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Zheng Xian Hui Zhuan Shou Si - Yi Tong Dian

爭鮮迴轉壽司-伊通店

期間限定:夏之果物,全新暖心升級。Good Food! Good Mood! Give You Something New!!

4.0 (1,632) $$Moderate

期間限定 (Seasonal Specials)

夏之果物與全新升級菜單

焦糖蜜柑鮭
期間限定
炙燒鮭魚表面覆蓋焦糖與蜜柑切片。鮭魚的油脂香氣與焦糖的脆甜、蜜柑的酸甜果香結合,口感豐富多層次。
TWD60 ≈ ¥14
果漾檸檬蝦沙拉
清爽的蝦仁沙拉搭配檸檬風味。口感酸甜開胃,適合夏天食用。
TWD40 ≈ ¥9
柚香泡菜和牛
柔嫩的和牛搭配韓式泡菜,並帶有柚子香氣。牛肉的鮮甜與微辣酸爽的泡菜完美平衡。
TWD40 ≈ ¥9
百香海灣貝最中
將海灣貝盛裝在日式最中餅殼內,搭配百香果調味。酥脆的餅殼與鮮甜貝類及果香形成獨特口感。
TWD40 ≈ ¥9
酥炸豆腐
日式酥炸豆腐
外皮金黃酥脆,內部軟嫩的炸豆腐。通常搭配日式醬汁食用,口感溫潤。
TWD60 ≈ ¥14
鮮味扇貝麵
以扇貝為主的湯麵料理,湯頭鮮美甘甜,麵條滑順。
TWD120 ≈ ¥27
酥炸柳葉魚
整隻柳葉魚裹粉酥炸,魚腹充滿魚卵。口感酥脆,魚卵在口中爆開的口感獨特。
TWD60 ≈ ¥14
椒鹽炸Q哩
酥炸魷魚或花枝部位,撒上椒鹽調味。口感Q彈有嚼勁,是很好的下酒小菜。
TWD40 ≈ ¥9
酥炸杏鮑菇
裹粉油炸的新鮮杏鮑菇。外酥內多汁,保留了杏鮑菇的獨特口感與香氣。
TWD45 ≈ ¥10
鱈場蟹味棒唐揚
日式炸蟹風味棒。口感絲絲分明,味道鮮甜,外層麵衣酥脆。
TWD60 ≈ ¥14
塔塔醬牡蠣盛
酥炸牡蠣搭配濃郁的塔塔醬。牡蠣鮮味濃厚,與酸甜的塔塔醬非常契合。
TWD50 ≈ ¥11
豚骨叉燒拉麵
經典日式拉麵,湯頭為濃郁的豚骨高湯,配上軟嫩叉燒肉。風味醇厚暖胃。
TWD100 ≈ ¥23
酥炸稻荷
經過油炸的稻荷壽司(豆皮壽司)。豆皮外層微酥,內部包裹酸甜醋飯。
TWD30 ≈ ¥7
黃金脆薯
炸至金黃色的馬鈴薯條。外酥內軟,經典的炸物小點。
TWD40 ≈ ¥9

握壽司 (Nigiri Sushi)

每盤30元 (特殊價格另標示)

黃金鯡魚
鯡魚肉質緊實,通常附帶有脆口感的魚卵。味道鮮美,口感層次豐富。
TWD30 ≈ ¥7
鮮蝦
熟鮮蝦握壽司。蝦肉彈牙甘甜,是大眾喜愛的經典口味。
TWD30 ≈ ¥7
烤鮭魚肚
炙燒過的鮭魚肚肉。油脂豐富,經過火烤後香氣四溢,入口即化。
TWD30 ≈ ¥7
章魚
熟章魚切片握壽司。口感Q彈有嚼勁,味道清淡鮮甜。
TWD30 ≈ ¥7
扇貝
鮮甜的帆立貝握壽司。肉質軟嫩,帶有淡淡的海味甘甜。
TWD30 ≈ ¥7
蒲燒星鰻
以蒲燒醬汁調味的星鰻。肉質細緻,醬汁鹹甜適中。
TWD30 ≈ ¥7
蟹風味棒
仿蟹肉棒握壽司。口感絲絲分明,帶有螃蟹的鮮甜風味。
TWD30 ≈ ¥7
玉子燒
日式厚蛋燒握壽司。口感鬆軟,味道香甜,老少咸宜。
TWD30 ≈ ¥7
稻荷
豆皮壽司。滷製過的甜豆皮包裹著醋飯,簡單而美味。
TWD30 ≈ ¥7
極鮮鮪魚
新鮮鮪魚赤身握壽司。脂肪含量較低,肉質軟嫩,鐵質豐富。
TWD40 ≈ ¥9
鮭魚
新鮮鮭魚握壽司。油脂分佈均勻,口感滑嫩,是極受歡迎的品項。
TWD40 ≈ ¥9
醬乳酪燒鮭
炙燒鮭魚搭配乳酪醬。濃郁的乳酪與鮭魚油脂融合,風味獨特。
TWD40 ≈ ¥9
明太子燒鮭
炙燒鮭魚佐明太子美乃滋。明太子的鹹鮮微辣更能襯托鮭魚的甜味。
TWD40 ≈ ¥9
醬洋蔥燻鮭
煙燻鮭魚搭配洋蔥絲與醬汁。煙燻香氣濃郁,洋蔥帶來清爽口感。
TWD40 ≈ ¥9
蒜香乳酪蝦
鮮蝦握壽司搭配蒜味乳酪醬。蒜香與奶香結合,風味濃郁。
TWD40 ≈ ¥9
極鮮玻璃蝦
生鮮玻璃蝦(白蝦類)。肉質晶瑩剔透,口感脆甜。
TWD40 ≈ ¥9
花枝
生花枝握壽司。口感滑溜有嚼勁,帶有淡淡的甜味。
TWD40 ≈ ¥9
鮭魚花枝
鮭魚與花枝的組合。可以同時享受到兩種海鮮不同的口感與鮮味。
TWD40 ≈ ¥9
焦糖鮭魚
炙燒鮭魚上撒有焦糖。焦糖的脆甜與鮭魚的鹹香形成絕妙對比。
TWD40 ≈ ¥9
鮭魚肚
取自鮭魚腹部的肉。油脂最為豐富,口感肥美嫩滑。
TWD40 ≈ ¥9
蟹膏赤蝦
生赤蝦搭配濃郁蟹膏。赤蝦肉質甜糯,配上蟹膏鮮味更加提升。
TWD40 ≈ ¥9
起士蟹風味棒
蟹風味棒搭配起士(乳酪)。起士的鹹香增添了風味的厚度。
TWD40 ≈ ¥9
醬燒牛五花
油脂豐富的牛五花肉片,刷上醬汁燒烤。肉香濃郁,不吃生食的好選擇。
TWD40 ≈ ¥9
北海道生干貝
來自北海道的生食級干貝。體型厚實,口感極其軟嫩甜美。
TWD60 ≈ ¥14
醬燒赤蝦
大隻赤蝦刷醬炙燒。蝦肉保留了生食的甜度,同時帶有燒烤醬香。
TWD60 ≈ ¥14

軍艦 (Gunkan Sushi)

海苔包覆的壽司

小龍蝦沙拉
混合了小龍蝦肉與沙拉醬的軍艦壽司。味道甜美,口感滑順,帶有微嗆的山葵味(視店家配方而定)。
TWD30 ≈ ¥7
玉米
甜玉米粒拌美乃滋。口感脆甜,是小朋友的最愛。
TWD30 ≈ ¥7
蝦味魚卵
滿滿的橘紅色魚卵軍艦。魚卵在口中啵啵爆開,鮮味十足。
TWD30 ≈ ¥7
山葵章魚
生章魚丁以山葵莖醃漬。口感黏滑爽脆,帶有明顯的山葵辛辣味。
TWD30 ≈ ¥7
干貝鮭子
干貝(通常為小干貝或切丁)搭配鮭魚卵。雙重海鮮鮮味。
TWD40 ≈ ¥9
鮭魚子甜蝦
甜蝦搭配鮭魚卵的豪華組合。甜蝦的糯甜與鮭魚卵的鹹鮮完美互補。
TWD60 ≈ ¥14

卷類 / 手卷 (Maki / Hand Rolls)

黃瓜細卷
包有小黃瓜的細卷壽司。口感清爽脆口,適合作為轉換口味的過場。
TWD30 ≈ ¥7
白醬燻鮭卷
燻鮭魚搭配白醬的壽司卷。口味濃郁西式。
TWD40 ≈ ¥9
鮮蝦手卷
包有鮮蝦、生菜、美乃滋的海苔手卷。海苔酥脆,建議上桌後盡快食用。
TWD30 ≈ ¥7
蝦味魚卵手卷
包有大量魚卵的手卷。口感豐富。
TWD30 ≈ ¥7
鮮蝦蘆筍手卷
鮮蝦搭配清脆蘆筍的手卷。口感更加清爽。
TWD40 ≈ ¥9
鮭親子手卷
同時包含鮭魚肉與鮭魚卵的手卷。能品嚐到鮭魚家族的美味。
TWD60 ≈ ¥14
鮭魚子盛
盛滿鮭魚卵的壽司小品。滿滿的海洋鮮味。
TWD40 ≈ ¥9

小菜 (Side Dishes)

花蛤
涼拌花蛤。肉質鮮美,通常帶有微鹹的調味。
TWD30 ≈ ¥7
蟹風味棒沙拉
蟹味棒絲拌沙拉醬。
TWD30 ≈ ¥7
代鮑沙拉
代鮑片(通常為魷魚加工品)配上沙拉醬。口感Q彈類似鮑魚。
TWD30 ≈ ¥7
海帶絲
涼拌海帶絲。口感爽脆,酸甜開胃。
TWD30 ≈ ¥7
秋葵
川燙秋葵。口感黏滑脆嫩,營養豐富的綠色蔬菜。
TWD30 ≈ ¥7
北極甜蝦
帶殼北極甜蝦。肉質細緻甘甜,適合慢慢剝殼享用。
TWD40 ≈ ¥9
洋蔥燻鮭
燻鮭魚片佐洋蔥絲。經典開胃菜。
TWD40 ≈ ¥9
辣味螺肉
螺肉拌入辣味醬汁。口感脆韌,香辣下酒。
TWD40 ≈ ¥9

生魚片 (Sashimi)

無飯純生魚片

極鮮鮪魚 (刺身)
鮪魚刺身切片。肉質鮮紅,鐵質豐富,口感軟嫩。
TWD40 ≈ ¥9
極鮮鮭魚 (刺身)
鮭魚刺身切片。油脂豐富,口感柔滑香甜。
TWD60 ≈ ¥14
刺身三品
三種不同的生魚片組合(通常含鮭魚、鮪魚等)。一次滿足多種口味。
TWD90 ≈ ¥20

甜點與飲料 (Dessert & Drinks)

芒果布丁
芒果口味的布丁,口感滑順香甜。
TWD30 ≈ ¥7
黑糖奶酪
鮮奶酪淋上香濃黑糖漿。奶香濃郁,黑糖香氣迷人。
TWD30 ≈ ¥7
草莓奶酪
鮮奶酪搭配草莓醬。酸甜適中。
TWD30 ≈ ¥7
霜淇淋
口感綿密的霜淇淋。有香草原味或茶香濃郁的抹茶口味可選。
TWD40~ ≈ ¥9
芒果霜淇淋
芒果風味的霜淇淋。果香濃郁,充滿夏日風情。
TWD50 ≈ ¥11
檸檬可樂
加入檸檬汁的可樂。氣泡感中帶有檸檬的清香與酸味。
TWD40 ≈ ¥9
可爾必思
甜度/冰量固定
乳酸菌飲料。酸甜清爽,解膩良伴。
TWD40 ≈ ¥9

餐盒與其它 (Meal Boxes & Others)

豪華饗宴餐盒
適合多人分享的豪華壽司拼盤,包含多種高級食材。
TWD600 ≈ ¥135
極鮮餐盒 (1號餐)
精選綜合壽司餐盒。
TWD190 ≈ ¥43
人氣滿貫餐盒 (2號餐)
匯集店內人氣壽司的餐盒組合。
TWD170 ≈ ¥38
鮮魚味噌湯
加入魚肉塊熬煮的味噌湯。湯頭鮮美,帶有濃郁的豆香。
TWD30 ≈ ¥7
扇貝茶碗蒸
日式蒸蛋,內含扇貝。口感滑嫩如布丁,充滿高湯的鮮味。
TWD30 ≈ ¥7

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商店信息

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