Rêva Brasserie BNF








Lillet Tonic
Lillet Tonic
10€
清爽的开胃酒,由 Lillet(法国开胃酒)和汤力水制成。略带果味、苦味和气泡感。配冰块冰镇。
Mojito
Mojito
标志性的古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水为基底。口感清新、甜美且酸爽。
Piña Colada
Piña Colada
奶油般的热带鸡尾酒,用朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁制成。甜美、果味浓郁、口感顺滑,可混合或冰镇饮用。
Cosmopolitan
Cosmopolitan
优雅的伏特加、橙皮酒、蔓越莓汁和青柠汁鸡尾酒。果味和酸甜味,带有标志性的粉红色。
Caipirinha
Caipirinha
用甘蔗酒(甘蔗蒸馏酒)、糖和捣碎的青柠制作的巴西鸡尾酒。烈性、甜腻且酸爽。
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠汁制成的清爽饮品。传统上在铜杯中饮用。
Sex On The Beach
Sex On The Beach
果味甜美的鸡尾酒,以伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁为基底。夏季非常受欢迎。
Mai Tai
Mai Tai
复杂的 tiki 鸡尾酒,以朗姆酒、橙味利口酒、杏仁糖浆(orgeat)和青柠汁为基底。浓郁、异国风味且略带坚果味。
长岛冰茶
Long Island
在基本价格上加收的费用。
高度数的鸡尾酒,混合了伏特加、龙舌兰酒、朗姆酒、金酒和橙皮酒,并用可乐稀释。尽管混合了多种酒,但味道接近冰茶。
Porn Star Martini
Porn Star Martini
现代伏特加香草、百香果和青柠鸡尾酒。配一小杯普罗塞克。
尼格罗尼
Negroni
苦涩干型的意大利开胃鸡尾酒,由金酒、红味美思和金巴利等量混合而成。配橙皮冰镇。
Tequila Sunrise
Tequila Sunrise
视觉上模仿日出的鸡尾酒,由龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆制成。甜美果味。
Cuba Libre
Cuba Libre
简单的朗姆酒、可乐和青柠汁高球酒。类似于朗姆可乐,但带有清新的柑橘味。
Aperol Spritz
Apérol Spritz
受欢迎的意大利开胃酒,由普罗塞克、Aperol 和苏打水制成。橙子和大黄的甜苦味,气泡感强。
Limoncello Spritz
Limoncello Spritz
Spritz 的变种,用意大利柠檬利口酒代替苦酒。柠檬味浓郁,甜美清爽。
Rosa
Rosa
Beefeater 金酒、Bailey's、覆盆子泥、杏汁、百香果泥、香草糖浆
创意果味奶油鸡尾酒,混合了金酒、Bailey's 的甜味以及红色和异国水果。
Bloody Porto
Bloody Porto
Bylhion 伏特加、波特酒、龙舌兰糖浆、覆盆子泥、柠檬汁
浓郁而醇厚的鸡尾酒,结合了伏特加和波特酒,并用柠檬和覆盆子的酸度来平衡。
尼格罗尼
Negronize
Beefeater 金酒、接骨木花利口酒、Suze、佛手柑利口酒、橙花
尼格罗尼的花香和苦味变体,使用龙胆草(Suze)和佛手柑带来复杂的草本风味。
Banana Cloud
Banana Cloud
朗姆酒、香蕉利口酒、焦糖糖浆、青柠汁、蛋清
朗姆酒和香蕉风味的甜点鸡尾酒,口感如奶油般顺滑,带有焦糖风味。
Tequila Cass
Tequila Cass
San José 龙舌兰酒、苹果汁、黑醋栗奶油、青柠汁
龙舌兰酒和黑醋栗(黑莓)的混合,用苹果汁调和。果味和酸爽。
Mezcalero
Mezcalero
Mezcal, 百香果汁, 芒果泥, falernum 糖浆, 青柠汁
烟熏鸡尾酒,以 Mezcal(烟熏龙舌兰酒)为基底,搭配芒果和百香果的热带风味,并带有法尔纳姆(falernum)的辛辣味。
Cherry Spritz
Cherry Spritz
樱桃利口酒、椰子利口酒、Prosecco、苏打水
Spritz 的果味变种,带有樱桃和椰子的异国风味。气泡感强,甜美。
Pink Lady Spritz
Pink Lady Spritz
Soho, 玫瑰利口酒, Prosecco, 苏打水
带有荔枝利口酒(Soho)和玫瑰花香及异国风味的 Spritz。粉红色,味道细腻。
Limoncello Spritz
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco, soda
非常清爽的意大利柠檬 Spritz。苦味被 Limoncello 的柠檬味和甜味所取代。
Pomme D'Amour
Pomme D'Amour
苹果汁、梨泥、肉桂糖浆、香草提取物、蛋清
带有果园风味的无酒精鸡尾酒,让人联想到糕点,有苹果、梨和甜香料(肉桂、香草)。
Rosalita
Rosalita
覆盆子泥、百香果汁、杏、香草、柠檬
无酒精水果混合饮品,结合了覆盆子和百香果的酸味与杏和香草的甜味。
Caribbean Princess
Caribbean Princess
椰子、百香果、香草泥
甜美的热带奶油饮品,以椰子和百香果为主。
L'Hibiscus
L'Hibiscus
芙蓉花、青柠和薄荷浸泡液,覆盆子泥,汤力水
花香四溢、气泡十足的无酒精鸡尾酒。芙蓉花带来红色和酸爽的味道,并用薄荷和汤力水提神。
芒果
Mango
苹果汁、芒果泥、柠檬水、青柠汁、甘蔗糖
甜美解渴的热带饮品,以芒果为主,加入气泡柠檬水。
Chardonnay - Maison Castel
Chardonnay - Maison Castel
干型果味白葡萄酒,霞多丽品种。带有白肉水果和柑橘的风味。
Pouilly Fumé - Domaine Le Greffeux
Pouilly Fumé - Domaine Le Greffeux
卢瓦尔河谷白葡萄酒(长相思)。以其矿物质香气(打火石)和鲜明的清新感而闻名。
Monbazillac - Château Le Fagé
Monbazillac - Château Le Fagé
法国西南部甜型加强葡萄酒。带有蜂蜜、杏和蜜饯水果的香气。非常适合搭配鹅肝或作为甜点。
Sancerre - Domaine Les Blanchaux
Sancerre - Domaine Les Blanchaux
卢瓦尔河谷著名白葡萄酒(长相思)。干型,香气浓郁,带有柑橘和良好的矿物质感。
Côtes-de-Provence - By OTT
Côtes-de-Provence - By OTT
普罗旺斯白葡萄酒。清爽、细腻、优雅,带有白水果风味。
Corbières - Château Villemajou
Corbières - Château Villemajou
朗格多克白葡萄酒。浓郁复杂,常带有黄油和水果风味。
4cl 杯。
Ballantine's
Ballantine's
经典苏格兰调和威士忌。柔和均衡。
J.Walker RED
J.Walker RED
流行的苏格兰调和威士忌。活泼辛辣。
Jack Daniel's
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌。用木炭过滤,带有焦糖和香草风味。
Monckey.S
Monckey.S
Monkey Shoulder,一款调和麦芽苏格兰威士忌。圆润、奶油般、麦芽味浓。
Chivas 12y
Chivas 12y
陈年 12 年的苏格兰威士忌。浓郁、果味丰富、口感醇厚。
Lagavulin 8y
Lagavulin 8y
艾雷岛单一麦芽威士忌。泥煤味和烟熏味浓郁,适合喜欢浓烈口味的人。
Nikka Barrell
Nikka Barrell
日本烈性威士忌(From the Barrel)。复杂、辛辣、带有木香。
Four Roses
Four Roses
肯塔基波本威士忌。柔和,带有花香和果香。
Laphroaig 10y
Laphroaig 10y
标志性的艾雷岛单一麦芽威士忌。药味、海味和烟熏味浓郁。
纯烈酒
Alcool pur
伏特加、金酒、龙舌兰酒、威士忌
一小杯烈酒,一口喝下。
优质
Supérieur
Teq Paf, B52, ...
特调烈酒或迷你分层鸡尾酒(如咖啡和奶油的 B52)。
Jager Bomb
Jager Bomb
一杯草本利口酒(Jägermeister)沉入一杯能量饮料中。
12 杯
纯烈酒
Alcool pur
12 杯标准烈酒拼盘,适合分享。
优质
Supérieur
12 杯特调烈酒(调味或鸡尾酒)。
Krombacher - 德国金啤
Krombacher - Blonde allemande
经典德国皮尔森啤酒。金黄色,带有轻微的苦味和面包风味。
Tongerlo - Belgian Abbey Blonde
Tongerlo - Blonde d'Abbaye Belge
正宗比利时修道院啤酒。圆润、果味浓郁、辛辣,带有蜂蜜风味。
Super 8 - 德国白啤
Super 8 - Blanche allemande
小麦啤酒(Weizen)。浑浊、清爽,带有典型的香蕉和丁香风味。
Lecastor - 魁北克 IPA
Lecastor - IPA du Québec
魁北克手工印度淡色艾尔啤酒。苦味浓郁,香气十足(柑橘、热带水果)。
Charles Quint - 8.5% Belgian Blonde
Charles Quint - Blonde belge 8,5%
特制烈性金啤酒。浓烈、饱满、丰富。
33cl 瓶装
Bouteilles 33cl
Corona Extra, Desperados, 甜苹果酒
精选国际瓶装啤酒和苹果酒。
我们的当地特色混合拼盘
Planche Mixte de notre terroir
坎塔勒奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、蓬特莱韦克奶酪、塞拉诺火腿、干香肠、肉酱、酸黄瓜
精选法国熟食和奶酪拼盘。配面包,适合作为开胃酒。
Kir
Kir
桃子、黑醋栗、黑莓
法国西南部甜型加强葡萄酒。带有蜂蜜、杏和蜜饯水果的香气。非常适合搭配鹅肝或作为甜点。
马提尼
Martini
意大利味美思(白或红)。用草本植物调味的葡萄酒,冰镇饮用。
Ricard
Ricard
马赛茴香酒。茴香味利口酒,加凉水饮用。甘草味。
Suze
Suze
龙胆草基底的法国开胃酒。苦味和植物味,金黄色。
金巴利
Campari
鲜红的意大利苦酒。草本、香料和橙皮的浓郁风味。
Lillet
Lillet
波尔多开胃酒,由葡萄酒和水果利口酒制成。甜美果味。
波特酒
Porto
葡萄牙加强葡萄酒。浓郁、甜美、圆润。
皇家基尔
Kir royal
Kir 的优雅版本,用香槟代替白葡萄酒。
Italicus
Italicus
意大利佛手柑(柑橘类水果)利口酒。香气浓郁,花香清新。
Chambord | Cointreau | Amaretto | Limoncello | Jagermeister | Bailey's | Get 27
任选利口酒
Liqueur au choix
精选甜味或草本味的餐后利口酒。
Calvados
Calvados
苹果基底的诺曼底烈酒。果味浓郁,餐后回味强劲。
Cognac Charlemagne
Cognac Charlemagne
著名的葡萄蒸馏酒。复杂、带有木香且精致。
雅文邑
Armagnac
加斯科涅烈酒。质朴而芬芳。
烈酒
Eau de vie
用水果(梨、覆盆子、欧洲李子)蒸馏的白兰地。
Génépi
Génépi
阿尔卑斯山草本利口酒。甜美、植物味和花香味。
浓缩咖啡
Espresso
短而浓缩的黑咖啡。
双份浓缩咖啡
Double Espresso
双份浓缩咖啡,大杯。
奶油
Crème
加奶的热咖啡(也称为 Café au Lait)。
热巧克力
Chocolat chaud
热可可和牛奶饮品。
茶
Thé
茶叶浸泡液。
卡布奇诺
Capuccino
浓缩咖啡配上柔滑的奶泡。
香草/焦糖香草拿铁
Latte Vanille / Caramel
香草或焦糖风味的咖啡加牛奶。
可口可乐
Coca Cola
经典可乐苏打水。
零度可乐
Coca Zero
无糖可乐苏打水。
Fuze Tea
Fuze Tea
风味冰茶。
雪碧
Sprite
透明的柠檬和青柠味苏打水。
Orangina
Orangina
法国橙味苏打水,带有果肉。
Schweppes
Schweppes
汤力水或柑橘味苏打水,略带苦味。
自制冰茶
Thé glacé maison
浸泡后冷却的茶,通常比工业产品甜度低。
红牛
Redbull
能量饮料。
Evian
Evian
天然矿泉水,无气。
Perrier
Perrier
天然矿泉水,带气。
果汁
Jus de Fruit
橙子、菠萝、百香果、蔓越莓、苹果、杏、番茄
任选一杯果汁。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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