招牌自家明爐烤製叉燒
廣東傳統燒味，選用優質豬肉經過特製醬料醃製，明爐烤製而成。色澤紅亮，肉質軟嫩多汁，外皮微焦帶有蜜汁的香甜，鹹甜適中。
€16.80
≈ ¥138
0
旺角茶餐厅
旺角茶餐厅
Mongkok Resto
新菜
招牌點心 蒸鳳爪
經典港式點心，雞爪經過油炸後再蒸煮，表皮呈現虎皮狀。吸滿了豆豉醬汁，口感軟糯入味，骨肉分離，膠原蛋白豐富。
€9.80
≈ ¥80
0
經典乾蒸鹽焗雞
傳統客家菜式，用鹽焗方式烹調雞肉。皮爽肉滑，帶有濃郁的鹽香味，保留了雞肉的原汁原味，鹹香誘人。
€16.80
≈ ¥138
0
擂椒皮蛋
一道開胃涼菜，將燒製過的青椒與皮蛋一同擂碎拌勻。皮蛋的獨特風味與辣椒的焦香辣味完美融合，口感豐富，香辣過癮。
€13.80
≈ ¥113
0
紅油肚絲
將豬肚切成細絲，拌入特製的紅油辣醬。豬肚口感爽脆，紅油香辣而不膩，是一道極佳的下酒菜或開胃前菜。
€15.80
≈ ¥130
0
爆炒空心菜
大火快炒的新鮮空心菜，保持了蔬菜的翠綠和爽脆。可選擇蒜蓉、腐乳或蝦醬調味，鑊氣十足，清香可口。
€13.80~
≈ ¥113
芋泥香酥鴨
手工菜式，將綿密的芋泥包裹在鴨肉上油炸至金黃酥脆。外層酥鬆，內層鴨肉鮮嫩，芋頭的香氣與鴨肉相得益彰。
€22.80
≈ ¥187
0
港式咖哩魚蛋煲
港式街頭風味，彈牙的魚蛋在濃郁的咖哩汁中燉煮。咖哩香氣濃烈，微辣帶甜，非常下飯。
€18.80
≈ ¥154
0
蔥油雞
雞肉煮熟後淋上滾燙的蔥油。雞皮滑嫩，肉質鮮美，蔥香撲鼻，口味清淡而鮮香。
€16.80
≈ ¥138
0
紅燒獅子頭
淮揚名菜，巨大的肉丸由肥瘦相間的豬肉製成，先炸後燉。肉質鬆軟細膩，醬汁濃郁，入口即化。
€17.80
≈ ¥146
0
傳統豬腳薑 (酸甜)
廣東傳統滋補食品，豬腳與老薑、甜醋和雞蛋一同燉煮。豬腳軟糯Q彈，味道酸甜開胃，帶有薑的辛辣暖意。
€17.80
≈ ¥146
0
胡椒豬肚雞
以豬肚包雞熬製的湯品，加入大量白胡椒。湯底呈乳白色，味道鮮美濃郁，胡椒的辛辣味具有很好的暖胃效果。
€18.80
≈ ¥154
0
牛肚鐵板燒
牛肚在鐵板上滋滋作響，通常配以洋蔥、彩椒和濃郁醬汁。牛肚口感爽脆有嚼勁，醬香濃郁。
€16.80
≈ ¥138
0
煲湯
de 4 heures
降火南杏紅蘿蔔排骨燉湯
老火靚湯，經過長時間燉煮。排骨、紅蘿蔔和南杏的精華融入湯中，味道清甜，具有滋潤降火的功效。
€8.80
≈ ¥72
0
雞絲粟米羹
家常湯羹，以雞肉絲和甜玉米粒煮成。口感濃稠滑順，味道鮮甜，老少咸宜。
€5.80
≈ ¥48
0
港式酸辣湯
經典開胃湯品，包含豆腐、木耳、筍絲等配料。口味酸辣適中，濃稠適度，非常開胃。
€6.80
≈ ¥56
0
蘆筍海鮮羹
清淡鮮美的湯羹，加入蘆筍丁和海鮮粒（如蝦仁、魷魚）。口感清爽，帶有蘆筍的清香和海鮮的鮮味。
€6.80
≈ ¥56
0
滋補人參燉雞
滋補藥膳湯，雞肉與人參一同燉煮。湯味甘醇，帶有人參特有的苦甘味，具有補氣養身的功效。
€8.80
≈ ¥72
0
西湖牛肉羹
傳統江南湯羹，以碎牛肉、蛋花和香菜製成。湯色清澈略帶勾芡，口感滑潤，牛肉鮮嫩。
€6.80
≈ ¥56
0
小食
旺角炸大蝦
大蝦裹上麵糊油炸至金黃。外皮酥脆，蝦肉鮮甜彈牙，通常配以甜辣醬或沙拉醬食用。
€9.80
≈ ¥80
0
蝦餃皇
(4 pieces) (15mins)
廣式點心之王，澄麵皮包裹著整隻鮮蝦仁。皮薄透明，口感柔韌，蝦肉鮮爽多汁。
€8.80
≈ ¥72
0
燒麥皇
(4 pièce) (15mins)
經典港式點心，豬肉與蝦肉混合的內餡，頂部點綴蟹籽。口感紮實彈牙，肉香濃郁。
€8.80
≈ ¥72
0
椒鹽茄子
茄子切塊裹粉油炸，再拌以椒鹽和蒜末。外酥裡嫩，鹹香微辣，茄子內部保持了軟糯多汁。
€10.80
≈ ¥89
0
椒鹽豆腐
豆腐切塊炸至金黃，撒上椒鹽調味。外層酥脆，內裡嫩滑滾燙，簡單卻美味。
€12.80
≈ ¥105
0
越南炸雞卷
4 pièce
越南風味春卷，內餡含有雞肉。外皮炸得酥脆，內餡鮮美，適合沾魚露或甜辣醬食用。
€5.80
≈ ¥48
0
越南炸豬卷
4 pièce
越南風味春卷，內餡為豬肉。口感酥脆，肉餡香氣十足，是一道受歡迎的開胃小吃。
€5.80
≈ ¥48
0
煲仔菜
港式三杯雞
雞肉與米酒、醬油、麻油同燒，加入九層塔提香。色澤醬紅，味道濃郁鹹甜，香氣撲鼻。
€15.80
≈ ¥130
0
幹蔥豆豉啫啫雞煲
利用砂鍋高溫將雞肉、乾蔥和豆豉快速烹熟。上桌時滋滋作響（啫啫聲），鑊氣十足，雞肉鮮嫩入味。
€15.80
≈ ¥130
0
百花釀豆腐煲
豆腐中間釀入蝦膠（百花），煎香後在煲中燜煮。豆腐嫩滑，蝦膠鮮爽，湯汁鮮美。
€17.80
≈ ¥146
0
港式茄子班腩煲 (魚香茄子煲)
茄子與炸過的魚腩塊一同燜煮。茄子軟糯吸滿湯汁，魚腩鮮香，通常帶有魚香醬的鹹辣味。
€15.80
≈ ¥130
0
筍乾燜老鴨
老鴨肉與筍乾慢火燜製。鴨肉緊實入味，筍乾吸收了鴨油的香氣，口感脆嫩，風味獨特。
€18.80
≈ ¥154
0
主食
旺角炒飯
廣式風味炒飯，米飯粒粒分明。通常加入叉燒粒、蝦仁、雞蛋和蔥花，鑊氣十足。
€10.80
≈ ¥89
0
XO醬海鮮炒飯
加入XO醬（一種高級海鮮辣醬）炒製的米飯，配以多種海鮮。味道鮮辣濃郁，香氣撲鼻。
€12.80
≈ ¥105
0
乾炒牛河
廣東經典麵食，河粉與牛肉片、豆芽、韭黃大火快炒。河粉乾爽不油膩，牛肉鮮嫩，豉油皇香氣濃郁。
€15.80
≈ ¥130
0
潮州海鮮炒河粉
潮州風味的炒河粉，加入各式海鮮。與乾炒牛河不同，口味可能較為清淡鮮美，注重海鮮的原味。
€17.80
≈ ¥146
0
干炒牛肉炒面
使用雞蛋麵或細麵與牛肉絲快炒。麵條乾爽彈牙，帶有醬油的焦香味，口感豐富。
€14.80
≈ ¥121
0
白飯
蒸煮的絲苗白米飯，口感軟糯，適合搭配各種菜餚食用。
€2.50
≈ ¥21
0
素食
椒鹽茄子
茄子切塊裹粉油炸，再拌以椒鹽。外酥裡嫩，鹹香適口。
€10.80
≈ ¥89
0
椒鹽豆腐
豆腐炸至金黃酥脆，撒上椒鹽。外層香脆，內部嫩滑。
€12.80
≈ ¥105
0
攬菜肉碎乾煸豆角
四季豆乾煸至表皮起皺，加入欖菜和肉碎同炒。口感脆嫩，欖菜鹹香，非常下飯（註：含有肉碎）。
€13.80
≈ ¥113
0
麻婆豆腐
四川名菜，嫩豆腐在麻辣醬汁中燉煮，通常含有花椒和豆瓣醬。口感麻、辣、燙、嫩。
€13.80
≈ ¥113
0
蒜蓉 (蠔油炒小唐菜)
新鮮小唐菜（青江菜）快炒，加入蒜蓉和蠔油調味。口感清脆，蒜香濃郁。
€12.80
≈ ¥105
0
素廣東炒飯
不含肉類的廣式炒飯，通常加入雞蛋和多種蔬菜粒。米飯乾爽，清淡健康。
€10.80
≈ ¥89
0
素炒面
各式蔬菜與麵條同炒，醬油調味。麵條勁道，蔬菜清爽。
€14.80
≈ ¥121
0
主菜
豉汁蒸鱸魚
新鮮鱸魚加入豆豉醬蒸煮。魚肉細嫩鮮美，豆豉的鹹香味滲透其中，風味獨特。
€27.80
≈ ¥228
0
梅菜蒸鱸魚
鱸魚鋪上梅菜（醃製的芥菜）蒸熟。梅菜的鹹甜味與魚肉的鮮味完美結合，口感豐富。
€27.80
≈ ¥228
0
蒜蓉粉絲蒸扇貝
(4 pieces)
大扇貝上鋪滿粉絲和蒜蓉蒸製。粉絲吸收了扇貝的鮮汁和蒜油，鮮香無比。
€21.80
≈ ¥179
0
西芹腰果炒蝦仁
清爽的小炒，蝦仁爽脆，西芹清香，腰果酥脆。口感層次豐富，味道清新。
€18.80
≈ ¥154
0
蒜蓉粉絲蒸蝦
鮮蝦開邊，鋪上蒜蓉和粉絲蒸熟。蝦肉鮮甜，蒜香濃郁，粉絲入味。
€21.80
≈ ¥179
0
橋底避風塘炒蝦
香港避風塘風味，大蝦油炸後與大量的蒜酥、辣椒和豆豉同炒。香辣酥脆，蒜香味極濃。
€20.80
≈ ¥171
0
椒鹽魷魚
魷魚切花刀裹粉炸至金黃，拌入椒鹽。口感外酥內韌，鮮香微辣。
€19.80
≈ ¥162
0
香港生炒骨
(Option: Sans Os 可選不帶骨)
經典粵菜，也就是咕嚕肉。排骨炸過後裹上酸甜醬汁，配以菠蘿和彩椒。酸甜開胃，外脆裡嫩。
€16.80~
≈ ¥138
蜜香柚子骨
排骨經過油炸，裹上柚子蜜調製的醬汁。帶有柚子的清香和蜂蜜的甜味，清新不膩。
€16.80
≈ ¥138
0
椒鹽排骨
排骨斬件炸至乾身酥脆，撒上椒鹽和辣椒粒。鹹香酥脆，是很好的下酒菜。
€16.80
≈ ¥138
0
子姜菠蘿炒牛肉
牛肉片與嫩薑（子姜）和菠蘿同炒。子姜爽脆微辣，菠蘿酸甜，牛肉鮮嫩，風味獨特。
€16.80
≈ ¥138
0
蒜苗泡椒炒牛肉
牛肉片與蒜苗和泡椒快炒。泡椒的酸辣味非常開胃，牛肉滑嫩，蒜苗增添香氣。
€16.80
≈ ¥138
0
雙蔥爆炒牛肉
使用大蔥和洋蔥兩種蔥與牛肉爆炒。蔥香濃郁，牛肉鮮嫩多汁，鑊氣十足。
€16.80
≈ ¥138
0
西芹炒牛肉
家常小炒，西芹爽脆，牛肉嫩滑。口味清淡鮮美。
€16.80
≈ ¥138
0
粟米斑腩
炸過的魚塊（斑腩）淋上香甜的粟米羹芡汁。魚肉外酥內嫩，芡汁香甜，很受小朋友歡迎。
€15.80
≈ ¥130
0
去骨炸鴨
鴨肉去骨後油炸。外皮酥脆，肉質緊實，食用方便。
€18.80
≈ ¥154
0
XO醬炒豆角
四季豆與XO醬同炒。四季豆口感脆嫩，XO醬的海鮮鮮辣味提升了整體的風味。
€14.80
≈ ¥121
0
蒜蓉 (蠔油炒菜心)
廣東菜心（Choy Sum）清炒，加入蒜蓉和蠔油。菜心清甜脆嫩，是經典的粵式蔬菜料理。
€12.80
≈ ¥105
0
招牌海南雞
源自海南的雞肉料理，雞皮爽滑黃亮，肉質極其嫩滑。通常配以特製的三色醬料（薑蓉、辣椒醬、黑醬油）食用。
€16.80
≈ ¥138
0
飲品
奶茶
港式絲襪奶茶(熱)
香港特色奶茶，茶味濃郁，奶香順滑。使用棉網過濾茶渣，口感如絲般幼滑。
€5.80
≈ ¥48
0
冰鎮絲襪奶茶
冰凍的港式奶茶，通常將奶茶杯放入冰塊中冷卻，以免冰塊融化沖淡茶味。冰涼爽滑。
€6.80
≈ ¥56
0
其它冷飲
凍(熱)檸茶
港式檸檬茶，紅茶加入新鮮檸檬片。喝時需用茶匙搗碎檸檬，酸甜解膩。
€5.80~
≈ ¥48
凍(熱)港式鴛鴦
混合了咖啡和奶茶的香港特色飲品。兼具咖啡的香濃和奶茶的順滑。
€6.80~
≈ ¥56
可口可樂(全糖/無糖)
經典碳酸飲料，氣泡十足，甜美清爽。
€4~
≈ ¥33
橙汁
鮮甜的柳橙果汁，富含維生素C，酸甜可口。
€4
≈ ¥33
0
檸檬柚子冰
柚子蜜與檸檬調製的冰飲。清新解渴，帶有柚子皮的清香。
€6.80
≈ ¥56
0
茶飲(按位計)
par 1 personne
綠茶/茉莉花茶
清新的中國茶，可選不發酵的綠茶或帶有花香的茉莉花茶。解膩消食。
€3.80
≈ ¥31
0
铁观音
著名的烏龍茶，茶湯金黃，香氣馥郁，有獨特的「觀音韻」。
€4.80
≈ ¥39
0
杭州胎菊
使用杭白菊的未開放花蕾沖泡。味道清甘，具有清熱明目的功效。
€4.80
≈ ¥39
0
雲南普洱茶
雲南特產的黑茶，湯色紅濃，滋味醇厚回甘。暖胃降脂。
€4.80
≈ ¥39
0
烏龍茶
半發酵茶，介於綠茶與紅茶之間。香氣清高，滋味濃厚。
€4.80
≈ ¥39
0
佐餐水 (大瓶)
依雲水
法國著名的天然礦泉水，口感純淨。
€5.50
≈ ¥45
0
氣泡水
含氣礦泉水，氣泡細膩，清新爽口。
€5.50
≈ ¥45
0
咖啡
現磨意式濃縮
濃縮咖啡（Espresso），味苦而香濃，油脂豐富。
€2.50
≈ ¥21
0
啤酒
青島啤酒
中國最著名的啤酒品牌，口味清爽，麥香濃郁，非常適合搭配中餐。
€4.50
≈ ¥37
0
酒
餐酒
Les vins du quotidien
紅葡萄酒
Rouges
Cotes du Rhône
羅納河谷產區紅酒，通常果香濃郁，口感圓潤，單寧柔和，適合搭配多種中式肉類菜餚。
€4.50~
≈ ¥37
Bordeaux
波爾多紅酒，酒體結構感強，帶有黑醋栗等黑色水果香氣，單寧豐富。
€4.50~
≈ ¥37
白葡萄酒
Blancs Pinot Gris
Alsace
阿爾薩斯白葡萄酒，通常花香濃郁，酸度清爽，口感芳香。
€5~
≈ ¥41
桃紅葡萄酒
Rosés
Côte de Provence
普羅旺斯桃紅酒，色澤粉嫩，充滿漿果香氣，口感清爽乾脆，非常適合夏日飲用。
€5~
≈ ¥41
特級 AOC
AOC
Cotes du Rhône E. Guigal 2020
紅葡萄酒 | Rouges
吉佳樂世家（E. Guigal）是羅納河谷著名的酒莊。這款紅酒通常酒體豐滿，帶有辛香料和紅色漿果的風味。
€30
≈ ¥246
0
Margaux Le Page de LA TOUR DE BESSAN 2019
來自波爾多瑪歌產區的紅酒。瑪歌酒以優雅著稱，通常帶有紫羅蘭花香，單寧細緻。
€45
≈ ¥369
0
Saint-Estèphe Château GRAVES DE PEZ 2019
波爾多聖埃斯泰夫產區的紅酒。該產區酒體強勁，結構堅實，陳年潛力好。
€48
≈ ¥394
0
Saint-Julien PAVILLON DU GLANA 2019
波爾多聖朱利安產區紅酒。風格介於瑪歌的優雅和波亞克的強勁之間，平衡感佳。
€50
≈ ¥410
0
Bourgogne Hautes Côtes De Nuits 2020
勃艮第夜丘高地紅酒，由黑皮諾釀造。帶有櫻桃等紅色水果香氣，酸度清新，單寧細膩。
€55
≈ ¥451
0
Pauillac GRAND-PUY DUCASSE 2019
波爾多波亞克產區的列級莊紅酒。酒體渾厚，帶有濃郁的黑醋栗和雪松氣息，層次豐富。
€88
≈ ¥722
0
Alsace GEWURZTRAMINER les Princes Abbes 2020
白葡萄酒 | Blancs
阿爾薩斯瓊瑤漿白葡萄酒。具有標誌性的荔枝、玫瑰和香料氣息，口感圓潤飽滿。
€36
≈ ¥295
0
Alsace Gewurztraminer Zinnkoepfle Sinneles 2020
來自Zinnkoepfle特級園的瓊瑤漿白酒。風味濃縮，香氣複雜，餘韻悠長。
€52
≈ ¥427
0
Alsace Riesling Grand Cru KESSLER 2018
阿爾薩斯Kessler特級園的雷司令。酸度優雅，帶有柑橘和礦物質氣息，陳年潛力佳。
€55
≈ ¥451
0
Bourgogne Chablis 1er Cru Les VAILLONS 2020
勃艮第夏布利一級園白酒，由霞多麗釀造。以其清脆的酸度和獨特的礦石風味（火石味）著稱。
€68
≈ ¥558
0
Champagne Cl De La Chapelle
香檳酒 | Champagne
法國香檳區生產的起泡酒。氣泡細膩持久，帶有烤麵包和柑橘的香氣，適合慶祝場合。
€55
≈ ¥451
0
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