公升
家庭號黑豆漿,2.15公升。營養豐富,適合家庭常備。
TWD90 ≈ HK$22
真傳特調紅茶
2.15公升
家庭號特調紅茶,2.15公升。古早味紅茶大包裝,適合聚餐或家庭飲用。
TWD100 ≈ HK$25

餐牌到此為止

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