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Sushiman

套餐

H套餐
Menu H
汤、沙拉、米饭 6块三文鱼卷,7块什锦寿司
经典的三文鱼寿司和卷组合。生鱼片放在醋饭上。配汤和沙拉。
€16.90 ≈ ¥139
N套餐
Menu N
汤、沙拉、米饭 9片三文鱼刺身,8块加州卷
包含刺身(无米饭的生鱼片)和加州卷的套餐。以三文鱼为主。配传统配菜。
€17 ≈ ¥139
L套餐
Menu L
汤、沙拉、米饭 5块什锦寿司,6块三文鱼卷,12片什锦刺身
丰盛多样的拼盘,包括寿司、卷和刺身。非常适合品尝不同生鱼片的口感。丰盛完整的一餐。
€21.50 ≈ ¥176
Y5套餐
Menu Y5
汤、沙拉、米饭 12片刺身(4片三文鱼、4片金枪鱼、4片章鱼),6块寿司(4块三文鱼、2块金枪鱼)
富含生鱼片的套餐,混合了三文鱼、金枪鱼和章鱼。提供多种风味和口感,从软糯到紧实。配米饭、汤和沙拉。
€19.50 ≈ ¥160

波奇饭

波奇饭 1号 素食
POKÉ 1 VÉGÉTARIEN
味噌汤,一大碗醋饭,配牛油果、毛豆、芒果、玉米
一大碗醋饭,配新鲜蔬菜和水果。健康、清爽、酥脆的素食菜肴。请搅拌均匀以品尝所有风味。
€14.90 ≈ ¥122
波奇饭 2号 三文鱼
POKÉ 2 SAUMON
味噌汤,一大碗醋饭,配三文鱼、牛油果、毛豆、芒果、黄瓜
经典的腌制生三文鱼波奇饭。米饭上铺着芒果和牛油果,甜咸交织。清新营养。
€15.90 ≈ ¥130
波奇饭 3号 金枪鱼
POKÉ 3 THON
味噌汤,一大碗醋饭,配金枪鱼、牛油果、毛豆、芒果、黄瓜
用新鲜生金枪鱼制作的波奇饭。金枪鱼的扎实口感搭配牛油果和芒果的柔滑。配味噌汤。
€15.90 ≈ ¥130
波奇饭 4号 熟金枪鱼
POKÉ 4 THON CUIT
味噌汤,一大碗醋饭,配熟金枪鱼、牛油果、毛豆、芒果、黄瓜
熟金枪鱼波奇饭,适合不喜欢生鱼片的人。美味且配料丰富。
€15.90 ≈ ¥130

刺身饭套餐

D1套餐
Menu D1
汤、沙拉 生三文鱼片,配一大碗醋饭
一大碗醋饭,铺满厚厚的新鲜三文鱼片。简单美味,突显鱼的品质。配汤和沙拉。
€15 ≈ ¥123
D2套餐
Menu D2
汤、沙拉 一大碗醋饭,配什锦生鱼片
传统刺身饭,将当日精选生鱼片铺在米饭上。一次品尝多种鱼类的绝佳选择。
€16.80 ≈ ¥138
D3套餐
Menu D3
汤、沙拉 生金枪鱼片,配一大碗醋饭
以蓝鳍金枪鱼为中心的刺身饭。浓郁的金枪鱼风味与温和的醋饭完美搭配。
€18.80 ≈ ¥154
D4套餐
Menu D4
汤、沙拉 烟熏鳗鱼,配一大碗醋饭
一大碗醋饭,铺满烤制烟熏鳗鱼(unagi)。浓郁的甜咸风味,配特制酱汁。口感软糯。
€18.80 ≈ ¥154
D5套餐
Menu D5
汤、沙拉 一大碗醋饭,配三文鱼牛油果塔塔
切碎调味的三文鱼,配牛油果放在米饭上。口感奶油般柔嫩。因其新鲜度而备受喜爱。
€15.80 ≈ ¥130
D6套餐
Menu D6
汤、沙拉 一大碗醋饭,配金枪鱼牛油果塔塔
切碎的生金枪鱼与牛油果混合,铺在米饭上。美味清淡。配常规配菜。
€17.80 ≈ ¥146

特制卷

10件装

1号飞鱼籽卷
Nº1 Masago Roll
(8件)汤、沙拉 内馅:蟹肉棒、牛油果 外层:飞鱼籽
反卷,外层裹着脆脆的飞鱼籽。内馅是蟹肉棒和牛油果。口感丰富,融合了软糯与酥脆。
€12 ≈ ¥98
2号洋葱卷
Nº2 Oignon Roll
汤、沙拉 内馅:天妇罗、蟹肉棒、牛油果 外层:炸洋葱
内含天妇罗和蟹肉棒的卷,顶部撒上炸洋葱。口感酥脆,带有烤洋葱的风味。
€12 ≈ ¥98
3号龙卷
Nº3 Dragon Roll
汤、沙拉 内馅:熟金枪鱼、蟹肉棒、黄瓜 外层:牛油果
视觉效果惊人的卷,外层覆盖着模仿龙鳞的牛油果片。内馅是美味的熟金枪鱼和蟹肉棒。
€14.50 ≈ ¥119
4号彩虹加州卷
Nº4 Rainbow California
汤、沙拉 内馅:蟹肉棒、牛油果、黄瓜 外层:金枪鱼、三文鱼、牛油果
色彩缤纷的加州卷,外层是生鱼片和牛油果交替。每一口都清新多样。
€14.80 ≈ ¥121
5号脆卷
Nº5 Crunchy Roll
汤、沙拉 内馅:天妇罗、蟹肉棒、牛油果 外层:脆片配芝麻酱
内含酥脆天妇罗的卷。淋上芳香的芝麻酱。口感层次丰富。
€14.90 ≈ ¥122
6号脆皮卷
Nº6 Crispy Roll
汤、沙拉 内馅:天妇罗、三文鱼、牛油果 外层:脆炸虾片
三文鱼天妇罗卷,外层裹着炸虾片碎。口感酥脆,带有浓郁的海洋风味。
€14.90 ≈ ¥122
7号烤三文鱼卷
Nº7 Bake Saumon Roll
汤、沙拉 内馅:天妇罗、三文鱼、牛油果 外层:烟熏三文鱼、蛋黄酱、喷枪炙烤的碎柴鱼片
浓郁美味的卷,用喷枪轻微炙烤。烟熏三文鱼和蛋黄酱带来丰富的口感。
€18.95 ≈ ¥155
8号夏威夷卷
Nº8 Hawaiian Roll
汤、沙拉 内馅:熟金枪鱼、蟹肉棒、牛油果 外层:熟三文鱼,特制微辣酱,喷枪炙烤
熟鱼卷,配以辣酱。用喷枪炙烤以焦糖化酱汁。风味浓郁。
€16 ≈ ¥131

三文鱼卷

6件装

516 三文鱼牛油果
516 Saumon avocat
米饭卷,外层是新鲜三文鱼片,内含牛油果。
€7 ≈ ¥57
516 金枪鱼牛油果
516 Thon avocat
金枪鱼卷,内含奶油般柔滑的牛油果。
€7 ≈ ¥57
516 蟹肉牛油果
516 Surimi avocat
蟹肉牛油果卷。
€7 ≈ ¥57
516 芝士牛油果
516 Chesse avocat
蔬菜卷,融合了奶油芝士的柔滑和牛油果的香浓。
€7 ≈ ¥57
516 三文鱼黄瓜
516 Saumon concombre
新鲜三文鱼卷,配黄瓜增加爽脆口感。
€7 ≈ ¥57
513 芝士
513 Cheese
奶油芝士卷。
€9 ≈ ¥74
513 芝士三文鱼
513 Saumon cheese
三文鱼奶油芝士卷。奶油般的口感非常受欢迎。
€9 ≈ ¥74
513 三文鱼牛油果
513 Saumon avocat
经典三文鱼牛油果卷。
€9 ≈ ¥74
513 芝士黄瓜
513 Cheese concombre
奶油芝士黄瓜卷。
€9 ≈ ¥74
513 熟金枪鱼牛油果
513 Thon cuit avocat
熟金枪鱼碎和牛油果卷。
€9 ≈ ¥74

特制卷

6件装

519 蟹肉牛油果加州卷 飞鱼籽
519 California surimi avocat Masago
飞鱼籽
蟹肉牛油果加州卷,外层裹着橙色飞鱼籽。
€10 ≈ ¥82
522 天妇罗虾牛油果 炸洋葱
522 Tempura crevette avocat Oignons frits
天妇罗炸虾和牛油果卷,撒上炸洋葱。
€9.50 ≈ ¥78
512 皇家三文鱼三文鱼牛油果
512 Saumon royal saumon avocat
三文鱼卷,内含三文鱼和牛油果。
€9 ≈ ¥74
517 天妇罗牛油果加州卷
517 California tempura avocat
天妇罗炸虾牛油果加州卷。
€9 ≈ ¥74
518 三文鱼牛油果加州卷 炸洋葱
518 California saumon avocat Oignons frits
经典三文鱼牛油果加州卷,撒上炸洋葱增添酥脆口感。
€7.50 ≈ ¥62
523 天妇罗虾牛油果
523 Tempura crevette avocat
天妇罗虾牛油果卷。
€9.50 ≈ ¥78
510 三文鱼雪卷
510 Maki neige saumon
三文鱼卷,外观类似雪花(通常是奶油芝士)。
€5.50 ≈ ¥45
511 三文鱼牛油果蛋卷
511 Egg roll saumon avocat
用薄煎蛋皮代替海苔包裹的卷,内馅是三文鱼和牛油果。
€6.50 ≈ ¥53

手卷

1件装

514 三文鱼手卷
514 Temaki saumon
酥脆的海苔卷筒,内填米饭和新鲜三文鱼。可手持食用。
€5.20 ≈ ¥43
514 虾牛油果
514 Crevettes avocat
熟虾牛油果手卷。
€5.20 ≈ ¥43
514 蟹肉牛油果
514 Surimi avocat
蟹肉棒牛油果手卷。
€5.20 ≈ ¥43
514 金枪鱼牛油果
514 Thon avocat
生金枪鱼牛油果手卷。
€5.20 ≈ ¥43
515 鳗鱼牛油果
515 Anguille avocat
烤鳗鱼(unagi)牛油果手卷,淋上甜酱。
€6.90 ≈ ¥57
515 鲑鱼籽牛油果
515 Œufs de saumon avocat
豪华手卷,内含入口即爆的鲑鱼籽(ikura)。
€8 ≈ ¥66

日式烤串

一对装

201 鸡肉
201 Poulet
烤鸡肉块串,淋上甜酱油(tare)。鲜嫩多汁。
€4.80 ≈ ¥39
211 扇贝
211 Noix de St-Jacques
烤扇贝串。口感细腻,带有海洋风味。
€8.80 ≈ ¥72
212 蘑菇
212 Champignons
烤口蘑串。
€4.50 ≈ ¥37
213 西葫芦
213 Courgette
烤西葫芦圈串。
€4.50 ≈ ¥37
202 鸡翅
202 Aile de poulet
日式烤鸡翅,皮脆。
€5.50 ≈ ¥45
203 鸡肉丸
203 Boulette de poulet
鸡肉丸(tsukune),口感软糯,味道鲜美。
€4.80 ≈ ¥39
204 鸭肉
204 Canard
烤鸭胸肉串。
€5.50 ≈ ¥45
205 鹌鹑
205 Caille
烤鹌鹑串。
€5.50 ≈ ¥45
206 牛肉
206 Bœuf
烤牛肉串。
€5.50 ≈ ¥45
207 芝士牛肉
207 Bœuf au fromage
薄切牛肉卷着融化的芝士。经典美味。
€5.50 ≈ ¥45
208 大虾
208 Gambas
烤大虾(明虾)。
€7 ≈ ¥57
209 金枪鱼
209 Thon
烤半熟或全熟金枪鱼串。
€5.50 ≈ ¥45
210 三文鱼
210 Saumon
烤三文鱼块串。
€5.50 ≈ ¥45

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