







もり・かけ
もり・かけ
可以选择蘸冷汤汁食用的“もり”或放入温热汤汁中的“かけ”。可以简单地享受荞麦面的风味。
笊篱
ざる
冷荞麦面上放上海苔。蘸着汤汁食用。
たぬき・きつね
たぬき・きつね
炸面渣的“たぬき”或甜咸煮油豆腐的“きつね”。
特大份荞麦面
じゃんぼそば
比普通份量多的荞麦面。
玉子とじ
玉子とじ
在温热的汤汁中淋入打散的鸡蛋,味道温和的荞麦面。
おかめ
おかめ
配有鱼板、香菇、蔬菜等各种配料的色彩丰富的荞麦面。
肉南ばん
肉南ばん
含有猪肉和葱的温热荞麦面。肉的鲜味融入汤汁中。
鸟南ばん
鳥南ばん
含有鸡肉和葱的温热荞麦面。
咖喱南ばん
カレー南ばん
用高汤和咖喱混合的浓郁汤汁的荞麦面。辛辣,能温暖身体。
(附味噌汤・腌菜・炖菜)
炸猪排盖饭
かつ丼
米饭上盖着用高汤和鸡蛋煮制的炸猪排。是日本代表性的盖饭料理。
亲子饭
親子丼
用汤汁煮鸡肉和鸡蛋盖在米饭上。这也是“亲子”(鸡肉和鸡蛋)名称的由来。
天妇罗盖饭
天丼
米饭上盖着炸虾和蔬菜天妇罗,淋上甜咸酱汁。
(盖饭・もり或かけ)
炸猪排盖饭
かつ丼
炸猪排饭配荞麦面(もり或かけ)套餐。分量十足。
亲子饭
親子丼
亲子饭配荞麦面(もり或かけ)套餐。
天妇罗盖饭
天丼
天妇罗盖饭配荞麦面(もり或かけ)套餐。
咖喱盖饭
カレー丼
日式高汤风味咖喱盖饭配荞麦面(もり或かけ)套餐。
鸡蛋盖饭
玉子丼
鸡蛋盖饭配荞麦面(もり或かけ)套餐。
日本酒【季节限定酒】(一合・杯)
日本酒【季節のお酒】(一合・グラス)
根据季节变化的日本酒。是用米酿造的日本酒。
啤酒 (中瓶)
ビール (中ビン)
冰镇瓶装啤酒。
啤酒 (小瓶)
ビール (小ビン)
冰镇瓶装啤酒。小份量。
嗨棒
ハイボール
威士忌苏打水兑水。清爽,适合搭配餐点。
葡萄酒 (红・白)
ワイン (赤・白)
杯装葡萄酒。
荞麦汤兑水
そば湯割り
用煮荞麦面的水(荞麦汤)稀释的烧酒。有浓稠感和香味。
热水兑水
お湯割り
用热水稀释的烧酒。香气四溢,令人暖和。
绿茶兑水
緑茶割り
用绿茶稀释的烧酒。清爽易饮。
伯爵茶兑水
アールグレー割り
用红茶伯爵茶稀释的烧酒。可以享受独特的香气。
香橙兑水
すだち割り
加入香橙果汁的清爽烧酒。
柠檬兑水
レモン割り
加入柠檬汁的烧酒。
冰块
ロック
纯粹享用烧酒。可以直接感受到食材的原味。
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