Ròu duōduō huǒguō - Gǔtíng qíjiàn diàn

以多種中藥材與牛油爆炒而成的麻辣湯底，香氣濃郁，口感麻辣鮮香，適合喜愛重口味的食客。

台式經典石頭火鍋湯底，先以蒜頭與肉片爆香，再加入高湯，湯頭鮮甜醇厚，帶有獨特的爆炒香氣。

酸香開胃的酸菜湯底，酸度適中，口感清爽，能解油膩，適合搭配豬肉享用。

以新鮮番茄熬煮的湯底，帶有自然的酸甜味，清爽健康，深受女性喜愛。

以大量蒜頭與雞骨熬製的濃郁白湯，加入麻油與米酒爆香，香氣撲鼻，滋補暖胃。

清爽的羊骨高湯，加入多種蔬菜與中藥材，湯頭清甜無騷味，溫潤滋補。

專為素食者準備的清爽蔬菜湯底，口感清淡，能品嚐到食材的原味。

濃郁的牛奶湯底加入香濃起司，口感滑順濃郁，奶香四溢，深受大人小孩喜愛。

濃郁的豚骨高湯加入胡椒提味，並搭配中藥材，湯頭濃醇帶有胡椒的辛香，暖身開胃。

經典麻辣湯底，辣而不燥，麻香順口，適合用來涮煮各種肉類食材。

台式風味濃厚的沙茶湯底，滋味鹹香濃郁，是台灣火鍋的經典口味。

以多種中藥材熬煮的藥膳湯底，湯頭甘甜清香，具有滋補養生的風味。

加入紅棗枸杞等食材的清爽湯底，湯頭帶有自然的鮮甜味，健康無負擔。

經典日式昆布高湯，湯色金黃清澈，味道清淡鮮美，最能襯托海鮮與蔬菜的鮮甜。

一次滿足牛肉與豬肉愛好者的拼盤，包含牛腹肉、沙朗牛與梅花豬，肉量豐富，適合雙人分享。

集合了美國牛肉與台灣豬肉的人氣部位，油脂豐富與口感紮實的肉片皆有，滿足大口吃肉的慾望。

嚴選高品質牛肉組合，包含油花豐富的牛腹肉、口感細緻的沙朗與翼板牛，是牛肉愛好者的頂級享受。

豬肉與羊肉的特色組合，包含鮮嫩的梅花豬與台灣豬，搭配嫩肩羊肉，風味獨特。

牛肉與羊肉的強力組合，品嚐牛腹肉的油脂香氣與羊肉的鮮嫩口感，雙重享受。

豐盛的牛豬肉組合，肉質鮮美，份量十足，是高CP值的選擇。

一次享用豬、牛、羊三種肉品，口味豐富多變，適合喜歡嘗試多種肉類的食客。

精選三種優質豬肉，包含頂級的伊比利豬，肉質軟嫩鮮甜，無腥味，是豬肉愛好者的夢幻組合。

三人份的頂級肉品拼盤，包含油花均勻的牛小排與翼板牛，以及高品質的伊比利豬，極致的味蕾享受。

極致豐盛的海陸大餐，包含多種鮮蝦、貝類、魚片與軟體海鮮，搭配三種肉品，一次滿足海陸雙重渴望。

嚴選台灣在地飼養豬肉，肉質鮮嫩無腥味，口感紮實，是經典的火鍋肉品選擇。

高品質的黑豚豬肉，油脂分佈均勻，肉質軟嫩香甜，入口即化，風味獨特。

採用氣冷技術處理的雞肉，保留了雞肉的肉汁與鮮度，肉質Q彈鮮嫩。

取自豬肩胛部位的梅花肉，瘦肉中帶有適量油花，口感嫩而不膩，鮮美多汁。

美國進口板腱牛肉，肉質結實帶有些許筋道，口感豐富，牛肉風味濃郁。

選用牛肩胛部位的翼板肉，油花分佈如大理石般美麗，口感軟嫩適中，肉汁豐富。

油脂豐富的牛腹肉，下鍋涮煮後油脂香氣四溢，口感軟嫩滑順，適合喜愛油香的食客。

精選嫩肩部位的羊肉，肉質細緻鮮嫩，羊肉特有的風味溫和不羶。

來自紐澳的沙朗牛肉，脂肪含量較低，肉質精瘦帶有嚼勁，能品嚐到牛肉的原味。

頂級美國牛小排，油花豐富均勻，肉質極為軟嫩鮮甜，是老饕的最愛。

去骨的新鮮雞腿肉，肉質厚實飽滿，口感鮮嫩多汁，久煮不柴。

西班牙國寶級食材伊比利豬，擁有獨特的橡果香氣，肉質細緻，油脂香甜而不膩。

以大量新鮮蛤蜊為主的拼盤，搭配魚片與小干貝，湯頭會變得非常鮮甜。

喜歡吃蝦的食客首選，滿滿的鮮蝦搭配魚片與干貝，鮮味十足。

選用肉質緊緻鮮甜的藍鑽蝦，搭配海鮮拼盤，口感更上一層樓。

包含大隻草蝦與多種魚片的豪華拼盤，草蝦肉質紮實彈牙，滿足感十足。

以藍鑽蝦為主角的鍋物，藍鑽蝦生長於高鹽度海域，鮮甜度高，口感Ｑ彈。

大尺寸的草蝦鍋，蝦肉飽滿結實，鮮味濃郁，愛吃蝦的人不能錯過。

選用新鮮小卷，稍微涮煮即可食用，口感脆嫩鮮甜，充滿海洋的滋味。

滷製入味的麻辣鴨血，口感滑嫩如果凍，咬下後麻辣湯汁溢出，香辣過癮。

小份量的麻辣鴨血，適合想嚐鮮或食量較小的食客。

麻辣鴨血與臭豆腐的經典組合，雙重口感一次滿足，是麻辣鍋的最佳配角。

小份量的鴨血豆腐組合，份量適中，適合單人享用。

吸滿麻辣湯汁的豆腐，口感軟嫩入味，每一口都充滿香辣的湯汁。

小份量的麻辣豆腐，適合當作開胃小菜或搭配火鍋食用。

加入香菇碎末的豬肉貢丸，口感彈牙，帶有濃郁的香菇香氣。

包入芋頭塊的貢丸，能吃到綿密的芋頭口感與豬肉的鮮甜，層次豐富。

新鮮蛤蜊，肉質飽滿鮮甜，放入湯中能大幅提升湯頭的鮮味。

鮮甜的小干貝，口感軟嫩微Q，一口一個剛剛好。

體型較小的白蝦，殼薄肉嫩，鮮味十足。

新鮮的小卷，稍微燙煮後口感脆嫩，帶有自然的海洋鮮甜。

包含蛤蜊、白蝦與魚片的三種海鮮組合，一次滿足多種海鮮願望的超值選擇。

肉質細緻鮮嫩的魚片，無刺好入口，適合老人小孩食用。

口感軟嫩綿密的巴沙魚片，肉質細膩，容易吸附湯汁。

常見的鯛魚片，肉質紮實鮮美，是火鍋中不可或缺的魚類食材。

口感Q彈有嚼勁的小鮑魚，味道鮮美，增添火鍋的豪華感。

大顆飽滿的干貝，絲絲入扣的口感與濃郁的鮮甜味，非常美味。

體型較大的草蝦，蝦肉緊實彈牙，吃起來非常過癮。

切片花枝，肉質厚實Q彈，充滿嚼勁與鮮甜味。

手工製作的花枝漿，可以自己動手挖入鍋中，口感Q彈，還能吃到花枝塊。

真材實料的蝦仁漿，每一口都能吃到鮮甜的蝦仁，口感豐富。

單點的台灣豬肉盤，適合想要加量肉品的食客。

單點的板腱牛肉盤，適合想要加量牛肉的食客。

單點的牛腹肉盤，適合想要加量牛肉的食客。

單點的去骨雞腿肉盤，適合想要加量雞肉的食客。

單點的沙朗牛肉盤，適合想要加量牛肉的食客。

單點的梅花豬肉盤，適合想要加量豬肉的食客。

單點的伊比利豬肉盤，適合想要加量頂級豬肉的食客。

單點的羊肉盤，適合想要加量羊肉的食客。

單點的牛小排肉盤，適合想要加量頂級牛肉的食客。

單點的氣冷雞肉盤，適合想要加量雞肉的食客。

單點的黑豚豬肉盤，適合想要加量優質豬肉的食客。

單點的翼板牛肉盤，適合想要加量牛肉的食客。