意式冰淇淋 (Gelato)

主要食材

牛奶、糖、奶油、天然调味剂（水果、坚果、巧克力）。

烹飪方式

在意式冰淇淋机中缓慢搅拌，比普通冰淇淋温度稍高。

過敏資訊

乳制品、坚果、大豆、麸质（取决于口味）。

飲品配搭

意式浓缩咖啡、苏打水、清淡甜酒。