炸蛋沙拉 Yum Kai Dao 辣味炸蛋沙拉,配混合香草和青柠酱汁 泰式辣沙拉,用切块的炸蛋(Kai Dao)制成。鸡蛋与洋葱、香菜、芹菜等新鲜香草一起拌入酸辣青柠酱汁中。鸡蛋的酥脆边缘吸收了美味的酱汁。 ฿140 ≈ ¥31 − 0 +
椰奶南姜鸡汤 Tom Kha Gai 鸡肉、南姜和卡菲尔青柠叶汤 浓郁芳香的椰奶鸡汤。融入南姜、香茅和卡菲尔青柠叶,口感奶油般顺滑,带有温和的酸味和淡淡的辛辣味。比冬阴功汤更温和、更浓稠。 ฿235 ≈ ¥52 − 0 +
青木瓜沙拉 Som Tum 木瓜沙拉配番茄、长豆角、虾米 泰国著名的青木瓜沙拉。将未成熟的青木瓜切丝,与辣椒、大蒜、番茄、长豆角和虾米一起在臼中捣碎。味道辛辣、酸甜、咸鲜。 ฿145 ≈ ¥32 − 0 +
虾仁炒饭 Khao Phad Goong 虾仁炒饭,配辣椒鱼露 经典的泰式虾仁炒饭,配有鸡蛋、洋葱和番茄。用酱油或鱼露简单调味。通常配黄瓜片、青柠和“Prik Nam Pla”(辣椒鱼露)食用。 ฿200 ≈ ¥44 − 0 +
泰式罗勒炒肉末饭 Khao Pad Gra Pao Moo/Gai/Nue 泰式罗勒炒肉末配米饭和煎蛋 用罗勒、辣椒和大蒜炒制的碎肉(猪肉、鸡肉或牛肉)。配米饭和酥脆的煎蛋(Kai Dao)以平衡辣度。罗勒提供独特的胡椒香气。 ฿200~ ≈ ¥44 选择0
黑胡椒酱炒软壳蟹 Poo Nim Pad Prik Thai Dam 黑胡椒酱炒软壳蟹 软壳蟹裹黑胡椒酱炒制,配洋葱和辣椒。蟹肉酥脆可整只食用。酱汁味道浓郁,带有辛辣的胡椒味。 ฿390 ≈ ¥86 − 0 +
黄咖喱炒鱿鱼 Muek Pad Pong Karee 咖喱粉炒鱿鱼,配鸡蛋、辣椒油、椰奶、洋葱和芹菜 鱿鱼用浓稠的奶油状黄咖喱酱炒制,用鸡蛋和牛奶增稠。用咖喱粉、洋葱和芹菜调味。微辣,微甜,味道浓郁。 ฿275 ≈ ¥60 − 0 +
烤河虾 Goong Mae Nam Yang 烤大河虾配海鲜蘸酱 大虾 1 只 大河虾炭烤至自然甘甜。配以“Jim Jaew Seafood”蘸酱,一种酸辣蒜香的蘸酱,可中和虾膏的浓郁风味。 ฿395 ≈ ¥87 − 0 +
烤和牛 Nua Wagyu Yang 泰式烤和牛配Jim Jaw酱 优质和牛,泰式腌制烤制。切片后配以“Jim Jaew”蘸酱,该酱由干辣椒、罗望子、烤米粉和鱼露制成。肉质鲜美,搭配酸辣蘸酱。 ฿995 ≈ ¥219 − 0 +
烤猪颈肉 Kor Moo Yang 猪颈肉配Jim Jaw酱 猪颈肉配Jim Jaw酱 烤猪颈肉(梅花肉),腌制入味,甜咸适中。肉质鲜嫩,脂肪比例恰到好处。配招牌“Jim Jaew”泰式辣椒蘸酱。 ฿290 ≈ ¥64 − 0 +
绿咖喱 Gaeng Keow Wan 绿咖喱配椰奶、茄子、卡菲尔青柠叶、甜罗勒和新鲜辣椒 配牛肉 泰式绿咖喱,用绿辣椒、香草和椰奶制成的酱料。配牛肉、泰式茄子和甜罗勒。口感奶油般顺滑,芳香浓郁,辣味中带有甜味。 ฿400 ≈ ¥88 − 0 +
红咖喱猪肉 Gaeng Panang Moo 红咖喱猪肉配椰奶、甜罗勒、新鲜辣椒和花生碎 浓郁的红咖喱猪肉。Panang咖喱比其他咖喱汤汁少,带有花生碎的坚果味以及卡菲尔青柠叶和孜然的芳香。 ฿300 ≈ ¥66 − 0 +
红咖喱 Gaeng Phed 红咖喱配椰奶、菠萝、葡萄、泰式豌豆茄子、圣女果、甜罗勒和卡菲尔青柠叶 配烤鸭 红咖喱烤鸭(Gaeng Phed Ped Yang)。一种精致的咖喱,鸭肉的浓郁与菠萝、葡萄等水果的酸甜达到平衡。辛辣咸香。 ฿290 ≈ ¥64 − 0 +
红咖喱大虾 Chu Chee Goong 红咖喱大虾配椰奶、卡菲尔青柠叶和新鲜辣椒 大虾裹上浓稠的红咖喱酱(Chu Chee)。酱汁富含椰浆,并饰以切碎的卡菲尔青柠叶。口感奶油般顺滑,咸甜适中,辣度适中。 ฿405~ ≈ ¥89 选择0
黄咖喱 Gaeng Karee 黄咖喱配椰奶、土豆、胡萝卜和洋葱 配炖牛肉 泰式黄咖喱炖牛肉。比绿咖喱或红咖喱温和,富含姜黄,呈现鲜亮的黄色。含有土豆和洋葱,味道浓郁可口。 ฿415 ≈ ¥91 − 0 +
玛莎曼咖喱 Gaeng Massaman 玛莎曼咖喱配椰奶、土豆、洋葱和花生 配牛肉 受波斯菜影响的浓郁、温和的咖喱。用牛肉、土豆、洋葱和花生,在椰奶酱中加入肉桂、豆蔻、丁香等暖性香料。甜、酸(来自罗望子)、咸。 ฿420 ≈ ¥92 − 0 +