หนวดเจ้าเก่าbyนายเครา

猪肉或牛肉煮至半熟，淋上酸辣的凉拌酱汁，带有柠檬和大蒜的新鲜香气，用脆甘蓝梗装饰。是受欢迎的开胃菜。

炸鲈鱼，用拉布和南托克风格调味，加入烤米粉、辣椒粉、红葱头和薄荷叶。味道酸咸辣，带有香草的香气。

活鲜虾沙拉，用辣椒粉、烤米粉、鱼露和柠檬汁调味。味道辛辣，虾肉天然甜而脆。

鱿鱼和虾煮至恰到好处，淋上酸辣的凉拌酱汁，带有真正的柠檬和新鲜辣椒的香气。搭配配菜。

猪肠煮熟后口感酥脆，无腥味，配以辛辣的海鲜蘸酱或泰式辣椒酱。

新鲜虾浸泡在调味鱼露中，配以切片大蒜、小辣椒，淋上辛辣的海鲜蘸酱。虾肉甜而弹牙，与酸辣味形成对比。

新鲜海蟹用鱼露腌制入味，淋上辛辣的海鲜蘸酱。蟹肉甜而多汁，清爽可口，味道酸、辣、咸、甜。

鱿鱼沙拉，用泰式沙拉配料调味，如切碎的香茅、柠檬叶和辣椒酱。味道浓郁，带有香草和辣椒酱的香气。

猪肉或牛肉煮至半熟，用泰式沙拉调料调味，加入香茅、柠檬叶和辣椒酱。味道浓郁，带有泰国香草的香气。

整条炸蛇头鱼放在鱼形火锅中，淋上浓郁的酸甜可口的酸汤，配上空心菜和什锦蔬菜。

蛇头鱼在酸辣汤中蒸熟，带有柠檬、大蒜和新鲜辣椒的香气。鱼肉白嫩，与酸辣汤搭配得很好。

新鲜虾蒸熟后淋上酸辣调味汁，撒上切碎的大蒜和泰国小辣椒。味道酸辣，带有新鲜柠檬的香气。

大只的鱿鱼蛋蒸柠檬，蛋黄饱满，汤汁酸辣味浓，清爽可口。

猪颈肉用调味料腌制入味，烤至焦香，肉质柔软多汁，略带脂肪。搭配辛辣的泰式辣椒酱。

东北风味咖喱，汤汁浓稠，带有莳萝和当地香草的香气，味道咸辣可口。可根据喜好选择肉类。

嫩猪骨汤炖至软烂，用冬阴功调味，包括高良姜、香茅、柠檬叶、干辣椒。味道酸辣辛辣。

奶油蘑菇汤，汤汁甜美，来自天然蘑菇，蘑菇口感酥脆，是季节性稀有菜肴。

丛林咖喱味道浓郁辛辣，含有咖喱酱，不含椰奶。富含高良姜、嫩胡椒和茄子等香草。