Tortilla española
Tortilla espesa y sabrosa de huevos, patatas y a menudo cebolla.
Ingredientes principales
Huevos, patatas, aceite de oliva, sal, (a menudo cebolla).
Método de cocción
Frita en sartén, luego volteada para cocinar ambos lados.
Información de alérgenos
Huevos.
Maridaje de bebidas
Fino o Manzanilla (Jerez) o agua con gas.
Encontrar Tortilla española en...
Comidas similares
Si te gusta Tortilla española, también te podría gustar
Frittata (italiana)