Yankees Grill

牛小排是位于肋骨中央的部位，是所有牛排中味道最好、大理石纹含量最高的部位。Ankis Grill以独特美味的秘方重新诠释了牛小排。 步骤 01 用韩式烤肉酱腌制肉类。 步骤 02 均匀涂抹美式排骨酱进行烹饪。 步骤 03 以适当的温度精心烹饪，保留其原有的风味。 菜单构成： 金牌牛排 350g (Beef Rib) 烟熏饼干 (Smoked Baguette) 迷迭香 (Rosemary) 烤柠檬 (Grilled Lemon) 秘制蒜酱 (Secret Garlic Sauce) 牛排酱 (Beef Rib Sauce)

口感最为浓郁的部位，一头牛仅能产出500克，非常珍贵。配有土豆、青豆、黄油和特色土豆泥。

经过一个多月熟成，肉质鲜嫩，香气浓郁的西冷牛排。 配土豆泥、青豆、香草黄油、排骨酱

低温熟成，保留了鲜嫩肉质的土耳其菲力牛排。配有戈尔贡佐拉黄油和各种配菜。

烤制牛肉的香浓饭。用Ankis特制酱料炒制的饭。

烤制的薄切培根饭。用Pure Farm特制酱料炒制而成。

用Pure Farm特制酱料炒制的大量鲜虾饭。

Pure Farm意面，加入顶级松露油。配帕玛森芝士。

用Ankis自家熬制的、用韩牛骨熬制6小时以上的法式浓缩酱制作的意面。

新鲜整虾与辛辣的墨西哥辣椒调味 配烤整虾(4只)、芝麻菜。

炸至金黄酥脆的薯条，配有墨西哥辣椒、番茄、培根、洋葱、切达芝士、马苏里拉芝士和酸奶油。

用奶油、牛奶、黄油和欧芹制作的Pure Farm土豆泥

Pure Farm凉拌卷心菜，由紫甘蓝、卷心菜、蛋黄酱、玉米粒、胡萝卜、苹果制成。

含有新鲜烤牛肉、芝麻菜、番茄和培根的三明治。 仅午餐时间特别供应！

当日汤、迷你沙拉、煎蛋、培根、香肠、吐司。

类型：拉格 / 酒精含量 4.7% / 苦度 10

类型：美式琥珀拉格 / 酒精含量 4.5% / 苦度 10

类型：比利时白啤 / 酒精含量 5.4% / 苦度 9

类型：IPA / 酒精含量 6.5% / 苦度 50

类型：金色艾尔 / 酒精含量 4.4% / 苦度 21

类型：水果小麦 / 酒精含量 5% / 苦度 20

苏打水、柠檬、全国柠檬

* 本店的自酿红酒是本公司自行酿造的。 点牛排套餐时，可享受20,000韩元优惠价。