Restaurant coréen BOKKO






味噌汤
SOUPE MISO
发酵豆酱汤
一种传统的清淡发酵豆酱(doenjang)汤。味道咸鲜,通常配有豆腐和海藻。作为开胃菜热食。
辣牛肉汤
YUKGAEJANG
辣味牛肉韭菜汤
一种辣味牛肉汤,配有蔬菜,特别是韭菜。汤底浓郁、红色且辛辣。在韩国非常受欢迎的暖心菜肴。
饺子(4个)
RAVIOLIS (4pièces)
可选:鸡肉/蔬菜
韩式煎饺或蒸饺。饺子皮包裹着美味的馅料。配以醋酱油。
虾饺(7个)
RAVIOLIS CREVETTES (7 pièces)
虾饺。质地嫩滑多汁,带有细腻的海鲜风味。
虾饼(3个)和蔬菜
BEIGNETS DE CREVETTES (3p) ET LÉGUMES
裹着轻盈面糊炸制的虾和蔬菜。外酥内嫩,类似于天妇罗。
煎饼
JEON
韩式煎饼 可选:泡菜/海带/土豆
一种酥脆的韩式咸味煎饼,配有各种馅料。切成块,易于分享。
辣味鱿鱼沙拉
SALADE DE CALAMAR piquante
清爽沙拉配水煮鱿鱼和辣味酱汁。口感嫩滑酥脆,味道鲜美。
糖醋肉
TANGSUYUK
糖醋炸猪肉
酥脆的炸猪肉中韩菜肴,淋上浓稠的糖醋酱和蔬菜。口感酥脆,味道酸甜。
韩式炸鸡 有或无酱料: 炸:无酱料 辣:甜辣酱 芥末蛋黄酱:芥末酱和蛋黄酱 酱油:甜咸酱油 蜂蜜蒜蓉:蜂蜜和大蒜酱
迷你鸡
MINI DAK
(1种酱料可选)
韩式炸鸡,以其非凡的酥脆度而闻名,采用双重油炸。肉质多汁。可原味或裹酱食用。
双鸡
DUO DAK
(2种酱料可选)
中份韩式炸鸡,可选择两种不同口味。非常适合分享或品尝多种酱料。
三鸡
TRIO DAK
(3种酱料可选)
大份韩式炸鸡,可选择三种酱料。非常适合团体或家庭聚餐。
韩式炒杂菜
JAPCHÉ
炒红薯粉丝配蔬菜(含/不含牛肉)
用红薯淀粉制成的半透明粉丝,与各种蔬菜一起炒制,并用芝麻油和酱油调味。口感弹牙,味道温和美味。
韩式炒杂菜饭
JAPCHÉ BAP
韩式炒杂菜配米饭和煎蛋
韩式炒杂菜配米饭和煎蛋。一份完整的餐点,结合了炒面和米饭。
烤肉拉面
BULGOGI RAMEN
拉面、牛肉、香菜、鲣鱼高汤
拉面汤,配以腌制牛肉(烤肉)。汤底浓郁可口,通常配有蔬菜。
咖喱拉面
CURRRY RAMEN
*清真鸡肉可选配料:炸鸡/虾饼2块
咖喱汤底的拉面,浓郁顺滑。配以炸鸡或炸虾,是一道融合菜。
炸酱
JAJANG
小麦面条配黑豆酱,碎猪肉,煎蛋
炸酱面:小麦面条配以浓稠的黑豆酱(chunjang)、猪肉和洋葱。味道浓郁、咸甜。
海鲜辣汤面
JJAMPPONG
辣味海鲜面条汤配切片猪肉
非常辣的海鲜猪肉面条汤。汤底呈红色且浓郁,带有浓郁的海鲜风味。
荞麦冷面
MAKGUKSU
冷荞麦面,蔬菜,配辣酱。*酱油烤猪五花肉(+5)
荞麦面配以辣味酸爽的酱汁和新鲜蔬菜。清爽的菜肴,常在夏季食用。
泡菜冷面
KIMCHI NAENGMYEON
冷汤面配牛肉和泡菜
细而有嚼劲的面条,配以冰镇的酸辣泡菜汤。非常清爽,带有一丝辣味。
米饭、沙拉、蛋黄酱和您选择的肉类
牛肉
BŒUF
(酱油),煎蛋
米饭碗,上面铺有腌制炒牛肉,配沙拉和鸡蛋。一份完整均衡的餐点。
炒鸡肉 *清真
POULET SAUTÉ *halal
(酱油/辣味/芥末蛋黄酱/蜂蜜蒜蓉)
米饭碗,配以嫩炒鸡肉,有多种酱料可选。
炸鸡*清真
POULET FRIT *halal
(酱油/辣味/芥末蛋黄酱/蜂蜜蒜蓉)
米饭碗(石锅拌饭),配韩式脆炸鸡和配料。
炸鸡排*清真
POULET FRIT PANÉ *halal
炸鸡排式石锅拌饭的变种。
猪肉
PORC
(酱油/辣味酱),煎蛋
米饭碗,配以炒猪肉,通常是辣味或酱油腌制,配有鸡蛋。
豆腐
TOFU
糖醋酱油、煎蛋
石锅拌饭的素食版本,配豆腐和美味酱料。
咖喱*清真鸡肉
CURRY *poulet halal
可选配料:炸鸡/虾饼2块
韩式咖喱饭,浓郁甜美,配以炸鸡或炸虾。
炒肉片(可选)配韩式酱料,配米饭
牛肉
BŒUF
(酱油)
经典的烤肉:薄片牛肉用甜咸酱油腌制后炒制。配米饭。
鸡肉*清真
POULET *halal
(酱油/辣味)
鸡肉烤肉,腌制后炒制。有原味(酱油)或辣味可选。
猪肉
PORC
(酱油/辣味)
猪肉烤肉(辣味版为Jeyuk Bokkeum),美味的炒肉,配米饭。
鱿鱼
CALAMAR
(酱油/辣味)
炒鱿鱼配酱汁,通常是辣味的(Ojing-eo Bokkeum)。质地嫩滑,酱汁浓郁。
搭配菜肴
白米饭
RIZ BLANC
蒸白米饭。
年糕
PÂTE DE RIZ
韩式年糕,质地软糯有弹性。
调味韭菜丝
POIREAUX RÂPÉS assaisonnés
切片韭菜沙拉配辣味酱汁,非常适合搭配烤肉。
马苏里拉
MOZZARELLA
融化的奶酪,可添加到辣味菜肴中以缓和味道。
特色菜
土豆排骨汤
GAMJATANG
辣味猪颈肉炖菜、土豆、米饭
丰盛辛辣的炖菜,用猪颈肉、土豆和蔬菜制成。肉质鲜嫩,骨肉分离。
猪蹄和包饭
JOKBAL & SSAM
焦糖猪蹄配沙拉
猪蹄用香料酱油炖制,切片。猪皮呈胶状,肉质鲜嫩。配沙拉制作包饭(ssam)。
烤猪肉
DWEJI GUI
酱油烤猪五花肉,调味韭菜丝
烤猪五花肉(腌制或原味),配以配菜。
LA GALBI
LA GALBI
韩式烧烤酱腌制牛肋骨片,然后烤制,配米饭
侧切的牛肋骨,用甜酱油腌制后烤制。非常受欢迎且美味的韩式烧烤菜肴。
山野菜拌饭
SANCHAE BIBIMBAP
各种蔬菜、蛋黄、米饭
米饭与山野菜和香草混合,上面放一个蛋黄。可与辣椒酱(gochujang)混合。
生拌牛肉石锅拌饭
YUKHOE BIBIMBAP
辣味牛肉鞑靼,蔬菜,蛋黄,米饭
拌饭配调味生牛肉(韩式鞑靼)。清爽且风味浓郁的菜肴。
石锅
TTOUKBUL
牛肉炖菜、蔬菜、米饭
用砂锅炖制的烤肉,配有高汤、蘑菇和粉丝。味道甜咸。
饺子汤
MANDUGUK
饺子汤(可选),配牛肉和鸡蛋 鸡肉饺子/蔬菜饺子
清淡的汤,含有韩式饺子、切片牛肉和鸡蛋。传统的新年菜肴,但全年都可食用。
辣牛肉汤
YUKGAEJANG
辣味牛肉汤、韭菜、米饭
辣味牛肉韭菜汤的主菜版本,配米饭。
泡菜汤
KIMCHI JJIGAE
辣味泡菜炖菜、豆腐、猪肉、米饭
标志性的发酵泡菜、猪肉和豆腐炖菜。味道浓郁、辛辣且酸爽。
大酱汤
DOENJANG JJIGAE
发酵豆酱炖菜,米饭
一种以豆酱(doenjang)为基础的炖菜,配有蔬菜、豆腐,有时还有海鲜或肉类。味道浓郁、咸鲜。
嫩豆腐汤
SOONDUBU JJIGAE
辣味豆腐炖菜、猪肉、海鲜什锦、米饭
辣味嫩豆腐炖菜(特软),通常打入一个鸡蛋。质地非常嫩滑,汤底辛辣。
辣炒年糕
TTEOKBOKKI
年糕、鱼饼,配辣酱
一种受欢迎的街头小吃,由圆柱形年糕(tteok)在辛辣甜美的红色酱汁(gochujang)中炖制而成。
午间套餐
FORMULE MIDI
开胃菜+主菜
午餐套餐,包含一份开胃菜和一份主菜。
晚间套餐
FORMULE SOIR
开胃菜+主菜+甜点
包含开胃菜、主菜和甜点的晚间套餐。
外卖套餐17欧元 包含所有食材 全部用平底锅煎5分钟即可享用!
Bokko 套餐
Bokko's Kit
外卖烹饪套件,用于在家制作烤肉。
方便在家几分钟内制作正宗烤肉的即食套件,包含腌制肉类和新鲜食材。
冰淇淋麻糬
MOCHI ICE
糯米蛋糕(可选)绿茶/黑芝麻/柚子/芒果
内馅是冰淇淋的传统糯米蛋糕。独特的质地,外面软糯,里面冰凉。
糖浆荔枝
LITCHI AU SIROP
清爽的荔枝配以清淡的甜糖浆。
黑芝麻麻糬
MOCHI AU SÉSAME NOIR
糯米蛋糕配红豆
传统的黑芝麻麻糬,内馅是甜红豆沙。
咖啡/茶套餐
CAFÉ/THÉ GOURMAND
抹茶麻糬冰淇淋可选
咖啡或茶配精选小点心,包括一个冰淇淋麻糬。
芝士蛋糕
CHEESE CAKE
绿茶 柚子+一球芒果冰淇淋
抹茶或柚子风味芝士蛋糕,配冰淇淋。
米酒冰淇淋
MAKGLACE
米酒冰淇淋
一种独特的甜点,结合了梨子冰淇淋和米酒(韩国米酒)。
冰淇淋(可选)
GLACE (au choix)
绿茶/黑芝麻/香草/柚子/梨/芒果
亚洲或经典口味的冰淇淋球。
韩式咖啡
CAFÉ CORÉEN
热/冷
甜味速溶奶咖啡,在韩国很受欢迎。
茶
THÉ
绿茶 五味子茶
传统的韩国茶,绿茶或花草茶。
茶饮
INFUSION
柚子蜂蜜 姜味蜂蜜
一种甜美而令人舒适的热饮,由柚子或姜的果酱制成。
梨汁
JUS DE POIRE
韩国梨汁,味道甜美清爽,有时带有果肉块。
葡萄汁
JUS DE RAISIN
带有整颗葡萄的葡萄汁(Bongbong)。
芦荟汁
JUS D'ALOÉ VERA
含有芦荟果肉块的甜味饮料。
水正果
SUJEONGGWA
:肉桂冷泡茶
传统的韩式肉桂和干姜冷饮。味道辛辣甜美,有助于消化。
珍珠奶茶
THÉ AUX PERLES AU LAIT
珍珠奶茶绿茶 珍珠奶茶红茶
珍珠奶茶(Bubble Tea)。
烧酒(16.5%)
SOJU (16.5%)
韩国国酒。一种由大米或其他淀粉制成的清澈中性烈酒。通常以纯饮或shot饮用。
水果烧酒(12-13%)
SOJU DE FRUITS (12-13%)
李子/青葡萄/柠檬/ 苹果/草莓
水果风味烧酒,比经典烧酒更甜、度数更低。非常受欢迎且易于饮用。
炸弹酒
POKTANJU
韩式炸弹酒,含烧酒和啤酒
韩式炸弹酒(Somaek),将一杯烧酒倒入啤酒杯中混合。
覆盆子酒
BOKBUNJAJU
黑莓酒(14%)
韩国黑莓酒。甜美、果味浓郁且颜色丰富,常被比作甜点酒。
米制米酒(6%)
MAKKOLI au riz (6%)
米酒
乳白色、微起泡的韩国米酒。味道微甜微苦,质地顺滑。
栗子米酒(6%)
MAKKOLI aux marrons (6%)
一种带有栗子风味的米酒变种,带有甜美的坚果味。
瓶装
Cass
CASS
韩式啤酒(4.5%)
非常受欢迎的韩式拉格啤酒,口感清淡爽口。非常适合搭配辣味菜肴或炸鸡。
首尔
SEOUL
韩式艾尔啤酒(5%)
一种具有更多特色和香气的韩式手工艾尔啤酒。
汉江
HANGANG
韩式艾尔啤酒(5.2%)
灵感来自首尔汉江的精酿艾尔啤酒。
麒麟(生啤)
KIRIN (pression)
日式淡色艾尔啤酒(5%)
经典的日式拉格啤酒,口感均衡清爽。
含酒精(25cl杯)
烧酒森林
SOJU FOREST
烧酒、青柠、汤力
烧酒基底的清爽鸡尾酒,带有青柠的酸味。
柚子热
YUJA FEVER
烧酒、柚子、蜂蜜、汤力
一种甜美芬芳的柚子和蜂蜜鸡尾酒。
血腥博克
BLOODY BOK
覆盆子酒、柠檬、汤力
覆盆子酒基底的鲜红色水果鸡尾酒。
Bae Bae
BAEBAE
米酒、梨汁、柠檬、汤力
奶油起泡鸡尾酒,混合了米酒和梨子的甜味。
蜂蜜柚子
HONEY YUJA
柚子、蜂蜜、汤力(无酒精)
柚子蜂蜜味的起泡甜味无酒精鸡尾酒。
蜂蜜姜味
HONEY GINGEMBRE
姜、蜂蜜、汤力(无酒精)
辛辣甜美的姜味无酒精鸡尾酒。
含乳制品
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