SiuMate
SiuMate
拉面
烧鸭拉面
ROAST DUCK RAMEN
日式叉烧拉面，配有烤鸭片。汤底通常浓郁鲜美，搭配嫩鸭肉。通过吸面条和喝汤来享用。
฿240
≈ $7.00叉烧拉面
CHAR SIU RAMEN
叉烧拉面，配有叉烧（广式烧烤猪肉）作为主要配料。猪肉甜咸，配有劲道面条和热汤。一起食用以获得口感的混合。
฿240
≈ $7.00红烧五花肉拉面
BRAISED PORK BELLY RAMEN
丰盛的拉面，配有厚切慢炖的红烧五花肉。肉质鲜嫩肥美，入口即化，与鲜美的汤相得益彰。最好趁热享用。
฿240
≈ $7.00超值套餐
A) 拉面 + 煎饺 + 软饮料
A) RAMEN + GYOZA + SOFT DRINK
全套套餐，包括一碗拉面、日式煎饺和无酒精饮料。提供多种口味的饱足选择。
฿340~
B) 拉面 + 煎饺 + 朝日生啤
B) RAMEN + GYOZA + ASAHI DRAUGHT
拉面配煎饺和生啤套餐。适合喜欢搭配冷饮面条的人。
฿390~
小菜菜单
日式煎饺 原味 (5个)
GYOZA ORIGINAL (5 PCS)
经典的日式煎饺，内馅为肉末和蔬菜。底部酥脆，顶部蒸软。可蘸酱油或醋食用。
฿110
≈ $3.00日式煎饺 四川风味 (5个)
GYOZA SZECHUAN (5 PCS)
香辣四川风味煎饺。内馅或酱料带有四川菜肴特有的麻辣口感。
฿110
≈ $3.00额外配料
加面
EXTRA NOODLES
额外的拉面面条，可添加到剩余的汤中。
฿40
≈ $1.00干海苔
DRIED SEAWEED
干海苔片，为汤底增添酥脆口感和海洋鲜味。
฿40
≈ $1.00烤鸭
ROAST DUCK
额外的烤鸭片。
฿100
≈ $3.00叉烧
CHAU SIU
额外的叉烧。
฿100
≈ $3.00溏心卤蛋
SOFT BOILED SEASONED EGG
经典的日式拉面配菜，一个腌制过的溏心蛋。
฿30
≈ $1.00葱花
SCALLION
新鲜切碎的葱花，为汤增添清新和辛辣味。
฿20
≈ $1.00辣椒油
CHILLI OIL
用辣椒注入的辣红油，为您的菜肴增添辣味。
฿20
≈ $1.00腌制竹笋
SEASONED BAMBOO SHOOTS
爽脆的腌制竹笋（メンマ），提供咸鲜的口感对比。
฿40
≈ $1.00麻辣木耳
MALA WOOD EAR MUSHROOMS
麻辣脆木耳。
฿40
≈ $1.00红烧五花肉
BRAISED PORK BELLY
额外的红烧五花肉。
฿100
≈ $3.00饮品
绿茶 (可续杯)
GREEN TEA (REFILL)
日式绿茶，可能无糖。可免费续杯。清洁味蕾。
฿40
≈ $1.00软饮料
SOFT DRINK
碳酸饮料，如可乐或柠檬味汽水。
฿40
≈ $1.00矿泉水
MINERAL WATER
普通瓶装水。
฿30
≈ $1.00朝日生啤
ASAHI DRAUGHT
日式生啤。清爽，干爽，口感干净。非常适合搭配油炸食品。
฿90~
三道菜午餐菜单
每周一至周日 上午11点至下午3点。 汤：今日例汤 沙拉：清爽黄瓜沙拉
黑椒汁鸡丁土豆配米饭
Diced chicken & potatoes in black pepper sauce with rice
黑椒汁鸡。
午市套餐，包含切丁鸡肉和土豆，用香浓微辣的黑胡椒酱炒制。配蒸米饭。
฿188~
牛肉洋葱甜酸酱炒饭配米饭
Stir fry beef & onion in sweet and sour sauce with rice
中式炒牛肉丝。
午市套餐，包含牛肉片和洋葱，用酸甜酱炒制。配蒸米饭。
฿188~
姜葱猪肝炒饭配米饭
Stir fry pork liver with scallion & ginger with rice
姜葱猪肝。
传统的姜葱猪肝炒饭。配蒸米饭。
฿188~
虾酱猪肉青椒炒饭配米饭
Stir fry pork & bell pepper with shrimp paste with rice
虾酱五花肉。
午市套餐，包含猪肉和青椒，用浓郁的虾酱炒制。配蒸米饭。
฿188~
SIUMATE 鸡丁咸鱼炒饭
SIUMATE fried rice with diced chicken & salted fish
咸鱼鸡粒炒饭。
用鸡丁和腌制咸鱼炒制的炒饭。咸鱼为菜肴增添了浓郁独特的咸味。
฿188~
扬州炒饭配虾仁和叉烧
Yangzhou fried rice with shrimp & Char siu
扬州炒饭。
经典的炒饭，配有虾仁、叉烧、鸡蛋和蔬菜。味道鲜美，份量足。
฿188~
脆面配叉烧和港式芥兰
Crispy fried noodles with Char siu & HK kale
叉烧芥兰脆面。
脆面配叉烧和港式芥兰（芥兰）的浓郁酱汁。面条吸收酱汁后会变软。
฿188~
脆面配沙爹牛肉和青椒
Crispy fried noodles with Satay Beef & bell pepper
沙爹牛肉脆面。
脆面配沙爹牛肉和青椒。味道浓郁，略带坚果味，香气四溢。
฿188~
商店信息
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花生过敏警告
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