Shivam Lounge
















黄瓜酸奶
Raita de concombre
黄瓜番茄酸奶
一种新鲜的饮品,由原味酸奶混合黄瓜和番茄块制成。奶油味,清爽,略带酸味。非常适合舒缓味蕾,通常作为配菜或开胃菜食用。
招牌沙拉
Salade Maison
绿色沙拉、黄瓜、番茄、牛油果和辣椒
一种新鲜的什锦沙拉,配有生菜、脆黄瓜、番茄、奶油牛油果和辣椒。清淡、脆爽、健康。一道简单而素食的开胃菜。
烤鸡肉沙拉
Salade poulet tikka
绿色沙拉、黄瓜、番茄、烤鸡肉块
绿色沙拉配腌制烤鸡肉块(tikka)和蔬菜。鸡肉带来烟熏辛辣味,与蔬菜的清爽形成对比。一道味道浓郁但清淡的菜肴。
鸡肉咖喱
Poulet Curry
番茄洋葱酱鸡肉
传统的鸡肉咖喱,配以浓郁芳香的洋葱番茄酱。辣度通常适中。搭配米饭的舒适菜肴。
印度香料鸡
Poulet Vindaloo
土豆辣味鸡肉
果阿特色菜,以其辛辣酸醋的酱汁而闻名。通常含有土豆块。适合喜欢辛辣菜肴的人。
马德拉斯鸡肉
Poulet Madras
辣味番茄洋葱酱鸡肉
南印度咖喱,以其深红色相当辣的酱汁为特色,通常带有辣椒和芥末味。风味浓郁,辛辣。
皇家科尔马鸡肉
Poulet Shahi Korma
奶油、杏仁、腰果和葡萄干酱鸡肉块
一种非常温和浓郁的皇家咖喱。酱汁富含坚果(腰果、杏仁),并因葡萄干而略带甜味。适合害怕辣椒的人。
黄油鸡
Poulet Tikka Masala
烤鸡配番茄辣椒辣味酱
世界上最著名的印度菜肴。烤鸡肉块(tikka)炖煮在浓郁的橙色番茄奶油酱中。奶油味浓郁,深受喜爱。
黄油鸡
Butter Chicken
烤鸡配奶油腰果酱,茴香调味
烤鸡配黄油奶油酱,通常带有一点番茄。温和、浓郁、丝滑。美味佳肴。
菠菜鸡肉
Poulet Palak
烤鸡配菠菜奶油咖喱酱
一种用菠菜和香料制成的浓稠绿酱烹制的鸡肉。这是一种美味地将蔬菜与肉类一起食用的方式。泥土味温和。
茄子鸡肉
Poulet Baingan
烤鸡配茄子咖喱酱
鸡肉和融化茄子在咖喱酱中的混合。茄子为酱汁带来丝滑的质地。
果阿鸡肉
Poulet Goa
自制椰奶酱鸡肉
受沿海美食影响的咖喱,使用椰奶制作温和异国风味的酱汁。奶油味,带有微妙的热带风味。
塔瓦鸡肉
Poulet Tawa
孟买风味去骨鸡肉
在铸铁锅(tawa)上烹制的菜肴,浓缩了香料和食材的风味。酱汁通常浓稠而浓郁。
基尔
Kir
覆盆子、黑醋栗、黑莓、桃子、草莓、甜瓜
经典的法国开胃酒,由白葡萄酒和水果奶油(黑醋栗、黑莓、桃子等)组成。甜美果味。
皇家基尔
Kir Royal
用香槟代替白葡萄酒制作的皇家基尔。优雅而节日。
香槟一杯
Coupe de Champagne
一杯香槟。干爽、清爽、奢华。
马提尼
Martini
(白、红、桃红)
一种意大利味美思(香料酒),冷饮或加冰饮用。有白色(甜)、红色(浓郁)或桃红色。
瑞卡德
Ricard
马赛的茴香酒,一种加水饮用的茴香味利口酒。非常清爽。
波特酒
Porto
葡萄牙加强型葡萄酒,浓郁甜美,适合作为开胃酒。
美式咖啡
Americano
经典的鸡尾酒,以金巴利、甜味美思和苏打水为基底。苦而清爽。
金巴利
Campari
一种鲜红的意大利苦酒,通常配苏打水或橙汁。
苏泽
Suze
一种法国开胃酒,以龙胆草为基底,具有独特的苦涩植物味。
J&B、威廉劳森、尊尼获加红牌
J&B, William Lawson, Johnny Walker Red label
精选标准苏格兰调和威士忌。
杰克丹尼、芝华士、尊尼获加黑牌
Jack Daniels, Chivas Regal, Johnny Walker Black Label
美国(田纳西州)或优质苏格兰威士忌。
格兰菲迪
Glenfiddich
一款著名的苏格兰单一麦芽威士忌,果味浓郁,口感优雅。
长岛冰茶
Long Island
(朗姆酒、金酒、伏特加、橙味利口酒、酸甜酱、可乐)
一种强劲的鸡尾酒,混合了多种白酒(伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰)与可乐和柠檬。看起来像冰茶,但酒精含量很高。
飓风
Hurricane
(朗姆酒、酸甜酱、百香果、橙汁和石榴糖浆)
一款甜美果味的热带鸡尾酒,以朗姆酒、百香果和橙汁为基底。
莫吉托
Mojito
(朗姆酒、哈瓦那3年、薄荷、青柠、甘蔗糖)
著名的古巴鸡尾酒:朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。非常清爽。
凯匹林纳
Caiperinia
(卡莎萨、青柠、甘蔗糖)
巴西的经典鸡尾酒,由卡莎萨(甘蔗烈酒)、捣碎的青柠和糖制成。烈而酸。
贝里尼
Bellini
(香槟和桃子汁)
一款优雅的威尼斯鸡尾酒,以桃子泥和起泡酒(普罗塞克或香槟)为基底。
含羞草
Mimosa
(香槟、蓝橙利口酒和橙汁)
经典的香槟和橙汁。这里加入了蓝橙利口酒以增加色彩。
招牌鸡尾酒
Cocktail Maison
(棕色朗姆酒、百香果汁、姜糖浆、菠萝汁)
调酒师的特别创作,一种热带辛辣的棕色朗姆酒混合饮品。
自由古巴
Cuba Libra
(白朗姆酒、可乐、青柠)
简单有效:朗姆酒、可乐和青柠。甜美易饮。
金菲士
Gin Fizz
(金酒、酸甜酱、柠檬水和青柠)
经典的鸡尾酒,以金酒、柠檬汁和苏打水为基底,清爽起泡。
海滩
The Beach
(伏特加、桃子、橙子、蔓越莓、柠檬汁) (酸甜酱 = Pulco绿、黄和糖的混合物)
一款让人联想到“海滩上的性爱”的水果鸡尾酒,以伏特加和混合果汁(桃子、蔓越莓、橙子)为基底。
印度传统饮品
Sharbat
(玫瑰糖浆饮品)
一种非常受欢迎的印度清凉饮品,带有玫瑰糖浆的香味。甜美而芬芳。
印度柠檬水
Nimbu Paani
(传统饮品,香料温和的柠檬水)
印度柠檬水。水、柠檬汁、糖,有时还会加一撮盐或香料(chaat masala)以获得独特的解渴效果。
芒果奶昔
Mango Milkshake
(芒果泥配牛奶,冷饮)
浓郁的芒果奶昔。浓郁、甜美、果味浓郁。
香蕉奶昔
Banana Milkshake
(香蕉配牛奶,冷饮)
奶油香蕉奶昔。
玫瑰奶昔
Rose Milkshake
(香蕉配牛奶,冷饮)
玫瑰风味的乳白色饮品,淡粉色。甜美而芬芳。
菠萝阳光
Pinapple Sunshine
菠萝汁、橙汁、百香果糖浆和柠檬水
一种热带无酒精起泡饮品,以菠萝和柑橘为基底。
加州
California
菠萝汁、橙汁、西柚汁和石榴糖浆
一种色彩鲜艳、富含维生素的混合果汁,带有甜美的石榴糖浆味。
热带姜黄
Tropical Turmerci
芒果汁、香蕉汁、菠萝汁、柠檬汁、椰奶和姜黄
一种健康的异国风味冰沙,含有具有抗炎作用的姜黄香料,与热带水果和椰奶混合。
花生酱香蕉
Peanut Butter Banana
香蕉汁、牛奶、花生酱和蜂蜜
浓郁的能量冰沙,非常适合花生酱爱好者。
可口可乐、零度可乐
Coca Cola, Coca Zero
经典可乐饮料。
舒味思柑橘味、舒味思印度汤力
Schweppes Agrum, Schweppes Indian Tonic
气泡饮料,柑橘味或苦味汤力味。
健怡橙味汽水、冰茶
Orangina, Ice-Tea
带果肉的橙味汽水或甜冰茶。
巴黎水
Perrier
法国天然气泡矿泉水。
橙汁、菠萝汁、苹果汁
Jus d'Orange, Jus d'Ananas, Jus de Pomme
经典果汁。
依云
Evian
法国阿尔卑斯山的天然矿泉水。
圣培露
San Pellegrino
意大利天然气泡矿泉水,气泡细腻。
拉西是一种搅打过的调味酸奶,冷饮。
原味拉西
Lassi Nature
原味酸奶饮品,简单清爽。无添加糖。
咸味拉西
Lassi Salé
咸味拉西,通常加入烤孜然。有助于消化。
甜味拉西
Lassi Sucré
加糖的经典拉西。简单的甜点饮品。
薄荷味拉西
Lassi Menthe
薄荷味或薄荷糖浆风味的拉西。非常解渴。
芒果拉西
Lassi Mangue
最受欢迎的拉西,混合了芒果果肉。浓郁、果味浓郁、甜美。
香蕉拉西
Lassi Banane
香蕉混合拉西。浓稠的质地和熟悉的味道。
玫瑰拉西
Lassi Rose
玫瑰水或玫瑰糖浆风味的拉西。淡雅的花香。
椰子味拉西
Lassi Coco
椰子风味拉西。异国风味。
香草味拉西
Lassi Vanille
香草味拉西。柔和芳香。
(33厘升)
印度国王鱼啤酒
King Fisher Bière Indienne
印度最著名的啤酒。一款清淡清爽的拉格啤酒,非常适合搭配辛辣菜肴。
科罗娜
Corona
清淡的墨西哥啤酒,通常配青柠角。
喜力
Heineken
经典的荷兰金色拉格啤酒。
波尔多AOC
Bordeaux AOC
经典的波尔多红葡萄酒,通常结构饱满,单宁丰富。
波尔多 superiore AOC
Bordeaux Supérieur AOC
一款波尔多葡萄酒,质量标准更高,通常更浓郁。
罗讷河谷AOC
Côte du Rhône AOC
罗讷河谷葡萄酒,通常果味浓郁,辛辣而醇厚。
布鲁伊AOC
Brouilly AOC
一款博若莱葡萄酒。酒体轻盈,果味浓郁,易饮。
梅多克AOC
Médoc AOC
波尔多红葡萄酒,浓郁且适合陈酿。
圣埃美隆AOC
Saint-Emilion AOC
波尔多著名红葡萄酒,圆润优雅。
索米尔香槟AOC
Saumur Champigny AOC
卢瓦尔河谷红葡萄酒,轻盈,清爽,带有红色水果香气。
勃艮第黑皮诺AOC
Bourgogne Pinot Noir AOC
勃艮第红葡萄酒 100% 黑皮诺。精致、细腻、复杂。
布尔格伊
Bourgueil
卢瓦尔河谷红葡萄酒,单宁丰富,果味浓郁。
印度格罗弗
Grover Indien
印度生产的红葡萄酒,适合搭配辛辣菜肴。
印度保留地
La Réserve Indien
另一款印度葡萄酒,通常是赤霞珠-西拉混酿。
波亚克AOC
Pauillac AOC
梅多克著名红葡萄酒,浓郁醇厚。
玛歌AOC
Margaux AOC
梅多克著名红葡萄酒,以其细腻和精致的香气而闻名。
咖啡
Café
意式浓缩咖啡。
奶油咖啡
Café crème
加热牛奶的咖啡。
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因意式浓缩咖啡。
维也纳咖啡
Café Viennois
维也纳咖啡
热巧克力
Chocolat Chaud
可可牛奶热饮。
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
热咖啡鸡尾酒,以咖啡、爱尔兰威士忌和奶油为基底。
原味茶
Thé nature
经典红茶或绿茶。
新鲜薄荷茶
Thé à la menthe fraîche
用新鲜薄荷叶冲泡的绿茶。
香料茶
Thé aux épices
用印度香料(小豆蔻、肉桂等)混合煮制的红茶。
绿茶
Thé vert
普通绿茶。
印度香料茶,加奶
Tchai , thé Indien aux épices et avec du lait
传统的印度玛莎拉茶:红茶与牛奶、糖和香料一起煮。令人舒适。
花草茶
Infusion
(菩提叶、马鞭草、洋甘菊)
无茶碱植物花草茶。
印度利口酒
Liqueurs Indiennes
(芒果、姜、玫瑰、小豆蔻、潘)
具有印度典型风味的异国利口酒。
椰子、荔枝利口酒
Liqueur Coco, Litchi
甜味水果利口酒。
Get 27 - Get 31
Get 27 - Get 31
薄荷利口酒,非常清爽。
干邑、雅文邑、威廉姆斯梨酒、卡尔瓦多斯
Cognac, Armagnac, Poire Williams, Calvados
法国白兰地或果酒。
百利甜酒
Baileys
爱尔兰奶油利口酒,柔滑浓郁。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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