목동수장어


淡水鳗鱼
민물장어
将淡水捕捞的鳗鱼用炭火烤制的料理。特点是味道柔嫩清淡,有独特的香味。据说对恢复体力有益,可搭配酱料与米饭一起食用,或作为下酒菜享用。
鳗鱼汤
장어탕
将鳗鱼长时间炖煮制成的浓郁汤品。味道浓稠香醇,能暖身并提振精神。拌饭食用可作为丰盛的一餐。
泡菜汤
김치찌개
将熟透的泡菜与猪肉或金枪鱼一起炖煮的辛辣爽口汤。特点是浓郁的鲜味和辛辣感,是与米饭一起食用的韩国代表性餐点。
大酱汤
된장찌개
用韩式大酱调味的香浓温热的汤。含有豆腐、蘑菇、蔬菜等,味道咸鲜而浓郁。通常与米饭一起提供,是韩国家常菜的基础。
冷面
냉면
将面条放入清爽的汤底中食用的冷面料理。特点是酸甜的汤底和有嚼劲的面条,夏季尤其受欢迎。也可搭配肉类料理食用。
잔치국수 (韩式宴会面)
잔치국수
用鳀鱼汤底下面条温热食用的面条料理。特点是味道清淡而汤底浓郁,上面放有西葫芦、胡萝卜等配料。是宴会时常吃的食物,味道舒适而熟悉。
米饭
공기밥
一碗热腾腾的白米饭。与任何汤类或配菜都很搭配,是韩式用餐的基础。
釜山机张 活鳗
부산기장 산꼼장어
指来自釜山机张的活鳗鱼。现烤现吃,口感新鲜有嚼劲,味道绝佳。可搭配辣酱炒制,或盐烤享用。是韩国特色海鲜料理之一。
牛排肉
소갈비살
牛排骨部位的肉,特点是口感有嚼劲而柔嫩。用炭火烤制,可享受香浓的肉汁,与米饭一起食用或作为下酒菜都很受欢迎。
啤酒
맥주
特点是味道清爽爽口的醗酵酒。与各种料理都很搭配,有助于解渴。一般冷饮。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是味道清澈纯净。酒精度约为16-25%,与任何韩式料理都很搭配,可在用餐中或餐后饮用。可纯饮或调制鸡尾酒。
米酒百岁酒
막걸리 백세주
米酒是以大米为主要原料的浊酒,特点是味道甜美柔和。百岁酒是加入了传统药材的酒,米酒百岁酒提供这二者的和谐风味。轻轻摇晃后倒入杯中饮用,与煎饼或海鲜很搭配。
清河酒
청하
用米酿造的清澈纯净的药酒。酒精度约13%左右,口感柔和,适合无负担地享用。主要搭配海鲜料理冷饮。
一品真露 + 汤力水
일품진로 + 토닉워터
将高级蒸馏烧酒“一品真露”与汤力水混合饮用的鸡尾酒。一品真露的醇厚柔和风味与汤力水的清爽感相结合,可享受干净利落的味道。因稀释饮用,负担较小,口感顺滑。
覆盆子酒
복분자
用山莓的一种——覆盆子酿造的传统果酒。特点是味道甜中带微酸,呈红色。据说对健康有益,主要在用餐时或餐后享用。
高敞覆盆子酒
고창복분자
用韩国全罗北道高敞地区产的覆盆子酿造的传统果酒。与普通覆盆子酒一样,味道甜中带微酸,呈红色,但因使用了高敞地区特有的优质覆盆子,风味更加浓郁醇厚。据说对健康有益,适合用餐时或餐后享用。
饮料
음료수
泛指碳酸饮料、果汁等各种清凉饮料。可解渴,使用餐更愉快。冷饮。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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