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더 버마 푸드 하우스

The Burma Food House

애피타이저

튀긴 두부
Fried Tofu
병아리콩 가루로 만든 튀긴 두부 (버마식). 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 짭짤하고 새콤한 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.
฿100 ≈ ₩4,545
사모사
Samosa
감자와 양파를 섞은 짭짤한 소로 채운 바삭한 튀김 만두. 황금빛 바삭한 껍질과 부드럽고 풍미 있는 속. 간식이나 애피타이저로 좋습니다.
฿100 ≈ ₩4,545
닭고기 / 돼지고기 사테
Chicken / Pork Satay
양념한 고기를 꼬치에 꿰어 구운 것. 훈제 향, 약간의 단맛, 짭짤한 맛. 진한 땅콩 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.
฿100~ ≈ ₩4,545
춘권
Spring Roll
채소와 다진 고기가 들어간 바삭하게 튀긴 롤. 짭짤한 소와 바삭한 식감. 달콤한 칠리 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.
฿100 ≈ ₩4,545
튀긴 굴
Deep - Fried Oyster
반죽을 입혀 황금빛으로 튀긴 신선한 굴. 바삭한 겉과 육즙이 풍부하고 짭짤한 속의 대비. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.
฿160 ≈ ₩7,272
감자튀김
French fries
클래식 튀긴 감자 스트립. 겉은 짜고 바삭하며 속은 폭신합니다. 보편적인 사이드 메뉴입니다.
฿90 ≈ ₩4,090
튀긴 돼지갈비
Fried Pork Ribs
양념하여 튀긴 돼지갈비. 짭짤하고 고기 맛이 나며 쫄깃합니다. 뼈에서 살을 발라 먹으면 가장 맛있습니다.
฿160 ≈ ₩7,272
기라 튀긴 닭고기
Gyin Mhwe Fried Chicken
특정 버마 향신료로 튀긴 닭고기. 바삭한 껍질과 짭짤한 고기. 일반 튀긴 닭고기에 풍미를 더했습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
오믈렛
Omelette
팬에 부쳐 익힌 달걀. 부드럽고 폭신한 식감과 짭짤한 맛. 간단하고 편안한 달걀 요리.
฿95 ≈ ₩4,318
포 게이 찻잎 샐러드
A Phoe Gyi Tea Leaf Salad
발효 찻잎, 바삭한 견과류, 콩, 마늘, 고추로 만든 버마의 대표 샐러드. 새콤하고 짭짤하며 약간 쓴맛이 나는 복합적인 맛과 다양한 식감.
฿120 ≈ ₩5,454
버마식 튀긴 닭고기
The Burma Fried Chicken
전통 버마식으로 튀긴 닭고기 조각. 바삭하고 짭짤한 향신료로 양념했습니다. 뜨겁게 제공됩니다.
฿120 ≈ ₩5,454
채소 튀김
Vegetable Tempura
가벼운 반죽에 담가 튀긴 각종 채소. 공기처럼 가볍고 바삭한 식감. 딥핑 소스와 함께 제공됩니다.
฿95 ≈ ₩4,318

샐러드

파파야 샐러드 (라카인)
Papaya Salad (Rakhine)
라카인 스타일로 조리한 덜 익은 파파야를 채 썬 매운 샐러드. 일반적으로 더 맵고 짭짤합니다. 아삭한 식감과 새콤하고 매운 맛.
฿90 ≈ ₩4,090
말린 가오리 샐러드
Dried Stingray Salad
허브와 드레싱에 버무린 얇게 썬 말린 가오리 살을 넣은 샐러드. 쫄깃한 식감과 독특한 짭짤한 해산물 맛.
฿90 ≈ ₩4,090
모듬 채소 샐러드
Mixed Vegetable Salad
가벼운 드레싱에 버무린 신선한 채소 모듬. 아삭하고 상쾌하며 건강합니다.
฿90 ≈ ₩4,090
새우 샐러드 (라카인)
Prawn Salad (Rakhine)
신선한 새우를 허브와 고추를 넣은 매콤한 라카인 스타일 드레싱에 버무렸습니다. 육즙이 풍부한 해산물과 상큼하고 매콤한 맛.
฿290 ≈ ₩13,180
구운 가지 샐러드
Grilled Eggplant Salad
껍질을 벗기고 양파, 고추, 드레싱과 섞은 구운 가지. 부드럽고 훈제 향이 나는 식감과 짭짤하고 신맛 나는 맛.
฿110 ≈ ₩4,999
눈꽃 버섯과 새우 샐러드
Snow Fungus with Prawn salad
아삭한 눈꽃 버섯과 신선한 새우를 섞은 샐러드. 상쾌하고 흥미로운 식감의 조화.
฿180 ≈ ₩8,181
모닝글로리 샐러드 (매운맛 또는 단맛)
Morning Glory Salad (Spicy or Sweet)
데친 모닝글로리 줄기와 잎을 섞은 샐러드. 아삭한 식감. 매운 드레싱 또는 순한 단맛으로 주문 가능합니다.
฿90~ ≈ ₩4,090
구운 돼지 어깨살 샐러드
Grilled Pork Shoulder Salad
허브, 라임, 고추와 함께 버무린 얇게 썬 구운 돼지 어깨살. 훈제 고기 맛과 매콤하고 신맛 나는 드레싱의 조화.
฿140 ≈ ₩6,363
두부 샐러드
Tofu Salad
양배추, 양파, 짭짤한 드레싱에 버무린 신선한 두부 조각. 부드러운 식감과 아삭한 채소.
฿90 ≈ ₩4,090
페니워트 샐러드
Pennywort Salad
신선한 페니워트 잎에 견과류와 새콤한 드레싱을 섞어 만든 샐러드. 허브 향이 나고 약간 쓴맛이 나며 매우 상쾌합니다.
฿90 ≈ ₩4,090
응아 페 샐러드
Nga Phe' Salad
얇게 썬 생선 케이크를 넣은 버마 샐러드. 쫄깃하고 짭짤한 생선 케이크를 신선한 채소와 드레싱에 버무렸습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
멸치 샐러드
Anchovy salad
샐러드에 버무린 작고 바삭한 말린 멸치. 바삭하고 짜고 짭짤합니다. 매운맛 또는 단맛 드레싱으로 주문 가능합니다.
฿90~ ≈ ₩4,090

수프

닭고기 수프 (라카인)
Chicken Soup (Rakhine)
라카인 스타일로 조리한 닭고기 수프. 종종 맑지만 신맛과 매운맛이 나는 풍미가 있습니다.
฿150 ≈ ₩6,817
달걀 풀림 수프
Egg Drop Soup
짭짤한 육수에 풀어놓은 달걀이 들어간 편안한 수프. 부드러운 식감과 순한 맛.
฿150 ≈ ₩6,817
생선 머리 수프
Fish Head Soup
생선 머리를 푹 고아 맛을 우려낸 진한 수프. 깊고 짭짤한 해산물 맛.
฿150 ≈ ₩6,817
라카인 돼지갈비탕
Rakhine Pork Rib Soup
라카인 양념 돼지갈비탕. 뼈에 붙은 부드러운 고기와 맵고 신맛 나는 육수가 특징입니다.
฿150 ≈ ₩6,817

채소 요리

볶음 채소
Stir Fried Vegetable
제철 채소를 짭짤한 소스에 볶았습니다. 아삭하고 부드러운 식감과 풍미가 좋습니다.
฿120 ≈ ₩5,454
튀긴 모닝글로리
Fried Morning Glory
마늘과 고추를 넣고 볶은 모닝글로리. 줄기는 아삭하고 잎은 부드러우며 짭짤합니다.
฿120 ≈ ₩5,454

대표 음식

난 지 / 난 피아
Nann Gyi / Nann Pyar
두꺼운 쌀국수 (난 지) 또는 납작한 국수 (난 피아)를 사용한 클래식 버마식 마른 국수 샐러드. 닭고기 카레 그레이비와 섞었습니다. 진하고 크리미하며 짭짤합니다.
฿150~ ≈ ₩6,817
버마식 볶음밥
The Burma Fried Rice
삶은 완두콩과 짭짤한 양념으로 볶은 버마식 볶음밥. 폭신하고 든든합니다.
฿150 ≈ ₩6,817
코코넛 밀크 / 밀크 누들
Coconut Milk/ Milk Noodle
코코넛 밀크와 닭고기로 만든 진한 육수에 곁들여 먹는 국수 (오은 노 카오 스웨). 크리미하고 짭짤하며 약간 달콤합니다.
฿150 ≈ ₩6,817
미 쉐
Myee Shae
고기 소스와 절인 채소를 곁들인 샨 스타일 쌀국수 요리. 짭짤하고 새콤하며 풍미가 있습니다.
฿160 ≈ ₩7,272
찐 시 챗 국수
Steamed Si Chat Noodle
마늘 기름과 짭짤한 양념에 버무린 밀가루 국수. 향긋하고 단순하며 마늘 풍미에 중점을 둡니다.
฿125 ≈ ₩5,681
볶음 국수 / 베르미첼리
Stir Fried Noodle / Vermicelli
고기와 채소를 넣고 볶은 국수 또는 베르미첼리. 짭짤하고 든든합니다. 표준 볶음 국수 요리입니다.
฿135~ ≈ ₩6,136
라카인 몬 티 / 샐러드
Rakhine Mont Ti / Salad
매콤한 생선 수프에 곁들여 먹거나 마른 샐러드로 먹는 얇은 쌀국수. 라카인 지역의 대표 요리. 새콤하고 맵고 짭짤합니다.
฿150 ≈ ₩6,817
모힝가
Mohinga
레몬그라스와 바나나 줄기를 넣은 진한 생선 육수에 곁들여 먹는 쌀국수. 짭짤하고 허브 향이 나며 향긋합니다. 미얀마의 국민 요리.
฿150 ≈ ₩6,817

주요 요리

벵갈 새우 카레
Bengal Prawn Curry
풍부하고 향긋한 카레 소스로 조리한 새우. 지역 특유의 향신료로 짭짤합니다. 밥과 함께 먹으면 가장 맛있습니다.
฿195 ≈ ₩8,863
바질 응안얀트 카레
Basil Ngayant Curry
향긋한 바질과 함께 조리한 생선 카레 (주로 뱀머리 생선). 맵고 허브 향이 나며 짭짤합니다.
฿195 ≈ ₩8,863
흰 달걀 카레
White egg Curry
짭짤한 카레 소스에 졸인 삶은 달걀 전체. 부드럽고 편안한 맛입니다.
฿165 ≈ ₩7,499
라카인 돼지고기 카레
Rakhine Pork Curry
라카인 스타일로 조리한 돼지고기 카레. 일반 카레보다 가볍고 맵고 신맛이 더 강합니다.
฿165 ≈ ₩7,499
아텔 미트 카레 (닭고기)
Athel Myit Curry (Chicken)
특정 재료 (아마도 내장 또는 뿌리 향신료)를 사용한 닭고기 카레. 진하고 짭짤하며 향긋합니다.
฿150 ≈ ₩6,817
응아 페 카레
Nga Phe' Curry
생선 케이크 (응아 페)로 만든 카레. 생선 케이크가 짭짤한 카레 소스를 흡수하여 쫄깃한 식감을 제공합니다.
฿195 ≈ ₩8,863
라카인 닭고기 카레
Rakhine Chicken Curry
라카인 스타일 카레로 조리한 닭고기. 맵고 향긋하며 짭짤하고 지역 특유의 풍미가 있습니다.
฿165 ≈ ₩7,499
지라 치킨 카레
Jeera Chicken Curry
커민 (지라) 향이 강한 닭고기 카레. 흙내음, 향긋함, 짭짤함.
฿165 ≈ ₩7,499
찐 닭다리
Steamed Chicken Leg
부드러워질 때까지 찐 닭다리살. 담백한 맛과 육즙이 풍부한 고기이며 짭짤한 소스와 함께 제공됩니다.
฿165 ≈ ₩7,499
강 새우 카레
River Prawn Curry
진한 카레 소스로 조리한 큰 강 새우. 달콤한 새우 살이 짭짤하고 매콤한 카레와 잘 어울립니다.
฿380 ≈ ₩17,271
찐 돼지갈비
Steamed Pork Ribs
부드러워질 때까지 뼈에서 살이 발라질 때까지 찐 돼지갈비. 짭짤하고 부드럽습니다.
฿165 ≈ ₩7,499
달콤한 돼지고기 스튜
Sweet Pork Stew
달콤한 간장 또는 설탕으로 졸인 돼지고기. 고기는 부드럽고 달콤하고 짭짤한 풍미가 풍부합니다.
฿165 ≈ ₩7,499

디저트 & 음료

고구마와 사구 쌀 경단
Sweetpotato with sago rice ball
달콤한 고구마 조각과 사구 펄이 들어간 따뜻한 수프. 달콤하고 따뜻하며 편안합니다.
฿90 ≈ ₩4,090
튀긴 우유
Fried Milk
빵가루를 입혀 튀긴 응고된 우유 커스터드. 겉은 바삭하고 속은 따뜻하고 크리미합니다.
฿90 ≈ ₩4,090
코코넛 밀크를 곁들인 찹쌀 경단
Sticky Rice Balls with coconut milk
달콤한 코코넛 밀크 수프에 담긴 쫄깃한 찹쌀 경단. 크리미하고 만족스럽습니다.
฿90 ≈ ₩4,090
크림 캐러멜
Cream Caramel
캐러멜 소스 층을 얹은 부드러운 커스터드 푸딩. 달콤하고 크리미하며 비단 같은 식감입니다.
฿90 ≈ ₩4,090
몬 랏 사웅
Mont latt Saung
젤리 또는 반죽 조각, 코코넛 밀크, 야자당 시럽으로 만든 전통 버마 디저트 음료. 달콤하고 상쾌합니다.
฿90 ≈ ₩4,090
라팟 예
Laphat Yay
진한 블랙 티에 연유를 넣어 만든 전통 버마식 밀크 티. 진하고 크리미하며 달콤합니다.
฿60 ≈ ₩2,727
버마 말라이 차
Burmese Malai Tea
말라이 (응고 크림)를 얹은 진한 차. 매우 크리미하고 질감이 두꺼우며 달콤하고 짭짤한 맛입니다.
฿95 ≈ ₩4,318

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매장 정보

4.6
Google Maps 평점 175개
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