泰缅小馆

缅甸式鹰嘴豆粉炸豆腐。外酥内软。配鲜美微酸的蘸酱。

炸饺子，内馅为香料土豆和洋葱的鲜美混合物。金黄酥脆的外壳，内馅软糯可口。适合作为小吃或开胃菜。

烤腌制肉串。烟熏味，略带甜味和鲜味。配浓郁花生蘸酱。

香脆炸春卷，内馅为蔬菜和可能的肉末。口感酥脆，内馅鲜美。配甜辣蘸酱。

新鲜牡蛎裹上面糊炸至金黄。外酥内嫩，多汁鲜美。配蘸酱。

经典炸薯条。外咸酥脆，内里蓬松。普适性配菜。

猪排腌制后炸制。鲜美、肉感、有嚼劲。最好是吮吸骨头的肉。

用特定缅甸香料炸制的炸鸡。外皮酥脆，肉质鲜美。风味独特的炸鸡。

打散的鸡蛋煎至凝固。口感软嫩蓬松，味道鲜美。简单舒适的鸡蛋菜肴。

缅甸特色沙拉，由发酵茶叶、酥脆坚果、豆类、大蒜和辣椒制成。酸、咸、鲜、微苦的复杂风味，口感多样。

鸡肉块以传统缅甸风格炸制。酥脆，用鲜美香料调味。热食。

什锦蔬菜裹轻盈面糊炸制。口感蓬松酥脆。配蘸酱。

用若开风味烹制的切碎未成熟木瓜辣沙拉，通常更辣更鲜美。口感酥脆，风味酸辣。

切碎的干鳐鱼肉沙拉，拌入香草和酱汁。口感有嚼劲，带有独特的鲜美海鲜风味。

什锦新鲜蔬菜拌入清淡酱汁。口感爽脆，清爽健康。

新鲜虾仁拌入若开风味辣酱、香草和辣椒。多汁海鲜，带有辛辣刺激。

烤茄子去皮，拌入洋葱、辣椒和酱汁。口感软糯烟熏，味道鲜美微酸。

银耳（白木耳）和鲜虾沙拉。清爽，口感有趣。

焯水后的空心菜茎叶沙拉。口感酥脆。可选择辣味酱汁或温和的甜味。

烤猪肩肉片拌入香草、青柠和辣椒。烟熏肉味与酸辣酱汁的结合。

新鲜豆腐块拌入卷心菜、洋葱和鲜美酱汁。口感软嫩，蔬菜爽脆。

新鲜积雪草叶拌入坚果和酸甜酱汁制成的沙拉。草本微苦，非常清爽。

缅甸沙拉，特色为切片鱼饼。有嚼劲的鲜美鱼饼拌入新鲜蔬菜和酱汁。

小而脆的干凤尾鱼拌入沙拉。口感酥脆，咸鲜。有辣味或甜味酱汁可选。

若开风味鸡肉汤。通常清澈但风味浓郁，带有酸辣味。

舒适的汤，带有鲜美汤底中的打散鸡蛋丝。口感顺滑，味道温和。

用鱼头慢炖提取风味的浓郁汤。深邃鲜美的海鲜味。

若开风味猪排汤。带有骨头的软嫩肉块，配辛辣酸汤。

什锦时蔬用鲜美酱汁炒制。口感脆嫩，风味十足。

用大蒜和辣椒炒制的空心菜。味道鲜美，茎部爽脆，叶子软嫩。

经典的缅甸干拌面，使用粗米粉（Nann Gyi）或扁面（Nann Pyar）。拌入鸡肉咖喱酱。浓郁、奶油般、鲜美。

缅甸风味炒饭，通常配煮豌豆和鲜美调味料。蓬松饱腹。

椰奶鸡肉面（Ohn No Khao Swè）。面条配以浓郁的椰奶鸡肉汤。奶油般，鲜美，略带甜味。

掸族风味米粉，配肉酱和腌制蔬菜。鲜美、酸甜、风味十足。

小麦面条拌入蒜油和鲜美调味料。芳香简单，突出蒜味。

面条或粉丝与肉类和蔬菜炒制。鲜美丰盛。标准的炒面。

细米粉配辛辣鱼汤或干沙拉。若开地区特色菜。酸甜、辛辣、鲜美。

缅甸国菜。米粉配以香茅和香蕉茎的浓郁鱼汤。鲜美、草本、芳香。

鲜虾配浓郁芳香的咖喱酱。鲜美，带有当地特色香料。搭配米饭食用最佳。

鱼咖喱（常为蛇头鱼）配芳香罗勒。辛辣、草本、鲜美。

全水煮蛋在鲜美咖喱酱中炖煮。味道温和，令人舒适。

若开风味猪肉咖喱。比典型咖喱更清淡、更辣、更酸。

特色鸡肉咖喱（可能包含内脏或根茎类香料）。浓郁、鲜美、芳香。

鱼饼（Nga Phe）咖喱。鱼饼吸收鲜美咖喱酱汁，口感有嚼劲。

鸡肉块用若开风味咖喱烹制。辛辣、芳香、鲜美，带有独特的地区风味。

孜然（Jeera）风味浓郁的鸡肉咖喱。泥土芳香，鲜美。

整只鸡腿蒸至软嫩。味道清淡，肉质多汁，配鲜美酱汁。

大河虾配浓郁咖喱酱。甜美的虾肉与鲜辣咖喱相得益彰。

猪排蒸至肉质软嫩脱骨。鲜美软嫩。

猪肉用甜酱油或糖炖煮。肉质软嫩，风味浓郁甜咸。

甜点汤，包含红薯块和西米。甜美温热，令人舒适。

凝固的牛奶布丁，裹上面包屑炸制。外酥内软，内里温热香滑。

有嚼劲的糯米球，配以温热香甜的椰奶汤。奶油般，令人满足。

顺滑的卡仕达布丁，淋上焦糖酱。甜美、奶油般、丝滑的口感。

缅甸传统甜点饮品，由果冻或面团球、椰奶和椰糖糖浆制成。甜美清爽。

传统缅甸奶茶。浓红茶配甜炼乳。浓郁、奶油般、甜美。

浓郁的茶，顶部有奶盖（凝脂奶油）。非常奶油般，质地浓稠，味道甜咸。