暹罗起源
SIAM ORIGINS
泰式家庭式菜肴，意味着餐桌上的食物承载着我们的故事。上菜方式通常是大家共享，反映了几代人同住一个屋檐下的生活。
4.7
开胃菜
分享或几道菜就足够填饱一天的肚子。
香菇香肠。
อั่วเห็ดจ้อ
豆腐皮包裹鸡肉和香菇香肠配青辣椒酱。
豆腐皮包裹鸡肉和香菇香肠，配青辣椒酱。
泰北风味烤猪肉。
ไก่ขอและ
泰南风味姜黄腌制烤鸡。
泰南风味姜黄咖喱腌制烤鸡，味道浓郁，香气扑鼻，有香料和椰奶味，烤至香熟。
炸豆腐块配花生酱。
ข้าวแรมฟืนทอด ซอสถั่วลิสง
豌豆豆腐冻炸薯条配罗望子花生酱。
泰北风味小吃，由外酥内软的炸豌豆豆腐制成，类似炸薯条，配酸甜可口的罗望子花生酱。
主菜
作为主菜，如果您是 4 人一组，我们建议点 3-4 道菜一起分享，并搭配米饭。
河虾冬阴功汤。
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
冬阴功：泰式香茅、卡菲尔青柠叶汤配虾。
浓郁的冬阴功汤，香气浓郁，有高良姜、香茅、卡菲尔青柠叶味，配大河虾，酸辣适中。
牛脸肉马萨曼咖喱，配炸土豆块。
มัสมั่นเนื้อแก้มวัว เสิร์ฟกับมันทอด
马萨曼咖喱配牛脸肉、炸土豆块。
浓郁的马萨曼咖喱，香气浓郁，有香料和椰奶味，用牛脸肉炖至软嫩入口即化，配炸土豆块。
番茄猪肉末酱。
น้ำพริกอ่องมะเขือส้ม
酸番茄配猪肉末和酱油膏。
泰北风味酸甜番茄酱，与猪肉末和发酵豆酱一起炒，味道浓郁，搭配新鲜蔬菜。
卷心菜炒鱼露炸干虾
กะหล่ำปลีจี่น้ำปลากุ้งแห้งทอด
卷心菜和炸干虾配鱼露。
用大火炒的卷心菜配鱼露，香气扑鼻，撒上炸干虾增加口感和香气。
纯素
炸豆腐块配花生酱。
ข้าวแรมฟืนทอด ซอสถั่วลิสง
豌豆豆腐冻炸薯条配罗望子花生酱。
炸豌豆豆腐脆皮，配罗望子花生酱，酸甜可口，是味道浓郁的素食小吃。
฿150
≈ $5.00炸嫩豆腐配罗望子酱。
เต้าหู้อ่อนทอด ซอสมะขาม
炸豆腐配罗望子蘸酱。
嫩豆腐炸至外酥内软，搭配酸甜的罗望子酱。
฿120
≈ $4.00粉丝香菇春卷。
ปอเปี๊ยะวุ้นเส้นเห็ดหอม
脆皮春卷配粉丝和香菇。
炸春卷，内馅为调味粉丝和香菇，面皮薄脆，馅料饱满，香菇味浓郁。
฿140
≈ $4.00发酵茶叶配缅甸豆和炸豆腐。
ยำใบชาหมักกับถั่วพม่า เต้าหู้ทอด
发酵茶叶配混合豆沙拉和炸豆腐。
缅甸风味沙拉，用发酵茶叶，搭配多种豆类和炸豆腐，味道浓郁，口感酥脆。
฿150
≈ $5.00高良姜椰奶汤配平菇。
ต้มข่าเห็ดนางรมหลวง
高良姜椰奶汤配平菇。
温和的椰奶咖喱汤，香气浓郁，有高良姜和香茅味，配以紧实爽脆的平菇。
฿180
≈ $6.00冷豆腐块。
ข้าวแรมฟืนเย็น
豌豆豆腐冻配番茄汁、姜味酱油。
泰北传统菜肴，豆腐块由细腻嫩滑的豌豆制成，配以番茄和姜味酱油汤，味道清新。
฿180
≈ $6.00帕能豆腐
พะแนงเต้าหู้
帕能豆腐：豆腐配花生红咖喱酱。
浓郁的帕能咖喱，香气浓郁，有咖喱酱和椰奶味，配嫩豆腐，甜咸辣味适中。
฿180
≈ $6.00泰南风味糙米沙拉。
ข้าวกล้องยำแบบปักษ์ใต้
糙米饭配香草、香茅。
泰南风味香草糙米饭，用糙米饭与切碎的香草（如香茅、卡菲尔青柠叶、红葱头）混合，淋上浓郁的布杜酱。
฿160
≈ $5.00泰式炒河粉配豆腐皮。
ผัดไทยฟองเต้าหู้
泰式炒河粉配豆腐皮。
泰式炒河粉，用软糯的河粉与酸甜的罗望子酱炒制，用豆腐皮代替肉类，配烤花生和新鲜蔬菜。
฿180
≈ $6.00儿童菜单
鸡肉丝意面清汤。
เพนเน่ซุปใสไก่ฉีก
鸡肉丝意面汤。
清淡易食的清汤，配意大利面和撕碎的鸡肉，适合儿童。
฿140
≈ $4.00鸡块
นักเก็ตไก่
鸡块
调味鸡肉末裹上面糊炸至酥脆，一口大小，热腾腾地上桌。
฿140
≈ $4.00炸薯条
มันฝรั่งทอด
炸薯条
炸薯条，儿童热门小吃。
฿120
≈ $4.00猪肉/鸡肉/虾炒饭
ข้าวผัดหมู / ไก่ / กุ้ง
猪肉或鸡肉/虾炒饭
调味炒饭，味道浓郁，可选择您喜欢的肉类。
฿140~
煎蛋卷配米饭。
ข้าวไข่เจียว
泰式煎蛋卷配米饭。
香喷喷蓬松的煎蛋卷，搭配热米饭，是儿童的简易餐点。
฿120
≈ $4.00猪肉末煎蛋卷配米饭。
ข้าวไข่เจียวหมูสับ
泰式猪肉末煎蛋卷配米饭。
猪肉末煎蛋卷，煎至金黄酥脆，搭配米饭。
฿150
≈ $5.00米饭和面条
冷豆腐块。
ข้าวแรมฟืนเย็น
豌豆豆腐冻配番茄汁、姜味酱油。
泰北传统菜肴，嫩豆腐块配番茄和姜味酱油汤，味道酸甜清新。
฿180
≈ $6.00鸡肉咖喱面。
ข้าวซอยไก่
鸡肉面条咖喱配腌芥菜。
泰北名菜，鸡蛋面条配浓郁的咖喱酱，配炖鸡腿、腌菜、红葱头和炸辣椒。
฿180
≈ $6.00泰式炒河粉配河虾和豆腐皮。
ผัดไทยกุ้งแม่น้ำฟองเต้าหู้
泰式炒河粉配河虾和豆腐皮。
泰式炒河粉，配大河虾和豆腐皮，用酸甜浓郁的罗望子酱炒制。
฿380
≈ $12.00科拉特炒面配味噌腌猪肉。
ผัดหมี่โคราชหมูหมักมิโซะ
科拉特炒面配烤味噌猪肉。
科拉特炒面，味道浓郁，面条软糯，用特制酱汁炒制，配香烤味噌腌猪肉。
฿260
≈ $8.00发酵米粉配猪肉น้ำเงี้ยว。
ขนมจีนแป้งหมัก น้ำเงี้ยวหมู
发酵米粉配猪肉泰北咖喱。
泰北风味ขนมจีนน้ำเงี้ยว，酸咸辣味，配棉豆花、番茄和猪骨。
฿180
≈ $6.00发酵米粉配鹰嘴豆和虾末咖喱酱。
ขนมจีนแป้งหมัก น้ำพริกถั่วลูกไก่กุ้งสับ
发酵米粉配虾和鹰嘴豆咖喱酱。
ขนมจีน配特制酱汁，加入鹰嘴豆和虾末，味道甜咸浓郁，有卡菲尔青柠叶和烤豆的香气。
฿180
≈ $6.00发酵米粉配泰南蟹肉椰奶咖喱。
ขนมจีนแป้งหมัก น้ำยากะทิใต้เนื้อปู
发酵米粉配蟹肉黄咖喱。
泰南风味蟹肉咖喱面，浓郁的黄色椰奶咖喱酱，配大量蟹肉，味道辛辣浓郁。
฿480
≈ $15.00风干鲻鱼配糙米饭。
ข้าวกล้องขยำปลากุเลาแดดเดียว
风干鲻鱼配糙米饭。
糙米饭与风干鲻鱼混合，用辣椒、柠檬和红葱头调味，咸、鲜、微辣。
฿180
≈ $6.00泰南风味布杜酱糙米饭沙拉。
ข้าวกล้องยำปักษ์ใต้น้ำบูดู
糙米饭配香草和香茅发酵鱼。
泰南风味香草米饭沙拉，淋上浓郁的布杜酱，食用前充分拌匀。
฿180
≈ $6.00香米饭 / 碗
ข้าวมะลิ / ถ้วย
蒸香米饭（1份）。
泰国香米饭，软糯香甜。
฿30
≈ $1.00糙米饭
ข้าวกล้อง
蒸糙米饭（1份）。
蒸糙米香米饭，富含维生素。
฿50
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