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本家米肠
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本家米肠

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9-19 Yangcheon-ro 57-gil, 가양제2동 Gangseo-gu

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米肠汤类 SOONDAEGUK MENU
配菜米肠拼盘
主食菜单 MEAL MENU
汤 · 火锅 · 炒菜 · 炖菜 SOUP & JEONGOL & STIR-FRY & HOT DISH
<下酒菜> 料理菜单
饮料
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韩式猪肉白切肉

한돈(韓豚)수육

将煮熟的猪肉切成薄片。口感软嫩多汁,搭配虾酱或包饭酱食用更佳。适合当下酒菜或配饭。

12,000~

韩式拌白切肉

한돈비빔수육

将煮熟的猪肉用辣酱拌匀的料理。弹牙的肉和酸甜辣的酱汁相得益彰,开胃爽口。搭配清爽的蔬菜一起享用更佳。

14,000~

直火烤牛肠

직화불곱창

将小牛肠用直火烤制并带有火烤风味的辣味料理。特点是弹牙的牛肠口感和令人上瘾的辣味。非常适合搭配烧酒。

15,000
$10.00

本家米肠铁板炒

본래순대 철판볶음

将米肠和各种蔬菜放在铁板上炒制的料理。香糯的米肠、爽脆的蔬菜和辣酱完美结合。最后用炒饭收尾也很不错。

10,000
$7.00

什锦米肠

모듬순대

将多种米肠盛放在一盘的料理。可以品尝到各种米肠的风味和口感。适合搭配米酒或烧酒。

8,000
$5.00
米肠汤类 SOONDAEGUK MENU

本家米肠汤

본래순대국

用猪骨汤炖煮米肠和猪头肉的汤饭。特点是汤头浓郁醇厚,配料弹牙。搭配米饭是丰盛的一餐。

8,000~

辣味米肠汤

얼큰순대국

在基本米肠汤中加入辣酱炖煮的汤饭。汤头爽口辛辣,也适合解酒。推荐给喜欢辣味的人。

8,500~
配菜米肠拼盘

米肠拼盘

접시순대

单独盛放的米肠配菜。可以作为零食或下酒菜轻松享用弹牙香糯的米肠。

4,000
$3.00
主食菜单 MEAL MENU

牛肠汤

곱창찌개

放入小牛肠炖煮的爽口浓郁的汤。弹牙的牛肠和辛辣的汤头相得益彰,适合配饭或下酒。

7,000
$5.00

白菜血肠解酒汤

우거지선지해장국

放入白菜和血肠炖煮的解酒汤。特点是汤头清爽浓郁,能让胃感觉舒适。

8,000
$5.00

本家排骨解酒汤

본래뼈해장국

放入猪骨和雪里蕻炖煮的解酒汤。软嫩的肉和辛辣的汤头相得益彰,是丰盛的一餐。适合作为解酒汤。

8,000
$5.00

杂碎汤饭

내장국밥

一种米肠汤,用猪杂碎代替米肠炖煮而成。可以品尝到各种内脏的弹牙口感和浓郁的汤头。

7,000
$5.00

参鸡汤

삼계탕

将一整只童子鸡与人参、糯米等一起长时间炖煮的滋补品。特点是汤头清淡浓郁,鸡肉软嫩。适合滋补身体。

10,000
$7.00
汤 · 火锅 · 炒菜 · 炖菜 SOUP & JEONGOL & STIR-FRY & HOT DISH

本家土豆排骨汤

본래감자탕

放入猪骨、土豆和白菜炖煮的辛辣火锅。软嫩的肉、绵密的土豆和爽口的汤头相得益彰。非常适合多人共享。

28,000~

牛肠火锅

곱창전골

放入小牛肠和多种蔬菜炖煮的辛辣火锅。特点是弹牙的牛肠和浓郁的汤头,非常受烧酒爱好者的欢迎。

23,000
$16.00

酱油炖菜

간장찜

将猪肉或鸡肉用酱油腌制后蒸熟的料理。甜咸的酱汁充分渗透到肉中,带来柔嫩的口感。

25,000
$17.00

辣炖排骨

매운뼈찜

将猪骨用辣酱炒制后蒸熟的料理。特点是肉质软嫩,辣味令人上瘾。适合配饭或下酒。

25,000
$17.00

米肠火锅

순대전골

放入米肠、内脏和蔬菜炖煮的火锅。汤头辛辣浓郁,配料丰富,可以尽情享用。

18,000
$12.00
<下酒菜> 料理菜单

火辣猪蹄

불족발

用辣酱拌匀并带有火烤风味的猪蹄。弹牙的猪蹄口感和火辣的辣味是绝配。非常适合下酒。

25,000
$17.00

五香白切肉

오향편육

将猪肉用五香料(五种香料)煮熟后切成薄片。特点是香气浓郁,口感弹牙,搭配酸甜酱汁食用。

12,000
$8.00

白切肉

편육

将煮熟的猪肉切成薄片。口感清淡弹牙,搭配虾酱或包饭酱食用。是适合轻松享用的下酒菜。

10,000
$7.00

辣猪皮

매콤돼지껍데기

将猪皮用辣酱炒制或烤制的料理。特点是口感弹牙,富含胶原蛋白,辣味令人上瘾。

5,000
$3.00

五香冷盘

오향냉채

用五香料调味的肉和新鲜蔬菜用酸甜酱汁拌成的冷盘。清爽开胃,能增进食欲。

18,000
$12.00
饮料

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏式烧酒。口感清澈纯净,与各种食物都很搭配。通常冷饮。 (约16-25% ABV)

4,000
$3.00

啤酒

맥주

清爽畅快的拉格啤酒。特点是口感清爽顺滑。适合搭配各种食物。 (约4-5% ABV)

4,000
$3.00

米酒

막걸리

用米发酵制成的韩国传统浊酒。口感柔和香甜,带有轻微的气泡感。是适合轻松饮用的酒。 (约6-8% ABV)

3,000
$2.00

饮料

음료수

各种碳酸饮料和果汁等清凉饮料。用餐时冰镇搭配非常合适。

2,000
$1.00
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