VERDOLINA
芝麻菜、圣女果和帕玛森芝士碎
一款清淡的芝麻菜沙拉，配以甜圣女果和咸帕玛森芝士碎。清爽简单的开胃菜，非常适合打开食欲。
€6
≈ ¥49
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Venoza - Restaurant de pizzas
Venoza - Restaurant de pizzas
正宗披萨店。
前菜
意大利开胃菜
ANTIPASTI ITALIANI
沙拉、茄子、西葫芦、辣椒和朝鲜蓟
烤或腌制的蔬菜拼盘，包括茄子、西葫芦、辣椒和朝鲜蓟，铺在生菜床上。一道富含地中海风味的素食菜肴。
€10
≈ ¥82
0
意大利冷切肉拼盘
ASSORTIMENTO DI SALUMI
意大利冷切肉拼盘
精选意大利传统冷切肉，切成薄片。美味且咸香，非常适合作为开胃菜分享。
€11
≈ ¥90
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意大利风味
ITALIANA
布拉塔奶酪、意大利火腿、圣女果、新鲜罗勒、沙拉
一份由奶油布拉塔奶酪、意大利生火腿、圣女果和新鲜罗勒组成的拼盘。奶香、咸香和香草味的经典组合。
€12
≈ ¥98
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BELLA VITA
布拉塔奶酪、沙拉、圣女果、意大利冷切肉和蔬菜拼盘
一大盘丰盛的菜肴，汇集了布拉塔奶酪、意大利冷切肉、蔬菜和沙拉。丰盛的选择，提供各种意大利的质地和风味。
€21
≈ ¥172
0
饮品
白葡萄酒基尔
Kir vin blanc
传统的法国开胃酒，混合了白葡萄酒和黑醋栗奶油利口酒。甜美、果味浓郁且略带甜味。
€6.50
≈ ¥53
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皇家基尔（普罗塞克）
Kir royal (Prosecco)
一种优雅的基尔酒变体，用起泡的意大利普罗塞克代替静止白葡萄酒。节日气氛浓厚，清爽宜人。
€8.50
≈ ¥70
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Spritz
一款苦涩而起泡的威尼斯鸡尾酒，以普罗塞克起泡酒、苦精（如Aperol或Campari）和苏打水为基底。配以冰块和橙子片。
€11
≈ ¥90
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意大利Peroni nastro azuro啤酒
Bière italienne Peroni nastro azuro
意大利金色拉格啤酒，清淡爽口，带有细微的苦味。非常适合搭配披萨。
€6
≈ ¥49
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Lambrusco（起泡酒）
Lambrusco (pétillant)
意大利红葡萄酒
意大利起泡红葡萄酒，冰镇供应。果味浓郁，口感轻盈，通常略带甜味，非常适合搭配冷切肉和意面。
€24
≈ ¥197
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Altorreale Nero d’Avola Sicilie
意大利红葡萄酒
浓郁的西西里红葡萄酒，来自黑珍珠（Nero d’Avola）葡萄品种。带有黑莓和香料的香气，单宁结构丰富。
€33
≈ ¥271
0
有机霞多丽白葡萄酒
Vin blanc Chardonnay Bio
干型、芳香型有机白葡萄酒。带有白色水果和淡淡矿物质的味道。
€24
≈ ¥197
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威尼西亚灰皮诺桃红葡萄酒
Vin rosé Pinot Grigio delle Venezie
淡雅的意大利灰皮诺桃红葡萄酒。清爽、花香浓郁且解渴。
€25
≈ ¥205
0
葡萄酒（杯）
Vin au verre
一杯餐厅精选葡萄酒（红、白或桃红）。非常适合搭配餐点，无需点整瓶。
€6.50
≈ ¥53
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无气矿泉水
Eau plate
无气天然矿泉水。
€2.90~
≈ ¥24
含气矿泉水
Eau gazeuse
含气矿泉水。
€4~
≈ ¥33
可口可乐 / 可口可乐零度
Coca-cola / Coca-cola zéro
全球知名的可乐苏打水，冰镇供应。有经典甜味版和零糖版可选。
€3.50
≈ ¥29
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果汁
Jus de fruits
冰镇果汁。请询问可供选择的口味。
€5
≈ ¥41
0
红酱披萨
番茄酱基底
玛格丽特披萨
MARGARITA
马苏里拉奶酪、Stracciatella奶酪
经典的拿坡里披萨，配番茄酱底、马苏里拉奶酪和奶油Stracciatella奶酪。简单而正宗。
€12
≈ ¥98
0
Primavera
PRIMAVERA
马苏里拉奶酪、圣女果、香蒜酱、芝麻菜、帕玛森芝士碎、Stracciatella奶酪、意大利火腿
一款丰盛的披萨，配有生火腿、新鲜奶酪、香蒜酱和新鲜蔬菜（芝麻菜、番茄）。清爽与美味的平衡。
€16
≈ ¥131
0
烤肉
ARROSTO
马苏里拉奶酪、烤香草火腿、蘑菇、黑橄榄
番茄酱底披萨，配香草火腿、蘑菇和橄榄。经典“女王”披萨风味的改良。
€15
≈ ¥123
0
卡拉布里亚披萨
CALABRESE
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、辣味Spianata香肠、芝麻菜
辣味披萨，配Spianata香肠（辣味香肠），用戈贡佐拉奶酪和马苏里拉奶酪调和。芝麻菜带来胡椒味和清爽感。
€15
≈ ¥123
0
金枪鱼
TONNO
马苏里拉奶酪、金枪鱼、洋葱、香蒜酱、圣女果、黑橄榄
金枪鱼披萨，配红洋葱、橄榄和少许香蒜酱。美味且带有海洋风味。
€15
≈ ¥123
0
素食披萨
VEGETARIANA
马苏里拉奶酪、茄子、西葫芦、圣女果、芝麻菜、辣椒、蘑菇、洋葱
一款丰盛的番茄底披萨，配以烤制和新鲜蔬菜。色彩丰富，适合蔬菜爱好者。
€16
≈ ¥131
0
VENOZA
马苏里拉奶酪、香蒜酱、意大利火腿、辣味Spianata香肠、芝麻菜、帕玛森芝士碎
招牌披萨，结合了辣味冷切肉和生火腿，配以香蒜酱和帕玛森奶酪。风味浓郁而复杂。
€17.50
≈ ¥144
0
卡尔佐内披萨
CALZONE
马苏里拉奶酪、烤香草火腿、蛋黄
折叠成饺子状的披萨，内馅为马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。外酥内软。
€15
≈ ¥123
0
白披萨
鲜奶油基底
三文鱼
SALMON
马苏里拉奶酪、熏三文鱼、芝麻菜
白披萨（奶油基底），出炉后配以熏三文鱼和新鲜芝麻菜。奶油味浓郁且细腻。
€17.50
≈ ¥144
0
五种奶酪披萨
CINQUE FORMAGGI
马苏里拉奶酪、山羊奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森芝士碎、塔莱焦奶酪
五种意大利奶酪披萨，配奶油基底。非常浓郁且融化，适合奶酪爱好者。
€16
≈ ¥131
0
乡村披萨
RUSTICA
马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜、芝麻菜
白披萨上经典的烤山羊奶酪和蜂蜜组合，用芝麻菜提味。甜咸交织，口感丰富。
€15
≈ ¥123
0
松露
TARTUFO
马苏里拉奶酪、松露奶油、烤香草火腿
奢华的松露奶油和烤火腿披萨。浓郁的林下香气和奶油质地。
€19.50
≈ ¥160
0
意面
意式肉酱面
SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE
番茄酱和牛肉末
长面配牛肉和番茄肉酱。一款经典而令人舒适的菜肴。
€17
≈ ¥139
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意式培根蛋面
SPAGHETTI ALLA CARBONARA
鲜奶油、佩克里诺奶酪、Guanciale、帕玛森奶酪、蛋黄、胡椒
意面配以奶油、奶酪、猪脸颊肉（Guanciale）和鸡蛋制成的浓郁酱汁。奶油味浓郁且胡椒味十足。
€16
≈ ¥131
0
黑松露意面
SPAGHETTI TARTUFATA
鲜奶油、松露奶油和帕玛森芝士碎
意面淋上浓郁的松露和帕玛森奶酪奶油酱。风味浓郁而精致。
€18.50
≈ ¥152
0
烟熏意面
RIGATONI AFFUMICATO
鲜奶油和熏三文鱼
短管面配奶油和熏三文鱼酱。温和且顺滑。
€16
≈ ¥131
0
伦巴第意面
RIGATONI ALLA LOMBARDA
鲜奶油、塔莱焦奶酪、戈贡佐拉奶酪、帕玛森奶酪
短管面配以浓郁的三种奶酪（塔莱焦、戈贡佐拉、帕玛森）酱。一道非常奶油味且美味的北意大利特色菜。
€16
≈ ¥131
0
甜点
自制
提拉米苏
Tiramisu
著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。松软且芳香。
€7
≈ ¥57
0
意式奶冻
Panna cotta
甜奶油冻糕，冰镇供应。丝滑的质地和温和的奶味，常配以果酱。
€6.50
≈ ¥53
0
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖。冷热质地对比。
€7
≈ ¥57
0
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
轻盈的黑巧克力慕斯。可可味浓郁，口感丝滑。
€6
≈ ¥49
0
热饮
茶
Thé
“Maison Richard”
Maison Richard的茶叶冲泡。热饮。
€4.50
≈ ¥37
0
浓缩咖啡
Espresso
“Maison Richard”
意大利式短而浓烈的浓缩咖啡。浓郁且芳香。
€2.50
≈ ¥21
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米其林星级厨师Julien Dumas签名冬季菜单
开胃菜
Caponata
CAPONATA
茄子、西葫芦、松子、葡萄、番茄
西西里酸甜菜肴，以茄子和其他蔬菜慢炖而成，加入葡萄干和松子。温热或冷食。
€9
≈ ¥74
0
白披萨
黑松露
TARTUFI NERI
烤箱内：菊芋鱼子酱、自制松露黄油、帕玛森奶酪、马苏里拉奶酪
出炉后：松露块
一款带有冬季风味的精致白披萨，配有菊芋鱼子酱和黑松露。精致而带有泥土气息。
€34~
≈ ¥279
Vacherin奶酪
FROMAGGIO VACHERIN
烤箱内：黄酒奶油、核桃、Morteau香肠、Vacherin Mont d'Or奶酪、白洋葱
出炉后：盐、胡椒、柠檬皮屑
灵感来自弗朗什-孔泰地区的山区披萨，配有Vacherin奶酪、熏香肠和黄酒。非常浓郁且令人舒适。
€16
≈ ¥131
0
FUNGHETTO
烤箱内：自制帕玛森奶油、奶油蘑菇块、大蒜
出炉后：帕玛森奶油、帕玛森芝士碎、奶油蘑菇片、榛子奶油
以蘑菇和帕玛森奶酪为主的披萨，带有淡淡的榛子风味。森林风味和奶油质地。
€14
≈ ¥115
0
Schiacciare
SCHIACCIARE
烤箱内：自制帕玛森奶油、南瓜块、胡椒佩克里诺奶酪
出炉后：有机Stracciatella奶酪、盐、橄榄油淋面、柠檬皮屑、龙蒿
原创披萨，融合了南瓜的甜美、佩克里诺奶酪的辛辣和Stracciatella奶酪的清新。平衡且芳香。
€14
≈ ¥115
0
Guanciale（猪脸颊肉）
GUANCIALE
烤箱内：自制帕玛森奶油、Guanciale
出炉后：帕玛森奶油、帕玛森芝士碎、Guanciale片、胡椒
白披萨，以Guanciale（风干猪脸颊肉）和帕玛森奶酪为特色。非常美味，油润且咸香。
€14
≈ ¥115
0
红披萨
Stracciatella奶酪
STRACCIATELLA
烤箱内：番茄酱
出炉后：有机Stracciatella奶酪、黑橄榄、罗勒叶、盐、胡椒、橄榄油
红披萨，出炉后撒上新鲜的Stracciatella奶酪和橄榄。冷热对比和奶油质地。
€15
≈ ¥123
0
AMARENA
烤箱内：番茄酱、五香粉、Ambert蓝纹奶酪
出炉后：Amarena樱桃、特雷维索生菜
大胆的甜咸披萨，配蓝纹奶酪（Ambert蓝纹奶酪）和糖渍樱桃。风味浓郁而独特。
€14.50
≈ ¥119
0
意面
黑松露笔管面
PENNE ALLA TARTUFI NERI
笔管面、奶油、帕玛森奶酪、自制松露黄油
短意面配松露奶油和帕玛森奶酪。一道奢华且香气浓郁的意面。
€38~
≈ ¥312
猫耳朵面配Stracciatella奶酪
ORECCHIETTE ALLA STRACCIATELLA
猫耳朵面、番茄酱、圣女果、有机Stracciatella奶酪、盐、罗勒叶
小耳朵形状的意面，配以清淡的番茄酱和新鲜的Stracciatella奶酪。普利亚地区的特色菜。
€14
≈ ¥115
0
培根蛋面
SPAGHETTI CARBONARA
意面、Guanciale、胡椒佩克里诺奶酪、鸡蛋、帕玛森奶酪
正宗罗马培根蛋面做法，无奶油，含鸡蛋、佩克里诺奶酪和酥脆的Guanciale。浓郁且胡椒味十足。
€14
≈ ¥115
0
蘑菇笔管面
PENNE AI FUNGHI
笔管面、帕玛森奶油、奶油蘑菇、榛子奶油
笔管面配帕玛森奶油和蘑菇，加入一丝榛子风味。顺滑且有秋季风味。
€13
≈ ¥107
0
甜点
意式奶冻
PANNA COTTA
栗子和克莱门汀口味
意式奶冻的冬季变体，配栗子奶油和克莱门汀。甜美且果味浓郁。
€6
≈ ¥49
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