关东煮
おでん
日式冬季炖菜，将多种食材慢炖于清淡高汤中。
主要食材
白萝卜、水煮蛋、鱼糕、魔芋、豆腐制品、日式高汤。
烹飪方式
慢炖/炖煮
過敏資訊
鱼、大豆、鸡蛋、麸质
飲品配搭
清酒、日本啤酒、绿茶
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