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Shānyú Xīn Shíguǎn (Yuánzǔ)

ร้านอาหาร สบายใจ (ดั้งเดิม)

推荐菜单

香茅猪肉
หมูตะไคร้
炸猪肉片,裹上炸脆的香茅碎和香料。味道咸香浓郁,带有香茅和香料的香气。猪肉软嫩多汁,搭配炸脆的香茅增加口感。
฿160 ≈ ¥35
天神鸡
ไก่เทวดา
鸡翅酿入粉丝和什锦蔬菜,炸至金黄酥脆。内馅味道浓郁,口感类似鸡肉丸,易于食用。常搭配甜梅酱或甜辣酱。
฿160 ≈ ¥35
蟹肉春卷
ขลุ่ยปู
细长条状的炸春卷,内馅为蟹肉。春卷皮酥脆轻薄,内馅带有浓郁的蟹香,味道微咸。蘸甜梅酱以平衡味道。
฿160 ≈ ¥35
恶霸馄饨
เกี๊ยวอันธพาล
炸馄饨,内馅为调味海鲜。馄饨皮酥脆,内馅饱满,带有海鲜风味。可作为小吃或下酒菜。
฿160 ≈ ¥35
德国鸡
ไก่เยอรมัน
德式炸鸡,外皮酥脆。用香料腌制入味,鸡肉软嫩多汁,外皮酥脆干燥,带有淡淡的烟熏香气。
฿180 ≈ ¥40
香兰叶鸡
ไก่ห่อใบเตย
用酱油调味的鸡肉,用香兰叶包裹后油炸。香兰叶的香气渗透到鸡肉中,使其具有独特的香气。味道咸甜浓郁。
฿160 ≈ ¥35
德式烤猪肘
ขาหมูเยอรมัน
大块炸脆的猪肘,外皮蓬松酥脆,内部肉质软嫩。配以配菜和美味的海鲜蘸酱以解腻。是聚会的受欢迎菜肴。
฿380 ≈ ¥83
炸酱油鸡翅
ปีกไก่ทอดน้ำปลา
用酱油炸至金黄酥脆的鸡翅。味道咸甜,带有优质酱油的香气。外皮酥脆,内部熟透。可作为零食或搭配米饭。
฿120 ≈ ¥26
白兰地肋排
ซี่โครงบรั่นดี
猪肋排用酱油和白兰地混合调味,然后油炸或烤至熟透芳香。味道浓郁,肉质易于脱骨,带有独特的香气。
฿160 ≈ ¥35
鱿鱼丸
ลูกชิ้นปลาหมึก
由真正鱿鱼制成的鱼丸,口感Q弹有嚼劲,能清晰地品尝到鱿鱼的味道和香气。配以新鲜蔬菜和蘸酱。
฿160 ≈ ¥35
红酒鸡翅
ปีกไก่ไวน์แดง
用红酒酱腌制的鸡翅,使鸡肉更加软嫩,带有淡淡的红酒香气。味道独特而浓郁。
฿160 ≈ ¥35
烟熏猪颈肉
สันคอหมูรมควัน
烟熏猪颈肉,切成一口大小的块状。带有烟熏香气,口感软嫩有弹性,略带脂肪。搭配新鲜蔬菜。
฿160 ≈ ¥35

鱼类菜单

鲈鱼炸酱油
ปลากะพงทอดน้ำปลา
整条鲈鱼油炸至金黄酥脆,淋上咸甜适中的酱油。常搭配酸辣芒果沙拉以解腻。
香茅炒黑鱼
ปลาแรดคั่วตะไคร้
炸脆的黑鱼片,用香茅碎、辣椒和香料炒制。味道浓郁,香茅味十足,鱼肉紧实酥脆。
鲈鱼蒸柠檬
ปลากะพงนึ่งมะนาว
鲈鱼用柠檬、辣椒和蒜末调味的汤汁蒸制。味道酸辣浓郁,鱼肉鲜嫩,热汤顺滑。
鲈鱼蒸酱油
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
鲈鱼蒸酱油、姜和葱。味道咸甜适中,带有麻油和姜的香气。鱼肉新鲜香甜,适合不吃辣的人。
糖醋鲈鱼
ปลากะพงผัดเปรี้ยวหวาน
炸鲈鱼块,与糖醋酱一起炒制,加入黄瓜、番茄、菠萝和洋葱。味道酸、甜、咸,口感丰富,易于食用。
黑胡椒炒鲈鱼
ปลากะพงผัดพริกไทยดำ
鲈鱼块与黑胡椒和调味料一起炒制。味道辛辣,带有黑胡椒的香气,有助于去除鱼腥味。

冬阴功汤/咖喱类 (Hot & Sour Soup)

鲶鱼冬阴功汤
ต้มยำปลาช่อน
清汤或浓汤冬阴功鲶鱼汤。味道酸辣热烈,带有南姜、香茅、柠檬叶的香气。鲶鱼肉质紧实且天然甜美。
฿320 ≈ ¥70
家鸡酸角嫩芽冬阴功汤
ต้มยำไก่บ้านมะขามอ่อน
家鸡加入酸角嫩芽炖煮。酸角带来温和的酸味,家鸡肉质有嚼劲,汤味浓郁。
฿180~ ≈ ¥40
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
汇集了各种海鲜食材的冬阴功汤,如虾、鱿鱼、鱼。味道酸辣浓郁,适合喜欢多种海鲜的人。
฿220~ ≈ ¥48
河虾冬阴功汤
ต้มยำกุ้งแม่น้ำ
泰国招牌菜,浓郁的冬阴功汤,加入大河虾。虾黄使汤底浓郁,香草味浓郁。
฿220~ ≈ ¥48
什锦海鲜汤
โป๊ะแตก
清汤冬阴功海鲜汤,味道浓郁,加入罗勒以增加辛辣的香气。味道以酸辣为主,香草味浓郁。
฿220~ ≈ ¥48
酸辣猪筋/猪骨/猪肉汤
ต้มแซบเอ็นหมู/กระดูกหมู/เนื้อหมู
泰式酸辣汤,用烤辣椒、炒米粉、柠檬和鱼露调味。可选择加入猪筋、软骨或猪肉。味道酸辣,带有炒米粉的香气。
฿180~ ≈ ¥40
泰式火锅(猪肉/牛肉/海鲜)
จิ้มจุ่ม หมู/เนื้อ/ทะเล
泰式火锅,配以香草汤底、肉类和新鲜蔬菜。将肉类放入热汤中涮煮,搭配美味的泰式辣椒酱。
฿250~ ≈ ¥55
绿咖喱鸡
แกงเขียวหวานไก่
椰奶咖喱,味道甜美油润。加入绿咖喱酱、茄子和鸡肉。带有咖喱和罗勒的香气。搭配米饭或泰式米粉。
฿180~ ≈ ¥40
椰奶鸡汤
ต้มข่าไก่
椰奶汤,加入嫩南姜、香茅和鸡肉。味道酸、咸、甜、油润,浓郁温和,不太辣,带有椰奶和香料的香气。
฿180~ ≈ ¥40
炸欧芹煎蛋咖喱
แกงส้มชะอมทอดกุ้งสด
酸甜口味的咖喱,加入切块的炸欧芹煎蛋和鲜虾。咖喱酱浓郁,带有咖喱酱的香气。搭配热米饭。
฿180~ ≈ ¥40

炒蔬菜类

炒空心菜
ผัดผักบุ้งไฟแดง
中国空心菜用大火与蚝油、辣椒和蒜末一起炒制。味道咸香微辣,蔬菜保持酥脆可口。
฿80 ≈ ¥18
虾炒芦笋
หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้ง
新鲜酥脆的芦笋与鲜虾一起炒制。用蚝油酱调味。味道浓郁,香甜可口。
฿120 ≈ ¥26
虾炒西兰花
บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง
块状西兰花与鲜虾一起炒制。味道浓郁,蔬菜带有天然的脆甜。
฿120 ≈ ¥26
炒什锦蔬菜
ผัดผักรวม
各种蔬菜,如嫩玉米笋、胡萝卜、羽衣甘蓝,用蚝油酱炒制。味道清淡,易于食用,有益健康。
฿100 ≈ ¥22
炒凉薯嫩芽
ผัดยอดฟักแม้ว
嫩的凉薯嫩芽,用大火与蚝油、辣椒和蒜末一起炒制。口感酥脆可口,味道咸香。
฿100 ≈ ¥22
炒凉薯叶
ใบเหลียงผัดไข่
南方特色蔬菜,凉薯叶带有油润感,与鸡蛋一起炒制,略加调味。蔬菜和鸡蛋带来油润香甜的味道,不苦,易于食用。
฿120 ≈ ¥26

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商店信息

4.3
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