Cullen skink
苏格兰奶油汤，主料为熏黑线鳕、土豆和洋葱。
熏黑线鳕、土豆、洋葱、牛奶/奶油、黄油。
炖煮, 煮沸
鱼类 (黑线鳕), 乳制品 (牛奶/奶油, 黄油), 葱属植物 (洋葱).
干白葡萄酒 (例如长相思), 苏格兰啤酒, 或静水.
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