오뎅
おでん
다시 국물에 다양한 재료를 끓여낸 일본식 겨울 요리.
주요 재료
무, 삶은 계란, 어묵, 곤약, 두부 제품, 다시 국물.
조리 방법
끓이기/조림
알레르기 정보
생선, 콩, 계란, 글루텐
음료 페어링
사케, 일본 맥주, 녹차
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