New Ravana Restaurant

温和奶油羊肉咖喱，用腰果、杏仁和奶油烹制。质地丰富丝滑，不辣。搭配印度烤饼或米饭。

碎羊肉配豌豆和香料烹制。味道浓郁，质地扎实。传统上搭配印度烤饼或米饭食用。

戈亚风味羊肉咖喱，非常辣，用醋和辣椒烹制。味道浓烈，辛辣而酸爽。适合寻求刺激的人。

碎羊肉咖喱，用咖喱叶和椰奶调味，带有南印度异国风味和香气。

牛肉块慢炖在奶油腰果、杏仁和奶油酱中。一种温和而浓郁的菜肴，适合不喜欢辣椒的人。

马德拉斯风味牛肉咖喱，非常辣，用马德拉斯香料混合物烹制。红亮辛辣的酱汁。

传统的品尝拼盘，包括米饭和七种咖喱蔬菜小菜。提供各种风味和质地的完整体验。

奶油菠菜咖喱配印度奶酪块（Paneer）。味道温和，略带辛辣。

扁豆慢炖配香料和少许奶油。令人舒适且富含蛋白质的菜肴，质地接近浓汤。

各种时令蔬菜在辛辣酱汁中慢炖的咖喱。健康美味。

印度奶酪块（Paneer）配以黄油、番茄和马萨拉香料制成的浓郁酱汁。奶油味，略带甜味和酸味。

薄而脆的米饭和黑豆发酵面糊饼。配以酸辣酱和桑巴尔。

酥脆的米饼，内馅是辣土豆和洋葱的混合物。南印度美食的经典之作。

超薄酥脆的多萨，用酥油（澄清黄油）烤制。质地轻盈，易碎如纸。

米饼上打一个鸡蛋，在烹饪过程中摊开。美味又营养。

米饼，在烹饪过程中加入切碎的洋葱，或撒在上面。带来甜味和酥脆感。

内馅是辣味碎肉的多萨（Keema）。丰盛美味的一餐。

一种厚实柔软的薄饼，类似于煎饼，由米饭和扁豆制成。通常直接在面糊中加入蔬菜。

香料巴斯马蒂米饭，与什锦蔬菜一起烹制。芳香多彩。

巴斯马蒂米饭配腌制鸡肉块和芳香香料（豆蔻、丁香）。配咖喱酱。

香料巴斯马蒂米饭，与嫩羊肉块一起焖煮。非常芳香的节日菜肴。

巴斯马蒂米饭配虾和印度香饭香料炒制。海鲜风味，带有香料的辛辣。

用鱼块烹制的辣米饭。印度香饭的美味变种。

巴斯马蒂米饭配牛肉块和香料烹制。浓郁而丰盛。

混合了多种肉类（鸡肉、羊肉、牛肉）的印度香饭。风味爆炸。

辣炒海鲜（“恶魔”或“迪亚布罗”风格），通常配洋葱和彩椒。辛辣的酸甜风味。

肉类用辛辣酱汁、洋葱和彩椒大火快炒。在热铁板上滋滋作响地上桌。

用酸奶和坦都里香料腌制的鸡腿，然后在陶土烤炉中烤制。肉质嫩滑，外皮呈红色并烤焦。

碎羊肉香料烤串，在坦都里烤炉中烤制。多汁芳香。

去骨鸡肉块腌制后烤制。类似于坦都里鸡肉，但呈块状，略干且香气浓郁。

大虾用香料腌制后在坦都里烤制。烟熏味和紧实的肉质。

丰盛的套餐，包括米饭和几种咖喱小菜，可选择肉类或鱼类。

虾仁用传统咖喱酱烹制。简单美味。

虾仁配温和奶油腰果和杏仁酱。适合喜欢不辣菜肴的人。

非常辣且酸爽的虾咖喱。辛辣特色菜。

大虾或大虾用浓郁芳香的咖喱酱烹制。

鱿鱼圈配温和奶油酱（库尔马式）。

鱿鱼用辛辣的红色 Vindaloo 酱烹制。

鸡肉慢炖在奶油、杏仁和腰果酱中。温和而令人舒适。

非常辣的鸡肉咖喱，用醋和大量辣椒烹制。味道鲜明而灼热。

烤鸡肉块慢炖在奶油番茄和香料酱中。非常受欢迎的菜肴，辣度适中。

鸡肉提卡特别版，可能是厨师的独特食谱或优质食材。

喀拉拉风味咖喱鸡，用椰奶、咖喱叶和香料烹制。由于椰奶，味道浓郁且略带甜味。

锅炒面配脆蔬菜和亚洲/斯里兰卡香料。

炒面配您选择的肉类和蔬菜。

炒面配虾和蔬菜。

什锦炒面配多种肉类和虾仁。

斯里兰卡街头特色：将印度烤饼切碎，在热铁板上与肉类、鸡蛋、洋葱和香料一起炒制。独特的质地和美味。

科图印度烤饼，用各种肉类和海鲜混合制成。

用鸡蛋、蔬菜和您选择的肉类或虾仁炒制的锅炒饭。亚洲融合菜的经典之作。

特制炒饭配什锦肉类和虾仁。

发酵面团的印度扁平面包，在炭火炉壁上烤制。柔软且略带烤焦味。

未发酵的全麦薄饼，在烤盘上烤制。比印度烤饼更简单、更厚实。

黄油酥皮印度烤饼，丰富酥脆。用平底锅烤制。

内馅是融化奶酪（通常是法国奶酪）的印度烤饼。在法国很受欢迎。

内馅是辣味碎羊肉的印度烤饼。

蒜香和香菜印度烤饼。

额外的咖喱份量（肉类或鱼类酱汁），搭配面包或主食。

经典冰淇淋，口味根据库存而定。

甜味奶饮，通常用玫瑰糖浆（玫瑰奶）调味，或与冰块混合。

浓郁的甜点饮品，包括牛奶、玫瑰糖浆、罗勒籽、细面条，通常还有一勺冰淇淋。

鲜榨果汁或混合果汁。

切块什锦新鲜水果。

传统酸奶饮品，可以是原味、甜味、咸味或水果味（如芒果）。