Saebyeokjip

Name: Saebyeokjip
Address: Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩8000 - ₩40000

새벽집

Saebyeokjip每天早上都精心制作嫩豆腐。‘嫩豆腐’是黄海道方言，意为‘鲜活健康的豆腐’，是Saebyeokjip希望献给顾客的‘鲜活豆腐’。

★ 3.8 (13) 📍 Seoul, South Korea

主食类

黄太烤鱼

황태 구이

黄太是指风干的明太鱼，黄太烤鱼是将风干的明太鱼用调料腌制后烤制而成。口感有嚼劲，味道鲜美，非常适合搭配米饭作为主食。

₩10,000 ≈ ¥48

海鲜嫩豆腐

해물 순두부

含有海鲜和嫩豆腐的辣汤。特点是浓郁的海鲜味和辣味，用砂锅盛热上桌。请搭配米饭食用。

₩9,000 ≈ ¥44

紫苏籽嫩豆腐

들깨 순두부

加入香浓的紫苏籽粉制成的柔滑嫩豆腐汤。比一般的嫩豆腐汤辣度低，味道更香浓柔滑。搭配米饭食用。

₩8,000 ≈ ¥39

午餐肉嫩豆腐

스팸 순두부

含有午餐肉（罐头火腿）的嫩豆腐汤。咸香的午餐肉味道使其味道更加丰富浓郁。请搭配米饭趁热享用。

₩8,000 ≈ ¥39

豆酱拌饭

콩 비 지

用磨碎的豆子制成的浓稠汤，加入猪肉或泡菜等制成。特点是味道柔滑香浓。是搭配米饭食用的韩国传统食物。

₩8,000 ≈ ¥39

清麴酱

청 국 장

用发酵的豆子制成的豆酱汤的一种，特点是特有的浓烈香气和深沉醇厚的味道。加入豆腐、蔬菜、肉等煮成辣汤。请搭配米饭趁热食用。

₩8,000 ≈ ¥39

酱汤拌饭

강된장 비빔밥

将浓稠的酱汤放入各种蔬菜和配料上拌着吃的米饭。特点是酱汤浓郁咸香的味道，请将所有食材充分拌匀后食用。

₩8,000 ≈ ¥39

砂锅猪肉

뚝배기 제육

将辣味调料拌好的猪肉放入砂锅中温热食用。咸辣的味道是一绝，非常适合搭配米饭。

₩8,000 ≈ ¥39

部队锅（一人份）

1인 부대찌개

加入火腿、香肠、拉面、豆腐、蔬菜等煮成的辣汤，一人份。特点是份量足且味道辛辣。请搭配米饭趁热食用。

₩8,000 ≈ ¥39

章鱼拌饭

낙지 비빔밥

将辣味调料拌好的章鱼和蔬菜与米饭拌在一起吃的菜肴。章鱼的嚼劲和甜辣的调料完美结合。请将所有食材充分拌匀后食用。

₩9,000 ≈ ¥44

辣排骨砂锅

매운갈비뚝배기

将炖煮得软烂的排骨用辣味调料拌好后放入砂锅中盛上。特点是肉质软嫩，味道辛辣。请搭配米饭食用。

₩9,000 ≈ ¥44

砂锅烤牛肉

뚝배기 불고기

将甜咸调料拌好的牛肉放入砂锅中温热食用。柔软的肉质和汤汁完美结合，非常适合搭配米饭。

₩10,000 ≈ ¥48

配菜

生蚝嫩豆腐

굴 순두부

含有新鲜生蚝和嫩豆腐的辣汤。生蚝的清爽味道与嫩豆腐的柔滑完美结合。用砂锅盛热上桌。请搭配米饭食用。

₩9,000 ≈ ¥44

竹蛏拌饭

꼬막비빔밥

将调味好的竹蛏和蔬菜与米饭拌在一起吃的菜肴。特点是竹蛏的嚼劲和鲜美的调料。请将所有食材充分拌匀后食用。

₩9,000 ≈ ¥44

拌竹蛏

꼬막무침

将煮熟的竹蛏与蔬菜一起用辣味和酸味拌制的菜肴。嚼劲十足的口感和酸甜的味道能增进食欲，也适合作为下酒菜。

₩23,000 ≈ ¥111

生蚝

생 굴

保持新鲜状态直接提供的生蚝。特点是海洋的鲜味和柔软的口感，请搭配辣酱或柠檬享用。通常作为下酒菜或开胃菜食用。

₩28,000 ≈ ¥135

生蚝煎饼

굴 전

将新鲜生蚝裹上蛋液后煎至金黄的煎饼。特点是生蚝的原味和柔软的口感。适合作为餐边菜或下酒菜。

₩20,000 ≈ ¥97

生蚝猪肉卷

굴 보쌈

将煮熟的猪肉片、新鲜的生蚝、泡菜等用蔬菜叶包裹食用的菜肴。肉与生蚝的搭配带来了丰富的口感。非常受下酒菜的欢迎。

₩40,000 ≈ ¥193

煎饼类

豆腐煎饼

두부 전

将豆腐切成薄片，裹上蛋液煎制而成的煎饼。特点是味道清淡柔滑。适合作为餐边菜或清淡的下酒菜。

₩14,000 ≈ ¥68

海鲜葱饼

해물 파전

加入葱和各种海鲜煎至酥脆的大煎饼。特点是外酥内软，海鲜味鲜美。通常是搭配米酒享用的下酒菜。

₩18,000 ≈ ¥87

泡菜煎饼

김치 전

以熟透的泡菜为主料，用辣味和酸味煎制而成的煎饼。酥脆的口感与泡菜的辛辣味相得益彰。适合作为餐边菜或下酒菜。

₩14,000 ≈ ¥68

辣椒细香葱煎饼

땡초 부추전

加入辣青阳辣椒和细香葱制成的煎饼。特点是细香葱的清香和辣椒的强烈辣味。推荐给喜欢吃辣的人，也适合作为下酒菜。

₩14,000 ≈ ¥68

土豆煎饼

감자 전

将擦碎的土豆煎制而成的煎饼，特点是酥脆有嚼劲的口感。味道清淡香浓，适合所有年龄段的人享用。也适合作为零食或下酒菜。

₩15,000 ≈ ¥73

培根土豆丝煎饼

베이컨감자채전

将切丝的土豆和培根一起煎制的煎饼。土豆的香味和培根的咸味完美结合，味道更加丰富。特点是酥脆的口感。

₩18,000 ≈ ¥87

牛肉煎饼

육 전

将薄切牛肉裹上蛋液煎制而成的煎饼。可以品尝到牛肉柔软清淡的味道，适合作为高级餐边菜或下酒菜。

₩20,000 ≈ ¥97

什锦煎饼

모 듬 전

（明太鱼煎饼·肉丸煎饼·蘑菇煎饼·红薯·苏子叶煎饼·香肠）

可以一次品尝到多种煎饼的什锦拼盘，如明太鱼煎饼、肉丸煎饼、蘑菇煎饼、红薯煎饼、苏子叶煎饼、香肠煎饼等。可以享受多种口味和口感，非常适合多人一起享用。

₩28,000 ≈ ¥135

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★

3.8

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