西班牙煎蛋卷
Tortilla española
用鸡蛋、土豆制作的厚实美味煎蛋卷，常含洋葱。
主要食材
鸡蛋、土豆、橄榄油、盐、（常含洋葱）。
烹飪方式
平底锅煎制，然后翻面使两面煎熟。
過敏資訊
鸡蛋。
飲品配搭
干雪利酒 (Fino) 或苏打水。
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