Bāfāng Yuè Guōwù (Lóngbīn Diàn)

Name: Bāfāng Yuè Guōwù (Lóngbīn Diàn)
Address: 台北
Price range: TWD15 - TWD1795

八方悅鍋物-(龍濱店)

共鍋須知基本消費：兒童身高未滿110公分，低消$30元身高滿110公分，低消$100元成人或身高滿150公分以上者低消$200元 (低消費用限單點) 用餐為一個半小時，因座位有限恕不接受三人共鍋。 1. 菜盤乙份 (綜合菜盤內含蔬菜,火鍋料) 2. 選擇湯底 3. 選擇鍋物 (10盎司大份量肉品:屬於加價鍋物不可抵共鍋)

★ 4.8 (2,851) $$Moderate

豬肉系列

伊比利豬肉鍋

原裝肉_西班牙。附贈魚漿或蛤蜊。豬肉請熟食。附綜合菜盤。

選用西班牙伊比利豬，被譽為世界上最好吃的豬肉之一。肉質細緻且帶有獨特的榛果香氣。在湯底中輕涮至全熟，享受豐富的油脂與香氣。

TWD480~ ≈ HK$119

松阪豬肉鍋

原裝肉_台灣。附贈魚漿或蛤蜊。豬肉請熟食。附綜合菜盤。

使用台灣產松阪豬（豬頸肉），口感脆嫩彈牙，油脂分布均勻。是火鍋中極受歡迎的部位，久煮也不易乾柴。

TWD545~ ≈ HK$135

特級梅花豬鍋

原裝肉_台灣。豬肉請熟食。附綜合菜盤。

台灣產梅花豬肉，油脂適中，口感軟嫩。是最經典的火鍋肉片選擇，搭配任何湯底都適合。

TWD425~ ≈ HK$105

特級培根豬鍋

原裝肉_台灣。豬肉請熟食。附綜合菜盤。

選用油脂豐富的豬五花部位，肉質軟嫩多汁。適合喜歡口感滑順、油香濃郁的食客。

TWD425~ ≈ HK$105

上選豬肉鍋

原裝肉_台灣。豬肉請熟食。附綜合菜盤。

精選台灣豬肉片，經濟實惠的選擇。肉質紮實，搭配各式湯底皆宜。

TWD370~ ≈ HK$92

雞、鴨肉系列

特級雞腿蛤蜊鍋

原裝肉_台灣。含10顆大蛤蜊。請熟食。附綜合菜盤。

鮮嫩的雞腿肉搭配大顆蛤蜊，海陸雙重享受。雞肉久煮不柴，蛤蜊增添湯頭鮮甜味。

TWD525~ ≈ HK$130

特級雞柳鍋

醃製肉_台灣。附綜合菜盤。

選用雞柳部位，經過醃製處理，肉質更加滑嫩入味。適合不喜歡啃骨頭的食客。

TWD455~ ≈ HK$113

特級櫻桃鴨肉鍋

重組肉_台灣。附贈魚漿或蛤蜊。附綜合菜盤。

櫻桃鴨肉質鮮紅，脂肪分布均勻。口感細緻，帶有鴨肉特有的香氣。

TWD425~ ≈ HK$105

上選雞肉片鍋

重組肉_美國。附綜合菜盤。

薄切雞肉片，易於涮煮。肉質清淡，適合搭配清爽的湯底。

TWD350~ ≈ HK$87

牛肉系列

安格斯去骨牛小排

一級PRIME。牛小排不可抵共鍋。附綜合菜盤。

選用美國安格斯Prime等級去骨牛小排，大理石般的油花分布。肉質極為軟嫩多汁，只需輕涮幾秒即可入口。

TWD885~ ≈ HK$219

嫩肩小排鍋

一級PRIME。附贈魚漿或蛤蜊。附綜合菜盤。

Prime等級嫩肩部位，肉質鮮嫩，油花適中。口感豐富，帶有濃郁牛肉香氣。

TWD640~ ≈ HK$159

沙朗牛肉鍋

二級CHOICE。附綜合菜盤。

選用Choice等級沙朗部位，肉質細膩，油花分布均勻。口感軟嫩，適合喜歡大口吃肉的食客。

TWD610~ ≈ HK$151

霜降牛肉鍋

一級PRIME。店家強力推薦，頂級霜降牛肉。附綜合菜盤。

Prime等級霜降牛肉，如雪花般的油脂分布。肉質柔嫩，入口即化，是店家推薦的人氣品項。

TWD590~ ≈ HK$146

安格斯雪花牛肉鍋

二級CHOICE。附綜合菜盤。

安格斯Choice等級雪花牛，油脂豐富，香氣十足。適合搭配口味較重的湯底。

TWD590~ ≈ HK$146

低脂牛肉鍋

紐澳熱成肉 (不含瘦肉精)。附綜合菜盤。

選用脂肪含量較低的部位，肉質較為紮實。適合喜愛清淡口味或控制熱量的食客。

TWD460~ ≈ HK$114

上選小肥牛肉鍋

熟成原裝牛。附綜合菜盤。

油脂豐富的肥牛片，口感軟嫩滑順。是火鍋的經典選擇，充滿牛肉油脂的香氣。

TWD370~ ≈ HK$92

羊肉系列

肩胛羊肉鍋

原裝肉_澳洲。附贈魚漿或蛤蜊。附綜合菜盤。

澳洲進口肩胛部位羊肉，肉質鮮嫩，羊肉風味獨特。適合喜愛羊肉香氣的食客。

TWD500~ ≈ HK$124

特級小羔羊鍋

重組肉_紐澳。附綜合菜盤。

選用紐澳小羔羊，肉質細嫩，羊羶味較輕。口感柔和，適合初次嘗試羊肉的人。

TWD450~ ≈ HK$112

上選羊肉鍋

重組肉_紐澳。附綜合菜盤。

經濟實惠的羊肉片選擇。搭配藥膳或麻辣湯底尤為合適。

TWD370~ ≈ HK$92

養生系列

養身菇類鍋

綜合菇盤 (單點$150)。附綜合菜盤。

包含多種新鮮菇類，富含膳食纖維。湯頭清甜，健康養生的選擇。

TWD355 ≈ HK$88

健康素食鍋

單點$150。附綜合菜盤。

專為素食者設計的鍋物，提供豐富的蔬菜與素食火鍋料。清爽無負擔。

TWD325 ≈ HK$81

海鮮鍋物

特級鮮蝦鍋

活蝦周一休市。附綜合菜盤。

滿滿的新鮮蝦子，肉質彈牙鮮甜。海鮮愛好者的首選。

TWD650~ ≈ HK$161

特級鮭魚肚鍋

附綜合菜盤。

選用油脂豐富的鮭魚肚部位，煮熟後口感軟嫩，充滿魚油香氣。

TWD615~ ≈ HK$153

特級鱸魚鍋

附綜合菜盤。

新鮮鱸魚切片，肉質細緻且富含膠質。湯頭煮後更顯鮮美。

TWD615~ ≈ HK$153

特級蛤蜊鍋

附綜合菜盤。

大量新鮮蛤蜊，顆顆飽滿。煮出的湯頭極為鮮甜，是品嚐原味海鮮的最佳選擇。

TWD590~ ≈ HK$146

特級透抽鍋

附綜合菜盤。

整尾新鮮透抽，肉質Q彈有嚼勁。輕涮至熟即可食用，保留海鮮脆度。

TWD590~ ≈ HK$146

特級鮮蚵鍋

附綜合菜盤。

新鮮肥美的鮮蚵，口感滑嫩，充滿海洋的鮮味。建議不要煮太久以免縮水。

TWD590~ ≈ HK$146

特級鯛魚鍋

附綜合菜盤。

肉質細嫩的鯛魚片，無刺好入口。味道清淡鮮美，老少咸宜。

TWD590~ ≈ HK$146

單人海鮮套餐

綜合大海陸

魚漿燒 + 六樣海鮮 + 上選肉盤。附綜合菜盤。

豪華的海陸雙拼套餐，包含多種海鮮與肉品。一次滿足想吃肉又想吃海鮮的慾望。

TWD600~ ≈ HK$149

精選小海陸

蚵、蛤、蝦、魚、透抽 (任選四樣) + 上選肉盤。附綜合菜盤。

可自選四種喜愛的海鮮搭配肉盤，份量適中。適合想品嚐多樣化食材的食客。

TWD490~ ≈ HK$122

精選雙拼海陸鍋

1. 蚵、蛤、蝦、魚、透抽 (海鮮擇一) 2. 上選肉盤 (擇一)。附綜合菜盤。

簡單的海陸搭配，選擇一種海鮮與一種肉品。經典不敗的組合。

TWD430~ ≈ HK$107

雙人套餐系列

精選雙人豪華套餐

鮮蚵、蛤蜊、鮮蝦、鯛魚、透抽、扇貝、鮑魚、魚蝦漿。肉品升級抵差額$140 (牛肉可選: 牛五花及菲瑞牛)。

雙人份的豪華海鮮盛宴，匯集了八種以上的海鮮珍饈。適合情侶或朋友共享的豐盛大餐。

TWD1,150 ≈ HK$285

大蝦雙人豪華套餐

大草蝦4隻、鮮蚵、蛤蜊、鮮蝦、鯛魚、透抽、鮑魚*2、魚蝦漿。肉品升級抵差額$140 (牛肉可選: 牛五花及菲瑞牛)。

以大草蝦為主角的雙人套餐，蝦肉緊實鮮美。搭配豐富海鮮，滿足對蝦蟹貝類的渴望。

TWD1,275 ≈ HK$316

黃金龍蝦豪華套餐

龍蝦1隻、鮮蚵、蛤蜊、鮮蝦、鯛魚、透抽、生食級干貝*2、魚蝦漿。肉品升級抵差額$140 (牛肉可選: 牛五花及菲瑞牛)。

頂級的龍蝦海鮮鍋，包含整隻龍蝦與生食級干貝。極致奢華的火鍋體驗，適合慶祝特別節日。

TWD1,795 ≈ HK$445

海鮮單品

竹筒魚漿燒

裝在竹筒中的特製魚漿，需自行撥入鍋中煮熟。口感Q彈，鮮味十足。

TWD50 ≈ HK$12

竹筒蝦仁燒

混合了蝦仁的特製漿料，煮熟後每一口都能吃到蝦肉的鮮甜。

TWD60 ≈ HK$15

鮑魚

1顆

新鮮鮑魚，肉質厚實彈牙。建議不要煮過久以保持最佳口感。

TWD40 ≈ HK$10

生食級干貝

1顆

高品質生食級干貝，鮮甜軟嫩。稍微川燙即可食用，享受其鮮美原味。

TWD60 ≈ HK$15

生食級生蠔

1顆

碩大飽滿的生蠔，海味濃郁。適合喜愛鮮蚵風味的饕客。

TWD80 ≈ HK$20

大草蝦

4隻

體型較大的草蝦，肉質紮實有彈性。煮紅後即可食用。

TWD150 ≈ HK$37

生凍澳洲龍蝦

時價

澳洲進口龍蝦，肉質細緻鮮甜。極致的火鍋食材。

單品項

單品項皆為45元

火鍋料及蔬菜

西北火鍋餃、麻吉燒、魚餃、蝦餃、燕餃、蛋餃、起司、芝麻、花生、水晶餃、芋頭心、老油條、蟹味棒、魚包蛋、甜不辣、鑫鑫腸、小貢丸、排骨酥、魚板、南瓜、泡菜貢丸、麻油鴨肉丸、玉米、芋頭貢丸、爆漿芝心球、大黃瓜、高麗菜、當日青菜、玉米筍、龍蝦沙拉球、泡菜、番茄、香菇貢丸、金針菇、杏鮑菇、木耳、白精靈、秀珍菇、香菇、九層塔花枝場、滷蛋

各式火鍋配料與新鮮蔬菜。可依個人喜好加點。

TWD45 ≈ HK$11

凍豆腐

吸滿湯汁的凍豆腐，口感綿密。小心燙口。

TWD30 ≈ HK$7

豆腐

嫩豆腐，口感滑順。適合搭配清淡湯底。

TWD30 ≈ HK$7

米血

台灣特色米血糕，煮軟後口感軟糯帶有米香。

TWD30 ≈ HK$7

生鴨血(水血)