ราดหน้ายอดผักนายเหลา-ต้นตำรับนางลิ้นจี่ (Nailao Ladna Yodpak)

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ราดหน้ายอดผักนายเหลา-ต้นตำรับนางลิ้นจี่ (Nailao Ladna Yodpak)

南林吉地区传奇的烩面店,自1984年开业以来,其秘诀在于浓郁的烩面酱汁和嫩滑的腌制猪肉。

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烩面 (Lad Na)
炒酱油 (Pad See Eiw)
附加菜单
饮品
烩面 (Lad Na)

猪肉烩面配嫩叶

宽面、米面烩面

เส้นใหญ่, เส้นหมี่ ราดหน้า

猪肉、中国西兰花炒面,淋上东方烩面酱。

用浓稠的金棕色汤汁烩制的宽面或米面,用豆瓣酱调味,味道咸甜适中,配以嫩滑的腌制猪肉和脆嫩的芥蓝。

฿60~

脆面烩面

หมี่กรอบราดหน้า

炸脆黄面条淋上浓稠的烩面酱汁,脆面口感与烩面酱汁、腌制猪肉和芥蓝的柔滑口感形成对比。

฿70~

宽面、米面烩面加蛋

เส้นใหญ่, เส้นหมี่ ราดหน้าใส่ไข่

烩面面条加入鸡蛋,使汤汁或炒面更加浓郁,口感更加柔滑,风味更加浓郁。

฿70~

脆面烩面加蛋

หมี่กรอบราดหน้าใส่ไข่

脆面烩面加入鸡蛋,增加了柔滑的口感和浓郁的风味,与脆面形成对比。

฿80~

烩面无面

เกาเหลาราดหน้า

不加面的烩面,专注于浓稠烩面酱汁中的嫩滑腌制猪肉和芥蓝,适合想摄入蛋白质和蔬菜的人,或搭配米饭食用。

฿70~

烩面无面加蛋

เกาเหลาราดหน้าใส่ไข่

烩面无面加蛋,鸡蛋带来浓郁香滑的口感,与烩面酱汁和腌制猪肉完美融合。

฿80~
炒酱油 (Pad See Eiw)

香煎面条配特制酱汁、猪肉、鸡蛋和中国西兰花。

宽面、米面炒酱油

เส้นใหญ่, เส้นหมี่ ผัดซีอิ๊ว

用大火在锅中干炒宽面或米面,加入老抽、鸡蛋、腌制猪肉和芥蓝,带有轻微的锅气香味,味道甜咸。

฿70~

脆面炒酱油

หมี่กรอบ ผัดซีอิ๊ว

将脆面与炒酱油调料混合翻炒,脆面与浓郁酱汁的结合带来独特的口感。

฿80~

宽面、米面炒酱油加2个鸡蛋

เส้นใหญ่, เส้นหมี่ ผัดซีอิ๊วไข่ 2 ฟอง

加入2个鸡蛋的炒酱油,增加了鸡蛋的香味和浓郁度,鸡蛋包裹着面条。

฿80~

烩面无面炒酱油

เกาเหลาผัดซีอิ๊ว

腌制猪肉和芥蓝与酱油和鸡蛋一起炒制,不加面,专注于调味料和食材的味道,适合单独食用或搭配米饭。

฿80~
附加菜单

脆面,无面

หมี่กรอบเปล่า

炸至金黄酥脆的黄面条,可单独享用或额外点一份搭配烩面。

฿15
HK$4

宽面、米面,无面

เส้นใหญ่, เส้นหมี่ เปล่า

煮熟的普通面条,用于增加份量。

฿10
HK$2

太阳蛋 / 煎蛋

ไข่ดาว / ไข่เจียว

泰式煎蛋,可选择太阳蛋(蛋黄未破)或煎蛋(打散的蓬松煎蛋)。

฿15~

烫蔬菜

ผักลวก

煮熟的嫩芥蓝,天然清脆香甜,可为餐点增添蔬菜。

฿30
HK$7
饮品

可乐

โค้ก

甜而清爽的碳酸可乐饮料。

零度可乐

โค้ก ไม่มีน้ำตาล

无糖可乐,提供甜味但无卡路里。

雪碧

สไปรท์

清爽的柠檬味碳酸饮料,无色,味道酸甜带气。

芬达

แฟนต้า

色彩鲜艳、味道甜美的果味碳酸饮料。

Splash

สแปลช

清爽的甜酸果汁饮料。

Namthip

น้ำทิพย์

瓶装饮用水,干净纯净。

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