主廚特製豬小排 Porcini Mushroom Risotto with Chicken Drum Stick (English mismatch on menu, using name). 料理時間大約20分鐘 主廚特製的豬小排,肉質紮實,搭配特調醬汁,風味獨特。需等候約20分鐘。 TWD520 ≈ HK$129 − 0 +
義式番茄奶油燉飯佐迷迭香雞腿排 Tomato Risotto With Chicken Drum Stick 酸甜的番茄奶油燉飯,搭配香料烤雞腿排,口感豐富,是一道飽足感十足的主餐。 TWD550 ≈ HK$136 − 0 +
牛肝菌燉飯佐迷迭香雞腿排 Porcini Mushroom Risotto with Chicken Drum Stick 香氣濃郁的牛肝菌燉飯,米粒吸收了菌菇的精華,搭配鮮嫩的迷迭香雞腿排。 TWD550 ≈ HK$136 − 0 +
美國頂級板腱牛排 200g Grilled USDA Blade Steak. 建議7-8分熟 選用美國板腱部位,肉質結實,中間帶有嫩筋,口感Q彈。建議熟度7-8分。 TWD570~ ≈ HK$141 選擇0
香煎挪威鮭魚佐時蔬 Fried Salmon. 附美國脆薯 (料理時間約20分鐘) 來自挪威的鮭魚排,煎至表皮酥脆,魚肉鮮嫩富含油脂。搭配時蔬與脆薯,營養均衡。 TWD570 ≈ HK$141 − 0 +
牛肝菌燉飯佐炭烤梅花豬排 Porcini Mushroom Risotto with Grilled Pork 牛肝菌燉飯搭配炭烤梅花豬排,結合了義式燉飯的濃郁與炭烤肉排的香氣。 TWD570 ≈ HK$141 − 0 +
牛肝菌燉飯佐美國頂級板腱牛排 Porcini Mushroom Risotto with Blade Steak. 建議7-8分 豪華的海陸組合,以牛肝菌燉飯搭配美國頂級板腱牛排,享受多重美味。 TWD630~ ≈ HK$156 選擇0
豬雞雙拼 Double Pork with Chicken Durm Stick. 梅花豬排+烤迷迭香雞腿排 大份量雙拼組合,一次享用梅花豬排與迷迭香雞腿排,適合食量大的饕客。 TWD640 ≈ HK$159 − 0 +
迷迭香羊排佐時蔬 Grilled Lamb Shoulder. 附美國脆薯 (料理時間約20分鐘) 鮮嫩羊排佐以迷迭香調味,煎烤後香氣四溢,無羊羶味,搭配時蔬與脆薯。 TWD700 ≈ HK$174 − 0 +
牛雞雙拼 Double USDA Blade Steak With Grilled Chicken Drum Stick. 美國板腱牛排 200g+烤迷迭香雞腿排 板腱牛排與雞腿排的雙拼組合,同時品嚐牛肉的鮮美與雞肉的滑嫩。 TWD740~ ≈ HK$184 選擇0
美國帶骨牛小排(2片) 300g Grilled USDA Choice Bone-in Beef Short Ribs. 不加燒烤醬,請先告知服務人員 帶骨牛小排油脂豐富,帶有嚼勁,越嚼越香。建議熟度7分以上,讓骨邊肉焦香酥脆。 TWD740~ ≈ HK$184 選擇0
牛豬雙拼 Double USDA Blade Steak With Grilled Pork. 美國板腱牛排 200g+梅花豬排 板腱牛排與梅花豬排的組合,滿足想吃牛又想吃豬的願望。 TWD750~ ≈ HK$186 選擇0
美國特選菲力牛排 190g±10g Grilled Fillet Steak. 建議5-7分 牛排中最鮮嫩的菲力部位,脂肪含量低,肉質細緻。建議3-5分熟享用其柔嫩口感。 TWD950~ ≈ HK$236 選擇0
烤迷迭香雞腿排 Grilled Chicken Drumstick. 新鮮雞腿肉用天然香料醃製,以碳烤方式烹調保留雞肉鮮嫩多汁 經濟實惠的雞腿排餐,包含自助吧湯品與飲料。雞肉鮮嫩多汁。 TWD340 ≈ HK$84 − 0 +
主廚特製豬小排 Grilled Porcine Small Row. 料理時間大約20分鐘,加上主廚特調燒烤醬後再烤到入味,香氣誘人 主廚特製豬小排,刷上特調醬汁炭烤,風味獨特。 TWD370 ≈ HK$92 − 0 +
牛肝菌燉飯佐迷迭香雞腿排 Porcini Mushroom Risotto with Chicken Drum Stick 牛肝菌燉飯與迷迭香雞腿排的美味組合。 TWD400 ≈ HK$99 − 0 +
美國頂級板腱牛排 200g Grilled USDA Blade Steak. 建議7-8分熟. 板腱牛又稱嫩肩里脊,是牛肩中心的無骨牛肉,肉的中間會有一條筋 板腱牛排,口感Q彈帶勁。 TWD420~ ≈ HK$104 選擇0
牛肝菌燉飯佐美國頂級板腱牛排 200g Porcini Mushroom Risotto with Blade Steak. 建議7-8分 牛肝菌燉飯與板腱牛排的豪華組合。 TWD480~ ≈ HK$119 選擇0
牛雞雙拼 Double USDA Blade Steak With Grilled Chicken Drum Stick. 美國頂級板腱牛排200g+烤迷迭香雞腿排 牛排與雞腿排雙拼,海陸雙享受。 TWD590~ ≈ HK$146 選擇0
美國帶骨牛小排(2片) 300g Grilled USDA Choice Bone-in Beef Short Ribs. 不加燒烤醬,請先告知服務人員. 帶骨牛小排肉較結實,油紋分佈適中,非常適合碳烤,吃起來香Q美味 香氣濃郁的帶骨牛小排。 TWD590~ ≈ HK$146 選擇0
牛豬雙拼 Double USDA Blade Steak With Grilled Pork. 美國頂級板腱牛排200g+梅花豬排 牛排與豬排雙拼,兩種肉感一次滿足。 TWD600~ ≈ HK$149 選擇0