Villa Firenze




牛肉卡尔帕乔
CARPACCIO BŒUF
牛肉卡尔帕乔、马苏里拉奶酪、续随子、帕尔马干酪
切成薄片的生牛肉,冷食。肉质鲜嫩,入口即化,配以奶酪和续随子。清淡清爽的开胃菜。
混合拼盘
PLANCHE MIXTE
冷切肉和奶酪(两人份)
意大利冷切肉和奶酪拼盘,适合分享。风味多样,从咸到奶油味。非常适合两人开始用餐。
单点冷切肉
CHARCUTERIE À L'UNITÉ
布雷绍拉、生火腿、米兰萨拉米、科帕
一份您选择的意大利冷切肉。陈年风味浓郁。搭配面包享用。
水牛芝士
BURRATA
番茄、芝麻菜、罗勒酱
意大利新鲜奶酪,中心呈奶油状,配番茄和芝麻菜。奶油般的质地和温和的乳香味。清爽的开胃菜。
蒜香面包
PAIN À L'AÏL
和自制罗勒
烤面包片,抹上大蒜,撒上罗勒。酥脆而芳香。非常适合作为零食。
那不勒斯开胃菜
ANTIPASTI NAPOLITAIN
烤西葫芦、茄子、朝鲜蓟,配布法罗马苏里拉奶酪和香蒜酱
烤蔬菜沙拉配布法罗马苏里拉奶酪。融化口感和地中海风味的混合。素食且美味的开胃菜。
帕尔马茄子焗饭
GRATIN PARMIGIANA
茄子、马苏里拉奶酪、番茄、罗勒
茄子焗饭配番茄酱和融化的奶酪。热腾腾,浓郁可口。是舒适的意大利美食经典。
您的烤面包配有沙拉和自制油醋汁
诺玛式烤面包
BRUSCHETTA À LA NORMA
意大利乳清酪、番茄、蘑菇、茄子、罗勒
大片烤面包,配蔬菜和意大利乳清酪。外酥内软,配料丰富。配以沙拉。
卡布里尼芝士烤面包
BRUSCHETTA CAPRESE
番茄、布法罗马苏里拉奶酪、橄榄、续随子、凤尾鱼、罗勒
烤面包配新鲜番茄和布法罗马苏里拉奶酪。凤尾鱼和续随子的咸味。清爽丰盛的意大利烤面包。
水牛芝士和番茄烤面包
BRUSCHETTA BURRATA E POMODORI
水牛芝士、圣女果、蜜饯番茄、香醋、罗勒
烤面包配上奶油般的水牛芝士和双重番茄。牛奶的甜味用香醋提味。可用手或餐具食用。
双火腿烤面包
BRUSCHETTA DUE PROSCIUTTI
生火腿、烟熏火腿、蜜饯番茄、水牛芝士、帕尔马干酪
烤面包配意大利冷切肉和奶油奶酪。浓郁的肉味和奶酪味。配以绿沙拉。
亚得里亚海风味烤面包
BRUSCHETTA ADRIATIQUO
意大利乳清酪、芝麻菜、三文鱼、水牛芝士、罗勒
海鲜风味的烤面包,配三文鱼和奶油奶酪。清爽轻盈。配以油醋汁沙拉。
玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄、马苏里拉奶酪、罗勒
经典的意大利那不勒斯披萨,配番茄酱、融化的奶酪和罗勒。简单有效。饼皮薄而边缘酥脆。
玛丽娜拉披萨
MARINARA
番茄、续随子、凤尾鱼、橄榄、蒜酱
无奶酪披萨,配番茄酱、大蒜和凤尾鱼。咸味浓郁。适合喜欢浓郁海鲜风味的人。
雷吉娜披萨
REGINA
番茄、蘑菇、马苏里拉奶酪、火腿
经典的披萨,配火腿和蘑菇。温和而大众化的口味。适合经典餐点。
四季度披萨
QUATRO STAGIONI
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、朝鲜蓟、橄榄
四季度披萨,配料按区域划分或混合。各种口味:朝鲜蓟、火腿、蘑菇。丰富且配料足。
博尔吉亚披萨
BORGIA
番茄、马苏里拉奶酪、布法罗马苏里拉奶酪、彩椒、辣香肠、橄榄
辣味披萨,配辣香肠和彩椒。双倍马苏里拉奶酪,更显奶油感。微辣。
白披萨
BIANCA
意大利乳清酪、马苏里拉奶酪、波罗伏洛奶酪、塔莱焦奶酪、戈贡佐拉奶酪、蜂蜜或罗勒酱
五种奶酪的特色白披萨(无番茄酱)。浓郁、融化且味道浓烈(戈贡佐拉奶酪)。蜂蜜带来甜味,罗勒带来草本味。
佛罗伦萨披萨
FIRENZE
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、茄子、续随子、水牛芝士
披萨配以冷切肉,最后淋上奶油般的水牛芝士。冷热混合,口感有趣。美味且有层次。
圣但尼披萨
SAN DANIELE
番茄、马苏里拉奶酪、布法罗马苏里拉奶酪、生火腿、波罗伏洛奶酪、无花果酱
甜咸风味的特色披萨,配生火腿和无花果酱。富含优质奶酪。精致的味觉体验。
卡拉布里亚披萨
CALABRAISE
番茄、马苏里拉奶酪、续随子、凤尾鱼、洋葱、金枪鱼、橄榄、腌辣椒
带有金枪鱼和辣椒的南意大利风味披萨。浓郁的海鲜和辛辣味。配料丰富而芳香。
佩波内披萨
PEPONE
番茄、马苏里拉奶酪、科帕、米兰萨拉米、布雷绍拉
专为肉食爱好者设计的披萨,配有三种意大利冷切肉。咸而美味。披萨饼皮酥脆。
埃米利亚诺披萨
EMILIANO
意大利乳清酪、意大利香肠、水牛芝士、香蒜酱、开心果
精致的白披萨,配意大利香肠和开心果。因水牛芝士和意大利乳清酪而奶油般。甜美而坚果味。
亚历山德罗披萨
ALESSANDRO
番茄、蘑菇、马苏里拉奶酪、肉末、辣香肠、鸡蛋、蒜酱
非常丰盛的披萨,配肉末、香肠和鸡蛋。富含蛋白质,用大蒜调味。适合食量大的人。
卡普里乔萨披萨
CAPRICIOSA
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、朝鲜蓟、戈贡佐拉奶酪、橄榄
混合蔬菜、火腿和蓝纹奶酪的披萨。口味复杂而浓郁。是四季度披萨的升级版。
卡尔佐内披萨
CALZONE
番茄、马苏里拉奶酪、蘑菇、火腿、鸡蛋
折叠成饺子状并在烤箱中烘烤的披萨。内部热腾腾,融化,内含火腿、鸡蛋和奶酪。打开时请小心蒸汽。
阿马特里切风味披萨
AMATRICIANA
番茄、马苏里拉奶酪、洋葱、猪脸颊肉、帕尔马干酪
灵感来自罗马面食,配猪脸颊肉(guanciale)和洋葱。独特的陈年肉味。美味且肥而不腻。
蘑菇披萨
FUNGHI
意大利乳清酪、马苏里拉奶酪、蘑菇、松露奶油、帕尔马干酪
蘑菇和松露奶油的森林风味披萨。浓郁的松露香气和奶油般的质地。精致芳香。
莉莉披萨
LILY
番茄、蘑菇、彩椒、洋葱、茄子、橄榄、西葫芦、朝鲜蓟、罗勒酱
蔬菜丰富、色彩鲜艳的素食披萨,配罗勒酱。清淡但令人满意。
糖果盒披萨
BOMBONIERA
番茄、水牛芝士、圣女果、帕尔马干酪、芝麻菜、生火腿、罗勒酱
奢华披萨,配整颗水牛芝士和生火腿。冷热混合,口感非凡。招牌菜。
托斯卡纳披萨
TOSCANA
意大利乳清酪、马苏里拉奶酪、烟熏奶酪、圣女果、山羊奶酪、茄子、西葫芦、香蒜酱
奶酪和绿叶蔬菜披萨,配以香蒜酱。草本和奶油风味。灵感来自托斯卡纳。
奥迪托雷披萨
AUDITORE
意大利乳清酪、马苏里拉奶酪、蘑菇、烟熏火腿、松露奶油、水牛芝士
特色披萨,配烟熏意大利熏火腿和松露奶油。因水牛芝士而非常柔滑。浓郁的森林风味。
坎帕尼亚披萨
LA CAMPANIA
番茄、马苏里拉奶酪、猪脸颊肉、山羊奶酪、橄榄、罗勒酱
奶酪和意大利冷切肉(猪脸颊肉)披萨。浓郁而咸的味道。用罗勒提味。
蒙塔纳拉披萨
MONTANARA
番茄、马苏里拉奶酪、烟熏奶酪、烟熏奶酪、帕尔马干酪、蜜饯番茄
带有烟熏意大利熏火腿和烟熏奶酪的乡村风味披萨。独特的烟熏味。浓郁可口。
额外配料
Ingrédients Supplémentaires
冷切肉、水牛芝士、松露奶油、生火腿、布雷绍拉、水牛芝士、布法罗奶酪
可在您的披萨上添加的额外配料。可选择冷切肉、新鲜奶酪或松露奶油。允许您定制您的菜肴。
提拉米苏
TIRAMISU
著名的意大利甜点,配咖啡、饼干和马斯卡彭奶油。泡沫状质地和浓郁的咖啡味。撒上可可粉。
意式奶冻
PANACOTTA
芒果或红果
意式奶冻,配水果酱。质地光滑,入口即化。清爽甜美。
意大利乳清酪和开心果蛋糕
TORTA RICOTTA E PISTACCHIO
湿润的意大利乳清酪和开心果蛋糕。开心果的甜味和略带颗粒感的味道。美味的甜点。
奶奶的意大利乳清酪蛋糕
TORTA DE LA NONNA
传统的意大利馅饼,配以卡仕达奶油和松子。酥脆的黄油饼干和柠檬奶油馅。
榛子巧克力酱
NOCCIOZATTA
招牌甜点。披萨面团,开心果巧克力酱
甜点披萨,配榛子和开心果酱。热腾腾,酥脆,非常甜。适合与他人分享。
(视到货情况而定)
1 球
1 BOULE
您选择的一球冰淇淋或冰糕。餐后清爽。
2 球
2 BOULES
两球冰淇淋或冰糕。选择您喜欢的口味。
3 球
3 BOULES
三球冰淇淋或冰糕。美味清爽的甜点。
瓦尔波利切拉红葡萄酒
VALPOLICELLA
来自威尼托地区的轻盈果味意大利红葡萄酒。带有樱桃和苦杏仁的味道。易于饮用。
经典基安蒂红葡萄酒
CHIANTI CLASSICO
托斯卡纳红葡萄酒,干爽而单宁感强。红果和香料的香气。非常适合搭配肉类和披萨。
蒙特普尔恰诺红葡萄酒
MONTEPULCIANO
阿布鲁佐红葡萄酒,浓郁而深沉。黑果和泥土的味道。醇厚而温暖。
蓝布鲁斯科起泡酒
LAMBRUSCO
意大利起泡桃红葡萄酒,通常略带甜味。清爽活泼,气泡细腻。非常适合搭配披萨。
巴尔多利诺红葡萄酒
BARDOLINO
加尔达湖的轻盈红葡萄酒。浅宝石红色,带有细腻的果味。适合年轻时饮用。
巴尔多利诺桃红葡萄酒
BARDOLINO ROSE
来自威尼托地区的清爽花香桃红葡萄酒(Chiaretto)。清淡解渴。非常适合夏天。
蓝布鲁斯科起泡酒
LAMBRUSCO
起泡意大利葡萄酒的桃红版本。带有红果味和节日气泡。甜美宜人。
拉科里马克里斯蒂红葡萄酒
LACRYMA CHRISTI
维苏威火山地区的火山葡萄酒。矿物质感和结构感。一款有特色的桃红葡萄酒,可搭配餐点。
奥尔维耶托白葡萄酒
ORVIETO
翁布里亚白葡萄酒,干爽细腻。花香和果香。非常适合搭配奶酪或开胃菜。
普罗塞克
PROSECCO
干爽芳香的意大利起泡白葡萄酒,气泡活泼。通常作为开胃酒饮用。
灰皮诺白葡萄酒
PINOT GRIGIO
非常受欢迎的干白葡萄酒,带有柑橘和青苹果的味道。活泼清爽。非常百搭。
餐酒
Vin de Table
红、桃红或白
餐厅自酿葡萄酒,可选择壶装或杯装。简单而随意。根据您的菜肴选择颜色。
喜力啤酒
HEINEKEN
经典的金色拉格啤酒。轻盈的麦芽味,解渴。冰镇饮用。
科罗娜、迪斯佩拉多斯、莫雷蒂
CORONA, DESPERADOS, MORETTI
精选瓶装啤酒。科罗娜(墨西哥淡啤酒)、迪斯佩拉多斯(龙舌兰风味)或莫雷蒂(正宗意大利啤酒)。
白葡萄酒基尔酒
KIR VIN BLANC
黑醋栗、黑莓、桃子、覆盆子
经典的法国鸡尾酒,由白葡萄酒和水果奶油制成。甜美而果味浓郁。选择您的口味。
波特酒
PORTO
葡萄牙加强酒,浓郁甜美。带有蜜饯水果和香料的香气。通常作为开胃酒或甜点饮用。
金巴利
CAMPARI
鲜红的意大利苦酒。复杂的草本和苦橙味。可干饮或配苏打水饮用。
马提尼白葡萄酒或红葡萄酒
MARTINI BLANC OU ROUGE
芳香的意大利味美思。白色(甜而香草味)或红色(更辛辣和苦)。冰镇饮用。
里卡尔
RICARD
马赛茴香酒。甘草和茴香味。与新鲜水混合饮用。
伏特加橙汁,金汤力
VODKA ORANGE, GIN TONIC
经典的鸡尾酒,混合了烈酒(伏特加或金酒)和软饮料(橙汁或汤力水)。清爽且含酒精。
威士忌
WHISKY
谷物蒸馏烈酒。木质和复杂的味道。干饮或加冰饮用。
阿佩罗尔鸡尾酒
AMERICANO
经典的意大利鸡尾酒,由金巴利、红味美思和苏打水制成。苦、甜、起泡。
马沙拉葡萄酒
MARSALA
西西里加强酒。浓郁的味道,让人想起干果和焦糖。通常作为开胃酒或甜点饮用。
柠檬酒
LIMONCELLO
甜的意大利柠檬利口酒。冰镇饮用。浓郁的柠檬皮味。
格拉巴,阿玛雷托
GRAPPA, AMARETTO
意大利烈酒:格拉巴(强劲的葡萄渣白兰地)或阿玛雷托(甜杏仁利口酒)。餐后饮用。
咖啡
CAFÉ
经典的浓缩咖啡。短、黑、浓烈。餐后提神。
卡布奇诺咖啡
CAPPUCCINO
浓缩咖啡,上面覆盖热牛奶和细腻的奶泡。甜美而奶油般。
茶
THÉ
将茶叶浸泡在热水中。清淡芳香的热饮。
天然水
EAUX NATURELLES
瓶装矿泉水。纯净解渴。搭配所有餐点。
巴黎水,圣培露
PERRIER, SAN PELLEGRINO
含气矿泉水。巴黎水(气泡强劲)或圣培露(意大利细气泡)。帮助消化。
可口可乐,零度可乐,奥兰治那
COCA, COCA ZÉRO, ORANGINA
经典苏打水。可乐(原味或无糖)或多汁橙味苏打水。甜而起泡。
意大利柠檬水
LIMONADES ITALIENNES
意大利水果苏打水。通常是柠檬或血橙口味。比普通苏打水更具芳香。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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