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Nám yā pū phū thale (s̄aḵ̄h̄ā 2)

น้ำยาปู ภูทะเล (สาขา2)

沙拉类,开胃小吃

泰式风味三文鱼
แซลมอนแช่น้ำจี๊ด
辛辣的生三文鱼沙拉,酸、咸、甜、辣,味道俱全,配以芳香草本。
฿359 ≈ ¥79
三文鱼沙拉
พล่าแซลมอน
泰式三文鱼沙拉,配以香茅和切碎的香草,用辣椒酱调味,味道浓郁。
฿359 ≈ ¥79
炸香草鲈鱼(块)
ปลากระพงทอดสมุนไพรสด(ชิ้น)
炸脆鲈鱼片,拌有辛辣的鲜香草。
฿289 ≈ ¥64
炸香草鲈鱼(块)+ 芥末
ปลากระพงทอดสมุนไพรสด + วาซาบิ(ชิ้น)
炸脆鲈鱼片配香草,加入芥末增加辛辣味。
฿289 ≈ ¥64
烤猪肉和炸槟榔叶沙拉
ยำหมูย่างใบชะพลูทอด
辛辣沙拉,配以芳香烤猪肉和炸槟榔叶。
฿189 ≈ ¥42
炸茄子
มะเขือฟรายส์
炸茄子条,外酥内软,可作为零食。
฿129 ≈ ¥28
炸绿豆角
กระเจี๊ยบฟรายส์
炸绿豆角,外酥内软。
฿129 ≈ ¥28
炸酸猪排
แหนมซี่โครงทอด
炸酸甜猪肋排,味道酸咸适中。
฿259 ≈ ¥57
炒五彩蔬菜
ผัดโหงวก๊วย
炒五种水果和坚果,如银杏、红枣、腰果,味道甜咸适中。
฿219 ≈ ¥48
炸鲈鱼米卷
เมี่ยงปลากระพงทอดกรอบ
炸脆鲈鱼块,配以米卷配料和槟榔叶,淋上美味酱汁。
฿599 ≈ ¥132
椰子嫩芽虾沙拉
ยำยอดมะพร้าวกุ้ง
酸辣沙拉,配以脆嫩的椰子嫩芽和鲜虾。
฿189 ≈ ¥42
海鲜粉丝沙拉 / 鲜鱿鱼沙拉
ยำวุ้นเส้นทะเล / ยำหมึกสด
海鲜粉丝沙拉 / 鲜鱿鱼沙拉,味道辛辣的泰式风味。
฿189 ≈ ¥42
炸花生
ถั่วลิสงทอด
烤花生配盐,酥脆可口,令人愉悦。
฿79 ≈ ¥17
炸腰果
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด
炸腰果,天然的坚果味。
฿119 ≈ ¥26
炸银杏配盐
แปะก๊วยทอดเกลือ
炸银杏配少许盐,味道有嚼劲,咸而香。
฿129 ≈ ¥28
炸肉末拉布
ลาบหมูทอด
炸肉末拉布,外酥内软,带有烤米和辣椒粉的香气。
฿159 ≈ ¥35
生虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
鲜嫩弹牙的鲜虾,浸在鱼露中,淋上辛辣的海鲜酱,配以新鲜苦瓜。
฿229 ≈ ¥50
传统粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นโบราณ
传统粉丝沙拉,不加辣椒酱,味道酸、咸、甜,浓郁。
฿179 ≈ ¥39
鲜虾芥末香草
กุ้งวาซาบิสมุนไพรสด
鲜虾配泰式香草,搭配芥末的辛辣味。
฿229 ≈ ¥50
泰式香草虾沙拉
พล่ากุ้ง
虾沙拉,配以香茅和香草,用辣椒酱调味,味道辛辣。
฿229 ≈ ¥50
鱼沙拉
ยำมัจฉา
美味的鲈鱼沙拉,酸辣适中,有块状和整条可选。
฿289~ ≈ ¥64

推荐菜

咖喱面配蟹肉酱(2-3人份)
ชุดขนมจีนน้ำยาปู (สำหรับ 2-3 ท่าน)
咖喱面配浓郁的蟹肉酱,配料足,配以新鲜干净的蔬菜,适合多人享用。
฿359 ≈ ¥79
炒碎虾
คั่วกลิ้งกุ้งสับ
用南部咖喱辣椒酱炒的碎虾,味道辣而香,带有香草的香气。
฿189 ≈ ¥42
椰奶炖虾
กุ้งต้มกะทิ
椰奶炖虾,味道甜、咸、香,浓郁,不辣。
฿189 ≈ ¥42
黑汁炒鱿鱼
หมึกผัดน้ำดำ
用鱿鱼墨汁炒的鲜鱿鱼,味道咸甜,有独特的香气。
฿289 ≈ ¥64
炸蒜鱿鱼
หมึกไข่ทอดกระเทียม
炸鱿鱼蛋,香气扑鼻,拌有酥脆的炸蒜。
฿289 ≈ ¥64
虾炒臭豆虾酱
กุ้งผัดสะตอกะปิ
用优质虾酱炒的臭豆和鲜虾,味道浓郁,咸、辣、甜,带有虾酱的香气。
฿189 ≈ ¥42
虾炒臭豆辣椒酱
กุ้งผัดสะตอพริกแกง
用辣味咖喱酱炒的臭豆和鲜虾,味道辛辣,带有咖喱香料的香气。
฿189 ≈ ¥42
炸鱼饼
ทอดมันปลากราย
剁碎的鱼肉与咖喱酱混合,制成粘稠的质地,炸至金黄酥脆,配以酸甜酱。
฿229 ≈ ¥50
炸鲈鱼配鱼露
ปลากระพงทอดน้ำปลา
炸整条鲈鱼,淋上咸甜芳香的鱼露酱,配以芒果沙拉。
฿459 ≈ ¥101
炒鸡蛋槟榔叶
ใบเหลียงผัดไข่
南部乡村蔬菜,炒鸡蛋的槟榔叶,味道浓郁,易于食用,不辣。
฿129 ≈ ¥28

汤类,咖喱类

绿咖喱鱿鱼蛋
แกงเขียวหวานหมึกไข่
绿咖喱,味道甜辣适中,配以饱满的鱿鱼蛋,带有咖喱香料和罗勒的香气。
฿289 ≈ ¥64
丛林鱼咖喱
แกงป่าปลาเห็ดโคน
不加椰奶的咖喱,用香草和丛林咖喱制成,味道辣而热,配以嫩滑的鱼肉。
฿189 ≈ ¥42
鱼内脏咖喱
แกงไตปลา
辛辣的南部咖喱,用发酵的鱼内脏制成,味道咸而辣,配以蔬菜和鱼肉。
฿189 ≈ ¥42
蟹肉槟榔叶咖喱
แกงคั่วเนื้อปูใบชะพลู
浓郁的椰奶咖喱,配以蟹肉和槟榔叶,味道辣而香,带有槟榔叶的香气。
฿359 ≈ ¥79
鲜虾冬阴功汤
แกงเลียงกุ้งสด
辛辣的香草汤,用胡椒、虾酱、鲜虾和多种蔬菜制成,有益健康。
฿189 ≈ ¥42
柠檬炖马鲛鱼
ปลาทูต้มมะนาว
酸辣马鲛鱼汤,带有柠檬和新鲜辣椒的香气,清爽可口。
฿189 ≈ ¥42
令人愉悦的咖喱
แกงรัญจวนใจ
难得的传统咖喱,用虾酱烹制,味道酸、咸、辣,带有虾酱的香气。
฿189 ≈ ¥42
芋头炖鲈鱼
ปลากระพงต้มเผือก
清汤鲈鱼汤配芋头,味道甜美,带有鱼骨汤和芋头的香气。
฿189 ≈ ¥42
蚂蚁卵咖喱
แกงไข่มดแดง
乡村咖喱,配以蚂蚁卵,味道浓郁,入口爆开,采用独特配方烹制。
฿189 ≈ ¥42
冬阴功雪鱼汤
ต้มยำปลาหิมะ
辛辣的冬阴功汤,配以入口即化的雪鱼肉,带有冬阴功香草的香气。
฿1,299 ≈ ¥285
蘑菇咖喱
แกงเห็ดเผาะ
乡村咖喱,配以脆爽的蘑菇,味道浓郁,易于咀嚼。
฿289 ≈ ¥64
椰奶炖鸡
ต้มข่าไก่
椰奶炖鸡汤,味道酸、咸、甜,带有南姜和香茅的香气。
฿179 ≈ ¥39
椰奶炖马鲛鱼和莲藕
ต้มกะทิสายบัวปลาทู
传统椰奶咖喱,配以莲藕和马鲛鱼,味道甜美,带有椰奶的咸味。
฿189 ≈ ¥42
椰奶炖苏里鱼
ต้มข่าปลาสลิด
椰奶炖汤,配以炸苏里鱼片,味道酸、咸、香,带有香草的香气。
฿279 ≈ ¥61
猪肉帕能咖喱
พะแนงหมู
浓郁的干咖喱,味道甜、咸、香,带有咖喱香料和切碎的柠檬叶。
฿199 ≈ ¥44
荔枝帕能咖喱
พะแนงลิ้นจี่
特色帕能咖喱,加入荔枝增加甜味和酸味,有助于解腻。
฿229 ≈ ¥50

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4.9
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