7 炸物拼盘(10 件) 7 ASSORTIMENT DE FRITURES (10 PIÈCES) 炸物拼盘,包含菜单上的各种炸物。适合分享和品尝不同口感和风味。 €18.50 ≈ ¥152 − 0 +
10 冬阴功海鲜沙拉 10 SALADE DE FRUITS DE MER À LA CITRONNELLE 清爽的什锦海鲜(虾、鱿鱼、贻贝)配香草和香茅。味道辛辣,带有柠檬味。 €12.50 ≈ ¥103 − 0 +
11 西柚虾沙拉 11 SALADE DE CREVETTES À LA PAMPLEMOUSSE (时令) 泰式沙拉,融合了虾的鲜甜和西柚的酸苦。清爽轻盈,常配烤椰子。 €12.50 ≈ ¥103 − 0 +
12 粉丝虾沙拉 12 SALADE DE VERMICELLES AUX CREVETTES 泰式粉丝沙拉(Yum Woon Sen)。用透明粉丝、虾仁和脆蔬菜制成。配以青柠和辣椒调味。味道辛辣。 €12.50 ≈ ¥103 − 0 +
13 泰式三文鱼生碎 13 TARTARE DE SAUMON CRU À LA CITRONNELLE 三文鱼丁配香茅、香草和泰式香料腌制。经典鞑靼与东南亚风味的融合。 €10.50 ≈ ¥86 − 0 +
15 泰式生牛肉碎 15 TARTARE DE BOEUF CRU À LA CITRONNELLE 泰式或老挝风味碎牛肉,配香茅、薄荷和辣椒。口感嫩滑,味道浓郁。 €10.50 ≈ ¥86 − 0 +
16 香茅烤牛肉沙拉 16 SALADE DE BOEUF GRILLÉ À LA CITRONNELLE 烤牛肉片配新鲜香草、黄瓜和番茄沙拉。辣味酸爽的“Nam Tok”酱。 €10.50 ≈ ¥86 − 0 +
17 青木瓜沙拉 17 SALADE DE PAPAYE VERTE 著名的“Som Tam”。将青木瓜丝与大蒜、辣椒、番茄和青豆捣碎。口感非常脆,味道酸甜辣平衡。 €10.50 ≈ ¥86 − 0 +
S5 椰奶鸡汤 S5 SOUPE DE POULET AU LAIT DE COCO 冬卡鸡汤。浓郁的椰奶、南姜和鸡肉汤底。味道温和,奶油状,略带酸味,比冬阴功辣度低。 €12.50 ≈ ¥103 − 0 +
S6 冬阴功虾仁馄饨汤 S6 SOUPE DE RAVIOLIS AUX CREVETTES À LA CITRONNELLE 融合汤,内有虾仁馄饨,配以芳香的香茅汤底。暖心美味。 €12.50 ≈ ¥103 − 0 +
V1 虾仁春卷 V1 ROULEAUX DE PRINTEMPS AUX CREVETTES 越南鲜春卷(Goi Cuon)。米纸卷,配粉丝、虾仁、香草和蔬菜。冷食,配海鲜酱或花生酱。 €6.90 ≈ ¥57 − 0 +
V5 越南猪肉薄饼 V5 CRÊPES BAN-CUAN (AU PORC) 越南河粉卷(Banh Cuon)。用极薄米粉制成的蒸饺,内馅为猪肉末和黑木耳。口感丝滑细腻。 €9.90 ≈ ¥81 − 0 +
31 罗勒青胡椒炒牛肉 31 BOEUF SAUTÉ AU BASILIC ET AU POIVRE VERT 牛肉片用泰式罗勒和新鲜青胡椒粒炒制。味道辛辣,带有香草味。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
35 帕南咖喱牛肉 35 BOEUF À LA SAUCE PHANAENG 浓稠奶油状的帕南咖喱(Panang),配牛肉,带有卡菲尔青柠叶和碎花生香气。比其他咖喱液体少。 €13.50 ≈ ¥111 − 0 +
36 罗勒青胡椒炒鸡肉 36 POULET SAUTÉ AU BASILIC ET AU POIVRE VERT 鸡肉配泰式罗勒和新鲜青胡椒粒炒制。经典的芳香和微辣口味。 €11 ≈ ¥90 − 0 +
44 罗勒青胡椒炸鸭 44 CANARD FRIT AU BASILIC ET AU POIVRE VERT 鸭肉配泰式罗勒和青胡椒粒炒制。酥脆的口感和香草的香气。 €13.80 ≈ ¥113 − 0 +
47 蒜椒炸猪排 47 TRAVERS DE PORC FRITS À L'AIL ET AU POIVRE 烤猪肋排,用大蒜和胡椒腌制后炸制。美味,咸香,适合手抓。 €14.50 ≈ ¥119 − 0 +
50 蒜椒炸蛙腿 50 CUISSES DE GRENOUILLE FRITES À L'AIL ET AU POIVRE 炸蛙腿,仅用炸大蒜和白胡椒调味。肉质细嫩,类似鸡肉。 €13.50 ≈ ¥111 − 0 +
51 罗勒青胡椒炒虾 51 CREVETTES SAUTÉES AU BASILIC ET AU POIVRE VERT 虾仁配泰式罗勒和新鲜青胡椒粒炒制。香草味浓郁。 €13.50 ≈ ¥111 − 0 +
56 罗勒青胡椒炒海鲜 56 FRUITS DE MER SAUTÉS AU BASILIC ET AU POIVRE VERT 海鲜(贻贝、鱿鱼、虾)配泰式香草和青胡椒粒炒制。 €13.50 ≈ ¥111 − 0 +
58 红咖喱海鲜煲 58 CAQUELON DE FRUITS DE MER AU CURRY ROUGE 海鲜红咖喱砂锅,用特殊碗或嫩椰子盛装。外观壮观,味道浓郁。 €18.50 ≈ ¥152 − 0 +
59 椰奶蒸鱼 59 POISSON CUIT À LA VAPEUR ET AU LAIT COCO 泰式咖喱鱼肉布丁(Hor Mok),用香蕉叶蒸制。口感如布丁般嫩滑。 €13.50 ≈ ¥111 − 0 +
67 罗勒青胡椒炸海鲷 67 DAURADE FRITE AU BASILIC ET AU POIVRE VERT 整条或鱼片的海鲷,炸至酥脆,配罗勒青胡椒炒酱。 €21.50 ≈ ¥176 − 0 +
69 辣味蒸鱼 69 BAR CUIT À LA VAPEUR ET À LA SAUCE PIMENTÉE 整条蒸鱼,配以热腾腾的青柠、大蒜和辣椒汤。非常新鲜,味道辛辣。 €21.50 ≈ ¥176 − 0 +