Yumcha Teahouse

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Yumcha Teahouse
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Yumcha Teahouse

港式中餐厅,提供点心、烧烤和各式盖饭。

1 เอ็มไพร์ ทาวเวอร์ BTS ช่องนนทรี Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120, Thailand

4.7

(847) (Google)

·

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菜单
位置
评价
点心
炸物和肠粉
烧烤
饭类
面条
各式盖饭和配菜
蔬菜
甜点和饮品
超值套餐
点心

蒸点

D1 鲜虾饺

D1 ขนมจีบกุ้ง

鲜虾烧卖

虾仁烧卖,皮薄馅足,虾肉弹牙,味道鲜美,蒸制而成。

฿105
$3.00

D2 猪肉烧卖

D2 ขนมจีบหมู

猪肉烧卖

猪肉烧卖,肉馅鲜嫩多汁,芝麻油和胡椒香浓,热气腾腾。

฿85
$3.00

D3 鲜虾饺

D3 ฮะเก๋ากุ้ง

鲜虾饺

皮薄透明的虾饺,内馅鲜虾弹牙,味道鲜美。

฿105
$3.00

D4 金元宝饺

D4 ฮะเก๋าถุงเงิน

鲜虾饺

金元宝形状的饺子,内馅鲜虾,皮韧软。

฿125
$4.00

D5 蒜蓉蒸虾

D5 กุ้งนึ่งกระเทียมโทน

蒜蓉青柠虾

蒜蓉柠檬蒸虾,微辣,蒜香浓郁。

฿120
$4.00

D6 小笼包

D6 เสี่ยวหลงเปา

小笼包

小笼包,皮薄馅足,汤汁饱满,小心烫口,配姜丝和醋。

฿130
$4.00

D7 海苔卷

D7 สาหร่ายห่อกุ้ง

海苔卷

鲜虾馅料用海苔包裹蒸制,海苔香浓,虾肉弹牙。

฿95
$3.00

D8 豉汁蒸凤爪

D8 ขาไก่นึ่งเต้าซี่

豉汁蒸凤爪

豉汁蒸凤爪,软烂入味,香料味浓,入口即化。

฿80
$2.00

D9 豉汁蒸排骨

D9 ซี่โครงหมูนึ่งเต้าซี่

豉汁排骨

排骨用豆豉酱蒸至软嫩,咸甜适中,豆豉香浓。

฿85
$3.00

D10 烟熏叉烧包

D10 ซาลาเปาหมูแดงรมควัน

烟熏叉烧包

叉烧包,烤叉烧馅料,烟熏香浓,松软的面皮,馅料咸甜可口。

฿100
$3.00

D11 咸蛋流沙包

D11 ซาลาเปาไข่เค็มลาวา

咸蛋流沙包

咸蛋流沙包,内馅浓郁,咸甜可口,蛋黄香浓。

฿120
$4.00

D12 巨型小笼包

D12 เสี่ยวหลงเปาจัมโบ้

巨型小笼包

巨型小笼包,有原味和冬阴功味可选,皮薄馅足,汤汁饱满。

฿115~
炸物和肠粉

D13 雪山包

D13 ซาลาเปาหิมะ

雪山包

雪山叉烧包,外皮酥脆,内馅叉烧味浓,外酥内软。

฿155
$5.00

D15 炸芋头

D14 เผือกทอด

炸芋泥

炸芋泥,外酥内软,内馅为肉末和香菇,芋泥细腻。

฿100
$3.00

D15 虾仁酿豆皮

D15 ฟองเต้าหู้ไส้กุ้งทอด

虾仁酿豆皮

炸虾仁酿豆皮,外酥内软,配梅子酱。

฿130
$4.00

D16 鲜虾韭菜饺

D16 กุ้ยช่ายกุ้งเจี๋ยน

韭菜鲜虾饺

韭菜鲜虾煎饺,外皮香脆,内馅韭菜鲜虾。

฿85
$3.00

D17 萝卜糕

D17 ขนมผักกาดเจี๋ยน

萝卜糕

软糯萝卜糕,煎至两面金黄,配甜酱油和醋。

฿95
$3.00

D15 脆皮虾肠

D15 ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งกรอบ

脆皮虾肠

炸虾肠粉,外皮软糯,内馅酥脆,淋上咸甜酱油。

฿165
$5.00

D16 叉烧肠粉

D16 ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง

叉烧肠粉

叉烧肠粉,皮薄软糯,淋上特制酱油。

฿130
$4.00
烧烤

港式烧烤肉类

M1 什锦烧烤

M1 บาร์บีคิวรวม

烧烤拼盘

什锦烧烤拼盘,包括烧鸭、叉烧和烧肉,适合多人分享。

฿450
$14.00

M2 北京烤鸭

M2 เป็ดปักกิ่ง

北京烤鸭(需提前预订)

北京烤鸭,皮脆肉嫩,配薄饼、黄瓜、葱丝和甜酱。鸭肉可另作他用。

฿1,350
$42.00

M3 烧鸭

M3 เป็ดย่าง

广式烧鸭

广式烧鸭,皮色红亮,肉质鲜嫩多汁,香料味浓。

฿280
$9.00

M4 港式烧肉

M4 หมูกรอบฮ่องกง

脆皮烧肉

港式脆皮烧肉,皮脆肉嫩,肥瘦相间,配芥末或酱油。

฿420
$13.00

M5 港式叉烧

M5 หมูแดงฮ่องกง

蜜汁叉烧

蜜汁叉烧肉,咸甜可口,肉质软嫩,烤香味浓。

฿260
$8.00
饭类

各式盖饭

R1 港式叉烧饭 + 烧鸭

R1 ข้าวหมูแดงฮ่องกง + ปลัดวิญญาณ

至尊叉烧饭

热米饭配厚切港式叉烧和配菜,淋上浓郁的叉烧酱汁。

฿240~

R2 港式叉烧饭

R2 ข้าวหมูแดงฮ่องกง

叉烧饭

蜜汁叉烧饭,叉烧肉嫩香,酱汁味道鲜美。

฿180~

R3 烧鸭饭

R3 ข้าวเป็ดย่าง

烧鸭饭

脆皮烧鸭饭,肉质鲜嫩,配菜和鸭汁。

฿200~

R4 什锦烧烤饭

R4 ข้าวบาร์บีคิวรวม

什锦烧烤饭

什锦烧烤饭,可选择两种或三种肉类(叉烧、烧肉、烧鸭)。

฿240~

R5 炖牛肉饭

R5 ข้าวเนื้อตุ๋น

炖牛肉饭

药材炖牛肉饭,牛肉软烂入口即化,酱汁浓郁,香料味浓。

฿320
$10.00

R6 香菇鸡肉饭

R6 ข้าวไก่ผัดเห็ดหอม

香菇鸡肉炒饭

香菇鸡肉饭,酱汁浓郁,香菇和麻油味香浓。

฿180
$6.00

R7 松露烧鸭饭

R7 ข้าวผัดเป็ดทรัฟเฟิล

松露烧鸭炒饭

烧鸭炒饭配松露,中西合璧的特色菜。

฿580
$18.00

R8 扬州炒饭

R8 ข้าวผัดหยางโจว

扬州炒饭

传统中式炒饭,配叉烧、虾和鸡蛋,大火快炒,饭粒分明,锅气十足。

฿180
$6.00

R9 XO酱炒饭

R9 ข้าวผัดซอส XO

XO酱海鲜炒饭

XO酱炒饭,味道微辣浓郁,带有干海鲜的香味。

฿180
$6.00

R10 米饭

R10 ข้าวสวย

米饭

香米饭

฿20
$1.00
面条

面条类

N1 港式叉烧面

N1 บะหมี่หมูแดงฮ่องกง

至尊叉烧面

港式叉烧面,面条筋道,配厚切叉烧和芥兰。

฿220
$7.00

N2 港式叉烧面

N2 บะหมี่หมูแดงฮ่องกง

叉烧面

港式叉烧面,面条筋道,配叉烧。

฿180
$6.00

N3 烧鸭面

N3 บะหมี่เป็ดย่าง

烧鸭面

脆皮烧鸭面,淋上鸭汁,配清汤。

฿200
$6.00

N4 什锦烧烤面

N4 บะหมี่บาร์บีคิวรวม

什锦烧烤面

干面或汤面,配以什锦烧烤(烧鸭、叉烧、烧肉),可自由搭配。

฿240~

N5 鱼鳔四川面

N5 บะหมี่เสฉวนกระเพาะปลา

四川鱼鳔面

四川麻辣面,配大块鱼鳔。

฿270
$8.00

N6 炖牛肉面

N6 บะหมี่เนื้อตุ๋น

炖牛肉面

炖牛肉面,牛肉软烂,汤底香浓。

฿270
$8.00

海鲜烩面

N7 หมี่กรอบราดหน้าทะเล

海鲜烩面

脆面配海鲜蔬菜烩汁

฿230
$7.00

N8 薯粉鲍汁

N8 วุ้นเส้นมันเทศซอสเป๋าฮื้อ

薯粉鲍汁

粗薯粉面,用鲍汁炒制,味道浓郁,带有海鲜风味。

฿380
$12.00

N7 饮茶面

N7 ก๋วยเตี๋ยวหยัมฉา

饮茶面(特色菜单)

饮茶特色面,配料丰富,味道独特。

฿350
$11.00

N8 石斑鱼胶原蛋白汤面

N8 บะหมี่ซุปคอลลาเจนปลาเก๋า

鱼胶原蛋白汤面

面条配以鲜美浓稠的石斑鱼汤,富含胶原蛋白,鱼味清甜。

฿320
$10.00

N8 薯粉鲍汁

N10 วุ้นเส้นมันเทศซอสเป๋าฮื้อ

薯粉鲍汁

薯粉鲍汁,面条软糯,味道鲜美。

฿350
$11.00
各式盖饭和配菜

A类和S类

A1 椒盐豆腐

A1 เต้าหู้คั่วพริกเกลือ

椒盐脆皮豆腐

椒盐炸豆腐,外酥内软,香脆可口,适合佐餐或单独享用。

฿150
$5.00

A2 脆皮虾配芥末蛋黄酱

A2 กุ้งทอดซอสครีมวาซาบิ

脆皮虾配芥末蛋黄酱

炸虾球裹上芥末蛋黄酱,口感香浓微酸,略带辛辣。

฿430
$13.00

A3 甜酸炒

A3 ผัดซอสเปรี้ยวหวาน

甜酸

什锦甜酸炒菜,配菠萝、彩椒和您选择的肉类,味道酸甜可口。

฿250~

A5 炖牛肉煲

A5 เนื้อตุ๋นหม้อดิน

红烧肉煲

药材炖牛肉煲,热气腾腾,香料味浓。

฿380
$12.00

S1 炖五花肉

S1 หมูสามชั้นตุ๋น

红烧肉

炖五花肉,软烂入味,咸甜可口。

฿260
$8.00

S2 砂锅豆腐

S2 เต้าหู้หม้อดิน

红烧肉煲(原图描述不符,根据泰语名称推测为砂锅豆腐)

砂锅豆腐煲,配各种调味料和蔬菜。

฿360
$11.00

S3 椒盐豆腐

S3 เต้าหู้พริกเกลือ

椒盐脆皮豆腐

炸豆腐配椒盐,外酥内软,蒜香浓郁。

฿189
$6.00

S4 椒盐鱿鱼

S4 ปลาหมึกพริกเกลือ

椒盐脆皮鱿鱼

椒盐炸鱿鱼,鱿鱼鲜嫩,面糊酥脆,味道浓郁。

฿229
$7.00

S5 甜酸猪肉

S5 หมูผัดซอสเปรี้ยวหวาน

甜酸猪肉

炸猪肉配甜酸酱和蔬菜水果。

฿259
$8.00

S6 甜酸虾

S6 กุ้งผัดซอสเปรี้ยวหวาน

鲜虾甜酸

鲜虾酱汁炒制,酸甜可口。

฿289
$9.00

S7 麻辣肉末豆腐

S7 เต้าหู้หม่าล่าหมูสับ

麻婆豆腐

麻辣豆腐炒肉末,川味麻辣,配热米饭。

฿229
$7.00

S8 鲜虾叉烧芙蓉蛋

S8 ไข่ฟูผยงกุ้งหมูแดง

芙蓉蛋

鲜虾叉烧芙蓉蛋,金黄酥脆,口感诱人。

฿260
$8.00
蔬菜

A6 蚝油芥兰

A6 คะน้าฮ่องกงซอสน้ำมันหอย

蚝油芥兰

鲜嫩爽脆的香港芥兰,焯水后淋上蚝油酱汁,咸甜适口。

฿150
$5.00

A7 蒜蓉炒芥兰

A7 ผักฉ่อยผัดกระเทียม

蒜蓉芥兰

鲜嫩爽脆的芥兰,大火爆炒,锅气十足。

฿160
$5.00

A8 鲍汁豆腐

A8 เต้าหู้เจี๋ยนซอสเป๋าฮื้อ

鲍汁豆腐

炸豆腐淋鲍汁,味道浓郁。

฿120
$4.00

A9 四川海鲜汤

A9 ซุปเสฉวนทะเล

四川海鲜汤

四川酸辣汤,配海鲜、蘑菇和豆腐。

฿120
$4.00

A10 竹笙汤

A10 ซุปเยื่อไผ่

竹笙汤

清汤,内含竹笙和肉类,口感爽口。

฿120
$4.00

A11 鱼鳔汤

A11 ซุปกระเพาะปลา

鱼鳔汤

浓汤,内含鱼鳔,味道鲜美。

฿120
$4.00

S12 四川海鲜汤

S12 ซุปเสฉวนทะเล

四川海鲜汤(特色)

浓郁的四川汤,辛辣胡椒和辣椒油,配海鲜。

฿109
$3.00

S14 馄饨汤

S14 ซุปเกี๊ยวน้ำ

馄饨汤

馄饨汤,内含大号馄饨,有猪肉和虾馅可选,汤底鲜美。

฿109~
甜点和饮品

来茶 港式奶茶

ไหล่ชา ชานมฮ่องกง

来茶港式奶茶

正宗港式奶茶,茶香浓郁,奶味香甜。

฿75~

T1 哈密瓜西米露

T1 สาคูแคนตาลูป

哈密瓜西米露

哈密瓜椰奶西米露,清甜爽口,哈密瓜香浓。

฿95
$3.00

T2 芒果布丁

T2 พุดดิ้งมะม่วง

芒果布丁

紫色布丁,酸甜可口,清爽怡人。

฿95
$3.00

T3 馒头

T3 หมั่นโถว

馒头

蒸或炸馒头,配炼乳或泰式奶茶酱,香甜可口。

฿95~
超值套餐

超值套餐

Value Set

起价 90 泰铢 选择:点心、冰茶一杯、汤

超值套餐,可自由搭配点心、饮品和汤品,适合快捷用餐。

฿90
$3.00
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