Ujik Seoul

这是一道包含3种牛肉、肋眼寿喜烧、海鲜烤、烤蔬菜、牛杂以及餐后乌冬面的Omakase套餐。当天准备最好的部位，适合特别的日子或想享用丰盛餐点时。如果您有想要的部位或过敏，请提前告知。

这是一道包含4种牛肉、海鲜烤、烤蔬菜以及餐后乌冬面的Omakase套餐。当天准备最好的部位，牛肉种类比Ujik Omakase A更多，您可以品尝到更多样的风味。如果您有想要的部位或过敏，请提前告知。

这是韩国传统料理，将新鲜牛肉切薄后腌制食用。以香油和酱油为基底的鲜美咸香酱料与优质牛肉完美结合，口感柔嫩湿润。味道鲜美清淡，非常适合作为开胃菜或下酒菜。

含有牛肉和牛杂（鳕鱼内脏）的汤。这是一道热腾腾、微辣的汤品，牛肉的浓郁味道和牛杂的柔嫩口感完美结合。能填饱肚子，也适合作为解酒汤。

口感弹牙，汤汁清爽的乌冬面。适合暖胃或餐后轻食。点餐后约需10-15分钟，请耐心等待。

烤制新鲜虾的菜单。饱满的虾肉味道甜咸，越嚼越能感受到弹牙的口感。非常适合搭配肉类或单独享用的海鲜料理。

烤制柔嫩弹牙的扇贝柱。特点是味道清淡而又鲜美，入口即化般的柔嫩。推荐给喜欢海鲜的顾客或想搭配肉类品尝多种风味的顾客。

新鲜什锦蔬菜，非常适合与肉类一起烤制。爽脆的口感和蔬菜特有的甜味更能衬托出肉的风味。两人份，适合搭配食用以获得健康均衡的餐点。

精选名品Popri鸡蛋。味道鲜美新鲜，适合烤制或搭配菜肴食用。有助于补充蛋白质或提高用餐满意度。

非常适合搭配肉类菜肴的米饭。温热的米饭能使肉的味道更加丰富，完成一顿丰盛的餐点。如需加点，请咨询店员。

这是一套包含350克各种牛肉部位、牛肠以及冷乌冬面套餐的套餐。您可以品尝到特上肋眼、特上肋眼鞑靼、牛胸肉、牛排骨、肋眼寿喜烧等多种多样的肉类。两人以上起订，晚上10点后不可点餐。餐点准备需要10-15分钟。

这是一套包含250克牛舌、特上肋眼、牛胸肉、牛排骨、特上肋眼鞑靼以及冷乌冬面套餐的套餐。您可以一次品尝到多种多样的牛肉部位。两人以上起订，晚上10点后不可点餐。餐点准备需要10-15分钟。

这是一份包含200克牛排骨肉、特上肋眼鞑靼、牛胸肉、牛排骨等多种部位的Sampler套餐。推荐给想少量品尝多种部位的顾客。两人以上起订，晚上10点后不可点餐。餐点准备需要10-15分钟。

肋眼寿喜烧，切薄后柔嫩地烤制。特点是鲜美的肉汁和柔嫩的口感，搭配特制酱汁可以品尝到浓郁的风味。每100克一份，常年供应。

牛舌，口感弹牙而柔嫩。切薄烤制后能品尝到鲜美的味道和独特的风味。每100克一份，常年供应。

肉质鲜嫩多汁的西冷牛排或大理石纹理漂亮的眼肉牛排。两者都味道鲜美，风味浓郁，烤制后能品尝到最佳风味。每100克一份。

这是形状像虾的特殊部位，因此被称为虾肉。其特点是肉质鲜嫩，味道鲜美，大理石纹理出色。每100克一份，推荐给想品尝稀有牛肉部位的顾客。

牛臀肉，口感弹牙，味道清淡。肉香浓郁，脂肪含量低，适合偏爱清淡口味的顾客。每100克一份。

牛肋肉，肉汁鲜美，口感柔嫩。特点是骨头带来的鲜味，也非常适合搭配咸香的酱料。每100克一份。

牛排骨，口感弹牙而柔嫩。鲜美的肉香能勾起食欲，是烤制的绝佳部位。每100克一份。

特级牛肚，口感弹牙，味道鲜美。以其独特的口感和风味深受喜爱。每100克一份，烤制后能品尝到更鲜美清淡的味道。

深受喜爱的三得利角瓶威士忌是制作经典海波杯的日本威士忌。特点是丰富的果香和柔滑的口感。可以制作清爽的海波杯，或直接饮用品尝威士忌的原味。

世界上最好的波本威士忌之一，以香草和焦糖味为特色，甜美的余味中带有淡淡的橡木香。以“波本威士忌销量第一”自豪的大众化威士忌。适合制作海波杯或直接饮用。

巨型海波杯，可以享用Suntory Kakubin或Jim Beam威士忌。适合想畅饮冰爽清爽的海波杯的顾客。清爽的碳酸口感，适合搭配食物一起享用。

巨型海波杯，可以享用Maker's Mark或Auchentoshan 12年威士忌。适合想品尝更高级威士忌制作的海波杯，并想畅饮一番的顾客。可以感受到柔滑的威士忌香气与冰爽碳酸的结合。

日本的Chita威士忌以其干净透明的橡木香为特色，融合了柔和的薄荷和蜂蜜香气，余味清爽。口感轻盈细腻，即使是初次接触威士忌的顾客也能轻松享用。可以制作清爽的海波杯，或冰镇饮用。

顶级日本威士忌白州12年，拥有丰富多彩的风味。金黄色的丰富甜美风味是其特点，味道深沉而复杂，深受威士忌爱好者喜爱。适合加冰或直接饮用，慢慢品味。

顶级日本威士忌山崎12年，追求丰富多彩的风味，金黄色的丰富甜美风味是其特点。味道深沉优雅，在威士忌爱好者中非常受欢迎。适合在特别的日子或与尊贵的客人一起享用。

由日本匠人精神酿造的顶级调和威士忌Hibiki Harmony，融合了白巧克力、蜂蜜、橙皮等甜美柔和的风味。特点是细腻而复杂的风味，口感柔滑，可以轻松享用。也非常适合特别聚会或作为礼物。

Maker's Mark，以香草和焦糖香气的均衡而闻名，干净优雅的余味令人印象深刻的波本威士忌。特点是柔滑的口感和丰富的风味，推荐给喜欢波本威士忌的顾客。适合加冰或作为鸡尾酒基底，多样享用。

经过三次蒸馏，口感更加柔滑的低地单一麦芽威士忌Auchentoshan 12年。特点是口感轻盈细腻，余味清爽。适合初次接触单一麦芽威士忌的顾客或偏爱柔滑口感的顾客。请直接饮用或加冰品尝其原味。

拉弗格10年是艾雷岛单一麦芽威士忌的代表，具有浓烈的泥煤味和海风的香气。泥煤味与海盐味、油腻的风味复杂地融合在一起，带来独特的体验。推荐给偏爱个性威士忌的顾客，适合直接饮用或加冰饮用。

手工制作的优质波本威士忌Maker's Bakers，提供波本特有的均衡风味和深度。柔和的香草和焦糖香气中带有辛辣的余味，带来丰富的风味。适合想品尝高级波本威士忌的顾客，适合直接饮用或加冰饮用。