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暹罗起源

SIAM ORIGINS

泰式家庭式菜肴,意味着餐桌上的食物承载着我们的故事。上菜方式通常是大家共享,反映了几代人同住一个屋檐下的生活。

开胃菜

分享或几道菜就足够填饱一天的肚子。

香菇香肠。
อั่วเห็ดจ้อ
豆腐皮包裹鸡肉和香菇香肠配青辣椒酱。
豆腐皮包裹鸡肉和香菇香肠,配青辣椒酱。
泰北风味烤猪肉。
ไก่ขอและ
泰南风味姜黄腌制烤鸡。
泰南风味姜黄咖喱腌制烤鸡,味道浓郁,香气扑鼻,有香料和椰奶味,烤至香熟。
炸豆腐块配花生酱。
ข้าวแรมฟืนทอด ซอสถั่วลิสง
豌豆豆腐冻炸薯条配罗望子花生酱。
泰北风味小吃,由外酥内软的炸豌豆豆腐制成,类似炸薯条,配酸甜可口的罗望子花生酱。

主菜

作为主菜,如果您是 4 人一组,我们建议点 3-4 道菜一起分享,并搭配米饭。

河虾冬阴功汤。
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
冬阴功:泰式香茅、卡菲尔青柠叶汤配虾。
浓郁的冬阴功汤,香气浓郁,有高良姜、香茅、卡菲尔青柠叶味,配大河虾,酸辣适中。
牛脸肉马萨曼咖喱,配炸土豆块。
มัสมั่นเนื้อแก้มวัว เสิร์ฟกับมันทอด
马萨曼咖喱配牛脸肉、炸土豆块。
浓郁的马萨曼咖喱,香气浓郁,有香料和椰奶味,用牛脸肉炖至软嫩入口即化,配炸土豆块。
番茄猪肉末酱。
น้ำพริกอ่องมะเขือส้ม
酸番茄配猪肉末和酱油膏。
泰北风味酸甜番茄酱,与猪肉末和发酵豆酱一起炒,味道浓郁,搭配新鲜蔬菜。
卷心菜炒鱼露炸干虾
กะหล่ำปลีจี่น้ำปลากุ้งแห้งทอด
卷心菜和炸干虾配鱼露。
用大火炒的卷心菜配鱼露,香气扑鼻,撒上炸干虾增加口感和香气。

纯素

炸豆腐块配花生酱。
ข้าวแรมฟืนทอด ซอสถั่วลิสง
豌豆豆腐冻炸薯条配罗望子花生酱。
炸豌豆豆腐脆皮,配罗望子花生酱,酸甜可口,是味道浓郁的素食小吃。
฿150 ≈ ¥33
炸嫩豆腐配罗望子酱。
เต้าหู้อ่อนทอด ซอสมะขาม
炸豆腐配罗望子蘸酱。
嫩豆腐炸至外酥内软,搭配酸甜的罗望子酱。
฿120 ≈ ¥26
粉丝香菇春卷。
ปอเปี๊ยะวุ้นเส้นเห็ดหอม
脆皮春卷配粉丝和香菇。
炸春卷,内馅为调味粉丝和香菇,面皮薄脆,馅料饱满,香菇味浓郁。
฿140 ≈ ¥31
发酵茶叶配缅甸豆和炸豆腐。
ยำใบชาหมักกับถั่วพม่า เต้าหู้ทอด
发酵茶叶配混合豆沙拉和炸豆腐。
缅甸风味沙拉,用发酵茶叶,搭配多种豆类和炸豆腐,味道浓郁,口感酥脆。
฿150 ≈ ¥33
高良姜椰奶汤配平菇。
ต้มข่าเห็ดนางรมหลวง
高良姜椰奶汤配平菇。
温和的椰奶咖喱汤,香气浓郁,有高良姜和香茅味,配以紧实爽脆的平菇。
฿180 ≈ ¥40
冷豆腐块。
ข้าวแรมฟืนเย็น
豌豆豆腐冻配番茄汁、姜味酱油。
泰北传统菜肴,豆腐块由细腻嫩滑的豌豆制成,配以番茄和姜味酱油汤,味道清新。
฿180 ≈ ¥40
帕能豆腐
พะแนงเต้าหู้
帕能豆腐:豆腐配花生红咖喱酱。
浓郁的帕能咖喱,香气浓郁,有咖喱酱和椰奶味,配嫩豆腐,甜咸辣味适中。
฿180 ≈ ¥40
泰南风味糙米沙拉。
ข้าวกล้องยำแบบปักษ์ใต้
糙米饭配香草、香茅。
泰南风味香草糙米饭,用糙米饭与切碎的香草(如香茅、卡菲尔青柠叶、红葱头)混合,淋上浓郁的布杜酱。
฿160 ≈ ¥35
泰式炒河粉配豆腐皮。
ผัดไทยฟองเต้าหู้
泰式炒河粉配豆腐皮。
泰式炒河粉,用软糯的河粉与酸甜的罗望子酱炒制,用豆腐皮代替肉类,配烤花生和新鲜蔬菜。
฿180 ≈ ¥40

儿童菜单

鸡肉丝意面清汤。
เพนเน่ซุปใสไก่ฉีก
鸡肉丝意面汤。
清淡易食的清汤,配意大利面和撕碎的鸡肉,适合儿童。
฿140 ≈ ¥31
鸡块
นักเก็ตไก่
鸡块
调味鸡肉末裹上面糊炸至酥脆,一口大小,热腾腾地上桌。
฿140 ≈ ¥31
炸薯条
มันฝรั่งทอด
炸薯条
炸薯条,儿童热门小吃。
฿120 ≈ ¥26
猪肉/鸡肉/虾炒饭
ข้าวผัดหมู / ไก่ / กุ้ง
猪肉或鸡肉/虾炒饭
调味炒饭,味道浓郁,可选择您喜欢的肉类。
฿140~ ≈ ¥31
煎蛋卷配米饭。
ข้าวไข่เจียว
泰式煎蛋卷配米饭。
香喷喷蓬松的煎蛋卷,搭配热米饭,是儿童的简易餐点。
฿120 ≈ ¥26
猪肉末煎蛋卷配米饭。
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
泰式猪肉末煎蛋卷配米饭。
猪肉末煎蛋卷,煎至金黄酥脆,搭配米饭。
฿150 ≈ ¥33

米饭和面条

冷豆腐块。
ข้าวแรมฟืนเย็น
豌豆豆腐冻配番茄汁、姜味酱油。
泰北传统菜肴,嫩豆腐块配番茄和姜味酱油汤,味道酸甜清新。
฿180 ≈ ¥40
鸡肉咖喱面。
ข้าวซอยไก่
鸡肉面条咖喱配腌芥菜。
泰北名菜,鸡蛋面条配浓郁的咖喱酱,配炖鸡腿、腌菜、红葱头和炸辣椒。
฿180 ≈ ¥40
泰式炒河粉配河虾和豆腐皮。
ผัดไทยกุ้งแม่น้ำฟองเต้าหู้
泰式炒河粉配河虾和豆腐皮。
泰式炒河粉,配大河虾和豆腐皮,用酸甜浓郁的罗望子酱炒制。
฿380 ≈ ¥83
科拉特炒面配味噌腌猪肉。
ผัดหมี่โคราชหมูหมักมิโซะ
科拉特炒面配烤味噌猪肉。
科拉特炒面,味道浓郁,面条软糯,用特制酱汁炒制,配香烤味噌腌猪肉。
฿260 ≈ ¥57
发酵米粉配猪肉น้ำเงี้ยว。
ขนมจีนแป้งหมัก น้ำเงี้ยวหมู
发酵米粉配猪肉泰北咖喱。
泰北风味ขนมจีนน้ำเงี้ยว,酸咸辣味,配棉豆花、番茄和猪骨。
฿180 ≈ ¥40
发酵米粉配鹰嘴豆和虾末咖喱酱。
ขนมจีนแป้งหมัก น้ำพริกถั่วลูกไก่กุ้งสับ
发酵米粉配虾和鹰嘴豆咖喱酱。
ขนมจีน配特制酱汁,加入鹰嘴豆和虾末,味道甜咸浓郁,有卡菲尔青柠叶和烤豆的香气。
฿180 ≈ ¥40
发酵米粉配泰南蟹肉椰奶咖喱。
ขนมจีนแป้งหมัก น้ำยากะทิใต้เนื้อปู
发酵米粉配蟹肉黄咖喱。
泰南风味蟹肉咖喱面,浓郁的黄色椰奶咖喱酱,配大量蟹肉,味道辛辣浓郁。
฿480 ≈ ¥105
风干鲻鱼配糙米饭。
ข้าวกล้องขยำปลากุเลาแดดเดียว
风干鲻鱼配糙米饭。
糙米饭与风干鲻鱼混合,用辣椒、柠檬和红葱头调味,咸、鲜、微辣。
฿180 ≈ ¥40
泰南风味布杜酱糙米饭沙拉。
ข้าวกล้องยำปักษ์ใต้น้ำบูดู
糙米饭配香草和香茅发酵鱼。
泰南风味香草米饭沙拉,淋上浓郁的布杜酱,食用前充分拌匀。
฿180 ≈ ¥40
香米饭 / 碗
ข้าวมะลิ / ถ้วย
蒸香米饭(1份)。
泰国香米饭,软糯香甜。
฿30 ≈ ¥7
糙米饭
ข้าวกล้อง
蒸糙米饭(1份)。
蒸糙米香米饭,富含维生素。
฿50 ≈ ¥11

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商店信息

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4.7
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