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Sanjha Chulha Pratunam Bangkok

★ 4.5 (641) 📍 31 120 32 Ratchaprarop Rd, แขวงพญาไท Pratunam Bangkok 10400, Thailand

早餐

原味烤饼
Plain Paratha
全麦无酵烤饼。用酥油或油煎至金黄酥脆。热食，常配酸奶或腌菜。
฿59 ≈ ¥13
土豆烤饼
Aloo Paratha
全麦烤饼，夹有香料土豆泥混合物。煎至酥脆。经典的丰盛印度早餐。
฿79 ≈ ¥17
菜花烤饼
Gobi Paratha
全麦烤饼，夹有香料的切碎花椰菜。煎至金黄。馅料酥脆，味道咸香。
฿89 ≈ ¥20
萝卜烤饼
Mooli Paratha
夹有香料萝卜丝的烤饼。煎至酥脆。提供独特的、略带辛辣和咸味的口感。
฿89 ≈ ¥20
洋葱烤饼
Onion Paratha
全麦烤饼，夹有香料的切碎洋葱混合物。煎至金黄。因焦糖洋葱而带有甜味和咸味。
฿89 ≈ ¥20
什锦蔬菜烤饼
Mix Veg Paratha
用香料混合切碎的蔬菜填充的烤饼。营养丰富，美味可口。从锅中热食。
฿89 ≈ ¥20
印度奶酪烤饼
Paneer Paratha
夹有香料印度奶酪（paneer）的浓郁烤饼。柔软、美味、令人满意。通常配黄油或酸奶。
฿129 ≈ ¥28
炸面包配土豆咖喱
Poori Bhaji
受欢迎的组合，炸至蓬松的印度薄饼（poori）配香料土豆咖喱（bhaji）。美味、丰盛，常配腌菜。
฿189 ≈ ¥42
鹰嘴豆饼配炸面包
Chole Bhature
辛辣的鹰嘴豆咖喱（chole）配以大而蓬松的油炸面包（bhatura）。浓郁、酸爽、非常饱腹。
฿199 ≈ ¥44
蔬菜咖喱配炸面包
Pav Bhaji
辛辣的蔬菜泥咖喱，配以软黄油面包卷（pav）。街头食品最爱，味道浓郁黄油味。
฿179 ≈ ¥39
煎蛋卷
Omelet
用平底锅烹制的打散的鸡蛋，常配洋葱、辣椒和香料。经典的咸味早餐。
฿129 ≈ ¥28
煎蛋卷面包
Omelet Bread
配有面包片的咸味煎蛋卷。简单而完整的早餐。
฿169 ≈ ¥37
煮鸡蛋（2个）
Egg Boiled (2pcs)
两个简单的水煮蛋。高蛋白轻食或配菜。
฿89 ≈ ¥20
素食三明治
Veg. Sandwich
夹有新鲜或烤蔬菜和酱料的面包片。酥脆清淡。
฿149 ≈ ¥33
鸡肉三明治
Chicken Sandwich
夹有煮鸡肉和蔬菜的三明治。美味可口。
฿189 ≈ ¥42
鱼肉三明治
Fish Sandwich
三明治，夹有鱼片或鱼肉馅料。清淡的海鲜味，方便手持。
฿199 ≈ ¥44

开胃菜

蔬菜炸块
Veg Pakora
用香料鹰嘴豆粉面糊包裹的蔬菜，油炸至金黄酥脆。受欢迎的下午茶点心。
฿159~ ≈ ¥35
印度奶酪炸块
Paneer Pakora
印度奶酪片（paneer）裹上香料面糊油炸。内部柔软，外壳酥脆。
฿199 ≈ ¥44
炸鸡块
Chicken Pakora
腌制、裹糊、油炸的鸡肉块。多汁的肉配上酥脆、辛辣的外壳。
฿259 ≈ ¥57
鱼/虾/什锦非素食炸块
Fish / Prawn / Mix Non-Veg Pakora
裹糊油炸的海鲜或什锦肉类，印度风味。酥脆、美味、可口。
฿299~ ≈ ¥66
土豆咖喱角
Aloo Samosa
三角形糕点袋，内馅是香料土豆和豌豆，油炸至酥脆金黄。
฿89 ≈ ¥20
印度奶酪咖喱角
Paneer Samosa
酥脆的糕点皮，内馅是美味的香料印度奶酪（paneer）混合物。
฿149 ≈ ¥33
鸡肉咖喱角
Chicken Samosa
金黄炸糕点，内馅是香料鸡肉末。
฿189 ≈ ¥42
鱼肉咖喱角
Fish Samosa
酥脆的糕点，内馅是美味的香料鱼混合物。
฿199 ≈ ¥44
水饺
Pani Puri
空心酥脆球，内馅是土豆、鹰嘴豆和冰镇的辛辣酸甜薄荷水。一口吃掉，味道爆发。
฿149 ≈ ¥33
土豆杂烩
Aloo Chaat
用香料、酸辣酱和柠檬汁炒制的炸土豆块。甜、酸、辣、酸爽。
฿149 ≈ ¥33
土豆鹰嘴豆杂烩
Aloo Chana Chaat
用鹰嘴豆和土豆制成的酸辣沙拉小吃，淋上酸奶和酸辣酱。
฿159 ≈ ¥35
薄脆饼杂烩
Aloo Papdi Chaat
酥脆的薄饼（papdi），上面放着土豆、鹰嘴豆、酸奶和罗望子酱。酥脆清爽。
฿159 ≈ ¥35
土豆饼杂烩
Aloo Tikki Chaat
炸土豆饼，上面放着咖喱鹰嘴豆、酸奶和香料。
฿189 ≈ ¥42
薄脆饼
Papad
薄而脆的扁豆薄饼。可以烤制以获得烟熏味，或油炸以获得更丰富的口感。
฿29~ ≈ ¥6
玛莎拉薄脆饼
Masala Papad
炸或烤的薄脆饼，上面放着新鲜的洋葱、番茄、辣椒和香料沙拉。
฿59 ≈ ¥13
花生玛莎拉
Peanut Masala
烤花生，配以切碎的洋葱、番茄和香料。酥脆辛辣的小吃。
฿139 ≈ ¥31

印度中餐

素食春卷
Veg Spring Roll
酥脆的炸卷，内馅是炒蔬菜。
฿149 ≈ ¥33
非素食春卷
Non Veg Spring Roll
酥脆的炸卷，内馅是肉末和蔬菜。
฿189 ≈ ¥42
辣椒印度奶酪
Chilly Paneer
印度奶酪块，用辛辣的酱油和辣椒酱与彩椒和洋葱一起炒制。受欢迎的印度-中国菜。
฿229 ≈ ¥50
素食炒面
Veg Chowmin
用什锦蔬菜和酱油炒制的炒面。
฿169 ≈ ¥37
非素食炒面
Non Veg Chowmin
用香料酱炒制的肉类和蔬菜炒面。
฿209 ≈ ¥46
素食炒饭
Veg Fried Rice
用什锦蔬菜和温和调味料在炒锅中炒制的米饭。
฿149 ≈ ¥33
蔬菜丸子
Veg Manchurian
炸蔬菜丸子，配以美味、微酸的棕色酱汁。
฿199 ≈ ¥44
鸡蛋炒饭
Egg Fried Rice
用炒鸡蛋和蔬菜炒制的炒饭。
฿169 ≈ ¥37
非素食炒饭
Non Veg Fried Rice
用肉块和美味酱料炒制的炒饭。
฿239 ≈ ¥53
辣椒鸡
Chilly Chicken
炸鸡块，用辛辣、酸甜的辣椒酱与洋葱和彩椒一起炒制。
฿289 ≈ ¥64
辣椒虾
Chilly Prawn
用辣椒、大蒜和酱油炒制的虾。辛辣可口。
฿299 ≈ ¥66
素食糖醋
Veg Sweet & Sour
蔬菜用酸甜平衡的酱汁烹制。
฿189 ≈ ¥42
糖醋鸡
Chicken Sweet & Sour
炸鸡块，配以鲜艳的糖醋酱。
฿289 ≈ ¥64
上海香辣鸡
Shanghai Spicy Chicken
用浓郁香料以上海风格炒制的鸡肉。
฿299 ≈ ¥66

坦杜里

坦杜里土豆
Tandoori Aloo
用香料腌制的土豆块在泥炉（tandoor）中烤制。烟熏味浓郁，口感软嫩。
฿199 ≈ ¥44
坦杜里菜花
Tandoori Gobi
菜花块在坦杜里中腌制并烤制。
฿199 ≈ ¥44
坦杜里菠萝
Tandoori Pineapple
用温和香料烤制的汁多菠萝块。甜、酸、烟熏味。
฿249 ≈ ¥55
坦杜里杂烩
Tandoori Chaat
将坦杜里烤制的食材混合成酸辣沙拉。
฿279 ≈ ¥61
土豆薄脆饼玛莎拉
Aloo Papad Ki Tikki
土豆饼裹上压碎的薄脆饼，炸至酥脆。
฿169 ≈ ¥37
酿蘑菇
Stuff Mushroom
酿蘑菇，烤制。
฿249 ≈ ¥55
蘑菇玛莎拉
Mushroom Tikka
用坦杜里烤制的酿蘑菇。
฿229 ≈ ¥50
印度奶酪玛莎拉
Paneer Tikka
印度奶酪块用酸奶和香料腌制，然后烤至边缘焦黑。
฿259 ≈ ¥57
薄荷印度奶酪玛莎拉
Pudina Paneer Tikka
印度奶酪玛莎拉，用新鲜薄荷（pudina）腌制，使其呈现清新的绿色涂层。
฿279 ≈ ¥61
阿姆利则印度奶酪玛莎拉
Amritsari Paneer Tikka
阿姆利则风味印度奶酪，通常用鹰嘴豆粉面糊和茴香籽制作。
฿289 ≈ ¥64
绿豆蔻烤肉
Hara Bhara Kabab
用菠菜、豌豆和土豆制成的绿色蔬菜饼。健康美味。
฿229 ≈ ¥50
素食烤串和烤肉
Veg Seekh & Kabab
香料蔬菜末塑成串烤制。
฿229 ≈ ¥50
酸奶烤肉
Dahi Ke Kabab
用悬挂酸奶制成的精致烤串，常配香料和面包屑。奶油质地。
฿289 ≈ ¥64
坦杜里鸡
Tandoori Chicken
用酸奶和传统红色香料腌制的整鸡或带骨鸡，烤至烟熏味十足。
฿299 ≈ ¥66
坦杜里烤鱼
Tandoori Fish
整鱼或鱼片用坦杜里腌制并烹制。烟熏味浓郁，芳香扑鼻。
฿329 ≈ ¥72
鸡肉玛莎拉
Chicken Tikka
无骨鸡肉块用酸奶和香料腌制，串起来烤制。
฿299 ≈ ¥66
奶油鸡肉玛莎拉
Murg Malai Tikka
鸡肉块用奶酪、奶油和香草的温和奶油混合物腌制。柔软呈白色。
฿319 ≈ ¥70
鱼玛莎拉
Fish Tikka
腌制并串在烤叉上烤制的鱼块。
฿329 ≈ ¥72
鸡肉棒棒糖
Chicken Lollipop
鸡翅做成棒棒糖形状，裹糊油炸。
฿329 ≈ ¥72
鸡腿烤串
Tangri Kabab
鸡腿用坦杜里烤制。
฿329 ≈ ¥72
羊肉烤串
Lamb Seekh Kabab
香料羊肉末塑成串烤制。多汁可口。
฿389 ≈ ¥85
鸡肉烤串
Chicken Seekh Kabab
香料鸡肉末，塑成串烤制。
฿359 ≈ ¥79
蒜椒鸡
Garlic Pepper Chicken
用浓郁的大蒜和黑胡椒烹制的鸡肉。
฿329 ≈ ¥72

素食主菜

孜然土豆
Aloo Jeera
用孜然籽（jeera）和温和香料炒制的土豆。干爽舒适的菜肴。
฿179 ≈ ¥39
菠菜土豆
Aloo Palak
菠菜土豆
฿189 ≈ ¥42
什锦蔬菜咖喱
Vegetable Jalfrezi
用彩椒和洋葱的辛辣番茄酱烹制的什锦蔬菜。
฿189 ≈ ¥42
秋葵玛莎拉
Bhindi Masala
秋葵（bhindi）与洋葱、番茄和香料一起炒制。
฿189 ≈ ¥42
葫芦巴豌豆奶油
Methi Mutter Malai
豌豆和葫芦巴叶在温和的奶油白酱中烹制。
฿189 ≈ ¥42
豌豆蘑菇
Mutter Mushroom
豌豆和蘑菇一起在美味咖喱中烹制。
฿189 ≈ ¥42
豌豆印度奶酪
Mutter Paneer
印度奶酪块和豌豆在番茄洋葱酱中炖制。
฿199 ≈ ¥44
奶油印度奶酪丸子咖喱
Malai Kofta Curry
软蔬菜和奶酪饺子（koftas），配以浓郁的奶油酱。
฿199 ≈ ¥44
九宝藏咖喱
Navratan Korma
用九种（navratan）食材（如蔬菜、水果和坚果）制成的温和、略带甜味的浓郁咖喱。
฿189 ≈ ¥42
番茄印度奶酪泥
Tomato Paneer Bhartha
印度奶酪，用浓稠、香辣的番茄泥烹制。
฿199 ≈ ¥44
菠菜印度奶酪
Palak Paneer
印度奶酪块，配以用大蒜和香料调味的顺滑菠菜泥酱。
฿219 ≈ ¥48
印度奶酪黄油玛莎拉
Paneer Butter Masala
印度奶酪，配以浓郁、黄油味、奶油味、番茄基底的咖喱。温和且受欢迎。
฿219 ≈ ¥48
印度奶酪薄片
Paneer Pasanda
夹有馅料的印度奶酪三明治，配以浓郁的奶油酱。
฿219 ≈ ¥48
炒印度奶酪
Paneer Bhurji
炒印度奶酪，配以洋葱、番茄和香料。类似于炒鸡蛋。
฿219 ≈ ¥48
阿姆利则印度奶酪玛莎拉
Paneer Amritsari Masala
阿姆利则风味的浓郁辛辣印度奶酪咖喱。
฿219 ≈ ¥48
酸奶咖喱配炸块
Kadi Pakoda
蔬菜油炸饼（pakodas）炖在酸甜的酸奶和鹰嘴豆粉咖喱中。
฿189 ≈ ¥42
炒锅印度奶酪
Kadai Paneer
印度奶酪块与彩椒、番茄一起在炒锅（kadai）中用捣碎的香料烹制。
฿229 ≈ ¥50
皇家印度奶酪
Shahi Paneer
印度奶酪，用腰果和奶油制成的皇家（shahi）、甜美、奶油味的酱汁。
฿239 ≈ ¥53
豌豆印度奶酪蘑菇
Mutter Paneer Mushroom
豌豆、印度奶酪和蘑菇的组合咖喱。
฿239 ≈ ¥53

鸡肉咖喱

鸡肉咖喱
Chicken Curry
经典的鸡肉炖菜，配有洋葱、番茄和香料。
฿289 ≈ ¥64
鸡肉咖喱
Chicken Korma
鸡肉，用温和的奶油酱、酸奶和坚果烹制。
฿289 ≈ ¥64
菠菜鸡
Chicken Saagwala
鸡肉块炖在健康的菠菜酱中。
฿289 ≈ ¥64
炒锅鸡
Kadai Chicken
用彩椒和新鲜研磨的香料在炒锅中炒制的鸡肉。
฿289 ≈ ¥64
双洋葱鸡
Chicken Do Pyaza
用大量洋葱（pyaz）烹制的鸡肉咖喱，分两次加入。
฿299 ≈ ¥66
黄油鸡玛莎拉
Chicken Butter Masala
浓郁奶油鸡肉咖喱，配黄油番茄酱。全球最受欢迎的菜肴。
฿299 ≈ ¥66
罗根羊肉
Chicken Rogan Josh
用红辣椒着色的芳香咖喱，起源于克什米尔。
฿299 ≈ ¥66
克什米尔鸡肉
Chicken Kashmeri
来自克什米尔的温和、常带甜味和果味的鸡肉咖喱。
฿299 ≈ ¥66
腌制鸡肉
Chicken Achari
用酸辣的腌料香料烹制的鸡肉。
฿299 ≈ ¥66

羊肉咖喱

罗根羊肉
Lamb Rogan Josh
嫩羊肉用芳香的红咖喱烹制。克什米尔经典菜肴。
฿349 ≈ ¥77
皇家羊肉咖喱
Lamb Shahi Korma
羊肉，用奶油和坚果制成的皇家白酱炖制。
฿349 ≈ ¥77
菠菜羊肉
Lamb Saagwala
羊肉块用营养菠菜泥烹制。
฿349 ≈ ¥77
炖羊肉
Lamb Bhuna
羊肉慢炖至酱汁浓稠地附着在肉上。
฿349 ≈ ¥77
腌制羊肉
Lamb Achari
用印度腌菜中的酸辣香料调味的羊肉咖喱。
฿369 ≈ ¥81
豌豆羊肉末
Keema Mutter
豌豆和香料烹制的羊肉末。
฿369 ≈ ¥81
羊肉玛莎拉
Lamb Masala
辛辣的羊肉咖喱，配以浓稠、美味的酱汁。
฿369 ≈ ¥81

海鲜咖喱

鱼番茄咖喱
Fish Tomato Curry
用酸辣番茄酱烹制的鱼块。
฿349 ≈ ¥77
鱼咖喱
Fish Curry
用传统印度香料烹制的经典鱼炖菜。
฿349 ≈ ¥77
皇家鱼咖喱
Fish Shahi Curry
鱼，用温和、奶油味的皇家酱汁烹制。
฿349 ≈ ¥77
鱼拉巴布达
Fish Lababdar
鱼，用浓郁、奶油味、微辣的洋葱番茄酱烹制。
฿349 ≈ ¥77
鱼玛莎拉
Fish Masala
辛辣的鱼咖喱，配以浓稠的酱汁。
฿349 ≈ ¥77
菠菜鱼
Fish Saagwala
鱼，用健康的菠菜酱烹制。
฿349 ≈ ¥77
虾番茄咖喱
Prawn Tomato Curry
虾仁在酸辣番茄酱中炖制。
฿349 ≈ ¥77
虾咖喱
Prawn Curry
标准香辣虾酱。
฿349 ≈ ¥77
皇家虾咖喱
Prawn Shahi Curry
虾仁，用浓郁、温和的白酱和奶油烹制。
฿349 ≈ ¥77
虾拉巴布达
Prawn Lababdar
虾仁，配以奶油味、美味的番茄洋葱酱。
฿349 ≈ ¥77
虾玛莎拉
Prawn Masala
虾仁用浓稠玛莎拉酱中的香料炒制。
฿349 ≈ ¥77

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★
4.5
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📍 31 120 32 Ratchaprarop Rd, แขวงพญาไท Pratunam Bangkok 10400, Thailand
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