Ō h, nǐ de fú

Name: Ō h, nǐ de fú
Address: 曼谷
Price range: ฿120 - ฿320

ร้าน Ohh คุณพระ

★ 4.5 (127)

小吃

开胃菜

鱼干配西瓜

ปลาแห้งแตงโม

将腌制过的鱼肉去骨，捣碎至蓬松，与甘蔗糖和海盐一起炒制，加入炸红葱头。味道甜咸适中，撒上金橘皮。搭配无籽的甜美红肉西瓜……还有什么比这更令人心旷神怡的美味呢。

将风干的鱼肉捣碎，用甜咸调味。搭配新鲜甜美的西瓜。这是一种古老的泰国解暑小吃，口感清爽，鱼肉的酥脆与西瓜的多汁形成鲜明对比。

฿120 ≈ ¥26

脆面

หมี่กรอบ

选用最优质的三攀米粉，沾上特制酱汁，沥干后炸成酥脆的饼状。然后与经过数小时熬制的脆面酱混合。加入虾、猪肉、炸猪油渣、炸虾米、炸豆腐，以及金橘皮、腌姜和香料。

将炸脆的米粉与酸甜的橙子酱混合。加入各种配料，如虾和豆腐。这是一种味道浓郁、口感酥脆的独特小吃。

฿135 ≈ ¥30

配菜

主菜

烤猪颈肉帕能根咖喱

พะแนงหมูสันคอย่าง

烤猪颈肉帕能根咖喱，配以酥脆的锅煎米饼和三味腌菜。这道菜起源于皇家宫殿。说到这里，您应该知道这道菜有多美味了。

浓郁的浓缩椰奶咖喱。香料和椰奶味浓郁。使用烤制的香嫩猪颈肉，味道咸甜浓郁，辣度适中。配以配菜以平衡味道。

฿320 ≈ ¥70

烤鸡腿绿咖喱

แกงเขียวหวานสะโพกไก่ย่าง

烤鸡腿绿咖喱配椰子心和白兰地，搭配烤饼。这道永恒的经典椰奶咖喱，加入了烤鸡腿，更添风味。白兰地增添了诱人的香气。搭配烤饼更是绝配。您真的要错过吗？

用新鲜辣椒制成的绿色椰奶咖喱。味道辛辣，香草味浓郁。加入烤鸡腿，增加浓郁的香味。搭配烤饼非常美味。

฿280 ≈ ¥62

套餐

面条

椰奶面

หมี่กะทิ

这道菜几乎无需过多描述。凡是尝过的人都赞不绝口。完全是原始配方。让我们来看看家常椰奶面的样子吧。

将煮熟的米粉淋上浓郁的特制椰奶酱，加入猪肉末和虾。味道甜咸，椰奶和花生味浓郁。这是一种难得一见的古老泰国面食。

฿135 ≈ ¥30

ท่าช้าง炒月亮河粉

เส้นจันทร์ผัดท่าช้าง

起源于ท่าช้าง，由中国人挑担售卖。祖母非常喜欢，甚至自己在家复刻配方。味道如此香浓，怎能错过。

用浓郁的罗望子酱炒制软糯的月亮河粉，加入鸡蛋、腌萝卜和烤花生。这是我们独有的泰式炒河粉，味道浓郁，锅气十足。

฿135~ ≈ ¥30

酱油炒面

ผัดซีอิ๊ว

用猪油炒制大米粉面条，锅气十足。干炒，味道醇厚，胡椒和中国黄酒的味道浓郁。

用大米粉面条与黑酱油和羽衣甘蓝一起炒制。用大火快炒，带有轻微的焦锅味。味道咸甜适中，用胡椒调味。

฿135~ ≈ ¥30

鸡肉炒面

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

这道菜起源于红宫墙（Suan Dusit Palace）旁边。搭配罗马生菜和是拉差辣椒酱。淡淡的锅气，美味至极。

用大米粉面条在锅里炒，加入鸡肉和鸡蛋，炒至干香微焦，外酥内软，锅气十足。配以新鲜蔬菜和辣椒酱。

฿135 ≈ ¥30

菜单到此结束

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商店信息

★

4.5

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