Bloody Mary
Bloody Mary
经典的鸡尾酒，以伏特加、番茄汁和香料为基底。味道鲜美、辛辣且复杂。非常适合早午餐或开胃酒。
€14
≈ ¥115
0
ROUGE
ROUGE
1920-30年代鸡尾酒
Sazerac
Sazerac
新奥尔良的经典鸡尾酒，以威士忌或干邑、苦艾酒和比特酒为基底。烈性，芳香且带有草本味。不加冰饮用。
€14
≈ ¥115
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Old Fashioned
Old Fashioned
一款经典的鸡尾酒，由威士忌、糖和比特酒组成。浓郁，甜美，突显烈酒的风味。加冰饮用，配橙皮。
€14
≈ ¥115
0
New York Sour
New York Sour
威士忌酸的变种，上面淋有红葡萄酒。柠檬的酸度、威士忌的甜度和葡萄酒的果味完美平衡。
€14
≈ ¥115
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Mary Pickford
Mary Pickford
一款以白朗姆酒、菠萝汁、红石榴糖浆和樱桃利口酒为基底的甜美果味鸡尾酒。口感顺滑，带有热带风味。
€14
≈ ¥115
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Dry Martini
Dry Martini
极简的优雅：金酒和干味美思。口感纯净、带有植物香气且干爽。冰镇后饮用，配以橄榄或柠檬皮。
€14
≈ ¥115
0
Aviation Cocktail
Aviation Cocktail
以金酒、樱桃利口酒、紫罗兰利口酒和柠檬为基底的鸡尾酒。淡紫色，带有独特的花香。
€14
≈ ¥115
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Negroni
Negroni
等量的金酒、金巴利和红味美思混合。苦、甜且复杂。标志性的意大利开胃酒。
€14
≈ ¥115
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Godmother
Godmother
伏特加和阿玛瑞托的简单混合。甜美，带有明显的杏仁味，由伏特加的中性风味平衡。
€14
≈ ¥115
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标志性
Mojito
Mojito
一款清爽的古巴鸡尾酒，含有朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。甜度、酸度和薄荷味的完美平衡。
€14
≈ ¥115
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Espresso Martini
Espresso Martini
一款充满活力的鸡尾酒，以伏特加、咖啡利口酒和新鲜浓缩咖啡为基底。浓郁、奶油般顺滑且咖啡味十足。
€14
≈ ¥115
0
Porn Star Martini
Porn Star Martini
一款果味鸡尾酒，带有香草和百香果风味，配一杯香槟。甜美、异国风味且适合庆祝。
€18
≈ ¥148
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Bounty Martini
Bounty Martini
受巧克力棒启发的甜点鸡尾酒，混合了椰子和巧克力风味。奶油般顺滑且美味。
€14
≈ ¥115
0
Sex on the Beach
Sex on the Beach
一款果味浓郁的鸡尾酒，以伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓为基底。甜美且易饮。
€14
≈ ¥115
0
Rouge Tango
Rouge de Luxe
酒庄招牌或高级鸡尾酒。可能复杂而精致。
€18
≈ ¥148
0
Pina Colada
一款奶油般顺滑的热带鸡尾酒，由朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁制成。甜美清爽，如同杯中的假期。
€14
≈ ¥115
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主厨特调 Mai Tai
Mai Tai du Chef Barman
经典的强劲 Tiki 鸡尾酒，以朗姆酒、橙味利口酒、杏仁糖浆和青柠为基底。主调酒师的特别版本，复杂而异国风味。
€18
≈ ¥148
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Hugo Spritz
Hugo Spritz
花香版的 Spritz，加入接骨木花糖浆、普罗塞克、薄荷和苏打水。非常清爽、轻盈且芬芳。
€18
≈ ¥148
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Long Island Iced Tea
Long Island Iced Tea
一款强劲的鸡尾酒，混合了伏特加、金酒、朗姆酒、龙舌兰和三倍橙皮酒以及可乐。类似于冰茶，但酒精含量很高。
€18
≈ ¥148
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Lynchburg Lemonade
Lynchburg Lemonade
田纳西州的清爽饮品，以威士忌、三倍橙皮酒和柠檬水为基底。带有柠檬味，甜美而起泡。
€14
≈ ¥115
0
海明威的
Celui d'Hemingway
可能是海明威黛克瑞（Papa Doble）的变种，含有朗姆酒、樱桃利口酒、葡萄柚和青柠。干爽而酸涩。
€18
≈ ¥148
0
法式风情
French 75
French 75
一款起泡且活泼的鸡尾酒，以金酒、柠檬和香槟为基底。优雅，起泡且清爽，带有特色。
€14
≈ ¥115
0
French Martini
French Martini
一款果味鸡尾酒，以伏特加、覆盆子利口酒（Chambord）和菠萝汁为基底。甜美，顶部带有漂亮的泡沫。
€14
≈ ¥115
0
Champagne Cocktail
Champagne Cocktail
经典的节日饮品，由香槟、浸有安哥斯图娜苦精的方糖组成，有时还会加入少许干邑。
€14
≈ ¥115
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Sidecar
Sidecar
一款酸涩而复杂的鸡尾酒，以干邑、橙味利口酒和柠檬为基底。通常配有糖边。
€14
≈ ¥115
0
Boulevardier
Boulevardier
内格罗尼的变种，用波本威士忌或黑麦威士忌代替金酒。浓郁、苦涩且温暖。
€14
≈ ¥115
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无酒精鸡尾酒
Mambo N°3
Mambo N°3
橙子、苹果、蔓越莓
一款果味浓郁的无酒精鸡尾酒，混合了橙子、苹果和蔓越莓。清爽且富含维生素。
€11
≈ ¥90
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Salsa Colada
Salsa Colada
菠萝、椰子、红石榴
无酒精版的椰林飘香，加入少许红石榴糖浆。异国风味，奶油般顺滑且甜美。
€11
≈ ¥90
0
Rouge Tango
Rouge Tango
苹果、菠萝、百香果、草莓
一款果味浓郁的无酒精热带鸡尾酒，混合了苹果、菠萝、百香果和草莓。甜美且非常果味。
€11
≈ ¥90
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经典老派
自制美式咖啡 10厘升
Americano maison 10cl
经典的意大利开胃酒，以金巴利、红味美思和苏打水为基底。清淡、苦涩且解渴。
€11
≈ ¥90
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Aperol Spritz
Aperol Spritz
威尼斯流行的橙色开胃酒。普罗塞克、阿佩罗和苏打水的混合。甜苦交织且起泡。
€11
≈ ¥90
0
基尔酒 14厘升
Kir 14cl
传统的法国开胃酒，由干白葡萄酒和黑醋栗利口酒组成。简单而略带甜味。
€8
≈ ¥66
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皇家基尔 12厘升
Kir Royal 12cl
基尔酒的优雅版本，用香槟代替白葡萄酒。适合庆祝且精致。
€14.50
≈ ¥119
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金巴利 5厘升
Campari 5cl
鲜红色的意大利利口酒，以其明显的苦味而闻名。纯饮、加冰或加少许苏打水饮用。
€6
≈ ¥49
0
味美思 5厘升
Vermouth 5cl
带有植物香气的加强型葡萄酒。可以是红色的（甜）或白色的（干），冰镇后作为开胃酒饮用。
€6
≈ ¥49
0
Suze/Salers 5厘升
Suze/Salers 5cl
传统的法国龙胆开胃酒。具有特征性的苦味、草本和泥土味。
€6
≈ ¥49
0
Ricard 2厘升
Ricard 2cl
马赛茴香酒，一种茴芹风味的利口酒。饮用时需用大量冰水稀释，会变得浑浊呈乳白色。
€4.50
≈ ¥37
0
巴尔丹茴香酒 2厘升
Pastis Henri Bardoin 2cl
复杂的自制茴香酒，采用多种植物和香料酿制。比标准茴香酒更细腻芳香。
€4.50
≈ ¥37
0
曼金酒...加冰 5厘升
Manguin...sur glace 5cl
可能是曼金酒庄（Manguin）的烈酒或利口酒，加冰饮用。根据产品不同，带有纯粹的水果或橄榄风味。
€11
≈ ¥90
0
阿玛瑞托 4厘升
Amaretto 4cl
意大利甜味利口酒，带有杏仁和杏核的香气。浓郁芬芳，适合作为餐后酒饮用。
€11
≈ ¥90
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啤酒
生啤
La Belle Rouge - Pils
La Belle Rouge - Pils
清爽的皮尔森风格淡色拉格啤酒。带有轻微的苦味和麦芽香气。
€6.50~
≈ ¥53
Ma Petite Française - Abbaye
Ma Petite Française - Abbaye
修道院风格的啤酒，通常更浓郁，麦芽味更重，略带果味。比皮尔森啤酒更醇厚、更复杂。
€7.20~
≈ ¥59
瓶装
MPF Bio - Cuvée Blanche
MPF Bio - Cuvée Blanche
33厘升
有机白啤酒。浑浊，带有柑橘和香料（通常是香菜）的香气。非常清爽。
€9
≈ ¥74
0
MPF Bio - IPA
MPF Bio - IPA
33厘升
有机印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味浓郁，带有明显的苦味和花香或果香。
€9
≈ ¥74
0
喜力00（无酒精）
Heineken 00 (sans alcool)
33厘升
著名淡色啤酒的无酒精版本。带有麦芽味和清爽感，无酒精效果。
€6
≈ ¥49
0
Fils de Pomme 有机干型苹果酒
Cidre brut bio Fils de Pomme
33厘升
法国有机干型苹果酒。起泡，干爽，带有明显的发酵苹果味。比甜型苹果酒含糖量低。
€9
≈ ¥74
0
清凉饮品
可口可乐，无糖可口可乐 33厘升
Coca-Cola, Coca-Cola sans Sucre 33cl
经典的橙味汽水。可选择原味甜型或无糖型。冰镇后饮用。
€7
≈ ¥57
0
Orangina 25厘升
Orangina 25cl
标志性的法国橙味汽水，带有果肉。起泡，果味浓郁，比其他橙味汽水含糖量低。
€7
≈ ¥57
0
科西嘉手工柠檬水
Limonade Artisanale Corse
科西嘉岛的传统柠檬水。正宗的柠檬味，通常比工业品牌含糖量低且更细腻。
€7
≈ ¥57
0
Fever Tree 印度汤力水 25厘升
Fever Tree Indien Tonic 25cl
优质汤力水。带有净爽的金鸡纳霜苦味和细腻的气泡。单独饮用或搭配烈酒都很完美。
€7
≈ ¥57
0
Vittel 或 San Pellegrino 50厘升
Vittel ou San Pellegrino 50cl
半瓶装矿泉水。可选择无气泡水（Vittel）或天然气泡水（San Pellegrino）。
€6
≈ ¥49
0
Vittel 或 San Pellegrino 100厘升
Vittel ou San Pellegrino 100cl
大瓶矿泉水分装。可选择无气泡水（Vittel）或气泡水（San Pellegrino）。
€9
≈ ¥74
0
Chateldon 75厘升
Chateldon 75cl
天然起泡的矿泉水，以其细腻的气泡而闻名。历史上曾是法国国王饮用水。
€9
≈ ¥74
0
咖啡馆
Rouge 精选了巴黎烘焙坊（La Brûlerie des Gobelins）自1957年以来在巴黎市中心烘焙的特色咖啡。法国最佳浓缩咖啡2025。
埃塞俄比亚有机浓缩咖啡
Espresso Bio Éthiopie
用意大利烘焙坊（La Brûlerie des Gobelins）烘焙的埃塞俄比亚有机咖啡豆冲泡的短浓缩咖啡。通常带有花香和果香，酸度宜人。
€3.90
≈ ¥32
0
美式咖啡或双份浓缩咖啡
Américain ou Double Espresso
可以选择加长咖啡（美式）或双份浓缩咖啡（双份）。适合想要更多份量或浓郁口感的人。
€6.50
≈ ¥53
0
拿铁咖啡或热巧克力
Café Latté ou Chocolat Chaud
热饮，带奶泡。可选：浓郁的拿铁咖啡或浓郁美味的热巧克力。
€7.50
≈ ¥62
0
卡布奇诺或印度香料茶拿铁
Cappuccino ou Chai Latte
热饮，带奶泡。卡布奇诺以浓缩咖啡为基底，印度香料茶拿铁以茶为基底，带有香料味。
€7.50
≈ ¥62
0
茶与花草茶：茶商之路
Thés & Infusions: La route des Comptoirs
精选优质茶叶或花草茶。配以热水，可根据您的喜好冲泡。
€6.50
≈ ¥53
0
我们的杯装葡萄酒
红葡萄酒
让-吕克·科伦坡酒庄蜂鸟罗纳河丘
Côte du Rhône Les Abeilles Jean-Luc Colombo
罗讷河谷红葡萄酒。经典的混酿（歌海娜、西拉、慕合怀特），果味浓郁，辛辣且易饮。
€8~
≈ ¥66
吉洛特酒庄波尔多优级
Bordeaux Supérieur Ch. Guillot
波尔多红葡萄酒。结构感强，单宁明显，带有黑莓和有时木质的香气。
€8~
≈ ¥66
图尔莱奥南酒庄二级酒庄（卡博尼厄酒庄副牌）佩萨克-雷奥良
Pessac-Léognan Ch.Tour Léognan 2nd vin Ch. Carbonnieux
波尔多优雅的红葡萄酒（格拉夫产区）。平衡，带有典型的烟熏味和成熟的红色水果香气。
€12~
≈ ¥98
让-卢克·科伦坡酒庄皮克圣卢普红葡萄酒
Pic Saint Loup Seul au Monde
朗格多克红葡萄酒。带有灌木丛、香料和黑莓的香气。浓郁且阳光充足。
€9~
≈ ¥74
让-吕克·科伦坡酒庄科尔纳斯红葡萄酒
Cornas Terres Brûlées Jean-Luc Colombo
北罗讷河谷的浓郁红葡萄酒，100%西拉。深邃的色泽，带有黑莓、香料和紫罗兰的浓郁香气。
€16~
≈ ¥131
勒鲁瓦博夫酒庄马西拉克
Marcillac Le Roi Bœuf
西南产区（阿韦龙）红葡萄酒，费尔·塞尔瓦杜（Fer Servadou）品种。粗犷，带有青椒、黑醋栗的香气和良好的新鲜度。
€8~
≈ ¥66
白葡萄酒
La Chablisienne 小夏布利
Petit Chablis La Chablisienne
勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。活泼，新鲜且矿物质感强，带有柑橘和打火石的香气。
€7.50~
≈ ¥62
L'Îlot de Haut Bergeron 索泰尔
Sauterne L'Îlot de Haut Bergeron
波尔多甜白葡萄酒。甜美，带有蜂蜜、杏子和蜜饯水果的丰富香气。非常适合作为开胃酒或甜点。
€9~
≈ ¥74
罗什班庄园马孔村庄
Macon Village Domaine Rochebin
勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。果味浓郁，圆润且带有花香。比夏布利更柔和，非常怡人。
€9~
≈ ¥74
尼古拉·高德里酒庄普伊富美
Pouilly Fumé Nicolas Gaudry
卢瓦尔河谷干白葡萄酒（长相思）。以其烟熏味（“打火石味”）和极佳的新鲜度而闻名。
€12~
≈ ¥98
蒂罗特老磨坊酒庄桑塞尔
Sancerre Domaine du Vieux Prunier - Thirot
著名的卢瓦尔河谷白葡萄酒（长相思）。干爽，芳香（柑橘、青草香）且矿物质感强。
€9~
≈ ¥74
罗什布朗酒庄波尔多有机红葡萄酒
Bordeaux Les Roches Blanches Bio
波尔多干白葡萄酒。长相思和赛美蓉混酿。活泼，带有白色花朵和柑橘的香气。
€8~
≈ ¥66
粉红葡萄酒
奥特酒庄普罗旺斯桃红葡萄酒
Côte de Provence By Ott
高品质的普罗旺斯淡粉红葡萄酒。干爽，细腻，带有桃子和柑橘的香气。非常清爽。
€12~
≈ ¥98
香槟
当季香槟
Champagne du moment
12厘升
酒庄当季香槟。来自香槟区的起泡酒，适合庆祝。
€14
≈ ¥115
0
Ruinart Brut
Ruinart Brut
12厘升
来自最古老酒庄之一的著名香槟。细腻，优雅，以霞多丽的清爽为主导。
€18
≈ ¥148
0
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