Pizza Salvatore Cuomo & Bar Shinjuku
Pizza Salvatore Cuomo & Bar Shinjuku
Pizza Salvatore Cuomo & Bar Shinjuku
SALVATORE CUOMO BROS / The Kitchen Salvatore Cuomo. 正宗意大利料理和丰富的饮品菜单。 所有价格均包含税（括号内）或标明含税。
Japan, 〒163-0590 Tokyo, Shinjuku City, Nishishinjuku, 1 Chome−26−2 SHINJUKU NOMURA BUILDING, B1F
火腿、萨拉米 & 奶酪
那不勒斯萨拉米 Napolitan Salami
ナポリサラミ Napolitan Salami
意大利那不勒斯风味的萨拉米香肠。猪肉的鲜味和香料风味十足。可直接作为下酒菜或前菜享用。
¥480
≈ $3.00意大利生火腿 “帕尔玛火腿” Italian Fresh Ham
イタリア産生ハム “プロシュート” Italian Fresh Ham
意大利产的盐渍熟成猪肉火腿。切成薄片，入口即化，肥肉融化，口感和咸味是其特点。
¥580~
熟火腿 Prosciutto Cotto
プロシュート コット Prosciutto Cotto
意大利的加热火腿。口感湿润柔软，可以享受温和的猪肉风味。比生火腿的咸味更温和。
¥450
≈ $3.00一口大小的马苏里拉 Bite-sized Mozzarella
ボッコンチーニ Bite-sized Mozzarella
一口大小的新鲜马苏里拉奶酪。特点是弹牙的口感和奶香味。
¥300
≈ $2.00五种火腿和萨拉米拼盘 Assorted 5 kinds of Ham and Salami
ハムとサラミの5種盛り Assorted 5 kinds of Ham and Salami
混合了多种意大利火腿和萨拉米的拼盘。可以品尝到不同口感和风味。非常适合分享。
¥1,280
≈ $8.00五种奶酪拼盘 Assorted 5 kinds of Cheese
チーズの5種盛り合わせ Assorted 5 kinds of Cheese
精心挑选的五种奶酪拼盘。从硬质到软质，可以品尝到各种风味。非常适合搭配葡萄酒。
¥1,280
≈ $8.00肉类料理
豪迈!! 肉类拼盘 Assorted Grilled Meat
豪快!! お肉の盛り合わせ Assorted Grilled Meat
猪牛鸡各120克！ 超值拼盘
牛肉、猪肉、鸡肉的烤肉拼盘。简单烤制，可以品尝到肉的原味。分量十足。
¥2,380
≈ $15.00熟成牛肉牛排 ～特制洋葱酱～ Aged Beef Steak
熟成牛のステーキ ～特製オニオンソース～ Aged Beef Steak
可作为小吃或主菜！请根据您的喜好选择份量
熟成后浓缩了鲜味的牛肉牛排。搭配甜美的特制洋葱酱。
¥1,580~
鸡腿肉煎制 ～蒜香黄油酱～ Sauteed Chicken Thigh Garlic Butter Sauce
鶏もも肉のソテー ～ガーリックバターソース～ Sauteed Chicken Thigh Garlic Butter Sauce
大块多汁的鸡腿肉，搭配蒜香黄油酱
多汁煎鸡腿肉。香浓的蒜香和浓郁的黄油酱令人食欲大开。
¥1,180
≈ $8.00四元豚米兰风炸肉排 ～番茄凯卡酱～ Milanese Style YONGENTON Pork Cutlet with Tomato Sause
四元豚のミラノ風カツレツ ～トマトのケッカソース～ Milanese Style YONGENTON Pork Cutlet with Tomato Sause
温和的甜味是四元豚的特点。请搭配清爽的番茄酱享用。
薄切后裹上面包糠炸制的猪肉炸肉排。搭配新鲜番茄酱，口感清爽。
¥1,200
≈ $8.00窑烤香肠 “萨尔西恰” Oven-baked Original Sausage
窯焼きソーセージ “サルシッチャ” Oven-baked Original Sausage
肉汁丰富的香肠搭配土豆泥
用香草和香料调味的意大利香肠烤制而成。肉汁丰富，搭配配菜的土豆泥非常合适。
¥980
≈ $6.00披萨
披萨尺寸 S号 23厘米 / M号 27厘米 改为顶级马苏里拉 +550日元
至尊玛格丽特 MARGHERITA SPECIAL
MARGHERITA SPECIAL 至高のマルゲリータ
番茄、罗勒、顶级马苏里拉、帕玛森芝士 番茄・罗勒・顶级马苏里拉・帕玛森芝士 比考究的玛格丽特更上一层楼的至尊玛格丽特
使用高品质顶级马苏里拉奶酪的特别玛格丽特。番茄的酸味、罗勒的香气、浓郁奶酪的平衡绝妙的那不勒斯披萨。
¥2,590~
普里马维拉 PRIMAVERA
PRIMAVERA プリマヴェーラ
油菜花、芦笋、青豆、抱子甘蓝、西葫芦、凤尾鱼、摩泰台拉香肠、开心果、马苏里拉（斯特拉恰泰拉）、奶油、帕玛森芝士 油菜花・芦笋・青豆・抱子甘蓝・西葫芦・凤尾鱼・摩泰台拉香肠・开心果 马苏里拉（斯特拉恰泰拉）・奶油・帕玛森芝士 摩泰台拉香肠和春季蔬菜普里马维拉 ～融化奶酪斯特拉恰泰拉～
使用春季蔬菜、火腿和奶油奶酪的丰富披萨。各种蔬菜的口感和开心果的风味是点睛之笔的奢华之作。
¥2,400~
玛格丽特 MARGHERITA
MARGHERITA マルゲリータ
番茄、罗勒、马苏里拉、帕玛森芝士 番茄・罗勒・马苏里拉・帕玛森芝士
使用番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒的经典那不勒斯披萨。虽然简单，但能突出食材原味，是王道的味道。
¥1,960~
卡普里乔萨 CAPRICCIOSA
CAPRICCIOSA 気まぐれピッツァ
番茄、蘑菇、朝鲜蓟、熟火腿、黑橄榄、马苏里拉、帕玛森芝士 番茄・蘑菇・朝鲜蓟・熟火腿・黑橄榄・马苏里拉・帕玛森芝士
意为“随心所欲”的馅料丰富的披萨。上面有蘑菇、火腿、橄榄、朝鲜蓟等多种食材，每一口都能品尝到不同的风味。
¥2,070~
玛丽娜拉 No.1 MARINARA No.1
MARINARA No.1 マリナーラ No.1
番茄、樱桃番茄、中番茄、干番茄、牛至、罗勒、大蒜 番茄・樱桃番茄・中番茄・干番茄・牛至・罗勒・大蒜
不含奶酪的番茄基底披萨。数种番茄和大蒜、牛至的香气令人食欲大开。可以品尝到番茄原有的鲜味。
¥1,520~
“D.O.C” ～D.O.C～
“D.O.C” ～ドック～
D.O.C.（原产地名称保护） 樱桃番茄、罗勒、马苏里拉、帕玛森芝士 樱桃番茄・罗勒・马苏里拉・帕玛森芝士 那不勒斯披萨世界大赛最优秀奖
在世界大赛中获奖的自豪披萨。使用精心挑选的成熟樱桃番茄和水牛马苏里拉奶酪，虽然简单却味道极佳。
¥2,500~
釜扬白鱼和樱花虾披萨 SAKURA GAMBERI E BIANCHETTI
SAKURA GAMBERI E BIANCHETTI 釜揚げしらすと桜海老のピッツァ
番茄、卷心菜、白鱼、樱花虾、凤尾鱼、牛至、大蒜 番茄・卷心菜・白鱼・樱花虾・凤尾鱼・牛至・大蒜
铺满白鱼和樱花虾的海鲜披萨。海鲜的香味和咸味与番茄酱非常搭配。
¥1,960~
四种奶酪披萨 ～附蜂蜜～
QUATTRO FORMAGGI 4種のチーズのピッツァ ～ハチミツ付～
戈贡佐拉、埃丹、萨姆索、马苏里拉、帕玛森芝士、蜂蜜、奶油 戈贡佐拉・埃丹・萨姆索・马苏里拉・帕玛森芝士・蜂蜜・奶油
混合了四种奶酪的浓郁披萨。戈贡佐拉的咸味与附带的蜂蜜的甜味奏响了绝妙的和谐。
¥2,260~
生火腿和芦笋的玛丽娜拉 BISMARCK
BISMARCK 生ハムとアスパラのビスマルク
生火腿、芦笋、蘑菇、凤尾鱼、奶油、水煮蛋、黑胡椒、帕玛森干酪、马苏里拉
中央放有半熟鸡蛋的披萨。在食用前打散鸡蛋混合，可以享受奶油般浓郁的口感。
¥2,620~
迪亚波拉 DIAVOLA
DIAVOLA ディアボラ
鸡肉、萨拉米、牛至、大蒜、红辣椒、迷迭香、马苏里拉、帕玛森芝士 鸡肉・萨拉米・牛至・大蒜・红辣椒・迷迭香・马苏里拉・帕玛森芝士
意为“恶魔”的辛辣披萨。辣椒的辣味与鸡肉、萨拉米的鲜味十足，非常下酒。
¥2,400~
安吉丽娜 ANGELINA
ANGELINA アンジェリーナ
虾、金枪鱼、卷心菜、番茄、凤尾鱼、牛至、大蒜、马苏里拉、帕玛森芝士、奶油 虾・金枪鱼・卷心菜・番茄・凤尾鱼・牛至・大蒜・马苏里拉・帕玛森芝士・奶油
奶油基底披萨，配有虾和金枪鱼等丰富配料。海鲜的鲜味与奶油的浓郁相得益彰，味道温和。
¥2,070~
意面
意面改为无麸质 +150日元
墨鱼汁意面 SQUID INK SPAGHETTI
SQUID INK SPAGHETTI イカ墨のスパゲッティ
墨鱼汁意面。黑色的酱汁看起来很有冲击力，但可以品尝到海鲜浓郁的醇厚和海的香味，是绝品。
¥1,930~
蟹肉番茄奶油酱意面 LINGUINE WITH CRAB, TOMATO CREAM SAUCE
LINGUINE WITH CRAB, TOMATO CREAM SAUCE 渡り蟹のトマトクリームソース リングイネ
渡蟹的鲜味融入浓郁的番茄奶油酱中。扁平面条的意面与酱汁非常搭配，味道奢华。
¥2,350~
辣味番茄酱短意面 PENNE ARRABBIATA
PENNE ARRABBIATA ペンネ アラビアータ
辣椒味番茄酱短意面。辛辣刺激的口感令人上瘾，简单却味道浓烈。
¥1,400~
紫苏罗勒蒜香意面 SPAGHETTI PEPERONCINO WITH JAPANESE BASIL
SPAGHETTI PEPERONCINO WITH JAPANESE BASIL 大葉のペペロンチーノ スパゲッティ
蒜香辣椒油基底意面，上面铺满了日式紫苏。紫苏清爽的香气是点睛之笔。
¥1,400~
樱桃番茄蛤蜊意面那不勒斯风味 SPAGHETTI VONGOLE WITH CHERRY TOMATO
SPAGHETTI VONGOLE WITH CHERRY TOMATO ボンゴレのスパゲッティナポリ風マッキアート
充满蛤蜊鲜味的意面。加入少许樱桃番茄，增添色彩和适度的酸味，是那不勒斯风味。
¥1,830~
千层面 "酒吧风"
LASAGNA ラザニア "BAR風"
将扁平面团和肉酱、白酱层层堆叠烤制而成的料理。热腾腾浓郁的口感，与葡萄酒非常搭配。
¥1,680
≈ $11.00培根蘑菇坚果意面 SPAGHETTI WITH BACON, MUSHROOM, NUTS
SPAGHETTI WITH BACON, MUSHROOM, NUTS ベーコンとキノコのペペロンチーノ スパゲッティ ナッツのアクセント
可以享受培根和蘑菇鲜味的油意面。上面点缀的坚果的酥脆口感是令人愉快的点缀。
¥1,930~
丰盛海鲜意面 "渔夫风" LINGUINE WITH HEARTY SEAFOOD
LINGUINE WITH HEARTY SEAFOOD 漁師風 魚介のリングイネ "ペスカトーレ"
名副其实的“渔夫风”，使用了大量海鲜的奢华意面。虾和贝类释放出的鲜味为酱汁增添了深度。
¥2,930~
甜点菜单
巧克力蛋糕 CAPRESE CAKE
CHOCOLATE CAKE トルタカプレーゼ
那不勒斯卡普里岛的传统巧克力蛋糕
用杏仁粉和巧克力制成的浓郁蛋糕，不含面粉。特点是湿润的口感和丰富的可可风味。
¥680
≈ $4.00提拉米苏 TIRAMISU
TIRAMISU ティラミス
意大利代表性甜点，用海绵蛋糕搭配大量咖啡糖浆，夹入马斯卡彭奶油。
用浓缩咖啡浸泡的海绵蛋糕，叠上顺滑的马斯卡彭奶油的甜点。苦甜平衡绝妙。
¥680
≈ $4.00千层可丽饼 MILLE CRÊPE
MILLE CRÊPE ミルクレープ
多层可丽饼搭配口感轻盈的奶油的甜点
将多层薄可丽饼皮和奶油叠起来的蛋糕。可以享受层叠的口感和奶油的温和。
¥700
≈ $4.00芝士蛋糕布蕾 ～焦糖化～ CREME BRULEE CHEESE CAKE
CREME BRULEE CHEESE CAKE レアチーズケーキ ～キャラメリゼ～
焦糖的微苦与浓郁奶油、蓬松海绵蛋糕的组合绝妙
表面焦糖化的芝士蛋糕。可以享受酥脆的表面和内部顺滑的奶酪奶油的对比。
¥700
≈ $4.00冰淇淋菜单
冰淇淋 / GELATO
GELATO / ジェラート
单份或双拼均为 ¥680 可选择您喜欢的口味1种 或 2种（拼盘）
意大利冰淇淋。特点是食材味道浓郁，口感顺滑。可选单种或双种拼盘。
¥680~
饮品菜单
原创桑格利亚 Original Sangria
オリジナル サングリア Original Sangria
红酒浸泡水果的鸡尾酒。甜美果香，易饮，非常适合搭配餐食。
¥780~
柚子金酒汤力 YUZU Gin Tonic
YUZUジントニック YUZU Gin Tonic
柚子香气清爽的金酒汤力
在经典金酒汤力中加入柚子风味的和风鸡尾酒。柑橘香气清爽。
¥830
≈ $5.00气泡含羞草 Babbling Mimosa
バブリングミモザ Babbling Mimosa
桃子和橙子的含羞草风格
将起泡酒和橙汁的鸡尾酒加入桃子风味。是一款华丽易饮的饮品。
¥850
≈ $5.00柑橘泡泡 Citrus Bubble Up
シトラスバブルアップ Citrus Bubble Up
原创柠檬糖浆和百里香香气的华丽鸡尾酒
使用柠檬和香草百里香的清爽碳酸鸡尾酒。余味清爽。
¥850
≈ $5.00其他 / 软饮料
布什米尔斯 Bushmills
Bushmills ブッシュミルズ
爱尔兰的爱尔兰威士忌。口感顺滑。
¥600
≈ $4.00杰克丹尼 Jack Daniel's
Jack Daniel's ジャックダニエル
美国代表性田纳西威士忌。有香草或焦糖般的甜香。
¥600
≈ $4.00X by 格兰摩瑞 X by Glenmorangie
X by Glenmorangie X by グレンモーレンジィ
为混合而生的单一麦芽苏格兰威士忌。口感浓郁甜美。
¥900
≈ $6.00林彻洛 Limoncello
Limoncello リモンチェッロ
南意大利传统的柠檬利口酒。甜美浓郁，是餐后酒的佳选。
¥700
≈ $4.00莫斯卡托葡萄渣酒 Grappa di Moscato
Grappa di Moscato グラッパ モスカート
用意大利特产葡萄的榨渣制成的蒸馏酒。特点是华丽的香气和高酒精度。
¥700
≈ $4.00日果 塞申 Nikka Session
Nikka Session ニッカ セッション
日本调和麦芽威士忌。可以享受华丽的香气和令人愉悦的回味。
¥800
≈ $5.00玄海（小麦） Genkai
Genkai (Wheat) 玄海
麦烧酒。有烘烤过的麦香和清爽的口感。
¥550
≈ $4.00萨摩司（红薯） Satsumasukasa
Satsumasukasa (Potato) さつま司
芋烧酒。有红薯的甜香和浓郁口感。
¥550
≈ $4.00梅酒（梅子） Ume-Makkoi
Ume-Makkoi (Plum) 梅まっこい
梅子酒。酸甜果香，易饮。
¥600
≈ $4.00商店信息
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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